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中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工
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中华人民共和国食品安全法（含食品安全法实施条例）注解与配套（第六版）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2024-01-01 本书对《中华人民共和国食品安全法》中的重点法条及专业术语进行了注解，根据司法实践提炼了疑难问题并作出解答，并收录了与食品安全相关的配套规定。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163 
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中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国农产品质量安全法
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2022-09-01 为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定《中华人民共和国食品安全法 》。该法共10章、154条，对食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置、监督管理、法律责任等内容作出规定。 为了保障农产品质量安全，维护公众健康，促进农业和农村经济发展，制定《中华人民共和国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 61
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塔式起重机现场安全管控要点及典型案例
作者：广州市建设工程安全监督站 广东省建筑机械租赁行业协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-06-01 本书是分析塔吊事故的高发原因出发，从管理因素、设备因素、环境因素、人为因素四个方面进行全面分析，以塔吊安拆流程及技术要点、常见问题及隐患、事故案例分析和各责任主体的安全管控要点四个重点对塔吊安全进行全面讲解、分析及管控措施。本书是指导塔式起重机械安装、拆卸的技术指导书；是开展安全教育培训的鲜活教材；是对事故案例分析深刻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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健康中国战略下的食品质量安全协同治理研究
作者：周洁红 出版：浙江大学出版社 日期：2025-01-01 “中国农业农村新发展格局研究丛书”之一种。食品质量安全风险的外部性、跨界性和跨域性特征，仅仅依靠政府无法有效解决食品质量安全问题。本书从协同治理视角出发，利用大数据分析当前中国食品质量安全风险特征的基础上，结合当前一体化监管阶段我国食品质量安全治理的基本情况和现存问题，利用耦合协调发展度模型分别测度了我国食品质量安全区 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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地面工程安全监督检查 油气田作业安全监督检查系列丛书
作者：中国石化胜利油田安全环保质量督查中心 中国石化胜利油田分公司 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书为“油气田作业安全监督检查系列丛书”之一，以 SY/T 6444—2018《石油工程建设施工安全规范》、GB/T 50484—2019《石油化工建设工程施工安全技术标准》等标准规范为基础，在广泛开展生产作业过程危害因素识别与风险评价的基础上，以工程施工过程为主线，详细列出了地面工程安全监督所进行的安全检查项目和内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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石油工程专业安全监督检查 油气田作业安全监督检查系列丛书
作者：中国石化胜利油田安全环保质量督查中心 中国石化胜利油田分公司 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书为“油气田作业安全监督检查系列丛书”之一，以 SY/T 5974—2020《钻井井场设备作业安全技术规程》SY/T 5727—2020《井下作业安全规程》、Q/SH 1020 1566—2020《修井作业现场安全检查规范》为基础，在广泛开展作业过程危害因素识别与风险评价的基础上，以作业设备及工序为主线，详细列出了石 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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工程信息分类和编码标准T/CREA 015—2022
作者：中国房地产业协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-11-01 为建立工程建设领域统一的业务数字化环境，推进工程建设数字化实施，提高信息应用效率和效益，特制定本标准。本标准为推动国家工程数据信息模型技术发展，规范数据集成应用，在充分总结我国工程数据信息模型技术研究成果和应用实践经验，借鉴参考国内外相关标准，并广泛征求意见的基础上编制而成。本标准具有基础性、框架性、指导性作用，为促进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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工程信息模型交付标准T/CREA 017—2022
作者：中国房地产业协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-11-01 为建立工程建设领域统一的业务数字化环境，推进工程建设数字化实施，提高信息应用效率和效益，特制定本标准。本标准为推动国家工程数据信息模型技术发展，规范数据集成应用，在充分总结我国工程数据信息模型技术研究成果和应用实践经验，借鉴参考国内外相关标准，并广泛征求意见的基础上编制而成。本标准具有基础性、框架性、指导性作用，为促进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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工程信息模型数据统一标准T/CREA 014—2022
作者：中国房地产业协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-11-01 为建立工程建设领域统一的业务数字化环境，推进工程建设数字化实施，提高信息应用效率和效益，特制定本标准。本标准为推动国家工程数据信息模型技术发展，规范数据集成应用，在充分总结我国工程数据信息模型技术研究成果和应用实践经验，借鉴参考国内外相关标准，并广泛征求意见的基础上编制而成。本标准具有基础性、框架性、指导性作用，为促进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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工程信息模型数据存储标准T/CREA 018—2022
作者：中国房地产业协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-11-01 为建立工程建设领域统一的业务数字化环境，推进工程建设数字化实施，提高信息应用效率和效益，特制定本标准。本标准为推动国家工程数据信息模型技术发展，规范数据集成应用，在充分总结我国工程数据信息模型技术研究成果和应用实践经验，借鉴参考国内外相关标准，并广泛征求意见的基础上编制而成。本标准具有基础性、框架性、指导性作用，为促进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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乡村产业振兴典型案例集 2022
作者：中国城乡发展国际交流协会中国食品报社主编 林家彬执行 出版：中国发展出版社 日期：2023-08-01 中国城乡发展国际交流协会和中国食品报社联合开展了“2022乡村产业振兴典型案例征集”活动，旨在总结各地在实践中探索出的乡村产业振兴有效路径，形成可借鉴、可复制的经验进行推广，推动农业农村现代化发展，促进农民共同富裕。本书内容就是从征集到的近百个案例中精选出来的，共36篇文章，涉及乡村种植业、养殖业、文旅、食品加工、区域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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20142024： 中国农学会农业文化遗产分会主要学术交流成果
作者：闵庆文，刘某承 主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-10-01 中国是联合国粮农组织 重要农业文化遗产倡议的 早响应者、积极参与者、坚定支持者、重要推动者、成功实践者、主要贡献者，也是农业文化遗产学术交流平台建设和科技支撑保护的 者。2014年中国农学会批准成立农业文化遗产分会，旨在加强农业文化遗产及其保护理论成果交流和实践经验分享，推动我国农业文化遗产保护健康发展。本书系统总结了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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中华人民共和国网络安全法 互联网信息服务算法推荐管理规定
作者：中国法治出版社 出版：中国法治出版社 日期：2025-05-01 生成式人工智能、深度合成等新技术快速发展。为促进人工智能健康发展，规范人工智能生成合成内容标识，保护公民、法人和其他组织合法权益，维护社会公共利益，本书收录了《人工智能生成合成内容标识办法》，还收录了与人工智能领域有关的《中华人民共和国网络安全法》《互联网信息服务算法推荐管理规定》《互联网信息服务深度合成管理规定》《生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 51
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食品安全应急管理
作者：庞杰，杨艺超，张甫生 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《食品安全应急管理》围绕食品安全应急管理工作所需掌握的管理工作方法、专业能力和素养，采取理论研究与实践案例分析相结合的方法，较为系统地阐述了食品安全应急管理概述，食品安全危害，食品安全危害分析与评估，食品安全管理及体系建设，食品安全风险分析与治理，食品安全事故应急处置的总体要求、内容和程序，食品安全事故的法律责任；同时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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食品安全学（胡滨）
作者：胡滨、郝建雄、辜雪冬 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《食品安全学》以“食品污染—食源性疾病及预防—食品安全监管”为主线，全面系统介绍了食品从农田到餐桌可能存在的安全问题以及防控措施。包括食品安全的基本概念，影响食品安全的生物性因素、化学性因素、物理性因素，食品添加剂及其管理，各类食品的卫生及管理，转基因食品的安全性，食源性疾病及预防，食品安全风险分析与控制，食品安全监管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食品安全学（第二版）
作者：黄昆仑，贺晓云 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 “民以食为天”，食品安全关系到人体健康与生命安全。食品安全学是一门涵盖食品化学、食品检验、微生物学和食品毒理学等的综合学科，旨在帮助读者了解食品安全的基本知识和相关技术。《食品安全学（第二版）》概述了与食品安全有关的科学问题，介绍了食品中可能存在的有害物质及其作用机制，以及对有害因素进行控制可采取的相应措施。重点阐述了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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中小学生食品安全知识
作者：周雅会 著 出版：应急管理出版社 日期：2021-08-01 学生营养健康和校园食品安全，一直是社会关注的焦点。中小学生正处于身体发育最快、最重要的阶段，食欲旺盛又充满好奇，但他们缺乏生活经验和食品安全知识，常常成为假冒伪劣食品的受害者。加强此阶段的食品安全教育，帮助广大中小学生掌握科学安全的饮食知识，养成良好的饮食习惯，切实增强食品安全意识和防范能力，必将对我国国民素质的提高产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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现代食品安全学
作者：谭明乾 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 食品安全学是研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其对机体的作用规律和机制，在此基础上提出具体、宏观的预防措施，以提高食品卫生质量、保护食用者食品安全的科学。食品安全学与食品的其他学科相比虽然是一个年轻的学科，但是近些年其在知识创新、人才培养、社会服务及产业发展中起到了重要作用。《现代食品安全学》从跨学科交叉融 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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饮食文化与食品安全
作者：邓安平 编著 出版：苏州大学出版社 日期：2024-12-01 《饮食文化与食品安全》全书共十章。第1章至第4章为饮食文化部分。第1章介绍了中国饮食文化的基本理论、特点、内涵及中国烹饪的要素、特征和技法；第2章介绍了中国饮食文化的发展历程，中国饮食文化中的八大菜系等内容作为延伸阅读材料以二维码的形式附在第2章之后；第3章介绍了西方饮食文化的特点、食物类别、烹饪方法及与中国饮食文化的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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餐饮食品安全与管理
作者：张颖颖，谢玉敏，王丽梅 编 出版：中国建材工业出版社 日期：2025-03-01 本书是关于餐饮食品安全方面的著作，全书系统阐述了餐饮食品安全管理的基础内容，从食品中的危害因素、食源性疾病的预防与控制进行深入挖掘，透视了餐饮食品的安全控制、餐饮食品的质量检验与管理。本书内容全面，在写作中始终体现以知识为基础、以问题为导向、以运用为目的的编写原则，在内容取舍上，力求做到简明扼要，自成体系，可供相关领域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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