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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
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中国肿瘤营养治疗指南2020
作者：中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会，中华医学会肠外肠内营养学分会 出版：人民卫生出版社 日期：2020-10-01 由中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会组织编写，是一本系统采用循证医学方法讨论肿瘤营养治疗的著作。全书分为17章，从制定指南的宗旨、制定指南的方法、肿瘤营养治疗通则开始，依照肿瘤营养治疗的实际流程，从营养筛查与评估、营养通路的建立、营养制剂的选择，到营养干预的实施、治疗效果评价、并发症预防、营养治疗护理，*后到家庭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 648 
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常见疾病膳食营养案例
作者：袁继红，李海燕，杨莉 出版：科学出版社 日期：2025-04-01 《常见疾病膳食营养案例》共12章，系统解读了临床常见疾病膳食营养案例，包括呼吸、心血管、消化、肾脏、血液、内分泌与代谢、风湿免疫、神经系统、普通外科、肝胆胰外科、眼科、口腔科疾病。以典型案例为切入点，介绍了相关疾病的特点、营养风险筛查、营养评估、动机性访谈、膳食治疗原则，以及相关的健康教育、知识链接。注重治疗过程中的心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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幼儿疾病预防与照护（婴幼儿照护·健康与营养系列教材）
作者：王韬，陆群峰 出版：华东师范大学出版社 日期：2022-09-01 《幼儿疾病预防与照护》共分5个篇章，主要介绍6岁以下幼儿常见传染性疾病、急症、其他疾病及慢病、意外伤害、发育行为异常的临床表现及其早期识别、疾病评估、预防与照护的方法等内容。本书概述了6岁以下幼儿的年龄阶段特点，陈述了幼儿最易面临的疾病问题及其给幼儿带来的不良影响，以及目前处理这些疾病时的难点，解决这些疾病问题的意义， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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儿童健康生活方式
作者：中国疾病预防控制中心 出版：北京师范大学出版社 日期：2015-12-01 本书为配合由国家卫计委、中国疾控中心等部门共同倡导的“全民健康生活方式行动”所举办的“中国健康生活方式大会”用书。全书以图为主辅以简单的文字，通俗易懂德告诉孩子们要有健康生活方式，如不要挑食、多运动、按时睡觉等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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健康加减法——三减三健核心信息
作者：中国疾病预防控制中心 出版：中国人口出版社 日期：2019-11-01 该书包含减油、减盐、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼等6方面的核心信息。这些信息一方面告诉你，你应该如何通过饮食适当控制油盐糖的摄取及每天的摄取量。提醒你过多食用油盐糖所产生的危害：教会你如何在控制好油盐糖的同时享受到食物的美味。健康与美味可以相容。另一方面让你明白口腔、体重、骨骼健康的重要性及具体的标准。交给你容易 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101
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新型冠状病毒肺炎公众防护手册 （法）
作者：中国疾病预防控制中心 出版：五洲传播出版社 日期：2020-03-01 全书以有效防止疫情扩散蔓延为中心，以问答的形式，引领大众认识新型冠状病毒、新型冠状病毒肺炎,旨在对公众宣传有关新型冠状病毒肺炎正确的、权威的、专业的防护知识，避免公众产生恐慌心理，做到正确认识、做好防护、维护健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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实验用动物工作人员管理指南
作者：中国疾病预防控制中心 出版：人民卫生出版社 日期：2017-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
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新型冠状病毒肺炎公众防护手册 （英）
作者：中国疾病预防控制中心 出版：五洲传播出版社 日期：2020-03-01 全书以有效防止疫情扩散蔓延为中心，以问答的形式，引领大众认识新型冠状病毒、新型冠状病毒肺炎,旨在对公众宣传有关新型冠状病毒肺炎正确的、权威的、专业的防护知识，避免公众产生恐慌心理，做到正确认识、做好防护、维护健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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新型冠状病毒肺炎公众防护手册 （日）
作者：中国疾病预防控制中心 出版：五洲传播出版社 日期：2020-03-01 全书以有效防止疫情扩散蔓延为中心，以问答的形式，引领大众认识新型冠状病毒、新型冠状病毒肺炎,旨在对公众宣传有关新型冠状病毒肺炎正确的、权威的、专业的防护知识，避免公众产生恐慌心理，做到正确认识、做好防护、维护健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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新型冠状病毒肺炎公众防护手册 （波斯）
作者：中国疾病预防控制中心 出版：五洲传播出版社 日期：2020-03-01 全书以有效防止疫情扩散蔓延为中心，以问答的形式，引领大众认识新型冠状病毒、新型冠状病毒肺炎,旨在对公众宣传有关新型冠状病毒肺炎正确的、权威的、专业的防护知识，避免公众产生恐慌心理，做到正确认识、做好防护、维护健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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新型冠状病毒肺炎公众防护手册（意）
作者：中国疾病预防控制中心 出版：五洲传播出版社 日期：2020-03-01 全书以有效防止疫情扩散蔓延为中心，以问答的形式，引领大众认识新型冠状病毒、新型冠状病毒肺炎,旨在对公众宣传有关新型冠状病毒肺炎正确的、权威的、专业的防护知识，避免公众产生恐慌心理，做到正确认识、做好防护、维护健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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新型冠状病毒肺炎公众防护手册（韩）
作者：中国疾病预防控制中心 出版：五洲传播出版社 日期：2020-03-01 全书以有效防止疫情扩散蔓延为中心，以问答的形式，引领大众认识新型冠状病毒、新型冠状病毒肺炎,旨在对公众宣传有关新型冠状病毒肺炎正确的、权威的、专业的防护知识，避免公众产生恐慌心理，做到正确认识、做好防护、维护健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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新型冠状病毒肺炎公众防护手册 （俄）
作者：中国疾病预防控制中心 出版：五洲传播出版社 日期：2020-04-01 全书以有效防止疫情扩散蔓延为中心，以问答的形式，引领大众认识新型冠状病毒、新型冠状病毒肺炎,旨在对公众宣传有关新型冠状病毒肺炎正确的、权威的、专业的防护知识，避免公众产生恐慌心理，做到正确认识、做好防护、维护健康。 ... |
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新型冠状病毒肺炎公众防护手册 （西）
作者：中国疾病预防控制中心 出版：五洲传播出版社 日期：2020-03-01 全书以有效防止疫情扩散蔓延为中心，以问答的形式，引领大众认识新型冠状病毒、新型冠状病毒肺炎,旨在对公众宣传有关新型冠状病毒肺炎正确的、权威的、专业的防护知识，避免公众产生恐慌心理，做到正确认识、做好防护、维护健康。 ... |
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发酵食品与营养（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：李春英，金永国 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 发酵食品作为我国传统食品，一直以来在人类的饮食中扮演着重要的角色，不仅因为发酵食品有丰富多样的口味，更因为发酵食品所蕴含的丰富营养和益生菌。发酵食品不仅可以增加食品的口感和风味，还可以延长食品的保质期，提高食品的营养价值。在当今大健康时代，人们对于健康饮食的需求日益增长，而发酵食品正是一种健康、营养丰富的选择。 本教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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中国成人超重和肥胖预防控制指南（2021）
作者：《中国成人超重和肥胖预防控制指南》修订委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2021-09-01 肥胖是一种由多因素引起的慢性疾病，在我国的流行程度日趋严重，《中国居民营养与慢性病状况报告（2020 年）》显示我国已经过半的成年存在超重肥胖问题。肥胖会引发一系列健康、社会和心理问题，现有研究发现肥胖是心血管病、高血压、糖尿病、某些癌症等慢性疾病的重要危险因素，因此超重肥胖的防治是我国面临的重大公共卫生问题。本指南根 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 165
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儿童青少年近视行为和环境风险因素预防
作者：中国学生营养与健康促进会编著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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国家免费艾滋病抗病毒药物治疗手册（第4版）
作者：中国疾病预防控制中心性病艾滋病预防控制中心 出版：人民卫生出版社 日期：2019-05-01 本书内容包括艾滋病的临床关怀与国家免费抗病毒药物治疗、入选标准与治疗准备、治疗失败的确定与二线治疗方案的更换等。本手册可以为各地制定适合本地区的免费治疗方案和管理办法提供技术指南，也可以直接用于指导基层义务人员开展免费治疗工作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 107
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食品安全法律速查手册
作者：《食品安全法律速查手册》编委会 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本书收录了现行有效的与食品安全相关的法律、行政法规、司法解释、部门规章及重要的规范性文件、行业标准等，全面覆盖了食品安全的重点内容。法规编排注重关联性、逻辑性、常用性，体例清晰、查询方便。本书对重点法律附加解读，可指引读者迅速找到自己需要的条文；分类细致，对内容较多的领域进一步细分，便于读者按需查找。读者可通过查阅本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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国家消除疟疾报告
作者：国家卫生健康委员会，国家疾病预防控制局 出版：人民卫生出版社 日期：2022-04-01 疟疾是中国流行历史最久远、影响范围最广泛、危害最严重的传染病之一，中华按蚊、嗜人按蚊、微小按蚊、大劣按蚊等是主要传疟媒介，四种人体疟原虫（间日疟原虫、恶性疟原虫、三日疟原虫和卵形疟原虫）均曾有流行，严重威胁人民身体健康和生命安全，影响经济社会发展。据估计，1949年前每年至少有3 000万疟疾病人，当时全国人口约4.5 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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