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刘诺亚，蒯冲，曾文宜
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大师级手冲咖啡学： 选豆．烘焙．手冲．品饮
作者：[韩]崔荣夏 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-01-01 本书为韩国Coffee MBA咖啡学院院长崔荣夏的经典力作。作者以多年积累的手冲咖啡的经验，介绍了咖啡的基础知识、萃取实践、咖啡配方、拿铁艺术等内容，结构合理，内容详实，通俗易学。 从咖啡的选豆、烘焙、手冲、品饮四部分详尽介绍了如何冲出一杯大师级的咖啡，其中对冲煮手法、技巧、顺序、器材零件等描述详尽，为作者多年手冲咖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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复合精冲成形理论与技术
作者：华林，刘艳雄 出版：科学出版社 日期：2022-03-01 《复合精冲成形理论与技术》系统阐述应力增塑复合精冲成形理论，揭示中厚板三维挤压与二维精冲落料复合成形过程中材料的流动变形规律，创新性地开发高强度低塑性材料全光亮带精冲成形、小无塌角精冲成形、斜齿圆柱齿轮旋转精冲成形、中厚板法兰冲挤复合成形、全自动液压精冲机高刚度高精度机械结构与高性能节能液压系统设计、高速机械液压伺服精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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宅在家，冲一杯好咖啡
作者：布莱恩·W·琼斯 著，黄俊豪 译 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-08-01 备受好评的亚马逊畅销咖啡图书。职业咖啡师布莱恩W琼斯手把手教你冲出美味咖啡，从挑选咖啡豆开始，细致讲解慢咖啡的冲煮过程，倾囊相授独家冲煮秘籍，另附精美咖啡食谱。由著名咖啡师黄俊豪翻译，内容专业易读，搭配摄影大片级全彩插图，是一本既实用又高颜值的精品咖啡冲煮指南。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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三峡工程运行后泥沙冲淤与调控
作者：三峡工程泥沙专家组 出版：水利水电出版社 日期：2020-06-01 本书在2018年10月三峡工程泥沙问题专题研讨会各专题报告的基础上整理完成。本书详细介绍了三峡工程运行后入库水沙变化、库区泥沙淤积、河道冲淤演变、江湖关系调整、航道演变及其治理、长江河口演变以及水库水沙优化调度等泥沙科学相关问题研究成果，全面回顾了三峡水库175m试验性蓄水运用十年以来泥沙冲淤规律，总结得到了关于三峡工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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超简单！在家冲煮好咖啡
作者：[日]富田佐奈荣 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-10-01 日本咖啡行业资深专家、日本咖啡策划协会会长富田佐奈荣新作。“百科全书”式的精品咖啡冲煮指南，从咖啡豆的挑选、不同器具的冲泡方法、各式咖啡食谱，到砂糖、牛奶等配料的制作，讲解详尽细致，方法简单实用，是一本实操性极强的精品咖啡入门读物，也是一本充满日式匠人咖啡气质的精品咖啡品鉴指南。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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逐梦太空的少年·火箭冲霄
作者： 出版：福建科技出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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甜点游泳池，冲呀/冰箱家族
作者：[韩]尹贞珠，著 尹丹，译 出版：接力出版社 日期：2024-04-01 冰冷的冰箱里住着一群热心肠、真性情的食物，他们就是冰箱家族的成员。跟随冰箱家族漫游奇异的美食王国，拯救融化的冰淇淋，做出香喷喷的大比萨，和食物怪斗智斗勇……各种意想不到的神奇体验尽在小小的冰箱世界里，快来和冰箱家族做朋友，一起大开眼界，大饱口福吧！ 粗心的小浩爸爸把冰淇淋放进了冷藏室。正在融化的冰淇淋不小心被倒在鸡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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妈妈向前冲（魔法象·图画书王国）
作者：著者：[韩]李绥然 绘者：[韩]BAMCO 译者：杨梦黎 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-06-01 这是一本描绘妈妈与孩子温馨日常的图画书。 孩子出生前，妈妈做了许多准备，满心企盼，静静等待。 孩子出生后，妈妈便开始跑啊跑啊，从白天到黑夜，一天也不停歇： 当半夜孩子啼哭，当孩子学步时一个踉跄，妈妈会第一时间冲过去。 当孩子生病，妈妈会带孩子奔向医院。每天清晨，带着孩子奔向校车。 当老师来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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饮食宜忌速查全书食疗养生指南肿瘤症糖尿病高血压中老人怎么五谷杂粮糖尿病高血压饮食禁忌 中老年人健康养生低糖甜点
作者：孙志慧 著 出版：天津科学技术出版社 日期：2021-04-01 为了帮助读者深入了解饮食宜忌与搭配，我们精心编写了《饮食宜忌速查全书（生活养生）》。全书分为饮食搭配宜忌，食物食用宜忌，补益、治病饮食宜忌，食物烹调宜忌，食物加工宜忌，食物贮存宜忌和特殊人群饮食宜忌7大部分，详尽地介绍了瓜果、蔬菜、肉禽、蛋奶、水产、海鲜、调料、干货等8大类食物的搭配与饮食宜忌规律，让读者全面掌握各种饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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恰到好处的生活之味
作者：[日]冲幸子 出版：浙江人民出版社 日期：2018-03-01 珍重有限的时光，认真度过每一天。 本书是扫除之神专业生活家冲幸子全新人生随笔，将平凡简单的日常进行面面俱到的介绍。 人生有*有低谷，也有涌泉。 怀揣梦想，纵然有时会沉醉于现有的安逸之中，但有时更愿尝试脚步永不停息的人生。 本书便是能够助人发现种种生活启示的书： 舒适生活不在于买一堆看似精致划算的闲置用品，而是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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心语漂流瓶：全两册（一本解决孩子心理困惑的实用指南）
作者：陈伟萍、孙文冲、朱婷婷 主编 孙俊倩、王 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-10-01 本书以“促进儿童心理健康”为宗旨，汇集了85个由小学生提出的烦恼和心理困惑，并由专家指导小学生用自己的语言提出专业性的建议，分为“我的烦恼”“心语小使者”“烦恼橡皮擦”“同学来信”四个板块，通过爱的漂流，帮助孩子消除在学校和家庭中遇到的各种烦恼，增强孩子的心理自助能力，拥有更加积极的人生。 本书采用轻松的漫画形式，可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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常用食材养生图谱 中医养生食疗食谱汤谱 300种日常常见食材水果蔬菜畜禽水产豆类蛋类奶类谷类 功能主治选材宜忌 图文并茂
作者：张诗军 出版：广东科技出版社 日期：2025-02-01 该书收集近300种日常常见食材，按照水果类、蔬菜类、畜禽类、水产类、豆类及菌藻类、蛋类、奶类、谷类等进行分类介绍。介绍每种食材时，首先以精美照片展示其外观性状，然后围绕其“名称”“性味归经”“功能”“主治”“食材养生”“宜忌”“选材”等内容进行介绍。此外，各别食材还加入了有趣的名人典故或民间传说。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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建设宜居宜业和美乡村：中国式现代化与乡村振兴系列丛书 加快建设农业强国 全面建设社会主义现代化国家
作者：朱平国 编著 出版：研究出版社 日期：2024-01-01 本书根据党的二十大部署要求，围绕宜居宜业和美乡村建设，在积极借鉴已有做法经验、系统梳理相关研究成果基础上，全面介绍了农村厕所革命、农村生活污水治理、农村生活垃圾治理、村容村貌提升、农业废弃物资源化利用、乡村治理等领域的基础知识、基本情况、政策要求、技术路径、方法要领和典型模式。 ... |
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政治文明与宜居城市建设
作者：梁思源 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-01-01 本书一共分为四部分。部分，主要是政治文明与宜居城市建设的理论探讨和研究方法设计。从政治文明发展、宜居城市建设相关理论出发，探讨政治文明和宜居城市建设的关系。结合已有政治文明和宜居城市评价标准，构建融合政治文明建设的综合性宜居城市评价指标体系。第二部分，主要是实证研究，对河南省宜居城市建设总体状况进行综合分析。通过主客观 ... |
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历史城区演变与宜居发展
作者：赵鹏军 出版：北京大学出版社 日期：2020-07-01 美好的人居环境是可持续发展的重要内容，是实施以人为本的发展理念、建设宜居城市的首要任务，也是城市研究的重要问题之一。《历史城区演变与宜居发展》全面梳理了绿色宜居城市理论，以北京前门大栅栏地区为实证研究对象，采用现场勘测、问卷调查、深入访谈等方法，从居民主观满意度和地区客观发展水平两个维度，对历史城区的住房与生活水平、历 ... |
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乡村价值再发现 朱启臻著 乡村振兴乡村价值 产业兴旺 生态宜居 乡风文明 治理有效 生活富裕 乡村建设
作者：朱启臻 出版：江西教育出版社 日期：2022-09-01 在新时代乡村振兴战略推动下，延续几千年的乡村价值究竟怎样焕发生机？本书梳理了乡村为适应农业生产而产生，在漫长发展过程中，形成了生产、生活、生态、社会、文化、教化等多种功能，并融合成有机整体。乡村衰败很大程度上是因为这些功能失调导致，乡村振兴唯有沿着乡村固有的价值体系，按照乡村本来面貌建设乡村，才能事半功倍。否则就会带来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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乡村生态宜居问题研究
作者： 出版：经济管理出版社 日期： 乡村生态宜居的核心要素主要包含三方面，分别是乡村的自然生态环境、生活类基础设施建维、文化传承。 *是自然生态环境。生态宜居乡村*个衡量指标就是自然生态环境优美度，可以用山林湖田草以及后期绿化的覆盖面积占比来衡量。生态宜居必然要求自然生态环境优美，农业资源本身就是自然生态环境的重要组成部分，包括种植业、园艺业、林业、 ... |
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水墨画入门 四季芳华
作者：[日]中津宜子 出版：人民邮电出版社 日期：2019-01-01 如何选材料，如何运笔，如何着色，如何描画其实，学习水墨画一点都不难！翻开本书，跟随水墨画教师中津宜子来学习如何无需打底稿，只需运用笔触来表现四季的花之美，现在就让我们用墨、颜彩与画笔来描绘四季芳华吧。 本书首先详细讲解了水墨画的所需工具、色彩知识与绘制花朵各元素的绘制技法，然后依循四季讲解绘制当季花朵的方法。书中举出了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 440
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金粟斋遗集
作者：[清]蒯光典撰，方孝玲校点 出版：黄山书社 日期：2020-10-01 蒯光典（1857 -1911），字礼卿，号季述，又自号金粟道人、斤竹山民，安徽合肥人。是晚清著名学者，教育家，政治思想家，也是革新派、清流派重要人物。通训诂，精目录学。著有《金粟斋遗集》八卷、《文字蒙求广义》四卷。本书汇集了其生平主要詩文，是研究其政治思想和学术观点的原始资料，收文六卷、词二卷以及附录部分。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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星耀樟宜机场
作者：[美]山姆·卢贝尔 [Sam Lubell]， [美]雅龙· 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-02-01 星耀樟宜项目是新加坡樟宜机场全新改建的一座集航空设施、购物休闲、住宿餐饮、景观花园等多功能于一体的综合性机场枢纽建筑。该建筑由萨夫迪建筑事务所设计，以大胆、新颖和多维的机场室内设计促进社区、商业和娱乐发展，堪称为体验主导型建筑设计设立了新标准。本书记录了这座具有开创性意义的机场建筑的诞生过程，收录了前期筹备、建筑设计、 ... |
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