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教育部高等学校机械类专业教学指导委员会过程装备与控制工程专业
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生物工程专业实验指导
作者：吴元锋 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 《生物工程专业实验指导》共分为10章，内容涵盖实验室规则、常用设备作，以及基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、食品生物技术和生物分离工程等实验项目，还包含生物分子的生物信息分析、分子改造及发酵过程的虚拟仿真等综合实验。在编写过程中，本书注重培养实验研究过程中的多种能力、素质和创新意识，并有机融入思政元素。作为新形态教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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生物工程专业实验指导
作者：任艳利 出版：西南大学出版社 日期：2024-08-01 本书是有关本科生物工程专业的实验教材。为了更好地适应时代的发展需求，培养具备创新意识和创新能力的高素质生物工程人才，本教材将本科教学和科学研究中常用的生物工程实验及技术原理有机整合，在保留经典传统实验的基础上，增加了综合性、设计性实验，全面系统布局生物工程实验和技术。全书实验两大部分：专业基础实验和学科专业实验。每篇实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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机械类专业第一课 高考选专业 学科解码 大学专业选择指南
作者：上海交通大学机械与动力工程学院 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-05-01 本书为“学科解码·大学专业选择指南”丛书中的一册，旨在面向我国高中学生及其家长介绍机械类专业的基本情况，为高中生未来进一步接受高等教育提供专业选择方面的指导。本书内容包括与时俱进的机械、专业面面观、职业生涯发展三部分，从学科发展历程、现状及未来挑战、专业的特点和组成、人才培养的理念和路径、专业选择以及职业发展、就业前景 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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预制菜导论（高等学校专业教材）
作者：何志贵，赵冬，王敬涵 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《预制菜导论》是高等学校专业教材，共分八章，系统介绍了预制菜相关的基础知识。主要内容包括：绪论、国内外预制菜产业发展、预制菜加工技术、预制菜保鲜技术、预制菜的包装及贮运、预制菜的食品安全控制、预制菜加工场所规划建设和生产管理、预制菜食品安全监督管理。本书旨在使学生适应预制菜行业发展，帮助学生深入了解预制菜，提高预制菜从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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食品工程原理（高等学校专业教材）
作者：赵黎明，汪立君 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《食品工程原理》重点介绍了食品工程原理基本概念及其应用。全书主体部分十三章，以“三传理论”为主线，简明而扼要地介绍包括能量衡算和物料平衡、热力学、流体流动、非均相分离、传质和传热等工程原理基本概念和应用。本书增加了数学模型和经验公式的应用，以及案例分析内容，强调工程原理在食品工业中的实际应用，把握基础，整体合一，与时俱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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芳香健康学（高等学校专业教材）
作者：吴克刚，王有江 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 近年来，由于大健康产业的迅速发展以及国家对中医药的日益重视，药用、食用芳香植物的健康应用成为研发热点，以芳香植物的开发利用作为特色方向发展，得到了国内同行的高度认可，然而，目前还缺乏相关的科技专业人才，非常有必要开展人才培训教育。本书对于专业建设、学科发展以及特色课程、人才培养和大健康产业发展具有重要的促进作用。 《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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2025中医肛肠科学（中级）专业技术资格考试指导用书
作者：国家中医药管理局专业技术资格考试专家委员 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 2025年卫生专业技术资格考试（中医药类）指导用书种类—— 本系列指导用书包括中医、中西医结合类15种：中医内科学（中级）专业、中医外科学（中级）专业、中医妇科学（中级）专业、中医儿科学（中级）专业、中医骨伤科学（中级）专业、中医针灸学（中级）专业、中医推拿（按摩）学（中级）专业、中医眼科学（中级）专业、中医耳鼻喉科学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1423
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2025中医耳鼻喉科学（中级）专业技术资格考试指导用书
作者：国家中医药管理局专业技术资格考试专家委员 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 2025年卫生专业技术资格考试（中医药类）指导用书种类—— 本系列指导用书包括中医、中西医结合类15种：中医内科学（中级）专业、中医外科学（中级）专业、中医妇科学（中级）专业、中医儿科学（中级）专业、中医骨伤科学（中级）专业、中医针灸学（中级）专业、中医推拿（按摩）学（中级）专业、中医眼科学（中级）专业、中医耳鼻喉科学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1423
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2025中医眼科学（中级）专业技术资格考试指导用书
作者：国家中医药管理局专业技术资格考试专家委员 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 2025年卫生专业技术资格考试（中医药类）指导用书种类—— 本系列指导用书包括中医、中西医结合类15种：中医内科学（中级）专业、中医外科学（中级）专业、中医妇科学（中级）专业、中医儿科学（中级）专业、中医骨伤科学（中级）专业、中医针灸学（中级）专业、中医推拿（按摩）学（中级）专业、中医眼科学（中级）专业、中医耳鼻喉科学 ... |
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2025中医皮肤与性病学（中级）专业技术资格考试指导用书
作者：国家中医药管理局专业技术资格考试专家委员 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 2025年卫生专业技术资格考试（中医药类）指导用书种类—— 本系列指导用书包括中医、中西医结合类15种：中医内科学（中级）专业、中医外科学（中级）专业、中医妇科学（中级）专业、中医儿科学（中级）专业、中医骨伤科学（中级）专业、中医针灸学（中级）专业、中医推拿（按摩）学（中级）专业、中医眼科学（中级）专业、中医耳鼻喉科学 ... |
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2025中医推拿（按摩）学（中级）专业技术资格考试指导用书
作者：国家中医药管理局专业技术资格考试专家委员 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 2025年卫生专业技术资格考试（中医药类）指导用书种类—— 本系列指导用书包括中医、中西医结合类15种：中医内科学（中级）专业、中医外科学（中级）专业、中医妇科学（中级）专业、中医儿科学（中级）专业、中医骨伤科学（中级）专业、中医针灸学（中级）专业、中医推拿（按摩）学（中级）专业、中医眼科学（中级）专业、中医耳鼻喉科学 ... |
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地域 民族 特色——2017中国高等学校城乡规划教育年会论文集
作者：高等学校城乡规划学科专业指导委员会，内蒙古工业大学建筑学院 出版：中国建筑工业出版社 日期：2017-09-01 本书从多个板块探讨了城乡规划教育的现状，存在问题等，内容包括1，学科发展；2，教研改革；3，教学创新；4，实践教学；5，理论教学等，教师论文是每年的教育年会的主要内容之一，根据这本论文进行教师的评优，在全国规划院校的教师中具有很高的影响力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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稻谷加工工程（高等学校专业教材，高等学校粮食工程专业教材）
作者：沈汪洋，王展 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《稻谷加工工程》对稻谷及其在制品、产品和副产品的工艺品质、通用设备工作原理、典型设备的结构与应用、生产管理与质量监控、工程设计和工程管理等内容进行了全面系统的论述与分析；着重介绍了散料输送设备、稻谷干燥设备、压缩空气系统、自动控制和工艺联锁、质量监控和生产技术管理等与工程密切相关的内容；并结合行业发展现状，详细介绍了稻 ... |
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新时代·新规划·新教育——2018中国高等学校城乡规划教育年会论文集
作者：高等学校城乡规划学科专业指导委员会 福州大学建筑学院 福建工 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-09-01 本书为2018中国高等学校城乡规划教育年会论文集，本次年会主题为新时代新规划新教育，论文集主要包括学科建设、理论教学、实践教学、教学方法与技术、教学改革等几部分内容，在新的时代背景下探索我国城乡规划专业教育的各方面问题，很有实际意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 520
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中国法学教育研究2024年（第2辑）高等学校法学类专业教学指导委员会、中国政法大学法学教育研究与评估中心 主办
作者：田士永 出版：中国政法大学出版社 日期：2025-07-01 本丛书是以法学教育为主题的论文集，所收论文既有从理论角度对法学教育的审视，也有从实践角度对中国法学教育的思考，如法学教育的具体课程设置问题、法院教育的国际化问题、教育文化、案例教学法等等。同时对一些西方和中国职业伦理教育的经验和理论亦有涉猎。本丛书所收文章既有发表过的，也有没发表过的。希望以此收录、总结及展示中国学者在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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教学学术（2022.1）
作者：《教学学术》编委会 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-07-01 本书围绕高校教学学术的研究与实践，由“视野与理念”，以教学学术领域的战略视野、前瞻思维为主要内容；“行动与研究”，教与学的实践结果研究和理论研究；“谈学论教”，教与学的策略和方法；“课程思政”，课程思政的探索与研究四大部分组成。本书适合高校教师、教学发展人员、高等教育领域的专业研究员、教育行政人员及其他感兴趣的读者。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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教学学术（2023.2）
作者：《教学学术》编委会 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-12-01 本书主要围绕教学学术的研究与实践，分为如下板块：第一，“行动与研究”，教与学的实践结果研究和理论研究；第二，“视野与理念”，以教学学术领域的战略视界、前瞻思维为主要内容；第三，“课程思政”，课程思政的探索与研究；第四，“谈学论教”，教与学的策略和方法；第五，“教师发展”，聚焦教师发展教学学术方面的重要信息和资讯。本书适 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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汉语教学学刊·总第18辑
作者：《汉语教学学刊》编委会 编 出版：北京大学出版社 日期：2024-06-01 《汉语教学学刊》是北京大学汉语教学研究中心主办的语言学及应用语言学刊物，主要发表以下领域中的学术文章：（1）汉语作为第二语言教学研究；（2）汉语学习与认知研究；（3）面向汉语作为第二语言教学的汉语本体研究；（4）跟汉语作为第二语言教学相关的中国文化、文化对比与跨文化交际研究；（5）汉语作为第二语言教学研究著作的书评与译 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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TEM4新题型全解系列：英语专业四级全真试题集
作者：高校外语专业教学测试委员会， 著 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-04-01 本书为 “TEM4：新题型全解系列”中的一本。2015年8 月，高校外语专业教学测试办公室发布了《关于英语专业四级考试（TEM4）题型调整的说明》，从2016 年起对专四考试题型做了调整。为帮助英语专业学生熟悉新题型，高效备考，本书主要收录 2016-2023 年共7套（2020年因故未举办）英语专业四级考试真题及答案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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全国计算机等级考试二级教程——WPS Office高级应用与设计上机指导
作者：教育部教育考试院 出版：高等教育出版社 日期：2025-06-01 本书是与《全国计算机等级考试二级教程WPS Office高级应用与设计》配套的上机指导教程，根据教 育 部教育考试院制订的《全国计算机等级考试二级WPS Office高级应用与设计考试大纲》的要求编写，是全国计算机等级考试系列教程之一，共包括3大部分：利用WPS高效创建电子文档、通过WPS高效处理电子表格、使用WPS轻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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