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青岛良友餐饮管理有限公司
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中国机械工业集团有限公司年鉴2023 中国机械工业集团有限公司
作者：中国机械工业集团有限公司 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 中国机械工业集团有限公司是中央直接管理的国有重要骨干企业，世界500强企业。我国机械工业规模最大、覆盖面最广、业务链最完善、研发能力最强的大型中央企业集团。服务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2958 
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寻味丹阳
作者：丹阳市旅游协会， 丹阳市餐饮行业协会， 主编 出版：江苏大学出版社 日期：2023-11-01 丹阳历史悠久，人杰地灵，菜肴独具特色，值得寻味。勤劳的丹阳人民以独特的生活方式和流传下来的传统厨艺，创造了具有地方特点的饮食文化和餐饮美食，如大麦粥、丹阳硝肉、延陵鸭饺、橄榄油河豚鱼等，不断改善和丰富自己的物质和精神生活。本书充分挖掘丹阳饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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国网湖北省电力有限公司作业安全标准督查卡
作者：国网湖北省电力有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2023-03-01 本书由国网湖北省电力有限公司组织各专业领域专家编写，分通用和专业两大部分，要是强化各级安全督查人员照卡督查，提高违章分析管理水平，具有如下特点： （1）专业分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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国网浙江省电力有限公司电力专业技术人员职称评审手册 电力工程技术专业（2024年版）
作者：国网浙江省电力有限公司温州供电公司 出版：中国电力出版社 日期：2024-11-01 《国网浙江省电力有限公司电力专业技术人员职称评审手册 电力工程技术专业（2024年版）》主要内容是从不同职称等级申报原则、申报资格、评审方式、评审流程、职称考试、系统操作说明等方面进行了详细整理。全书共包含三章正文内容，主要介绍电力工程技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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国网浙江省电力有限公司电力专业技术人员职称评审手册 卫生专业（2024年版）
作者：国网浙江省电力有限公司温州供电公司 出版：中国电力出版社 日期：2024-11-01 《国网浙江省电力有限公司电力专业技术人员职称评审手册 卫生专业（2024年版）》主要是从不同职称等级申报原则、申报资格、评审方式、评审流程、系统操作说明等方面内容进行了详细整理，全书共包含两章正文内容，主要介绍卫生专业职称评审申报流程细则， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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国网浙江省电力有限公司电力专业技术人员职称评审手册 电力政工专业（2024年版）
作者：国网浙江省电力有限公司温州供电公司 出版：中国电力出版社 日期：2024-11-01 《国网浙江省电力有限公司电力专业技术人员职称评审手册 电力政工专业（2024年版）》主要内容是从不同职称等级申报原则、申报资格、评审方式、评审流程、职称考试、系统操作说明等方面进行了详细整理，全书共包含两章正文内容，主要介绍电力政工专业职称 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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餐饮食品安全与操作
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与留样，供餐、用餐与配送，检验与检测，清洗与消毒，废弃物管理、有害生物防治、餐饮食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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零基础开一家赚钱的餐饮小店：流程设计+运营管理+营销推广
作者：苏先生 出版：中国铁道出版社 日期：2023-06-01 本书是一本讲如何通过低成本的餐饮创业项目获取人生第一桶金的经验总结和分享。内容分为四大部分，第一部分 是思想准备，比如开店的成功率，投资成本，利润率，真实的开店体验，哪些人适合开店，哪些人开店亏损的可能性很高。第二部分是筹备阶段，介绍餐饮行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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1+X职业技能等级认证培训教材--餐饮服务管理（初级）
作者：北京首都旅游集团有限责任公司 出版：中国旅游出版社 日期：2021-11-01 1.体现职业岗位的工作逻辑 2.符合学生的技能掌握规律 3.实现了岗课赛证融通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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《良友》画报广告的透视与解析：1926-1937
作者：孙梦诗 著 出版：中国戏剧出版社 日期：2021-08-01 本书以在1926年创刊的《良友》画报刊登的广告为主要研究对象，研究年代截取至1937年上海沦陷，《良友》暂时停刊止。主要从其广告的经营、历史演变、建构的社会主题等方行历史研究。《良友》画报是新闻传播史研究界公认的富有历史研究价值代报刊之一。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 484
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餐饮服务与数字化运营（第2版）
作者：韩爱霞 鹿敏 出版：旅游教育出版社 日期：2024-06-01 《餐饮服务与数字化运营》（第2版）包括走近餐饮业、提供中餐服务、提供西餐服务、掌握餐饮服务设计、学习餐饮数字化营销、把控餐饮经营与收益以及进行餐饮督导与管理。本次修订，在书中融入党的二十大精神，注重培养学生的工匠精神；融入了中国特色传统文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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中国医疗器械临床使用管理发展报告（2023年版）
作者：国家卫生健康委医院管理研究所 出版：人民卫生出版社 日期：2023-12-01 内容全面：考证研究了古代医疗器械管理的发展至今的演变历程；横向对比了几个主要发达国家的正在应用的医疗器械临床使用管理体系和标准。具有启发性：不仅体现了大环境之下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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国家电网有限公司供应商资质能力信息核实规范（2023版）第八册 仪器仪表
作者：国家电网有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2023-12-01 本书是“国家电网有限公司供应商资质能力信息核实规范”中的《仪器仪表》分册。 该丛书拟在2022版基础上新增及补充专业内容，包括35kV及以上输变电设备，营销、二次设备、信息化设备、通信设备，辅助设备设施及办公用品等供应商核实规范，旨在引导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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餐饮空间设计
作者：景蕾蕾 主编 张德厚、周海军 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-11-01 本教材以实际项目为中心进行教学，将餐饮空间设计分为前奏设计、主体设计以及升华设计三个阶段。具体内容分为：餐饮空间设计概述、餐饮空间设计的原则和内容、餐饮空间的外观设计、餐饮空间的定位与设计程序、餐饮空间的设计规划、餐饮空间的主题规划设计、主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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管理瞭望：《清华管理评论》2020年文章精选
作者：《清华管理评论》编辑部 出版：企业管理出版社 日期：2021-11-01 本书是2020年在《清华管理评论》杂志上发表的文章精选。收录的11篇文章涵盖了组织行为、领导力、战略、创新、企业家精神、社会责任等诸多领域，所论述的内容涉及企业管理、医院等非营利组织的管理以及产业层面的思考等。这些文章的作者基于长期的观察、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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餐饮服务与运营
作者：王敏、陈金、张旭 出版：清华大学出版社 日期：2023-02-01 本书以人才培养目标和餐饮企业员工职业生涯发展路线为依据，以典型工作任务为基础，通过任务引领的形式确定教学内容，系统阐述了餐饮服务与运营的基本概念和操作方法，在培 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告（2024）
作者：赵文珂 佟琳 主编 编 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-12-01 餐饮产业蓝皮书自2006年创立以来，已出版15期，今年为第16部。本书始终坚持聚焦餐饮产业发展的前沿和热点问题，深入准确地分析行业发展状态，已经成为餐饮行业研究成果的重要载体和传播中国饮食文化的重要媒介。《中国餐饮产业发展报告（2024）》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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国家电网有限公司电力安全工器具管理规定
作者：国家电网有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2021-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 138
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餐饮老板经营参考
作者：秦朝 出版：西苑出版社 日期：2025-03-01 餐饮行业第一部实战案例图鉴，“餐饮老板内参”创始人秦朝及其团队倾力之作。本书有方法，有案例，有拆解，是新商业环境下的全新读本。在降本增效的人才挤出效应下，在智能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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餐饮食品安全控制
作者：李燕杰，田奉，何秋实 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-02-01 本书是*职业教育教师教学创新团队课题研究项目成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材。本书主体分为十个项目：餐饮食品安全控制概述、餐饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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