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实用食品加工技术丛书--豆腐制品加工技术
作者：于新 出版：化学工业出版社 日期：2019-04-01 本书共分七章，介绍了豆腐制品的发展现状、原料性质、加工原理、常见质量问题、卫生管理、加工厂的选址与设计等。重点介绍常见豆腐、腐竹、豆腐干、豆腐皮等豆腐制品的原料配方、工艺流程、操作要点及质量标准。具体品种涉及中国各地区、各民族具有代表性的传统豆腐制品。本书内容全面，条理清晰，阅读方便，易于理解，理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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2018年新餐饮趋势报告
作者：新餐饮研究院 出版：电子工业出版社 日期：2018-06-01 今年由口碑，汉源，雅座三家联合发起成立了中国专门研究新餐饮发展的新餐饮研究院，其目的旨在研究新餐饮的先进工具，*实践方法论，企业内外部的流程再造，从而推动新餐饮在中国的不断演进和实践落地。为了更好地让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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中国小学生新作文大全
作者：新作文研究中心 出版：陕西师范大学出版社 日期：2019-01-01 小学生作文案头必备图书。写作技法大全，既有基础技法指导，又有妙笔提升策略。写作内容大全，写人、状物、记事、写景、想象、材料、应用、同步、考场、获奖一应俱全。是小学生借鉴提升作文水平的好助手。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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中国中学生新作文大全
作者：新作文研究中心 出版：陕西师范大学出版社 日期：2019-01-01 中学生作文案头必备图书。写作技法大全，记叙文、说明文、议论文、散文、考场作文全面指导。写作内容大全，记叙文、说明文、议论文、散文、主题演讲、应用文、课堂作文、创新作文、考场作文全面涵盖。是中学生借鉴提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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甲骨文丛书·最后的武士：新选组始末记
作者：永仓新八 著，信誉 译 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-06-01 在现代日本，几乎无人不知新选组，他们被称为日本*后的武士，成为各种影视文学作品竞相演绎的主角。然而，众所周知，新选组曾在京都守护麾下为幕府效力，有悖明治维新的历史潮流，故而新政府建立后直到昭和初期，囿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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西樵历史文化文献丛书·南海联新梁氏家谱
作者：《联新梁氏家谱》编纂委员会 编 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-11-01 本书是文献影印书，底本为1989年广东省佛山市南海区西樵联新梁氏宗族所修联宗谱是在《梁氏家谱》民国谱的基础上编修而成的印刷本）。此谱主要包含《梁氏家谱》和《梁氏家谱外集》两部分。前者主要记录各分派的世次表，后者按“恩荣”显扬“”节孝“等分类记录重要的人、物、事。相比民国谱，此谱的主要变动是新增了两篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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因需而智理念下新商科智慧学习工场建设探索与实践
作者：新商科智慧学习工场建设项目组 出版：中国财政经济出版社 日期：2021-03-01 《因需而智理念下新商科智慧学习工厂建设探索与实践》简介： 本书面对工业化时代向数智化时代转型带来的机遇和挑战，以学习者为中心，在产教深度融合制度框架下，因需而智，聚焦教育的三内核——课程、测量和评价，以平台化、数字化、智能化、灵巧化为要旨，探索新商科智慧学习工场建设，重新定义学校和学习，驱动学习者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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N3模拟考试：新日语能力考试考前对策
作者：[日]新日语能力考试研究组 出版：世界图书出版公司 日期：2021-09-01 《N3模拟考试：新日语能力考试考前对策》为日本原版引进，出题人都是深谙考试出题的日本老师。 考试题型介绍详细，针对每个题型给出的备考方法针对性强，可助力考生提高自身的日语能力和备考技巧。 三套模拟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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N1模拟考试：新日语能力考试考前对策
作者：[日]新日语能力考试研究组 出版：世界图书出版公司 日期：2022-01-01 《N1模拟考试：新日语能力考试考前对策》为日本原版引进，同系列中的汉字、词汇、语法、读解和听力等五大单品均为畅销品种，拥有广泛的读者群体。 本书作者深谙日语能力考试，考试题型介绍详细，备考方法针对性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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新SAT文法高分突破
作者：新航道新SAT研发中心 编著 出版：世界知识出版社 日期：2018-03-01 全面涵盖常考语法点 篇章技巧实用有效 经典范例讲练结合 6套高仿模拟及答案解析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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混凝土材料技术（葛新亚）
作者：葛新亚 出版：化学工业出版社 日期：2017-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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写给城市的情书：《新周刊》城市观
作者：《新周刊》杂志社 出版：广东人民出版社 日期：2018-09-01 《写给城市的情书》是《新周刊》观点供应商文丛二十年精选系列丛书之一，以《新周刊》的城市观为主题。观点供应商文丛集结了《新周刊》创刊20年来在生活、情爱、历史、文化、艺术、财富、城市等领域的新鲜概念、优 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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看上去很高雅：《新周刊》艺术观
作者：《新周刊》杂志社 出版：广东人民出版社 日期：2018-10-01 《看上去很高雅：＜新周刊＞艺术观》是《新周刊》观点供应商文丛二十年精选系列丛书之一，以《新周刊》的艺术观为主题。观点供应商文丛集结了《新周刊》创刊20年来在生活、情爱、历史、文化、艺术、财富、城市等领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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中国初中生优秀分类新作文
作者：新作文研究中心 出版：陕西师范大学出版社 日期：2019-01-01 中学生作文案头必备图书。常见文体写作技法与考场作文得分策略并举，全面提升写作能力。分类全而细，既按文体分类，又穿插主题分类，兼有文章得分点分类，分类清晰，便于查阅，包罗万象，涵盖生活、学习的方方面面， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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中国小学生优秀分类新作文
作者：新作文研究中心 出版：陕西师范大学出版社 日期：2019-01-01 小学生作文案头必备图书。既有词句实引情奇亮七大作文技巧，又有运用修辞提升文采的进阶指导。切实提升写作能力。分类全面，主题丰富，层次清晰，便于查阅，涵盖生活、学习的方方面面，同时设有日常练笔训练十二课与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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中国中学生获奖分类新作文
作者：新作文研究中心 出版：陕西师范大学出版社 日期：2019-01-01 中学生作文案头必备图书。全国十六大作文赛事一目了然，十大作文比赛夺魁技法轻松掌握，获奖作文八大金榜全面展示，历年经典获奖作文分类典藏。是中学生借鉴提升作文竞赛水平的好助手。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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喂——出来：星新一脑洞小说集（反转之王！脑洞大到怀疑人生！）
作者：星新一 著，王维幸 李盈春 等 译 出版：译林出版社 日期：2021-07-01 《喂——出来》曾被选入义务教育课程标准实验教科书《语文》八年级下册，它以科幻为引子，实质是在讽刺人性，引起读者对环境保护、因果报应的思考。以它为篇的这本短篇集处处洋溢着星新一无穷的想象力，每篇情节出人 ... |
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新SAT真题解析--新航道英语学习丛书
作者：新航道新SAT研发中心 出版：世界知识出版社 日期：2017-11-01 本书收录了自2016年3月起*套新SAT真题至2017年1月的共6套真题的解析，其中包括亚太区考题和北美区考题。我们对其中的阅读、文法进行了逐题解析，对写作引文进行了批注，并提供了由北美名师撰写的高分 ... |
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新SAT写作官方题库与范文—新航道英语学习丛书
作者：新航道新SAT研发中心 出版：世界知识出版社 日期：2018-04-01 1.11 套官方写作试题 18 套写作真题，走近考场。本书中包含11 套新SAT 写作官方试题，以及18 套新SAT 真题。29 篇题目涵盖科学、文学、人类学、社会学，以及美国领导人讲话、经典人物演讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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《新周刊》2018年度佳作·越过山丘，与命运和解
作者：《新周刊》杂志社 出版：漓江出版社 日期：2019-03-01 作为中国期刊市场上*代表性和舆论影响力的杂志之一，《新周刊》年度佳作集结了该杂志过去一年中*秀、*有价值的文章，图文并茂，给读者畅快淋漓的阅读体验。 阅读着《新周刊》成长的新锐青年，已成为推动社会前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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