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百变素菜（五色蔬菜，五大类营养，素净清爽，瘦身养颜）
作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2013-10-01 瓜果、叶菜、根茎、豆类…… 维生素和矿物质含量丰富， 素净清爽、排毒养颜， 好做又好吃！ ... |
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餐饮赢家--最受欢迎的餐厅造型凉菜
作者：朱永松 出版：化学工业出版社 日期：2013-10-01 《最受欢迎的餐厅造型凉菜》中均是编辑从时下多家酒店热销凉菜新品精选而来，造型时尚、新颖、实用，给读者最惊艳的创意，上午学午餐用，下午学晚餐用，当天就能见效益，你也能成为凉菜厨房的“明星厨师”！ ... |
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大厨拿手热卖菜精选
作者：董国成 出版：金盾出版社 日期：2013-12-01 近几年来，随着广大群众生活水平的不断提高，人们对美味的享受已经越来越讲究了，新的食材可谓是日新月异，品种之多、做法之精，越来越追求风味与口味，讲究科学和营养，希望吃出健康，延年益寿。 根据读者朋友的需求，编者精心编写了这部《大厨拿手热卖菜精选》作者董国成奉献给广大热爱美食的朋友们。全书共计270道 ... |
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吴冠中画册
作者：本社 编东方出版社 出版：东方出版社 日期：2014-01-06 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2682
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时尚新厨房--最具人气披萨·意大利面全图解（意大利·披萨精选全集！）
作者：杨进书，曲松，双福 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-01-01 时尚美食丛书铂金版 五星级大厨贴身指导 最具人气披萨、意大利面美食 一本全收录！ 意大利美食食材、礼仪、烹饪方法全面讲解， 让你足不出户，尽享意大利美食风情！ 最受欢迎披萨、意大利面完全收 ... |
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事物掌故丛谈·谷蔬瓜果
作者：杨荫深 编著 出版：上海辞书出版社 日期：2014-05-01 《谷蔬瓜果》由杨荫深编著，追本溯源是“事物掌故丛谈”的最大特色，日常生活中人们熟知的事物起源于何时，又经过怎样的变化成为现今的状态。作者引经据典、信手拈来，这种追溯是以考证典籍的记载为基础撰写而成的。 ... |
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世界的扬州·文化遗产丛书 长河有歌吟：大运河诗词中的扬州记忆
作者：冬冰 著 出版：东南大学出版社 日期：2014-05-01 位于江淮之间、运河之滨的扬州，历史悠久，曾富甲江南，利兼天下，历来为人文荟萃之地，文章奥府之区。《世界的扬州·文化遗产丛书·长河有歌吟：大运河诗词中的扬州记忆》撷自古往今来的文人墨客的吟诵，遴选出与扬州、与大运河有关的诗词佳作，以期弘扬扬州之文化传统，借鉴其兴盛发展之经验，促进中外文化交流。《世界的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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为小吃走天涯（焦桐、赵舜、纪政、冰馆老关Frank、邱秀堂、
作者：吴清和 著 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2014-02-01 有别于坊间的饮食书写，本书展现出一种剑客的风范，不要命似的，吃得很拼，吃得不留余地，吃得奋不顾身，吃得赚人热泪，吃得让人大呼“爽”。 ... |
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外婆买条鱼来烧
作者：杨忠明 著 出版：上海文化出版社 日期：2014-05-01 《外婆买条鱼来烧》由杨忠明编著。 《外婆买条鱼来烧》简介：祖传稿荐五香酱肉：取猪肋条肉用盐擦捏，加料酒、姜汁、桂皮、八角浸渍，让作料慢慢渗透入肉中，烧煮时锅要大，还要用老汤烧。焖烧的火候很重要，要恰到好处，肉不能煮得太硬，整块烧煮，烧好后捞起，凉透后切成厚扁形状装盆……轻轻地咬上一口，香鲜、糯软， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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实用白描画稿-乡野闲趣
作者：丁立伟 绘 出版：天津杨柳青画社 日期：2014-09-01 《乡野闲趣实用白描画稿》作者丁立伟长期深入大自然写生，这些年通过不懈的努力，绘出大量的植物写生作品，其作品取材种类丰富，构图考究、多种多样，用线生动饱满、繁简有序、有条不紊，其中，不少作品还有小昆虫出现，一动一静，给作品增加了不少生趣，通过欣赏其作品，让人有种身临其境的感觉。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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