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威立大厨的西餐新手不败秘技(新手也能做出欧风盛宴!专为中国人打造,瑞士名厨的19堂西餐基础课,这里有经典酱汁/高汤/沙拉 立大厨的西餐新手不败秘技(新手也能做出欧风盛宴!专为中国人打造,瑞士名厨的19堂西餐基础课,这里有经典酱汁/高汤/沙拉
作者:立·伊斯勒  出版:浙江科学技术出版社  日期:2018-04-01
本书是瑞士名厨立伊斯勒专为中国人打造的19堂西餐料理课。从西餐料理所使用的刀具、用具和器皿,到西餐中常用的香草与辛香料,从西餐料理的刀工到基础高堂与基础酱汁的制作,再到西餐中的沙拉、主菜和餐后甜点,立大厨用19堂课带你从零开始系统学习西餐料理。水波煮、滚水煮、蒸、油炸、嫩煎、烧烤、焗烤、烘烤、炉烤、焖煮、炖煮,11 ...
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售價:NT$ 358

数感小学冒险系列(全十册)小学数学数感漫画:培养孩子数感能力与数学思维,数感天王赖以威与金鼎奖作家王文华联合打造 数感小学冒险系列(全十册)小学数学数感漫画:培养孩子数感能力与数学思维,数感天王赖以与金鼎奖作家王文华联合打造
作者:王文华 赖以 著 BO2 黄哲宏 绘  出版:台海出版社  日期:2023-03-01
本系列是一套少儿数学科普教育书,分为《不可思亿巧克力工厂》《旋风战斗陀螺的秘密》《春田小学社团日》《星球卡争夺战》《怪怪小屋的考验》《金麻雀召集令》《平面星大冒险》《挑战拼图披萨》、《与众不同镜子星》《凤凰露露的秘密》共十本。每一本书中,主人公叮叮和她的朋友们都会带领小读者们一同在生活和自然之中探险,同时,叮叮与小伙伴 ...
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售價:NT$ 1673

我接到了!——绘本大师大卫?威斯纳作品 (启发童书馆出品) 我接到了!——绘本大师大卫?斯纳作品 (启发童书馆出品)
作者: 著:〔美〕大卫.斯纳  出版:北京联合出版有限公司  日期:2019-09-01
这是一本无字图画书,作者大卫斯纳将其标志性的绘画风格和丰富的想象力带入了一场棒球比赛中。 赛场上的棒球被击中后,时间突然无限延长了,对棒球比赛充满渴望的小外野手来说,有足够的时间来设想接球后的各种奇妙境况。 他下定了决心,鼓足了勇气,克服了想象中的障碍,终于取得了成功。 ...
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售價:NT$ 379

作为革命者的斯大林(1879-1929) 作为革命者的斯大林(1879-1929)
作者:罗伯特·韦特  出版:中央编译出版社  日期:2023-12-01
《作为革命者的斯大林(1879-1929》是美国历史学家罗伯特·塔克所著的斯大林传记的第一部。《作为革命者的斯大林(1879-1929)》探讨的不仅仅是斯大林个人的问题,它要研究阐明的是性格如何与环境相结合造成历史的问题。罗伯特·塔克多年的研究和反思将这部关于斯大林早年岁月的传记造就为一部真正的历史和文学杰作。《作为革 ...
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厨房实验室——食物的物理化学奥秘 厨房实验室——食物的物理化学奥秘
作者:[英]罗伯特·L. 沃尔克后浪  出版:广东旅游出版社  日期:2024-03-01
为什么饼干上有孔?为什么蛋糕会膨胀?微波是如何产生热量的?防止汽水跑气的最佳方法是什么?你有没有想过,食物和烹饪与科学之间有着怎样有趣的联系?罗伯特·沃尔克带你走进厨房,探寻看似平常的食物的奇妙科学世界。也许你和提出问题的网友一样,在下厨时总会产生各种各样的不解,不妨来看看书中有没有你想要的答案;或许你从未思考过这些问 ...
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售價:NT$ 296

六个方法,解决难题 六个方法,解决难题
作者:罗伯特·麦克林,查尔斯·康恩  出版:中信出版社  日期:2024-09-01
购买电动汽车是否比购买传统的内燃机汽车划算? 如何研制出一款与众不同、浓香醇厚的咖啡? 怎样让礁石修复计划赢得资金支持? 小到日常出行的交通工具选择,大到去除司法顽疾的举措设计,个人生活、企业管理、公共政策无不面临着技术变革、大流行病、贸易政策调整等未知因素和风险,如何在不确定的情况下有效解决问题,成为新时代企业 ...
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售價:NT$ 398

厨房实验室:怎么煮最美味,如何吃更健康 厨房实验室:怎么煮最美味,如何吃更健康
作者:[英]罗伯特·L.沃尔克后浪  出版:贵州人民出版社  日期:2024-12-01
肉需要腌多久才能入味?喝脱脂牛奶比较不容易长胖?为什么豆子吃多了会放屁?天然调味料真的天然吗?反式脂肪到底是什么?本书为《厨房实验室:食物的物理化学奥秘》续作,书中收录的143个关于食物与烹饪的迷思,都来自沃尔克的报纸专栏“食物101”的读者。如果你常常因为五花八门的产品和广告而无从选择,如果你想精进厨艺、选对食品、吃 ...
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售價:NT$ 306

全域盈利指南:全网生态营销+低成本快速变现运营手册(套装2册) 全域盈利指南:全网生态营销+低成本快速变现运营手册(套装2册)
作者:单仁,[美]罗伯特·W.布莱  出版:中国科学技术出版社  日期:2025-05-01
《全网生态营销(全新升级版)》 助力企业开启一条 低成本、高效率的创新营销之路 今天,所有互联网平台都在收录并且优先推荐视频形式的信息。身处这个时代的企业必须用视频和直播的形式对外传播品牌、推广产品和服务。然而,无论是 PC 端还是移动端,图文信息还是视频直播,企业都需要在多平台上同时发力,以获得最大的商业红利。 ...
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售價:NT$ 712

去往斯德哥尔摩的路上 去往斯德哥尔摩的路上
作者:[美]罗伯特·莱夫科维茨[Robert Lefkowitz]  出版:浙江科学技术出版社  日期:2025-03-01
诺贝尔奖得主罗伯特·莱夫科维茨在这部自传中,回顾了自己从年少时意外接触并爱上科研,到最后获得诺贝尔化学奖,在去往斯德哥尔摩的路上发生的有趣故事。莱夫科维茨在这本书里,展现了一个生动鲜活、与众不同的诺贝尔奖得主形象:总是乐呵呵的、经常自嘲、秀发浓密、热衷跑步、擅长投出绝妙棒球、也会“讳疾忌医”……喜欢闲聊的他聊着聊着,就 ...
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售價:NT$ 612

寡头统治铁律:民主体制中的政党社会学 寡头统治铁律:民主体制中的政党社会学
作者:罗伯特·米歇尔斯  出版:浙江人民出版社  日期:2022-03-01
本书是罗伯特·米歇尔斯的代表作。他通过研究19世纪末、20世纪初欧洲政党特别是德国社会民主党的发展情况,提出了“寡头统治铁律”这一政党社会学的经典原理。该原理认为:正是组织使当选者获得了对于选民、被委托者对于委托者、代表对于被代表者的统治地位,组织处处意味着寡头统治。本书对政党出现寡头化的根源进行了分析,指出领导人倾向 ...
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售價:NT$ 500

人类思想和实践中的革命(精装) 人类思想和实践中的革命(精装)
作者:罗伯特·欧文  出版:商务印书馆  日期:2022-12-01
《人类思想和实践中的革命:或将来从无理性到有理性的过渡》是19世纪初英国空想社会主义者罗伯特·欧文(Robert Owen)为使各国政府和人民采纳和实施他的社会改革主张而作,发表于1849年。全名为《人类思想和实践中的革命:或将来从无理性到有理性的过渡》,主要包括欧文1836—1849年的著作,欧文在书概述了其哲学观点 ...
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售價:NT$ 245

新社会观(四菜一汤精装本) 新社会观(四菜一汤精装本)
作者:罗伯特·欧文  出版:商务印书馆  日期:2022-12-01
本书收集的是欧文1813-1821年的著作,主要是其前期著作,包括“新社会观,或论人类性格的形成”“论工业体系的影响”“上利物浦伯爵书”“致不列颠工厂主书”“告劳动阶级书”等。 罗伯特?欧文是历史上第一个创立学前教育机关的教育理论家和实践者,同时他还是19世纪初最有成就的实业家之一,是一位杰出的管理先驱者,被称为“现 ...
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售價:NT$ 306

权力与风格:西方政治文化的修辞研究 权力与风格:西方政治文化的修辞研究
作者:罗伯特·哈里曼  出版:东方出版中心  日期:2023-10-01
在政治舞台上,政客的举手投足会透露出何种信息?从官僚的刻板行事中,我们能否一窥权力运作的玄机?在这本引人入胜的获奖作品中,美国西北大学的罗伯特·哈里曼教授以独具洞察力的修辞学观点,重新定义了政治研究的边界,从崭新的角度启发我们对政治事务的思考。 在本书中,作者通过分析马基雅维利的《君主论》、卡普钦斯基的《皇帝》、西塞 ...
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售價:NT$ 347

新自由资本主义的兴衰成败(马克思主义研究译丛·典藏版) 新自由资本主义的兴衰成败(马克思主义研究译丛·典藏版)
作者:大卫·M·科兹  出版:中国人民大学出版社  日期:2020-08-01
本书对新自由资本主义提供了一个历史性的和分析性的论述,这一论述以美国为中心。全书内容涉及新自由资本主义是什么,它是如何兴起、如何运作的,以及新自由资本主义的严重缺陷和未来前景.本书分析了2008年金融危机的根源和特点,以及美国政府对危机的反应过程;深入研究了美国的未来,从资本主义以前的制度形式和从一种形式向另一种形式的 ...
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售價:NT$ 347

教师专属 告别慢性劳损的健康手册 教师专属 告别慢性劳损的健康手册
作者:郭瑞?M 徐建方  出版:人民邮电出版社  日期:2025-04-01
由于经常久站或久坐,大多数教师深受肩颈疼痛、骨盆前倾、手臂酸痛、足跟痛等慢性劳损问题的困扰。书中针对教师不同身体部位常见的慢性劳损问题,分析了其形成原因,讲解了其主要症状和预防措施,并提供了针对性的运动改善方案。此外,针对运动改善方案中的锻炼动作,对其动作步骤、锻炼益处、注意事项和易出现错误进行了详细讲解。本书适合中小 ...
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售價:NT$ 214

车尔尼钢琴流畅练习曲作品849 车尔尼849 扫码可付费选购示范视频 美国Alfred原版引进 [美]威拉德·阿·帕尔默 车尔尼钢琴流畅练习曲作品849 车尔尼849 扫码可付费选购示范视频 美国Alfred原版引进 [美]拉德·阿·帕尔默
作者:[美]拉德·阿·帕尔默 编注  出版:上海音乐出版社  日期:2024-06-01
卡尔·车尔尼(1791~1857)是贝多芬的弟子,也是李斯特的老师。这位音乐天才才被尊为“现代钢琴演奏的始祖”。贝多芬不仅教授年轻的车尔尼,后来还将自己的侄子托付给他。1821年,车尔尼还首演了贝多芬伟大的《皇帝协奏曲》。 车尔尼绝对具备成为音乐会演奏家的素质,但是他生性害羞,更喜爱投身与作曲与教学。他创作的作品超过 ...
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售價:NT$ 153

车尔尼740钢琴手指灵巧练习曲作品 新版扫码可付费选购配套教学示范视频版本 原版引进图书  [美]威拉德·阿·帕尔默 编 车尔尼740钢琴手指灵巧练习曲作品 新版扫码可付费选购配套教学示范视频版本 原版引进图书 [美]拉德·阿·帕尔默 编
作者:[美]拉德·阿·帕尔默 编注  出版:上海音乐出版社  日期:2024-06-01
卡尔·车尔尼(1791~1857)是贝多芬的弟子,也是李斯特的老师。这位音乐天才才被尊为“现代钢琴演奏的始祖”。贝多芬不仅教授年轻的车尔尼,后来还将自己的侄子托付给他。1821年,车尔尼还首演了贝多芬伟大的《皇帝协奏曲》。 车尔尼绝对具备成为音乐会演奏家的素质,但是他生性害羞,更喜爱投身与作曲与教学。他创作的作品超过 ...
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最新版 我们的孩子 危机中的美国梦 (美)罗伯特·D.帕特南著;雅理译丛 田雷,宋昕译 社科 我们的孩子 经典畅销社科图 最新版 我们的孩子 危机中的美国梦 (美)罗伯特·D.帕特南著;雅理译丛 田雷,宋昕译 社科 我们的孩子 经典畅销社科图
作者:[美]罗伯特,D. 帕特南  出版:中国政法大学出版社  日期:2023-04-01
在一个阶级固化的社会里,寒门为什么再难出贵子?为了回答这一问题,理解美国社会的贫富两极分化是如何影响下一代人的生活机遇的,哈佛大学帕特南教授组织研究团队,以数年之功,追踪访问了生活在美国各地的107位年轻人,呈现出美国社会在过去大半个世纪以来的变迁图景,书写了一则关于“美国梦之衰落”的警世恒言。 正如《纽约时报书评》 ...
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售價:NT$ 403

哈达瑜伽之光(第三版) 哈达瑜伽之光(第三版)
作者:[印度][印]斯瓦特玛拉摩,G.S.萨海[G.S.Sahay  出版:四川人民出版社  日期:2017-06-01
哈达瑜伽之光》是众多哈达瑜伽经典中*重要的一部著作,是哈达瑜伽独立发展成体系的重要标志。英译本书的两位印度瑜伽专家,不仅准确地翻译并详细清晰地注释了哈达瑜伽的体位法、调息法、身印三摩地四支共385节经文,明确阐释了哈达瑜伽的技术精髓和要点,还揭示了瑜伽技术背后蕴涵的博大丰富精深的瑜伽文化,足以让瑜 ...
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售價:NT$ 302

一个人的哈达图(百部) 一个人的哈达图(百部)
作者:[当代]阿连  出版:北岳文艺出版社  日期:2020-01-01
《一个人的哈达图》为三晋百部长篇小说文库之一。 小说写的是作者儿时生活的故乡哈达图的一家人的故事。小说以天然性的美好来批判现实的底色,语言的情致与作者所要表达的意蕴相吻合。小说逼真细腻的自然环境描写和生活情境描写,以及方言的运用,让人感受到浓郁的地域特色和生活气息。 作品好似一首深情的草原赞美歌,一幅优美的童年回忆 ...
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售價:NT$ 239

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