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《中华市菜文化丛书》编委会
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文化理论与大众文化导论（第九版） 未名社科 媒介与社会丛书
作者：[英]约翰·斯道雷 著， 常江，田浩 译 出版：北京大学出版社 日期：2024-04-01 国际知名文化研究学者约翰·斯道雷的《文化理论与大众文化导论》，在西方学界产生的影响经久不衰，是公认的媒介与文化研究领域最为权威的综述性著作之一，引入中国后已经出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556 
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教学菜——黔菜
作者：吴茂钊，黄永国 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-03-01 1.主要内容：本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业*规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材结合大量实例，分别介绍了黔菜制作工艺基础，以及炒、蒸、煲、炖、焖、扒、煎、炸、?h、煀、浸、焯、清、煮、滚、烩、卤、烤等烹调技法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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跨文化交际学概论（跨文化交际丛书）
作者：胡文仲 出版：外语教学与研究出版社 日期：1999-11-01 《跨文化交际学概论》是胡文仲教授的代表作。本书短小精悍，轻松易读，既可作为跨文化交际学的入门向导，也是部分高校推荐的考研参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 107
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性别图景与家庭想象：家政教育文化的近现代转型/教育文化研究丛书
作者：樊洁 著 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2024-05-01 “家政”一词于现代社会中的人来说，往往意味着林立于城市街衢的“家政服务中心”所提供的家居保洁、母婴护理、陪护照料等服务，被视为一种低技术与低知识水平的工作，“家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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大师的菜 家常的味
作者：《大师的菜》栏目组 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-10-01 数十位*烹饪大师联袂奉上，阵容超强 60道经典菜肴*正宗的做法，让你一次全部学会 不仅有典故，更有大厨独家烹饪秘籍，*不可错过 菜品经典，讲解详细，视频二 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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军事生态环境保护
作者：“军事环境保护丛书”编委会编著 出版：中国环境出版社 日期：2021-10-01 为更好地帮助全军官兵充分认清军队环境保护和生态建设的基本现状、发展趋势及使命任务，激励官兵积极投身建设美丽军营实践，中国人民解放军环境保护绿化委员会办公室组织编纂了“军事环境保护丛书”。这套丛书是“中国区域环境保护丛书”的重要组成部分，包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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中外名人传记（第三辑）
作者：中外名人传记丛书编委会 出版：黄山书社 日期：2022-01-01 中外名人传记丛书精选中外历史上极具影响力的28个名人，让读者了解这些名人的真实故事，学习他们的金精神和品质。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 392
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中外名人传记（第二辑）
作者：中外名人传记丛书编委会 出版：黄山书社 日期：2022-01-01 中外名人传记丛书精选中外历史上极具影响力的28个名人，让读者了解这些名人的真实故事，学习他们的金精神和品质。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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中外名人传记（第四辑）
作者：中外名人传记丛书编委会 出版：黄山书社 日期：2022-01-01 中外名人传记丛书精选中外历史上极具影响力的28个名人，让读者了解这些名人的真实故事，学习他们的金精神和品质。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 392
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中外名人传记（第一辑）
作者：中外名人传记丛书编委会 出版：黄山书社 日期：2022-01-01 中外名人传记丛书精选中外历史上极具影响力的28个名人，让读者了解这些名人的真实故事，学习他们的金精神和品质。 ... |
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北京大气污染防治
作者：《北京环境保护丛书》编委会 编 出版：中国环境出版社 日期：2021-06-01 《丛书》分为《北京环境管理》《北京环境规划》《北京环境监测与科技》《北京大气污染防治》《北京环境污染防治》《北京生态环境保护》《北京奥运环境保护》共七个分册。 《丛书》回顾、整理和记录了北京市环境保护事业40多年的发展历程，比较全面地展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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中外名人传记（第三辑）·莎士比亚
作者：中外名人传记丛书编委会 出版：黄山书社 日期：2022-01-01 ·“中外名人传记”丛书精选中外历史上极具影响力的名人，让读者了解这些名人的真实故事，学习他们的金精神和品质。本书稿是丛书的一种。莎士比亚是英国文艺复兴时期伟大的剧作家、诗人，欧洲文艺复兴时期人文主义文学的集大成者，被称为“人类伟大的戏剧天才 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 65
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中外名人传记（第二辑）·华罗庚
作者：中外名人传记丛书编委会 出版：黄山书社 日期：2022-01-01 ·“中外名人传记”丛书精选中外历史上极具影响力的名人，让读者了解这些名人的真实故事，学习他们的金精神和品质。本书稿是丛书的一种。莎士比亚是英国文艺复兴时期伟大的剧作家、诗人，欧洲文华罗庚是中国著名数学家，在解析数论、典型群等领域都有着开创性 ... |
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中外名人传记（第三辑）·凡·高
作者：中外名人传记丛书编委会 出版：黄山书社 日期：2022-01-01 ·“中外名人传记”丛书精选中外历史上极具影响力的名人，让读者了解这些名人的真实故事，学习他们的金精神和品质。本书稿是丛书的一种。凡?高是表现主义的先驱，他的作品虽然没有被当时的人们接受，却对西方二十世纪的绘画艺术产生了深远的影响。他漠视学院 ... |
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中外名人传记（第三辑）·安徒生
作者：中外名人传记丛书编委会 出版：黄山书社 日期：2022-01-01 ·“中外名人传记”丛书精选中外历史上极具影响力的名人，让读者了解这些名人的真实故事，学习他们的金精神和品质。本书稿是丛书的一种。安徒生是丹麦作家，诗人，因为他的童话故事而世界闻名。他生前曾得到皇家的致敬，并被高度赞扬为给全欧洲的一代孩子带来 ... |
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中外名人传记（第二辑）·达·芬奇
作者：中外名人传记丛书编委会 出版：黄山书社 日期：2022-01-01 ·“中外名人传记”丛书精选中外历史上极具影响力的名人，让读者了解这些名人的真实故事，学习他们的金精神和品质。本书稿是丛书的一种。莎士比亚是英国文艺复兴时期伟大的剧作家、诗人，欧洲文列奥纳多?达?芬奇，意大利文艺复兴三杰之一，也是整个欧洲文艺 ... |
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中外名人传记（第三辑）·毕加索
作者：中外名人传记丛书编委会 出版：黄山书社 日期：2022-01-01 ·“中外名人传记”丛书精选中外历史上极具影响力的名人，让读者了解这些名人的真实故事，学习他们的金精神和品质。本书稿是丛书的一种。毕加索是二十世纪西方有创造性和影响深远的艺术家之一，他是立体画派的创始人，他和他的画在世界艺术史上占据了不朽的地 ... |
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中外名人传记（第三辑）·贝多芬
作者：中外名人传记丛书编委会 出版：黄山书社 日期：2022-01-01 ·“中外名人传记”丛书精选中外历史上极具影响力的名人，让读者了解这些名人的真实故事，学习他们的金精神和品质。本书稿是丛书的一种。贝多芬是德国伟大的作曲家。他在欧洲音乐史上集古典派之大成，开浪漫派之先河。他创作的交响曲等作品对近代西方音乐的发 ... |
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中外名人传记（第二辑）·牛顿
作者：中外名人传记丛书编委会 出版：黄山书社 日期：2022-01-01 ·“中外名人传记”丛书精选中外历史上极具影响力的名人，让读者了解这些名人的真实故事，学习他们的精神和品质。本书是丛书的一种。牛顿是人类历史上出现过的伟大、有影响力的英国科学家、物理学家和数学家。他发现的万有引力定律和三大运动定律，推动了科学 ... |
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中外名人传记（第二辑）·居里夫人
作者：中外名人传记丛书编委会 出版：黄山书社 日期：2022-01-01 ·“中外名人传记”丛书精选中外历史上极具影响力的名人，让读者了解这些名人的真实故事，学习他们的金精神和品质。本书稿是丛书的一种。居里夫人以自己的勤奋和天赋，在物理学和化学领域做出了杰出的贡献。她发现了造福于人类的新元素——镭，这使她获得了诺 ... |
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