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《吃在北京》编辑部
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变革与创新 中规院（北京）规划设计有限公司优秀规划设计作品集Ⅲ
作者：中规院[北京]规划设计有限公司 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-11-01 本书汇集中规院（北京）规划设计公司自创建以来，业务主创团队完成的生态市政领域优秀规划设计作品。内容涉及的领域包括：生态系统保护与修复，水环境治理，生态修复工程，海绵城市建设，综合防灾减灾，低碳、能源。计划分为生态、韧性、低碳三个篇章，全方位展示公司自成立以来在生态市政领域进行的探索。这些规划设计作品代表着公司在时代变革 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857 
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动物也疯狂绘本拼图书-千万别给鳄鱼吃辣椒
作者：北京小红花图书工作室 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2023-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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闲趣坊·吃主儿
作者：王敦煌 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-09-01 在北京，有不少人被称之为“吃主儿”。什么人算“吃主儿”呢？“吃主儿”不是厨师，他们有一套“信条”。您了解了这套“信条”，您就知道了“吃主儿”的独特之处。 文物专家王世襄先生以及他家的两位老家人就是“吃主儿”，作者在这里讲述的就是他们的故事。 介绍“吃主儿”，就不能不讲他们怎么采购、怎么做、怎么吃的种种讲究。本书介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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北京城市无障碍环境未来
作者：《北京城市无障碍环境未来》编写组 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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国际标准舞剧目表演课教程（北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书）
作者：北京舞蹈学院国际标准舞系剧目教研室 著 出版：文化艺术出版社 日期：2024-10-01 剧目表演课程，将剧目按年代由浅入深地进行梳理，让学生学习经典保留剧目与新的创作剧目，并在不断传承与更新中建立剧目库，在剧目库中将新老剧目进行复排并实践与总结。学生可在剧目库中通过老师的引导去甄选剧目进行学习与实践，让学生在继承经典保留剧目的基础上进行新的创作。教师依托学生学习剧目库中的剧目，从选材立意、动作表达到表演方 ... |
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国际标准舞摩登舞教程（北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书）
作者：北京舞蹈学院国际标准舞系摩登舞教研室 出版：文化艺术出版社 日期：2024-10-01 国标舞是一门新兴的舞蹈艺术门类，分为摩登舞和拉丁舞两大类。摩登舞作为国标舞专业学生的必修课程之一，包含华尔兹、狐步、探戈、快步和维也纳华尔兹五个舞种。摩登舞课程的培养目标是掌握摩登舞五支舞的技术技巧，把握五支舞蹈的基本风格定位，成为具有良好的艺术修养、素质全面、可塑性强的基础型综合表演人才。 ... |
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京师国学大讲堂 吃货的中国史
作者：毛帅 出版：北京师范大学出版社 日期：2017-12-01 《吃货的中国史》从吃货的视角描述中国古代史，呈现了“民以食为本，吃货了不起”的饮食史专题。从上古的三皇到清代的饮食文化，本书用生动、有趣、贴近当下初中生生活情境的语言为读者展现“吃”这件大事，从“吃”的角度重新认识、理解、掌握中国古代史。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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日常的启示：在巴黎知吃思
作者：栾颖新 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-09-01 本书是青年作家、法语译者栾颖新的2024全新巴黎生活散文集，也是栾颖新作为文学作者的第二部散文作品。历史系博士生栾颖新在巴黎生活7年，对“日常”有她独到的见解，这本轻盈可爱的生活之书，记录了她在巴黎的缤纷四季。本书含三个部分，“知”“吃”“思”，是紧密相连的。“知”“吃”“思”，是作者与巴黎这座城市相处的方式。“知”“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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吃货经济学
作者：苏秦 出版：中国财政经济出版社 日期：2023-07-01 本书以通俗、有趣的方式为天下每一个吃货正名，生动记录他们曾经在每个关键时刻的贡献。正因为有了他们，人类在万千物种中才显得更与众不同。在他们孜孜不倦追求美食的过程中，产生了巨大的历史和经济影响，可谓是他们吃着喝着就改变了世界。 吃货改变世界，而经济学是这场改变的底层逻辑。在跟随吃货改变世界的这一趟饕餮之旅中，作者以经济 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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降血糖你就照着吃
作者：李素云 杨长春 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-04-01 本书精选400多道控糖食谱，一年四季应季时蔬多种多样；35天全天食谱， 一日三餐营养搭配，直接照着做照着吃。书中糖尿病的基本认知、八大食养原则、食物能量换算等内容，让糖友对糖尿病有更客观的认知，进而积极控糖。另有中医辨证调理糖尿病，助力糖友控制血糖。控糖降糖，一本就够。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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我要吃太阳
作者：午夏 蓝雯轩 出版：中信出版社 日期：2024-02-01 《我要吃太阳》故事灵感来源于古老的神话传说“天狗食日”，有一只贪吃的天狗，它什么都想尝一尝！从太上老君的仙丹，到蟠桃园里的蟠桃；从玉皇大帝的仙酒，到银河边上的星星……但它好像还不满足，它竟然要去吃太阳！它能心满意足地吃到太阳吗？在想吃太阳和把太阳还给人间中，天狗会如何取舍呢？故事既描绘了天狗馋嘴的天真，又把克制隐含在结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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中医食养：产后这样吃
作者：张琼 陈晓蓉 周琦 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-07-01 本书稿围绕产后怎么吃展开，侧重于介绍产后食疗方法。书稿分为总论、月子餐、产后康复调理、产后病四篇。第一篇对食疗与产后食疗进行了概述，介绍了食疗的缘起与食疗的基本原则，同时介绍了产后常用食物营养功效与常用的一些药食两用的中药。第二篇介绍了产后第一周至第六周的月子餐。第三篇对产后的一些亚健康状态，如体质虚弱、肥胖、黄褐斑、 ... |
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好好吃饭 越吃越瘦
作者：齐小明 出版：团结出版社 日期：2025-04-01 本书由资深营养师齐小明结合10年科学减脂经验打造，以“好好吃饭”为核心，颠覆传统减肥观念。通过代谢觉醒、外食攻略、美丽升级等科学模块，揭秘“越吃越瘦”的底层逻辑：从碳水黄金配比到轻断食实操，从火锅避坑到抗衰食谱，让每一口食物都精准激活脂肪燃烧。书中包含100 实用技巧、28天专属食谱及外食族急救指南，适配职场人、宝妈、 ... |
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沧元图2 我吃西红柿
作者：我吃西红柿 出版：安徽文艺出版社 日期：2020-03-01 《沧元图》是我吃西红柿写的最新一部高武类型的网络小说，主角叫孟川，今年十五岁，是东宁府镜湖道院的大弟子。 他不是道院弟子中最大的，却是武功*高的，如今已经修炼到肉身五重的第三重洗髓阶段，其师父很是赞许，决定传授他一门刀法绝学。后来他才知道，师父在传授之前，先从他爹孟大江那压榨了足足一千两银子。 孟川的家族扎根在东宁府 ... |
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远方之地：吃酸！发酵塑造的地方文化与都市生活
作者：Farland远方之地编辑部 出版：云南美术出版社 日期：2023-05-01 《远方之地》每期围绕衣、食、住、行、用中的一个主题展开，探寻各地方的独特文化与生活方式。首期的主题是“发酵”。发酵历史悠久，能够赋予食物别样的风味。贵州布依族的“酸食”是代表性的发酵食物之一。这一期，FARLAND编辑团队试图从酸味之中描摹出“发酵”的文化脉络，他们走访了黔南地区的布依族村寨，深入当地人的日常，探寻还在 ... |
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吃货博士之吃出好营养
作者：汪正园、臧嘉捷 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-05-01 本书用通俗易懂的语言、诙谐幽默的漫画，辅以短视频，围绕大众关注的营养问题进行剖析：章“吃出好身材”介绍如何通过饮食塑造理想的身材，探讨不同减肥膳食模式的优劣，提供实用的减肥指导；第二章“吃出好味道”教你如何实现美味、营养和健康的完美结合；第三章“吃出好身体”关注如何通过科学的膳食预防慢性病、提高免疫力；第四章“吃出好未 ... |
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新民说·中午吃什么：一位吃货经济学家的美味指南
作者：[美]泰勒·考恩[Tyler Cowen] 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-09-01 本书作者泰勒·考恩是一位酷爱下厨、深谙美食搜寻之道的吃货经济学家。他带着对美食的天然意趣，探索并记录散布于世界各地的美食——小到路边摊、流动餐车的平价餐食，大到米其林餐厅里的顶级料理……他渴望打破我们的“饮食势利眼”：好食物并非特别昂贵的；几乎每个地方都有物美价廉的饮食。他想用经济学原理为每个人安装美食搜寻雷达：找美食 ... |
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北京印象三部曲 ：《北京的春节》《北京漫游记》《故都的秋》
作者：老舍 郁达夫 华星 出版：河北少年儿童出版社 日期：2025-01-01 《北京漫游记》 我们的祖国地大物博，自然景观瑰丽多姿，人文特色丰富多彩、浓烈厚重。自古以来，我们都强调，孩子不仅要读万卷书，还要行万里路。通过行走，可以让孩子对各地的自然景观、风土人情、人文历史、饮食文化等有直观的了解，让孩子在现实中印证书本里学到的知识。 城市是社会的一个细胞，在孩子的世界里，每个城市都是一个待探 ... |
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北京学研究2024
作者：张宝秀主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-06-01 本书是每年一辑有关北京学研究的研究合辑，为该年有关北京文化、北京历史地理、北京史的最新研究成果。本辑为《北京学研究(2024)》包括论辽南京各阶层佛教信徒的实践活动、论明中后期北京长城防务的变化及影响等文章。 ... |
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北京居住文化简史
作者：丁超 出版：中国地图出版社 日期：2023-07-01 居住是文化的基本组成部分之一，北京居住文化就是北京人传承与创造的北京文化的基本组成部分之一。讲述北京居住文化，也就是以居住为切入点来考察北京历史，品味京味文化。 随着历史进程的发展，北京居住文化呈现出不同的时代特征，形成了独特的地域色彩。北京有八百多年的建都史、三千多年的建城史，人类在此活动的历史更是长达数十万年。 ... |
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