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中国人民大学食品安全治理协同创新中心
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中国人民大学图书馆古籍善本书目（增订本）（全二册）
作者：中国人民大学图书馆 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2021-12-01 本书精选中国人民大学图书馆馆藏善本古籍3000余部，按经、史、子、集、类丛顺序，著录书名、著者、版本、版式、存卷、钤印等多项信息，著录信息丰富，全面展现该馆古籍善本收藏情况，将是利用、研究该馆善本馆藏的重要工具书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3468 
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数据安全治理实践
作者：沈亚军 出版：人民邮电出版社 日期：2025-01-01 面对日益严峻的数据安 全形势和日趋复杂的数据应用场景，本书系统地介绍了数据安 全治理的理论、方法与实践，旨在帮助读者深入理解数据安 全治理的重要性和复杂性，掌握构建和维护有效数据安 全体系的关键技能。本书共16章，每章重点突出，为读者提供了从理论到实践指导，帮助读者理解数据安 全治理的背景与形势，掌握数据安 全治理的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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真菌毒素与粮食食品安全
作者：武爱波 出版：科学出版社 日期：2025-04-01 《真菌毒素与粮食食品安全》靶向粮食食品安全领域，重点聚焦粮食及其制品中主要真菌毒素污染问题，包括粮食及其制品中真菌毒素快速定性与精准定量分析、粮食及其制品中真菌毒素毒性评价及风险评估、粮食及其制品中真菌毒素污染安全控制、展望等四个部分，概括了近5年来国内外在真菌毒素与粮食食品安全方向的最新研究进展，详细讨论并提出高效、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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食品质量安全与控制技术
作者：李黎 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-10-01 现有教材主要对食品安全与质量管理基础理论进行阐述，而实践指导较少。《食品质量安全与控制技术》以行业企业核心岗位的知识需求为导向，按照真实生产项目、典型工作任务与案例等为载体组织教学单元，通过模块项目一任务的模式开展工作手册式设计，全面提高学生对食品安全控制的理解和应用能力。通过移动互联网技术，以嵌入二维码的纸质教材为载 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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现代农业全产业链标准化的理论与实践
作者：北京市农产品质量安全中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-10-01 本书分为上下两篇。上篇为理论篇，介绍了标准、标准化和农业标准化的基础知识，详细讲解了现代农业全产业链标准化的背景、建设意义、基本原则和建设方法等具体内容。下篇为实践篇，总结了北京市在现代农业标准体系构建、农业标准化基地建设管理和现代农业全产业链标准化建设方面的经验，分享了种植业、畜禽养殖业和水产养殖业现代农业全产业链标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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GB2760-2014《食品安全国家标准
作者：国家食品安全风险评估中心 编著 出版：中国标准出版社 日期：2015-01-01 随着GB2760《食品添加剂使用标准》这一强制性国家标准的贯彻实施，我国食品添加剂使用的规范化水平不断提高，标准在规范食品市场、保护消费者健康等方面发挥了重要作用。GB2760-2014即将发布，是《食品安全法》颁布以来修订的第二版《食品添加剂使用标准》。然而，随着标准执行和实施的逐步深入，仍然出现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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中国食品工业标准汇编 毒理学检验方法卷
作者：国家食品安全风险评估中心 出版：中国标准出版社 日期：2019-02-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷。 《中国食品工业标准汇编：毒理学检验方法卷》为毒理学检验方法卷，由国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合编制。 《中国食品工业标准汇编：毒理学检验方法卷》为首次出版，收录了截至2018年10月底发布的毒理学检验方法食品安全国家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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国际风险评估机构纵览
作者：国家食品安全风险评估中心 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-06-01 《国际风险评估机构纵览》借助网络资源、学术交流、科学文献以及专家咨询等手段，系统收集和整理了外食品安全风险评估组织和机构的相关资料，从机构设置、法律依据、主要职责、内部运行程序、外部合作机制等多个方面，全面介绍国际性、区域性、层面和地区层面风险评估组织／机构的基本概况和主要特点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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小标签 大健康
作者：国家食品安全风险评估中心，韩军花 出版：中国标准出版社 日期：2019-07-01 为贯彻落实国务院领导建立国民营养行动计划，对于确保人民健康，减轻医疗负担很有必要批示精神，根据健康中国2030规划纲要和《国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》实施国民营养计划要求，国家卫生计生委组织编制了《国民营养计划》。为了落实《国民营养计划》，增强人民群众的获得感，拟在针对特定目标人群开展专项行动的基础上，围绕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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中国生物经济发展报告2024
作者：国家发展和改革委员会创新驱动发展中心[数字经济研究发展中心] 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 《中国生物经济发展报告2024》由国家发展和改革委员会创新驱动发展中心（数字经济研究发展中心）、中国生物工程学会共同组织编写，同时也得到了国家发展和改革委员会创新和高技术发展司的大力支持。《中国生物经济发展报告2024》包括8篇，共31章。《中国生物经济发展报告2024》从生物经济核心产业发展现状与趋势、生物经济未 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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药用辅料生产质量管理审核指南
作者：中国食品药品国际交流中心 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-03-01 第三方审计是政府首次尝试用于医药行业管理的创新监管模式。用专业的视角、客观的评判、独立于监管与被监管的身份，参与社会共治和政府监管活动中，能够更有效地帮助企业解决存在的合规缺陷，降低政府监管风险，提高企业日常运营的规范性。做好政府的助手，协助政府提高监管效能。通过引入第三方技术力量，实现了风险隐患检查方式由单一的“政府 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1224
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食品安全国家标准汇编.食品添加剂.一
作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版：中国人口出版社 日期：2016-07-01 收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1350
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食品安全国家标准汇编.食品添加剂.二
作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版：中国人口出版社 日期：2016-07-01 收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1350
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食品安全国家标准汇编.食品添加剂.三
作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版：中国人口出版社 日期：2016-07-01 收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。 ... |
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食品安全国家标准汇编.食品添加剂.四
作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版：中国人口出版社 日期：2016-07-01 收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1350
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食品安全国家标准汇编.食品添加剂.五
作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版：中国人口出版社 日期：2016-07-01 收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1350
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电动汽车火灾安全技术
作者：招商局检测车辆技术研究院有限公司 电动汽车火灾安全联合创新实 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 在电动汽车产业高速发展的同时，汽车起火事故日趋增加，火灾安全问题已成为行业和用户关注焦点，也是电动汽车产业继“里程焦虑”和“充电焦虑”后所面临的第三大难题。本书着眼下一代电动汽车技术，以火灾安全为焦点，从标准法规、仿真模拟、产品开发等角度全面分析了电动汽车产业技术现状；统计分析了历年国内电动汽车火灾事故案例；报告了当前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 663
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去中心化情境下企业创新实施中知识治理的困境与对策研究
作者：张建宇 出版：经济科学出版社 日期：2022-07-01 随着网络技术的进步和平台经济的崛起，一些脱离于企业科层控制的个体或组织成为企业创新知识的重要贡献者，去中心化成为当前企业创新面临的一种重要情境。本书立足于这一现实背景，从解释创新的本源意义和梳理去中心化情境的历史演进出发，考察去中心化情境下企业创新的实施过程并从中发现创新的知识表现特征，通过对知识特征的把握去反思现有知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国食品行业追溯体系发展报告（2019-2020）
作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工 出版：中国财富出版社 日期：2021-01-01 篇主要概述了食品行业追溯体系所处的外部环境。本篇包括了四个部分：部分主要阐述了2019-2020年食品行业追溯体系所处的宏观经济环境，第二部分论述了2019-2020年食品行业企业概况，第三部分对2019-2020年信息追溯相关企业的总体情况进行了统计分析，第四部分则主要阐述了食品行业信息追溯发展所处的相关互联网等技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 870
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人民币国际化报告2022：低碳发展的机遇与挑战（中国人民大学研究报告系列）
作者：中国人民大学国际货币研究所 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-07-01 《人民币国际化报告2022：低碳发展的机遇与挑战》是中国人民大学研究团队的第11本年度报告。在本报告中，课题组详细阐述了中国经济实现低碳转型的必要性和紧迫性，系统论证了低碳发展与人民币国际化之间的逻辑关系，并在此基础上深入探讨了推进低碳发展的重点和难点。低碳发展对人民币国际化来说既是机遇也是挑战：低碳发展是应对气候变化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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