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农业农村部农产品质量安全中心 编
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中国奶业质量报告（2018）
作者：中国奶业协会，农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心[北京 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-08-01 中国奶业质量报告展示了我国奶业全、客观的状况，包2017年括中国奶业质量安全概要，中国奶业生产与消费，中国乳品质量安全，中国奶业质量安全监管，以及2018年中国奶业质量安全工作重点，通过权威数据和翔实资料，展现中国奶业发展现状。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637 
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中国奶业质量报告（2019）
作者：中国奶业协会，农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心[北京 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-12-01 中国奶业质量报告展示了我国奶业全、客观的状况，包2018年括中国奶业质量安全概要，中国奶业生产与消费，中国乳品质量安全，中国奶业质量安全监管，以及2019年中国奶业质量安全工作重点，通过数据和翔实资料，展现中国奶业发展现状。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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瞬态操作模式下过程安全指南：开车及停车过程风险管理
作者：美国化工过程安全中心 编著，刘昳蓉，等 译 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-11-01 本书为翻译图书，原书为CCPS编写的。 本书基于CCPS基于风险的过程安全（RBPS）的管理理念，结合实际运行的经验，对瞬态操作模式下过程安全的管理进行讨论，包含装置常规的三种运行模式（正常、异常和紧急）及十种瞬态操作模式下的风险注意事项，涉及临时作业的操作要求、可能导致的重大事故场景的相关内容及相对应的管理要求等。另 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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2022年农业主推技术
作者：中华人民共和国农业农村部 著，中华人民共和国农业农村部 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-07-01 本书按照增产潜力较大、产业发展急需、技术成熟配套等标准，遴选出2022年度粮油生产主推技术114项，这些技术具有高产、高效、优质、抗逆、广适等特点，有利于充分利用土地和光热资源，对支撑“两稳两扩”发挥了重要作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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公路隧道质量安全管控提升指南
作者：交通运输部安全与质量监督管理司 出版：人民交通出版社 日期：2021-10-01 《公路隧道质量安全管控提升指南》(以下简称《指南》) 主要围绕解决隧道开挖、初期支护、二次衬砌、超前地质预报、监控量测、隐蔽工程检测、动态设计等施工环节存在的质量与安全突出问题而编制。《指南》编制组在以重庆、云南、陕西三省(市) 依托工程的支持下， 广泛总结工程实践中的“五新技术”， 希望以新的工艺、工装保质量， 用“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 385
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注采专业（海上）安全监督检查 油气田作业安全监督检查系列丛书
作者：＂中国石化胜利油田安全环保质量督查中心 中国石化胜利油田分公 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书为“油气田作业安全监督检查系列丛书”之一，以《海洋石油安全管理细则》《海洋石油开采天然气安全规程》等法规标准为基础，重点阐述了海上油气田注采作业安全监督相关内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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农业英语
作者：农业农村部国际交流服务中心 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-03-01 基于实用主义和整体语言学习观的教育理念，在学以致用、即学即用的原则指导下，本教材题材广泛、选材新颖，不仅可以提升读者农业专业文献的阅读能力，还可以提高读者用英语完成各种援外工作任务的综合能力，具有很强的针对性、实用性、指导性、系统性。教材内容主要涉及种植，水利灌溉，农业机械，农产品加工，粮食安全，动物医学，畜牧，植物保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 638
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农产品品质与安全检测技术
作者：刘东， 董秀秀， 罗莉君， 李丽波， 刘倩， 牛其建， 段宏 出版：江苏大学出版社 日期：2024-04-01 本书共分为六章，系统介绍农产品中真菌毒素污染的产生及危害，着重介绍典型真菌毒素的性质及限量标准，包括黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、伏马菌素、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇；真菌毒素的提取与常规检测方法，涉及薄层色谱法、高效液相色谱法、酶联免疫吸附法、荧光传感器以及电化学传感器的原理及应用；电化学、电化学发光、光电化学检测方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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中国奶业质量报告（2020）
作者：中国奶业协会，农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心[北京 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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农业标准化与农产品质量安全
作者：艾文喜，姜河，梁卫东 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-06-01 本书阐述了农业标准化及农产品质量安全的基本原理和理论，全书分为8章，内容包括：农业概述、农业标准化概述、农业标准的制定与实施、农业质量认证体系、农业品牌建设、农业国际贸易、农业标准化效果、农业标准化评价等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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粮食质量安全学
作者：马莺，崔杰 出版：科学出版社 日期：2010-08-01 “粮食质量安全学”是粮食工程专业一门重要的专业基础课。《粮食质量安全学》是根据该专业的教学特点，并参考了食品安全学教学要求而编写的。《粮食质量安全学》共分6章，重点论述了粮食作物种植、粮食储藏、粮食加工等过程对粮食及粮食制品安全性的潜在影响及其控制因素，论述了粮食生产和加工过程中的质量控制体系、粮食和粮食制品质量安全控 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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西北区耕地质量评价
作者：农业农村部耕地质量监测保护中心 出版：中国农业出版社 日期：2019-02-01 本书主要介绍了西北种植区概况、耕地地力评价方法与步骤、耕地土壤有机质及主要营养元素包括土壤有机质、土壤全氮、土壤有效土壤速效钾、土壤缓效钾、土壤有效硫、土壤有效铁、土壤有效锰、土壤有效硼、土壤有效铜、土壤有效锌、土壤有效钼及其他耕地指标。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 945
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主要经济作物优质丰产高效生产技术（三）
作者：农业农村部科技发展中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 国家重点研发计划“主要经济作物优质高产与产业提质增效科技创新”重点专项于2018年启动实施，以“优质丰产、提质增效”为目标，旨在解决园艺作物、热带作物、特色经济林和大田经济作物基础研究薄弱、轻简栽培技术缺乏、防灾减灾能力不强等问题，为现代农业产业发展提供有力科技支撑。专项实施以来，在主要经济作物重要性状形成与调控、逆境 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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乳品安全与质量控制
作者：许晓曦 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 本书主要针对原料奶生产和乳品加工过程中可能影响到乳及乳制品安全及质量的因素，分析其来源和产生原因，并对这些危害和产品质量问题提出相应的控制和管理方法。此外，对目前应用广泛的食品安全管理标准GB/T22000和乳品企业良好生产规范GB12693在乳制品生产企业的建立、实施方法和标准条款进行深入讲解，并以企业实例为说明。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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连线成环—福州地铁4号线建设技术创新与实践
作者：福州市地铁建设工程质量安全监督站 出版：人民交通出版社 日期：2025-05-01 本书依托福州地铁4号线一期工程，聚焦城市复杂环境条件下地铁建设面临的诸多挑战，秉持“创新、绿色、安全”的建设理念，结合相关科研与技术攻关成果，系统梳理凝练了极具典型性的车站施工、区间隧道施工、机电工程施工等关键技术，有效保障了福州地铁4号线一期工程的安全建设和运营，同时为国内地铁建设提供了诸多有益参考与借鉴。本书可供从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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全国农业科研机构年度工作报告（2019年度）
作者：中国农业科技管理研究会，农业农村部科技发展中心 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 为了及时反映我国农业科研机构改革与发展状况，总结交流省级以上农业科研单位工作进展和科研成果，以各单位在过去一年的基础信息分析和*成果凝练为重点，根据科技部提供的地市级以上农业科研机构年度统计数据和全国省级以上农牧、垦业科学院征集的资料，整理编撰了全国农业科研单位2019年度工作报告。本报告分为两个部分，*部分为基础数据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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全国农业科研机构年度工作报告（2020年度）
作者：中国农业科技管理研究会，农业农村部科技发展中心 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-12-01 为了及时反映我国农业科研机构改革与发展状况，总结交流省级以上农业科研单位工作进展和科研成果，以各单位在过去一年的基础信息分析和成果凝练为重点，根据科技部提供的地市级以上农业科研机构年度统计数据和全国省级以上农(牧、垦)业科学院征集的资料，整理编撰了全国农业科研单位2020年度工作报告。本报告分为两个部分，部分为基础数据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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GLP质量体系检查手册（第三版）
作者：[美] 米尔顿·A.安德森 著，农业农村部科技发展中心 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 《GLP质量体系检查手册（第3版）》一书分为四部分内容。其中，*部分介绍了GLP的发展历程、基本概念及知识；第二部分是GLP体系检查表格，包括完整版和不同阶段简化版的检查表格，用于开展GLP体系检查时参考；第三部分是GLP实验的检查实例和报告实例，供检查和出具报告时参考；第四部分是美国、OECD等有关GLP的法规和解释 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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国际农业研究2018
作者：农业农村部农业贸易促进中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 《国际农业研究（2018）》收录了2017年国际农业监测体系课题报告及相关研究成果，内容包含了对粮棉油糖等重点农产品市场与贸易情况的监测分析，对美国、日本、俄罗斯、东盟等重点国家和地区农业政策的跟踪研究，以及对农产品供需、农民收入、产业损害等热点问题的专题分析。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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宅基地管理与改革
作者：中共农业农村部党校，农业农村部管理干部学院 编，中共农业农村 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-04-01 根据党和国家机构改革精神、新修订的《土地管理法》规定，农业农村部门负责宅基地改革和管理的有关工作，可以归纳为管理、改革、利用、调查、执法等五个方面。对农业农村部门来说，宅基地管理和改革是一项全新职能，不少地方反映，在了解情况、掌握数据、明确具体内容、掌握工作方法等方面还存在一定问题和短板。针对这一情况，农业农村部管理干 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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