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奶香琉璃酒
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中国香学（修订版）精
作者：贾天明 著 出版：中华书局 日期：2023-11-01 《中国香学》是一部全面系统的中国香学文化专著。全书从概念、发展简史、香材、用香方法、香与其他传统雅文化的搭配助益、香与家居生活、品香的感悟和审美判断、香与宗教、历代香学文化大家、主要香学文化典籍精要摘录等方面，系统地阐述了中国香学文化这一脉古老、特殊、美妙的传统文化。 本书主要是绪论，香史，香识，香境几个章节的修改，涉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806 
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岁时香事：中国人的节气生活
作者： 岳强 出版： 文汇出版社 日期：2022-09-01 《岁时香事（中国人的节气生活）／文化传家系列丛书》将中华传统香事与中国传统文化、时令季节、当下生活相融，读来让人获得丰富的制香、赏香、香器、礼仪等知识。 本书以阳历的节气顺序为脉络，并参以各节气相关的岁时令节，来回溯传统用香风俗、用香技巧以及香器具使用的简要说明，涉及了礼俗、器用、医药、日常起居、服饰、饮食等方面的内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 484
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百亿酒业进化论：百亿今世缘六维进化密码
作者：方明 出版：东南大学出版社 日期：2024-11-01 本书揭示了今世缘从地方酒厂到百亿酒业巨头的飞跃历程。本书深度剖析今世缘扎根“缘”文化、绿色品质构建、营销战略升级、品牌高端化转型、战略占位与组织变革的内在逻辑，展现了一部中国酒业的现代化进化史诗，是企业战略与文化创新的实战指南。 本书的创作背景源自深维度战略咨询机构与今世缘酒业长达八年的深度合作与并肩作战。这段历程见 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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香菊全方位养护及现代药理研究
作者：杨中州 出版：科学技术文献出版社 日期：2025-09-01 这是一本关于香菊全方位养护及其现代药理研究的专著，首先从香菊的历史文化、生物分类、地理分布及其在传统医学中的应用做了系统性的介绍，在这个理论基础上，本书深入探讨了香菊的种植技术、养护管理、病虫害防治及收获后的处理方法，详细阐述了从种植到收获的整个过程。接着，通过分析香菊的药理作用，特别是其抗菌、抗炎和抗氧化的功能，强调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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奶业高质量发展标准体系研究与应用（第二部）
作者：刘慧敏，郑楠 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-11-01 《奶业高质量发展标准体系研究与应用（第二部）》综述了国家奶业科技创新联盟优质乳工程相关标准的技术解读，共包含《奶业通用术语》等在内的农业行业标准9项，《奶及奶制品中乳过氧化物酶的测定》在内的团体标准10项。奶业基础标准中包含《奶业通用术语》《生牛乳质量分级》《全株玉米青贮质量分级》等3项。过程控制技术规范中包含《生牛乳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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调酒之魂：味美思酒
作者：[澳大利亚][澳]肖恩·拜恩 [Shaun Byrne]著， 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-04-01 本书拥有超过100种经典及现代的用味美思酒调配鸡尾酒的配方，探索酒精饮品的各个方面，并展示用味美思酒制作美味的马提尼或内格罗尼酒以外的可能。 书中的部分是味美思酒的综合指南，从味美思的历史、酿造原料和方法、品鉴、调配全方面介绍了味美思酒，尤其在介绍味美思酒的历史时，从横向（全世界的不同国家和地区）和纵向（按照从中古时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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香谱：琉球记
作者：[宋]陳達叟撰 出版：文物出版社 日期：2022-05-01 《香谱》，宋代陈达叟、宋代范成大、明代徐胤翓撰，六卷，清抄本。此书为关于香谱集合，是清代誊抄的宋明两代关于香谱的集合。其中前四卷为明代徐胤翓撰的：《香谱·物产》、《香谱·器制》、《香谱·纪事》与《香谱·载文》。第五卷为宋代范成大撰的《桂海香志》，第六卷为宋代陈达叟撰的《陈氏香品》。此书，关于香料来源相关产地，习性，以及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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酒和饮料工业排污许可管理：申请·核发·执行·监管
作者：吕竹明、孙慧、蒋彬 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本书以酒、饮料工业污染防治为背景，系统讲述了行业发展概况、排污许可证核发情况、排污许可管理和其他环境管理制度的关系、排污许可证后监管、污染防治可行技术等内容，并对酒、饮料工业排污许可证核发情况、证后监管要求等进行深入剖析。本书理论与实践有效结合，可供生态环境主管部门，科研院所，酒、饮料工业企业等的科研人员和管理人员参考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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香螺遗传育种研究与养殖加工技术
作者：王庆志等主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-12-01 《香螺生物学与增养殖技术》系统介绍了香螺的分类地位和地理分布、外部形态、内部结构、生物学特点、生态学习性和增养殖产业现状，在此基础上，展开论述了香螺的遗传多样性和分子遗传学特征，摄食、交配、产卵等行为学特征，以及香螺繁殖生物学、人工育苗、自然采苗、健康增养殖、病害防控和加工工艺等内容，可为香螺增养殖产业发展提供理论基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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伟大女性传记：奥黛丽·赫本、可可·香奈儿
作者：艾略 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-10-01 可可·香奈儿 从默默无名的乡下女孩，到万众瞩目的全球顶尖设计师，香奈儿跌宕起伏的经历和自由新颖的设计理念造就了伟大的时尚商业帝国，也铸造了她传奇的一生。香奈儿一生致力于热爱的设计创新事业，改变了人们对于服装的认识，对于女性的认识，对人生的认识。她的锐意创新和独具慧眼，为万千女性的独立成长提供了标杆。 时尚易逝，风格 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 571
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新型水果发酵酒生产技术（第2版）
作者：许瑞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 本书简单介绍了果酒原料和酿造方法，重点介绍了仁果类、核果类、浆果类、柿枣类、瓜果类、坚果类等八大类250余种水果发酵酒生产配方、工艺流程与操作要点，可供酿酒企业技术人员、从事发酵酒新产品开发研究的科研人员以及相关院校食品专业师生阅读参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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Chinese National Alcohols：BAIJIU AND HUANGJIU（国酒）
作者：孙宝国 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-07-01 作为世界东方的文明古国，中国也是酒的故乡和酒文化的发源地。而白酒和黄酒都是中国独有的，是中华民族重要的非物质文化遗产，中华文化最鲜明的符号，但全球对白酒、黄酒的了解程度远不及威士忌、白兰地、伏特加和红酒。本书以国酒（即白酒、黄酒）为题，用讲“故事”的表达形式，首次对中国白酒和黄酒进行了系统的归纳。在不长的篇幅内，以清晰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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民族药四数九里香药效物质基础及作用机制研究
作者：周永福 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-08-01 本书是学术著作，以问题为导向，认真梳理民族药四数九里香存在的科学问题，逐一解决这些问题，从而形成书稿。详细内容为第1章：民族四数九里香的研究进展及思考，内容涵盖民族药的本草考证、化学成分、药理作用、资源分布、存在的问题、解决问题的思路。第2章：联用技术鉴定民族药四数九里香，采用传统鉴定技术（样品来源、外观性状、显微鉴定 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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科幻电影中的科学：科学家奶爸的智能体手绘
作者：王元卓，陆源 出版：科学普及出版社 日期：2023-03-01 《科学家奶爸的智能体手绘》一书是《科学家奶爸的宇宙手绘》《科学家奶爸的AI手绘》的姊妹篇。《宇宙手绘》出版当月重印，荣获“2020年全国优秀科普作品”，《AI手绘》荣获“北京市科协2021年优秀科普图书推荐书目”，均收到较好社会反响。《智能体手绘》挑选了《机器人总动员》《超能陆战队》《三体》这三部孩子们喜欢的经典科幻电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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酒殇（商场上的猫鼠游戏，企业改革的荆棘之路）
作者：杨小凡 出版：作家出版社 日期：2024-09-01 小说作品以天泉酒业为背景，描写了国有企业在市场经济的商业环境中改革、改制的艰难发展历程，在残酷的国内市场竞争、经济全球化的夹缝中，经过十几年艰苦努力，积极参与市场竞争、敢为人先、大胆改革、抓住机遇，发展成为行业翘楚。作品对这一发展过程都有具体深刻的情节描写，环环相扣，充分展现了经济领域中资本的积累与商业运作。天泉集团经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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可可·香奈儿：我创造了我自己
作者：[英]卡罗琳·杨 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-06-01 这是一个站上名利顶峰的独立女性的成长史，阅读她的人生故事，分享她独立的人格、坚定的自我追求，以及她为自己创造的广阔而丰富的世界，可以从她传奇的一生中获得诸多关于人生和命运的启示。本书不仅聚焦香奈儿辉煌的时尚事业，更深入探寻其设计灵感背后的故事。从法国乡村的宁静风光到巴黎街头的繁华喧嚣，从艺术家的浪漫情缘到两次世界大战带 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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可可·香奈儿
作者：［意］伊莎贝尔·穆尼奥斯 出版：北京美术摄影出版社 日期：2022-08-01 本书向小读者讲述了法国时装设计师可可·香奈儿的精彩故事。香奈儿现代主义的见解，男装化的风格，简单设计之中见昂贵，使其成为20世纪时尚界重要人物之一。她赋予女性行动的自由，又不失温柔优雅。书的结尾有一个索引，列出了该书人物主要的传记事件，书的结尾处还有一些简单的小测验。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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一句楚辞一味香
作者：韩雪 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-07-01 这是一本活色生香的非遗图书 35款《楚辞》香草 走近楚文化的浪漫世界 草木作解 读懂滋养了国人三千年的国风之美 35段香事传奇 诗说一部香草里的中国史 草木见证 王朝兴衰 帝王将相 才子佳人的传奇 35味楚香香方 传承二百年非物质文化遗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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怀庄40年：一个酱酒品牌的发展史
作者：郭旭，许峰，李思瑾 出版：中国商业出版社 日期：2023-11-01 20世纪80年代初，全国各酒业登上历史舞台。经过40多年发展，取得了突出的成绩，在中国白酒产业版图和消费市场上占据举足轻重的作用。仁怀经济结构从传统的一二三次产业转型为以酿酒为核心的产业发展模式，成为中国最知名的白酒产业集聚区和具竞争力的白酒产业集群。 怀庄集团作为仁怀最早的白酒企业之一，从1983年创立持续经营至 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1530
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徐若央“诗酒趁年华”系列
作者：徐若央 出版：天地出版社 日期：2024-02-01 本系列主要选取李白、杜甫、白居易、晏殊、欧阳修、苏轼、李清照等唐宋诗人和词人的传世名作，以轻松诙谐的笔调，用讲故事的方式，全面解读作品背后的深层意蕴，品味诗人从鲜衣怒马到乱世飘零的跌宕人生，词人从儿女情长到金戈铁马的风华人生，领略他们的恣肆与昂扬、孤独与落寞，多情与豪迈、怅惘与无奈。全书融词、史、人于一体，既有诗酒人生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 571
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