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工程经济学（第四版）
作者：时思主编 出版：科学出版社 日期：2022-04-01 《工程经济学（第四版）》坚持立德树人、德技并修的根本要求，坚持“四个自信”，坚持类型教育的基本定位。深入挖掘提炼本课程蕴含的思政要素，将“培养什么人”“教什么”的根本问题与课程体系改革建设、“三教”改革有机结合起来，创新课程思政的教学设计思路。通过课程教学培养学生复杂工程的“经济性评价与选择”的综合职业能力，弘扬工匠精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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卡拉马佐夫兄弟（作家经典文库）刑法学专家罗翔力荐！启发卡夫卡、加缪、尼采、萨特、黑泽明的文学巨作
作者：陀思妥耶夫斯基 出版：作家出版社 日期：2024-04-01 《卡拉马佐夫兄弟》是俄国作家陀思妥耶夫斯基创作的长篇小说，通常也被认为是作者文学生涯的巅峰之作。该书改编自一桩真实的弑父案，描写老卡拉马佐夫同三个儿子之间的尖锐冲突，以及弑父案件的法庭审判。整部小说有两个层次：从表面上看这是一桩弑父案，而受害人的几个儿子在某种程度上有串谋之嫌；但深层次上，这是一幕关于人精神的戏剧，讲述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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地下室手记
作者：陀思妥耶夫斯基 出版：上海译文出版社 日期：2024-09-01 本书将收入“译文经典”书系。《地下室手记》是俄国作家陀思妥耶夫斯基创作的中篇小说。该书由主角地下室人以第一人称的方式叙述，地下室人是名年约四十岁左右的退休公务员，他的内心充满了病态的自卑，但又常剖析自己。本书包括两部分，第一部分《地下室》，是这位地下室人的内心独白，探讨了自由意志、人的非理性、历史的非理性等哲学议题；第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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佳期如梦之海上繁花
作者：匪我思存 出版：九州出版社 日期：2024-10-01 1.经典畅销书作者匪我思存，现代言情虐心力作！故事情节一波三折，引人入胜，文学功底深厚。 2.小说改编：电视剧《海上繁花》众星云集，平台播放量屡次荣登综合第1，引起高度关注和热烈讨论。 3.随书赠品：主角异形书签×3 全彩海报×1 拍立得×2 4.装帧设计： ①腰封正背双面印刷，读者可按喜好自由组合。正面“海上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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罪与罚（企鹅布纹经典）
作者：陀思妥耶夫斯基 出版：上海译文出版社 日期：2025-04-01 《罪与罚》是俄国大文豪陀思妥耶夫斯基长篇代表作，也是为他带来世界性声誉的作品。小说围绕一个带有悬疑色彩的杀人抢劫故事展开，大学生拉斯柯尔尼科夫的生活陷于穷困潦倒之中，绝望之余，他生发出一种想法：人分为“不平凡的”和“平反的”两种，而不平凡者有权打破世俗的规定，剥夺平反者的生命，以期建功立业，为人类造福。他认为自己也是拿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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罪与罚 精装刷边典藏版 世界文学的高峰 一份触目惊心的犯罪心理报告 内含珍贵插画 附赠1874年圣彼得堡城市规划图 陀翁
作者：陀思妥耶夫斯基 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-08-01 《罪与罚》是俄国作家陀思妥耶夫斯基创作的长篇小说，也是其代表作。小说描写穷大学生拉斯柯尔尼科夫受无政府主义思想毒害，认为自己可以为所欲为。为生计所迫，他杀死放高利贷的老太婆阿辽娜和她的无辜妹妹丽扎韦达，制造了一起震惊全俄的凶杀案。经历了一场内心痛苦的忏悔后，他最终在基督徒索菲雅姑娘的规劝下，投案自首，被判流放西伯利亚。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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名家笔下的老天津
作者：张香娜 咸思琪 主编 出版：济南出版社 日期：2025-08-01 《名家笔下的老天津》以天津的历史文化、名胜古迹、民俗风情为线索，精选关于天津的古诗、童谣、名家名作等美文，每篇每组后都设置有名师助读栏目“读与思”和“群文探究”，帮助学生理解认识天津文化，增强阅读能力，为写作打下良好基础。读天津，赏天津，更要去天津。书中名师为读者精心设计了研学路线和研学活动，带领学生游天津。本书还配有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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被侮辱与被损害的人 陀翁入门级小说 比罪与罚更好读
作者：陀思妥耶夫斯基 出版：太白文艺出版社 日期：2025-10-01 《被侮辱与被损害的人》是一部社会心理小说。 该书由俄国作家陀思妥耶夫斯基创作，首次出版于1861年。 小说通过复杂的人物关系和深刻的心理描写，展现了社会底层人物的苦难与人性的挣扎。 故事围绕两条主线展开，一条是尼丽一家的悲惨命运，一条是娜塔莎一家的不幸遭遇，而使这两个家庭毁灭的罪魁祸首是华尔戈夫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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手机摄影手册
作者：宁思潇潇 出版：人民邮电出版社 日期：2024-01-01 人们已经习惯于用手机记录生活中的点滴，但并不是每个人都能拍出优秀的手机摄影作品。对于每天都会使用手机的人们来说，手机相机中丰富的摄影功能并不容易被快速掌握。本书的作者宁思潇潇有着丰富的摄影教学经验，他撰写的“摄影笔记”系列图书深受广大摄影爱好者欢迎。本书面向广大爱好手机摄影的用户，用简练的语言和丰富的案例讲解了摄影中本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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《初中英语语法考中考考频分区速学》+《初中英语词汇 中考题型分类速记》套装学而思初中英语学习神器语法词汇一套搞定
作者：学而思教研中心编写组 出版： 日期：2023-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1239
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采果集 渡口集（泰戈尔英文诗集全译）
作者：泰戈尔 著，李家真 译 出版：中华书局 日期：2024-08-01 《采果集》收录印度文豪泰戈尔的86首散文诗，堪称《献歌集》的续作。泰戈尔以诗一样的语言，捕捉灵思，思索生命的本质，给我们留下这部动人的诗集。一花一木，一草一尘，在诗人笔下无不是美丽的辞章与活泼的思想——“万物都在那里现出本相，仿佛对着造物者的眼睛”。 《渡口集》收录印度文豪泰戈尔的78首散文诗。诗人以超凡绝尘的笔触， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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果蔬加工工艺学（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：王琴，肖更生 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-08-01 《果蔬加工工艺学》以果蔬加工基础知识及其应用为主线，全面系统地介绍果蔬的成熟、采摘、运输、贮藏及各类加工工艺，并针对不同加工品介绍了具体的工艺流程和操作要点，如罐藏、制汁、干制、速冻、糖制、腌制、果酒果醋酿造等。教材分析了国内外果蔬加工现状、原料特性及质量控制技术，强调理论与实践结合，将基础知识和相关学科发展动态与生产 ... |
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设施火龙果栽培技术（中英双语）
作者：王国章主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-04-01 本书采用图文并茂的形式，介绍了火龙果生物学特性，以及我国主栽的火龙果三大类、40个品种，对火龙果普通栽培技术，如繁殖技术、建园、幼树管理、整形修剪、人工授粉、病虫害防治、采收，以及火龙果现代化栽培技术均做了详细的介绍。 本书作为“一带一路”建设项目图书，适合中等职业学校涉农专业学生选学和农民培训，也可供火龙果爱好者参考 ... |
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火龙果病虫害防治原色图谱
作者：郑伟 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-05-01 全书介绍火龙果生长期侵染性病害11种和生理性病害2种，采后侵染性病害6种和生理性病害1种，虫害18种，以彩色照片展现火龙果病害症状和害虫的形态特征，辅以文字阐述其发生规律和防治方法，图文并茂，可为火龙果种植户、企业（合作社）、基层农技推广部门等提供参考，也可作为基层火龙果生产培训教材。 ... |
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中国果业高质量发展战略研究
作者：曹永生 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-12-01 果业是“面向人民生命健康”的产业，在保障食物安全、生态安全、人民健康、农民增收和农业可持续发展中的作用日益凸显，果业的高质量发展能够满足人民日益增长的美好生活需要和优美生态环境需要，对促进乡村振兴有着重要意义。本书比较系统地分析了世界及我国的主要果树生产与贸易概况、果树科技发展动态与趋势，并根据世情与国情、农情与果情， ... |
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果蔬贮藏与加工实验指导
作者：莫言玲，谭飔 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-02-01 本书为高等学校教材。主要包括5章内容，第1章果蔬品质分析实验，第2章果蔬采后贮藏生理实验，第3章果蔬加工工艺实验，第4章长江上游特色果蔬系列产品加工实验，第5章果蔬贮藏与加工综合实验。在我国“四新”建设大背景下，本书编撰立足适应乡村振兴产业发展需要及新时代农林人才培养需要，强调应用性、综合性与前沿性，紧密联系生产实际， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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火龙果栽培与病虫害防治彩色图说
作者：李洪立 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-04-01 本书对火龙果的主要品种、品种选择、园地选择、水肥管理、土壤管理、病虫害防治、采后处理等方面进行了详细的介绍，重点阐述了溃疡病、煤烟病、炭疽病等病害和橘小实蝇、斜纹夜蛾、蓟马等虫害的成因与防治，立足实用性和先进性，让广大果农更全面地了解火龙果优良品种及先进栽培管理技术，以期为我国的火龙果产业发展助力。 ... |
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野生热带水果植物——木奶果
作者：黄剑坚 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-11-01 本书的研究基于木奶果全基因组测序，分析其基因家族和基因组复制事件等，通过挖掘相关基因的功能，为木奶果引种、驯化及选育提供遗传学基础。同时，结合果肉不同发育阶段代谢组和转录组数据，分析不同果肉颜色中基因表达的差异，筛选影响木奶果果肉颜色形成和糖、酸代谢途径的关键基因，并利用qRT-PCR技术对关键基因的表达式样进行验证， ... |
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超级水果 ： 牛油果小史
作者：杰夫·米勒 著，胡文雅 译 出版：工人出版社 日期：2023-07-01 牛油果可谓是21世纪最具标志性的食物。在不到百年的时间里，它从一种鲜为人知的地区美食蜕变成为风靡全球的“超级水果”，稳坐社交媒体“宠儿”宝座。 对于一种质地奇怪、味道不甜、煮熟后会变苦的水果来说，这似乎是一个令人震惊的发展轨迹，但正是这些矛盾之处促成了牛油果的崛起——尽管它奇奇怪怪，但它脂肪丰富、营养密集、相当健康。 ... |
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果蔬保鲜剂配方与制备技术
作者：李东光 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 本书精选了200余种果蔬保鲜剂制备实例，包括通用果蔬保鲜剂、通用水果保鲜剂、专用水果保鲜剂(橘橙类保鲜剂、荔枝保鲜剂、葡萄保鲜剂等)、专用蔬菜保鲜剂。详细介绍了产品的原料配比、制备方法、产品应用、产品特性等，旨在为果蔬防腐保鲜技术的发展做出贡献。本书可供果蔬保鲜剂研发、生产的人员学习，同时可作为精细化工等专业师生的参考 ... |
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