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混凝土性能（原著第五版）
作者：A. M. 内维尔[A. M. Neville] 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-09-01 本书从一个土木工程师的视角，全面论述了混凝土这一简单亦是复杂土木工程材料的组成、性能特点及测试方法。胶凝材料是混凝土的“胶粘剂”，第1、2章分别说明了主流的硅酸盐水泥和其他类型的胶凝材料。骨料构成硬化混凝土的“骨架”，其性能和测试方法见第3章。新拌混凝土性能的优劣直接决定了施工的难易程度及硬化后的许多性能，第4章对此进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1034 
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教学菜——川菜
作者：赵品洁等 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-01-01 1.主要内容：本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为六章，结合大量实例，分别介绍了拌、卤、熏、泡、蜜汁、炸收、糖粘、冻、腌腊、糟醉、炒、爆、熘、干煸、煎、贴、烘、炸、蒸、烧、烩、煨、焖、炖、氽、煮、烧烤、烫等烹调技法。各实例中设计有思考题，帮助学生加深对知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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土木工程材料实验
作者：王晓，周洲 出版：东南大学出版社 日期：2021-12-01 本书结合现行公路工程技术规范和《土木工程材料》，详细介绍了土木工程材料课程中所涉及到的：石料的单轴抗压强度试验；粗集料的磨耗试验；粗集料压碎值试验；粗集料的堆积密度、表观密度、空隙率试验；细集料筛分试验；石灰CaO MgO含量试验；水泥标准稠度用水量、凝结时间、安定性试验；水泥胶砂强度试验；水泥混凝土拌合物工作性和容重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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高速铁路板式无砟轨道水泥乳化沥青砂浆性能与施工
作者：曾晓辉，谢友均，朱华胜，徐浩，龙广成 著 出版：中国建材工业出版社 日期：2022-03-01 全书分为５章，第１章为新拌水泥乳化沥青砂浆性能，主要内容包括流变性能、工作性能、分离度等；第２章为水泥乳化沥青砂浆凝结与硬化特性，主要内容包括水化放热特性、水化物相特性、膨胀特性以及温度对水泥乳化沥青砂浆硬化的影响等；第３章为水泥乳化沥青砂浆力学性能，主要内容包括静态力学性能、动态力学性能、减振性能、抗冲击性能、受压本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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T/CECS 1041-2022 超高泵送轻骨料混凝土应用技术规程
作者： 出版： 日期：2022-07-01 根据中国工程建设标准化协会《关于印发(2019年第一批协会标准制订、修订计划>的通知》(建标协字(2019]12号)的要求，编制组经广泛调查研究，认真总结实践经验，参考国内外先进标准，并在广泛征求意见的基础上，制定本规程。 本规程共分9章和2个附录，主要内容包括:总则、术语和符号、基本规定、原材料、混凝土拌合物性能、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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会做饭的孩子真棒
作者：崔潆兮，杨子涵，冯翰飞 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-10-01 这是一本用孩子的视角写给孩子的菜谱书。本书特邀三位小作者，在其有中西餐、烘焙、营养专业背景的家长指导下，挑选出日常生活中常见的食材，亲手制作。小作者用轻松的语言，质朴地写出了做菜的精髓。书中内容丰富，既有食材营养知识、烹饪技巧的介绍，又有一步一图及视频的菜谱，更有孩子们感兴趣的各种科普小知识。全书所选的拌、焯、炒、蒸、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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豆腐 （“世界蕞美的书”得主朱赢椿全新力作，在一块豆腐里品尝人间百味，感悟中国人吃的智慧）
作者：朱赢椿 主编 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-11-01 豆腐》是“世界蕞美的书”得主朱赢椿全新的概念主题书。在一块豆腐里，感悟中国人吃的智慧，品尝平淡生活的情与味。一句“白菜豆腐保平安”蕴藏着至简的哲理；一盘小葱拌豆腐教人处世“一清二白”；一声卖豆腐的叫唤，回荡着浓浓的乡愁……豆腐已经不只是一味简单的美食，更是一个代表了历史、饮食、文化的精神符号。 全书收录古往今来与豆腐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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Civil Engineering Materials （土木工程材料）
作者：董侨，陈雪琴 出版：东南大学出版社 日期：2022-08-01 本书主要内容包括土木工程材料的基本性质，集料的生产、性质、筛分，水泥的生产、水化、性质，水泥混凝土的拌合、性质、配比，沥青的生产、组分、性质、老化、分级，沥青混合料的特点、性质、配合比设计，钢材的生产、性质与选择，无机胶结料处治材料等方面的相关知识点。本书将高度总结概括以上各类材料的性质及当前研究热点。国外英文教材的内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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混凝土外加剂科学与技术
作者：[加]皮埃尔-克劳德·艾特辛[Pierre-Claude A 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 本书探讨了如何更好地理解混凝土外加剂，以及如何更好地使用它们。通过理论阐述和应用实践，系统介绍了普通硅酸盐水泥、水硬性胶凝材料以及化学外加剂。全书分为五篇。分别是硅酸盐水泥与混凝土的基础知识；外加剂化学与物理背景知识，帮助读者更好地理解什么是化学外加剂，通过何种机理改善新拌以及硬化混凝土的性能；不同类型的外加剂及其相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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眼泪兔
作者：潘弈宁 出版：中信出版社 日期：2024-09-01 我每天都会哭。一天，我被石头拌倒了，委屈一下子涌上来。在泪水里，诞生了一只眼泪兔。我偷偷把眼泪兔带到学校去，可它闯了祸，越变越大。放学时，妈妈拉着我离开。我却意外走进了眼泪的世界.在眼泪兔的陪伴下，我平静下来，还邀请妈妈也来到这里。看到雨水，她想起自己也有过一只眼泪兔。 绘本用具象的方式呈现了孩子内心的成长。在冲突与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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高性能水泥基材料应用技术
作者：张伟 出版：中国建材工业出版社 日期：2017-08-01 《高性能水泥基材料应用技术》一书主要介绍了水泥助磨剂、预拌混凝土行业发展现状及趋势；水泥助磨剂应用技术、湿拌砂浆技术、高性能混凝土应用技术及海洋高性能混凝土抗腐蚀外加剂技术。本书既有行业发展宏观概论、混凝土理论研究，也有工程实践应用的章节。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 850
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再生泵送混凝土
作者：高嵩，张巨松，吴本清 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2019-03-01 内容简介：再生混凝土是一种新型的环保生态混凝土，再生混凝土豫拌技术是一种新兴混凝土生产技术，而预拌再生混凝土泵送技术的开发和应用，为再生混凝土市场化和工业化生产提供了合理的技术参数和依据，具有广阔的应用前景。但是再生骨科的组分与性质差异较大，对预拌再生混凝土的泵送技术影响也较大，为确保再生泵送混凝土性能的稳定，需加强不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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范丸子奇妙校园系列：浪费了两支棒棒糖
作者：常兰兰 著，任天线 绘 出版：浙江大学出版社 日期：2020-07-01 《浪费了两支棒棒糖（注音全彩手绘版）范丸子奇妙校园系列》是范丸子奇妙校园系列之一。本册图书讲述了学校里的趣事、乐事、好玩的事：幸福果小甜心把鸡蛋放在口袋里孵小鸡；瘦子朱启乐吹一口仙气，就能把糖拌西红柿变成了盐拌西红柿、把捏瘪的乒乓球变圆；可怜虫毛豆豆的西瓜味橡皮又被隔壁班的大冬瓜抢走了；小可爱何一苗偷了云片糕却留下了两 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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碳足迹与绿色建材
作者：住房和城乡建设部科技与产业化发展中心 中国建材检验认证集团股 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-01-01 本书着眼于建材工业的绿色低碳发展，基于我国开展建材碳足迹的研究基础，通过深入调研国外建材产品碳足迹评价及管理办法，结合我国建筑和建材领域特点，，研究建立了开展碳足迹所遵循的规则——碳足迹产品种类规则，详细分析了预拌混凝土、预拌砂浆、陶瓷砖、卫生陶瓷、建筑节能玻璃、保温材料、砌体材料七类产品从原材料开采、原材料和能源运输 ... |
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辽宁省温拌沥青混合料设计与施工技术规范（DB 21/T 2999—2018）
作者：辽宁省交通厅公路管理局 出版：人民交通出版社 日期：2019-01-01 温拌沥青混合料技术是近几年国内外研发并正在逐步推广应用的一种新技术与相同类型热拌沥青混合料相比在基本不改变沥青混合料材料配合比和施工工艺的前提下在保证路用性能达到热拌沥青混合料技术性能要求的同时可降低沥青混合料施工温度３０℃以上温拌沥青混合料技术是一种绿色、节能环保、经济实用的新型技术符合国家节能减排、绿色交通、低碳环 ... |
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可以尽享四季蔬菜的乳蛋饼：福田淳子便捷食谱
作者：〔日〕福田淳子 著，郑钧[Jasmine] 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 所谓乳蛋饼，是法国阿尔萨斯、洛林地区的家庭料理，是在低糖挞皮中，灌入拌有蔬菜、肉、鱼等馅料的蛋奶糊（即鸡蛋和乳制品混合做成的糊），上面撒上奶酪后烘焙而成的料理。乳蛋饼的馅料，没有特别的规定，冰箱里没用完的蔬菜、晚饭时剩余的菜肴等都可以变身成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜
作者：乖乖与臭臭的妈 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-08-01 不知道今天吃点啥？来看看《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》吧！这里没有理论知识，没有复杂步骤，只有二狗妈纯干货分享！100道私房菜：猪肉菜，牛肉、羊肉菜，鸡肉、鸭肉菜，鱼肉菜，海鲜菜，筋头巴脑，蛋类，素菜，荤素搭配面面俱到；蒸、炸、烤、炒、拌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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自密实混凝土
作者：张巨松 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2017-09-01 作为《预拌混凝土系列》丛书的重要组成部分，本书从自密实混凝土原材料、结构及形成、配合比设计、生产与施工、性能、应用等方面全面介绍了自密实混凝土材料。书中通过收集整理自密实混凝土常见工程问题与案例，将基本理论知识与工程实际相结合，内容丰富，实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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自制卤味，吃的安心
作者：在家做卤味，远离添加剂，健康又美味 出版：中国纺织出版社 日期：2018-01-01 卤肉、卤猪脚、卤海带豆干、卤蛋、咸水鸡每家都有属于自己的卤味，不论在哪里，只要炉上炖着一锅，就能享受浓浓的家的美味。吃光了肉，还有*精华的卤汁，可以用来拌饭、拌面，再加上蛋、海带、豆干卤了更棒！《自制卤味，吃的安心》书中清清楚楚的步骤图，让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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日式烤肉全书
作者：[日本]旭屋出版；李芳洁 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-10-01 日本料理在亚洲美食中可说是独树一帜，日本烤肉更能体现纯粹的日本味道。 本书介绍的日本名气烤肉店的菜品，不但介绍了各式烤肉、小料、开胃菜、拌饭、煮锅等日料的制作方法，还介绍了各种烧烤原料的选择、加工方法及秘制调味料的做法，内容全面而细致 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1160
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