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范范KAYLA 音乐厨师TJ
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车尔尼钢琴经过句练习曲（作品261）
作者：人民音乐出版社编辑部 出版：人民音乐出版社 日期：2025-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 138 
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TJ的生日派对
作者：哈普莉·特考尔 著，沙什·谢卡尔·品杜 绘，周君 译 出版：开明出版社 日期：2015-07-31 TJ一直想办一场盛大的生日派对，他特别紧张，准备了很久，可是最后却搞砸了。TJ难过极了。他的好朋友艾拉带他去参加安娜的生日派对，他在那里得到了很多启发。最后，他和朋友们一起，为艾拉办了一场成功的生日派对。为什么TJ 的派对不成功？他从安娜那里学到了什么呢？让我们和TJ一起来体验一下，情商对办成一件事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 100
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三只喵厨师
作者：格子左左 出版：人民文学出版社 日期：2017-05-01 格子左左的转型之作，原创绘本《三只喵厨师》，源于她给女儿的床头故事。这是专门用来对付孩子不肯吃饭的故事。左左为此创造出了三只可爱的猫厨师，厨师们辛苦地为左左家做菜，从种地养鱼开始，告诉孩子所有的食物来之不易。喵厨师的辛苦要珍惜，饭菜赶紧吃光光！ 这本绘本画面温馨可爱，每一只猫都是大头宝宝，把一顿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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厨师培训教材（修订版）
作者：张仁庆，高小锋 编 出版：金盾出版社 日期：2019-03-01 《厨师培训教材（修订版）》是一本专为厨师培训而编写的专业教材。全书分为烹饪知识、面点制作工艺和示教实习菜例三大部分，共五编。一、二、三编分别为烹饪知识的初级部分、中级部分、高级部分，可满足培训不同对象及不同培训目标的需要。第四编为面点制作工艺，主要用于一般面点师的培训。第五编为示教实习菜例，从当今中国十大菜系中分别精选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 605
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明清饮食：厨师 .食贩 .美食家
作者：伊永文 著 出版：工人出版社 日期：2023-05-01 明清饮食史研究专家伊永文心血之作。 在小说、笔记、诗词、曲艺等通俗文学样式中发掘线索，与明清社会历史文献相互参证。 字里行间，再现明清饮食历史现场。 本卷探讨重点在明清时期的兴旺的饮食行业，高度的城镇化发展使厨师在文字记录中有了高大明朗的形象，并成为烹饪技艺精细化和规范的代表。而美食家的出现，则将烹饪饮食成为审美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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数学思维立体折纸：小厨师
作者：[瑞士] 丽塔·福尔克 出版：北京时代华文书局 日期：2021-01-01 折纸是一项传统的艺术活动，一张简单的纸张，通过花样的翻折，转眼就成了一件件可爱的卡通人物、动物、甚至艺术品。在神奇的变幻中体验新奇感，看似简单有趣，却又充满智慧的付出。 折纸更是3-6岁小朋友*易上手的手工游戏，本书精选20个食物模型及厨房用具等，分为三个难度等级，难度循序递进，让孩子变身为小厨师，模拟体验烹饪的乐趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 593
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声乐 全国高等院校教师教育专业音乐教材 肖黎声著 上海音乐出版社
作者：肖黎声，中国教育学会，音乐教育专业委员会 等 编 出版：上海音乐出版社 日期：2020-07-01 《声乐》内容包括声乐基本理论、声乐技能与训练、声乐知识与修养、声乐教学曲库四个部分。其中，前三部分分为十二个单元。 《声乐》主要适读于高等院校小学教育专业、学前教育专业选修音乐方向的学生、参加职后继续教育（音乐方向）的小学教育、学前教育工作者，以及高职、高专音乐专业的学生。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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音乐史研究中的传统音乐
作者：张沐 著 出版：中国国际广播出版社 日期：2025-01-01 《音乐史研究中的传统音乐》由张沐著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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华彩乐章——音乐之城哈尔滨
作者：苗笛，李述笑，李荣焕，臧伟强，刘学清 出版：黑龙江大学出版社 日期：2025-06-01 本书是《哈尔滨城市历史文化记忆丛书》之一，以“哈尔滨音乐之城”为主题，深入探讨了哈尔滨现代音乐的起源与发展。从多元音乐文化的形成，到传统音乐与西方音乐的融合，再到艺术形式的多元化，哈尔滨展现了其独特的音乐魅力。本书通过介绍哈尔滨的音乐历史、音乐教育、音乐创作和城市音乐活动等方面，展现了哈尔滨作为国际音乐交流平台的独特地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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中国音乐产业发展报告2017
作者：中国音像与数字出版协会音乐产业促进工作委员会 编 出版：人民音乐出版社 日期：2019-05-01 对比上一年度，《中国音乐产业发展报告（2017）》既有所继承，又在篇章结构和体例等方面有所调整。如在上一版的基础上，合并实体唱片和音乐图书章节，压缩为总报告、音乐图书与音像出版、数字音乐、音乐演出、音乐版权经纪与管理、乐器、音乐教育培训、音响、广播电视音乐、卡拉OK、影视剧游戏动漫音乐以及国家音乐产业基地等十二个报告。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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音乐教育教学的理论与实践
作者：陈国银，李飞，王涌波 著 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2025-03-01 《音乐教育教学的理论与实践》由陈国银，李飞，王涌波著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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赣东北民间音乐研究
作者：袁平 出版：复旦大学出版社 日期：2025-07-01 本书展现了作者对赣东北民间音乐所做的基础性研究工作，希望有更多的读者了解赣东北民间音乐，关注赣东北民间音乐，感受到传承民间音乐文化的危机感、紧迫感和使命感。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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音乐艺术与传播 ：赵志安自选集
作者：赵志安 出版：中国传媒大学出版社 日期：2024-09-01 本文集收录了作者在传统音乐艺术本体、音乐传播以及音乐产业等研究论域的主要学术成果。第一板块《论传统音乐文化的传承与传播》、《汉代阮咸类琵琶起源考》等论文聚焦了传统音乐的发展历史、音乐形态以及传承传播规律特征；第二板块《音乐传播学科认识导论》《音乐传播的“模式”研究》等论文深入思考了音乐传播的学科建设问题；第三板块《国家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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西方音乐入门十二讲
作者：[美]奥贝汀·伍德沃德·摩尔[Aubertine Woodw 出版：清华大学出版社 日期：2024-10-01 本书译自奥伯汀?伍德沃德?摩尔（Aubertine Woodward Moore）撰写的经典音乐指南For Every Music Lover: A Series of Practical Essays on Music。全书共十二讲，涵盖了音乐的各个方面，为音乐爱好者提供了丰富的音乐知识和鉴赏技巧，不仅介绍了音乐的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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音乐美学原理及其应用
作者：郝媛媛 出版：吉林人民出版社 日期：2024-04-01 本书属音乐美学方面的著作，主要研究音乐美学的基本原理及其在不同音乐艺术形式中的应用。音乐，作为一种的艺术表现形式，无论是其形式还是内容，都蕴含着一定的审美价值。深入研究音乐之美，有助于提升个人的艺术鉴赏能力，丰富个人的精神世界，推动音乐及其他艺术形式的创新和发展。因此，本书系统地分析了音乐美学的基本概念，并在此基础上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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作曲技术理论与音乐创作实践
作者：王邑 出版：中国戏剧出版社 日期：2024-06-01 本书对作曲技术与音乐创作进行了系统研究，全书共七章内容，第一章介绍作曲技术的基本理论及相关概念；第二章系统探讨中西方乐器的起源、发展及其分类状况；第三章和第四章研究作曲的基本要素以及音乐创作的五种形态；第五章对音乐创作的心理过程进行分析；第六章对钢琴小品、艺术歌曲、器乐重奏、西洋管弦乐等不同类型的音乐作品创作进行研究； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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音乐与声音研究（第六辑）
作者：李俊梅，主编，俞锫，副主编 出版：中国传媒大学出版社 日期：2024-07-01 《音乐与声音研究》辑刊由中国传媒大学音乐与录音艺术学院创办。辑刊关注音乐与声音相关的文化、艺术与科学技术问题，旨在汇聚国内外在该领域的跨学科研究成果与前沿实践经验。本辑内容分为四部分：音乐传播、声音研究、歌曲演唱、前沿译文。所收录的文章从多个视角围绕音乐、声音、媒介、教育相关问题展开研究，具有一定的创新性和学术价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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五音绝响：中国音乐的故事
作者：张乐 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-04-01 中国传统音乐文化丰富多彩，浩如烟海。本书从远古时期的音乐起源出发，穿越先秦的礼乐文化，历经秦汉、三国两晋南北朝、隋唐、宋元、明清各朝直至近现代，系统地介绍了中国音乐的发展脉络。书中不仅详细阐述了中国音乐的审美理念，包括儒家的“中和”、佛教的“肃庄”以及道教的“自然”审美观，还通过丰富的实例，如民歌、曲艺、戏曲和器乐，展 ... |
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从零开始学AI音乐创作
作者：张韵 出版：清华大学出版社 日期：2025-06-01 《从零开始学AI音乐创作》是专为解决音乐爱好者、创作新手在音乐创作中的痛点而设计的AI音乐创作指南。书中包含了5个部分共14章、120多个同步教学视频以及130多个实用干货，帮助读者快速掌握AI音乐创作技巧。 新手入门篇：介绍了AI赋能音乐创作的基本概念与流程，帮助用户迅速了解并掌握AI音乐创作的入门知识，为后面的学 ... |
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奥尔夫音乐
作者：张思瑶 著 出版：科学出版社 日期：2017-02-01 《奥尔夫音乐/高等职业教育“十三五”规划教材》以理论阐述与课堂教学训练相结合为原则，全面、系统地介绍了奧尔夫音乐教育的原理及本土化的音乐教育实践，包括奧尔夫音乐节奏训练、奥尔夫音乐身体动作训练、奧尔夫音乐乐器演奏训练、奥尔夫音乐听力训练、奧尔夫音乐综合训练。 《奥尔夫音乐/高等职业教育“十三五”规划教材》旨在提高和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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