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菜景仙
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菜点设计
作者：冯玉珠 出版：科学出版社 日期：2017-06-01 本教材从菜点设计的基本内涵出发，探讨了菜点设计的意义、内容、程序、方法和原则；阐述了菜点设计者所需的知识、能力、道德、责任及创新思维在菜点设计中的应用，分析了菜点的色彩设计、形态设计、味型设计、工艺设计、营养设计、盛装设计、名称设计和计算机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359 
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菜点设计
作者：冯玉珠 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 本教材从菜点设计的基本内涵出发，探讨了菜点设计的意义、内容、程序、方法和原则；阐述了菜点设计者所需的知识、能力、道德、责任及创新思维在菜点设计中的应用，分析了菜点的色彩设计、形态设计、味型设计、工艺设计、营养设计、盛装设计、名称设计和计算机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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冰菜栽培及利用
作者：练冬梅 洪建基 出版：福建科技出版社 日期：2023-10-01 冰菜原产非洲，耐旱、耐盐碱，可从土壤中吸收大量盐分，逐渐实现土壤脱盐，可有效解决土地盐碱化问题。冰菜是具有较高保健价值的时新绿色蔬菜，目前世界各地区广泛栽培。本书编者根据多年来从事冰菜育种、繁殖、推广的实践经验，在总结前人的成果基础上，较全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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外婆2：外婆的私房菜
作者：伍剑 出版：长江少年儿童出版社 日期：2024-01-01 抒写祖孙亲情，传承中国好家风 外婆是世界上最爱我的人，也是我最尊敬的人。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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国菜：环游世界寻找食物、历史和家的意义
作者：安妮亚·冯·布连姆森[Anya Von Bremzen] 出版：东方出版中心 日期：2024-11-01 “美食界奥斯卡”詹姆斯·比尔德奖三届得主安妮亚·冯·布连姆森最新作品。《金融时报》《卫报》《观察家美食月刊》《旁观者》和BBC美食栏目年度好书。了解一个国家的灵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中医临床丛书重刊——仙授理伤续断秘方 正体类要
作者：蔺道人，薛己 出版：人民卫生出版社 日期：2023-05-01 《仙授理伤续断秘方》为唐·蔺道人所著，是我国现存最早的骨伤科专著。全书为一卷，首论治伤14个步骤，各种整骨手法，调理宜忌，方药应用;次论打扑伤损服药次序及方药。书中对骨伤科常见的跌打损伤、关节脱臼、手法复位、手术缝合、牵引、固定、扩创、填塞 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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大众营养菜
作者：苏易 编著 出版：团结出版社 日期：2021-01-01 《大众营养菜》是一本可以解决您家庭营养保健问题的实用手册。几乎所有的食材都可以在超市买到，制作方法简单易学。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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新编大众菜
作者：罗岚 编著 出版：团结出版社 日期：2021-01-01 本系列图书中所介绍的烹饪方法、原料、调料等，都可以给我们加以参考，您可以依自己或家人的口味、营养、习惯等加以变化，再加上简单、便捷，就能让亲自下厨成为一种享受操 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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解平常之景
作者：[美]保罗·格罗思[Paul Groth]、[美]托德·W. 出版：清华大学出版社 日期：2025-05-01 ★（1）文化景观研究先驱之作。 1990年在加州大学伯克利分校举办的全球首次大型会议——“视觉、文化和景观”主题会议成果结晶，标志着该领域的学术探索和理论建构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 760
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起风了·菜穗子
作者：堀辰雄 出版：上海译文出版社 日期：2020-12-01 ★《起风了》是宫崎骏动画电影收官之作的原著小说，《菜穗子》是堀辰雄荣膺*届中央公论社文艺奖的公认*代表作。 ★《菜穗子》系作者生平成就*的代表作，曾获*届中央 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1128
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《美菜模式》
作者：李洪洋 出版：光明日报出版社 日期：2021-01-01 这是详细介绍中国生鲜行业的B2B独角兽企业——美菜网的本书。 本书首次披露让中国投资大鳄徐小平、胡磊、雷军、王兴、张磊一见倾心的美菜网内幕。 为什么说，美菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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菜树之卷
作者：日本工作舍 编 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-12-01 1.本书系网罗花草、菜树、鸟类及鱼类，贴合了近年来动植物图鉴类图书大受欢迎的潮流。 2.本书系所介绍的皆为日本、中国常见的动植物，配以自江户名画图谱中精心挑选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 411
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经典烤箱菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-04-01 烤箱不仅仅服务于烘焙，还能用于烤各种肉类、蔬菜菌菇，乃至水果！小至零食小吃开胃前菜，大至炖汤宴客主菜，都能用烤箱制作完成，零油烟享受美滋味。本书根据各烤箱美食主材料进行章节划分，无论是一人的快手餐，还是两人的浪漫晚餐；准备宴客佳肴，还是解馋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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水族造景一本通：水草缸、水陆缸、雨林缸
作者：梁劲、盘育成 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 水族造景又可以细分为水草造景、水陆造景、雨林造景、微景观造景等不同类型的自然生态景观造景。本书既有面向水族造景爱好者的易维护打理的水陆缸和雨林缸，也有面向资深玩家和行业从业人员的水草缸。内容具有专业性和系统性，基本涵盖了水族造景需要具备的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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图像儒释道系列：仙佛奇踪
作者：洪应明 撰 出版：中华书局 日期：2022-03-01 1、《菜根谭》作者洪应明另一传世著作，笔法生动活泼，饶有趣味。 2、收录道家列仙及佛家诸祖共109幅版刻画像，打破释道分门旧例，并各有人物故事，版刻精美， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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酷虫学校.拯救地球的独角仙
作者：吴祥敏 著 ，夏吉安，庄建宇 绘 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-01-01 国内首部原创昆虫科普知识爆笑校园漫画 培养孩子科学视野，激发孩子阅读能力和思维能力 高能昆虫科普学习类漫画送给孩子ZUI好的礼物 中国科学院昆虫专家 特约 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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铅笔线描技法 古风仙侠
作者：朝朝满，笑笑 出版：人民邮电出版社 日期：2020-06-01 本书内容新颖、丰富，以铅笔线描的技法创作了多幅仙侠图，有凡中人，如朱砂夫人、仙草药师、牡丹公子、闻风琴师、破月侠士等10个案例；还有阁中仙，如赤羽仙姑、北冥天君 ... |
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行走的荇菜
作者：张鹏丽 出版：河南文艺出版社 日期：2019-08-01 读《行走的荇菜》，眼前浮现出的是作者和着平平仄仄的韵律，趟着清凌凌的溪水，踩出一路细碎如银，行走出自己的风华，在一吊兰，一卷书，一架琴，一壶茶的小宇宙中奏响生命 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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四海为仙6：蝗灾引奇祸
作者：管平潮 出版：浙江文艺出版社 日期：2021-08-01 ★《仙剑奇侠传》官方作者管平潮长篇仙侠奇幻力作 ★华夏大地 斩妖除魔 热血少年 初心不改 ★精致装帧，配精美插图，赠送海报、明信片及书签等丰富赠品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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四海为仙7：魔疆夺龙马
作者：管平潮 出版：浙江文艺出版社 日期：2021-08-01 ★《仙剑奇侠传》官方作者管平潮长篇仙侠奇幻力作 ★华夏大地 斩妖除魔 热血少年 初心不改 ★精致装帧，配精美插图，赠送海报、明信片及书签等丰富赠品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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