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随宇而安, 大鱼文化
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广雅·袁枚的讲究：趣读《随园食单》
作者：林卫辉 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-08-01 《随园食单》不只是食谱，更是清代文人的雅致生活范本。本书是一部解读清代美食家袁枚及其经典著作《随园食单》的作品，精选食单中 40 余道菜肴和茶酒，从粤菜的鲜、官府菜的雅，到武夷山茶、兰陵酒等，呈现一席惊艳无比的随园宴。从食材甄选到烹饪技法，解析袁枚的饮食哲学，看他如何将生活美学融入一饮一食。冒死吃河豚的同窗好友蒋和宁、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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宋代文化研究（第三十辑）
作者：四川大学古籍整理研究所、四川大学宋代文化研究中心 编 出版：上海古籍出版社 日期：2023-11-01 《宋代文化研究》是由四川大学古籍整理研究所、四川大学宋代文化研究中心共同主办的学术集刊。1991年5月，因编纂国家※委全国高校古委会重点规划项目——《全宋文》的工作需要，在曾枣庄、刘琳先生的主持下，作为“四川大学学报（哲社版）丛刊”第五十三辑正式创刊发行。自第二辑起，改为以年刊方式发行，先后由四川大学出版社、巴蜀书社、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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中国典籍与文化（第十四辑）
作者：国家图书馆古籍馆 《中国典籍与文化》编辑部 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2021-12-01 本书为《中国典籍与文化》第14辑，此次以科举文化为主题，由7位主讲人从不同角度为读者讲述我国科举文化的情况。北京大学历史学系张希清教授通过五个问题的论述，对中国科举制度进行详细说明；首都师范大学历史学院金滢坤教授主要讲述了唐五代科举与婚姻观念的变迁；中国人民大学历史系毛佩琦教授则是讨论了明代科举问题；中国社会科学院古代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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宋代文化研究（第三十一辑）
作者：四川大学古籍整理研究所、四川大学宋代文化研究中心 编 出版：上海古籍出版社 日期：2024-05-01 《宋代文化研究》是由四川大学古籍整理研究所、四川大学宋代文化研究中心共同主办的学术集刊。自第二辑起，改为以年刊方式发行，先后由四川大学出版社、巴蜀书社、线装书局等担任出版工作，至今已出版三十辑。从三十辑开始在我社出版，一年两刊。 刊物在内容上以宋代历史、文化、文献等专题研究为主，涵盖文、史、哲多学科，并形成三苏研究、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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随机场-网络信息论和博弈论
作者：叶中行 出版：科学出版社 日期：2023-01-01 本书系统地介绍了定义在离散格(包括Zd和Bethe树等)图上的取值于有限集合的随机场的相变、信息度量，以及网络演化博弈论。全书共10章，分为三个部分。第一部分包括第1章至第3章，给出了随机场的一般定义，重点介绍马尔可夫场和Gibbs场，以及它们的等价关系，讨论了Z2和树(包括开树和闭树)上Ising模型的相变问题。第二 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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玉骨冰魂：美国汉学家傅汉思著述选译随谈
作者：管宇 出版：中国青年出版社 日期：2025-03-01 《玉骨冰魂：美国汉学家傅汉思著述选译随谈》一书旨在全面系统、真实客观地展现傅汉思的汉学成就以及对中国文化国际传播的贡献。全书共分六章，每章选取2至3篇作品，选译了傅汉思在中国古诗研究、乐府研究、古诗翻译、昆剧推广、书法和现当代文学推广五个领域的著述共11种，并翻译了其子傅以元和友人康达维为其撰写的悼词。每篇作品正文之前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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随园到五台：高校四十年的心路历程
作者：陈国钧 出版：南京师范大学出版社 日期：2022-08-01 《随园到五台：高校四十年的心路历程》是一位从事高校建设管理工作40年的亲历者所著的纪实性散文集。作者以高校生活的经历者、改革开放的参与者和曾经的高校管理者三种身份，记录了1973年—2013年从踏进大学校门到正式退休，其在中国社会变迁和高校变化极快的这40年，于南京师范大学和南京医科大学两所重点高校学习工作、奋斗奉献的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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热爱生命：学术人生随想录
作者：萧功秦 出版：商务印书馆 日期：2024-03-01 本书是大变革时代中的一个人文知识分子在日常生活中的思想实录，以日记体记述十余年中作者的思想变化历程。其中涉及历史与文化、政治与哲学、文学与艺术、思潮与社会、旅行与人生感悟等诸多方面，作者力求运用自己的学理资源，来思考与解释现实中产生的种种疑惑与问题。 “理解一个时代，不能单凭档案馆里的枯燥统计数字，更重要的是当时的人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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随园商业案例集（第5辑）
作者：潘镇，李金生 编 出版：经济管理出版社 日期：2024-02-01 本书通过全景式案例开发，将商业系统运行实际情境再现的商学案例，提供了一个教师引导学生直观感受、独立分析、相互讨论的教学平台，形成以学生为中心的“自主参与”、“理论探究”、“实践创新”的案例教学体系。《制衡与分享：X跨国公司群体冲突中意见领袖作用》引导学生思考跨文化管理背景下企业群体冲突的产生以及意见领袖在组织管理中统一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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随心所遇
作者：魏敏 著 出版：阳光出版社 日期：2024-01-01 本书稿是一本散文随笔集。全书共分为“美美与共”“有爱相随”“友爱相随”“心语杂说”“小雅札”五个部分。其中，“美美与共”以游记为主，看风景，赏心，读人性，品生活；“有爱相随”“友爱相随”以随笔为主，讲义，论人品，说友爱，叙共；“心语杂说”以议论和哲思为主，用思辨和正论的方法，将自己的所思所悟娓娓道来；“小雅札”收录了作 ... |
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德州历史与文化
作者：山东华宇工学院中国近现代史纲要教研室 编 出版：天津人民出版社 日期：2023-05-01 德州地处冀鲁交界，早在春秋战国时代，便因其十分重要的战略地位，以“控三齐之肩背，为河朔之咽喉”而成兵家必争之地；明清时期，作为运河沿岸著名仓储码头，更以“九达天衢，神京门户”而驰名中外。德州因河而得名，因河而兴盛，奔流不息的黄河、运河在给德州带来丰富水土资源的同时，也给德州人留下了十年九灾的血泪记忆，因此大禹治水的英雄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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物理学实验（葛宇宏）（第三版）
作者：葛宇宏，郝杰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-03-01 本书是和徐建中主编的《物理学》第三版配套发行的物理学实验教材。本书在简要介绍测量误差和数据处理、物理实验基本设备的使用的基础上，选编了几十个有关力学、热学、电磁学、光学和近代物理学等方面的实验，分为基础性实验、综合性实验、设计性实验和网络仿真实验。每个实验包括实验目的、预习思考题、实验原理、实验仪器、实验步骤、注意事项 ... |
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戏曲创作的新样态与新趋势：第五届中国戏曲文化周学术活动文集
作者：中国戏曲文化周组委会 著 出版：中国戏剧出版社 日期：2022-10-01 第五届中国戏曲文化周于2021年10月1—7日在北京园博园举办。中国戏曲文化周组委会为贯彻落实《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》和《关于支持戏曲传承发展的若干政策》，推进北京市建设全国文化中心，中华人民共和国文化和旅游部、北京市人民政府自2017年起共同主办中国戏曲文化周活动。学术论文之优劣不在长短，而在独 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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文化和旅游部恭王府博物馆创建40周年学术成果汇编
作者：文化和旅游部恭王府博物馆 出版：文化艺术出版社 日期：2023-12-01 《文化和旅游部恭王府博物馆创建40周年学术成果汇编》是文化和旅游部恭王府博物馆为了庆祝恭王府博物馆40周年而组织编写的一本书，是博物馆面向在职和退休专业技术人员，征集已经发表的代表性学术成果，汇编而成。恭王府博物馆在文物保护、业务研究、展览展示、科研社教、文创产业等方面取得了丰硕成果。该书分为古建与修缮、历史与文化、文 ... |
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我可太会说话了：给孩子的漫画沟通心理学（漫友文化和壹心理联合打造，特邀国内知名心理学家、一线教育学者共同把关）
作者：漫友文化 编绘 壹心理 监制 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-08-01 本书是漫友文化编绘，壹心理监制的给孩子的心理自助漫画书。全书利用黑猫“没毛病”这一可爱的动画形象，解决孩子们，特别是小学高年级的孩子们在日常生活中所遇到的与沟通相关的心理困境。漫画情景演绎近百个生活中常见的沟通场景，专业的心理专家团队提供一键式解决方法。画面丰富，排版灵活，内容专业又不说教。为孩子们提供与家长、老师、陌 ... |
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第三届“外教社杯”全国高校学生跨文化能力大赛总决赛获奖团队风采
作者：跨文化能力测试中心 出版：上海外语教育出版社 日期：2021-09-01 1. 本书收录2020年“外教社杯”全国高校学生跨文化能力大赛全国总决赛获特等奖、一等奖及二等奖的前十名团队风采。 2. 参考教学大赛风采，总体框架：张红玲作为评委主席对大赛的整体评价；顾力行作为提问评委对大赛整体尤其是提问部分的整体评价；获奖团队名单；10个团队风采（按名次排列）。 3. 每个团队风采包括：学校名 ... |
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中国黄河文化大典（古近代部分） 黄河治理（近代部分）二
作者：《中国黄河文化大典》编委会 出版：水利水电出版社 日期：2023-11-01 本书是国家出版基金项目中国黄河文化大典（古近代部分）的《黄河治理（近代部分）二》分册，其中包含《豫河续志》一个民国文献，《豫河续志》，二十卷，是一九二三年冬至一九二五年河南省河务局局长陈善同主持编纂的记述河南段黄河变迁及其治理的水利史巨著。它与《豫河志》《豫河三志》一起被称为『豫河三志』。《豫河续志》作为一部全面描述豫 ... |
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中国黄河文化大典（古近代部分）黄河治理（近代部分）三
作者：中国黄河文化大典编委会 出版：水利水电出版社 日期：2023-11-01 本书为《中国黄河文化大典（古近代部分）》中的黄河治理（近代部分）卷三，本册主要收录整理了民国时期的《豫河三志》《泾渠志稿》《治河论丛》《黄河治本论初稿》《濮阳河上记》五种文献。在中国历史上民国时期是从古代传统水利到现代水利转变的重要时期，也是当代水利史研究的一个薄弱环节。这一时期引进吸收西方先进科学思想和理论，并在测量 ... |
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家庭文化资本与农民工随迁子女学业教育研究
作者：孙文中 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-09-01 随着中国工业化和城市化的持续推进，农民工由个体流动向家庭化流动的趋势转变，农民工子女教育问题越来越受社会广泛关注。本书以定性研究的方式，以深度访谈、参与观察和个案拓展研究法，从家庭和学校的教育过程来揭示学生的家庭文化资本与学业发展之间的关系，从而更精细地描绘两者在文化资本继承与文化资本移入过程中所扮演的角色和作用。作者 ... |
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颂歌与致敬
作者：漆宇勤 著 出版：新疆青少年出版社 日期：2025-02-01 本书收入诗人漆宇勤2020年至2022年间创作的诗歌，分为“应时而歌”“大美中国”“华夏四季”“时代旋律”四辑。书中收录的作品风格多样、题材丰富，篇幅以短诗为主。既有贴近时代主旋律，歌颂革命先烈、人民子弟兵、乡村振兴奋斗者、航天英雄等时代道路上奋进者的红色篇章；也有以歌颂华夏大地美丽景色风物，四季更迭为主题的诗歌。这一 ... |
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