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茶业经济信息汇编（2024）
作者：中国茶叶流通协会 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-10-01 《茶业经济信息汇编（2024）》是一部全面记录与解读中国茶产业年度发展的官方资料库。本书由中国茶叶流通协会倾力打造，以2024年月度为序，忠实呈现了从“春茶开采”到“岁末盘点”的完整行业画卷。 全书内容翔实，覆盖行业核心维度：“主旨文章”提供顶层设计与深度思考；“三茶统筹”展现茶产业、茶文化、茶科技的融合成果；“行业要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030 
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对病对症喝养生茶
作者：高希梅，詹雪艳，郭红军 出版：人民卫生出版社 日期：2025-06-01 《对病对症喝养生茶》是一部结合传统中医智慧与现代茶疗研究的养生指南，旨在通过科学的茶疗方法帮助读者根据自身健康状况选择合适的养生茶饮。全书分为三章，内容涵盖药茶的历史与发展、针对不同病症的对症茶疗方案，以及常用药食同源茶疗方的介绍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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茶经研习
作者：周才碧 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 本书以陆羽《茶经》为引，分为茶之源研习、茶之具研习、茶之造研习、茶之器研习、茶之煮研习、茶之饮研习、茶之事研习、茶之出研习、茶之略研习、茶之图研习共十个章节进行原文分析和研究，并引出知识扩展和解读，剖析了茶的起源、加工及其用具、冲泡及其器具、茶之为饮及其科学饮用、茶为国饮及其轶事典故、茶叶产出及其区域演变等茶文化知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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养生茶饮 对症喝茶
作者：张晔 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 茶饮养生，不受时间、场地的限制，饱餐后、睡醒后、闲暇时、宿醉后、在家里、在办公室、在旅途……随时随地来一杯，用天然食材、道地药材替代科技与狠活，告别身体常见小毛病，呵护全家人的健康。 《养生茶饮 对症喝茶》介绍了140多道养生茶饮配方及泡饮方法，有传统茶、花草茶、药草茶、五谷蔬果茶，还有精心为您调配的特色下午茶。所采 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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别说茶道：茶人眼中的茶
作者：赖尚荣 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-04-01 《别说茶道：茶人眼中的茶》于茶文化著作中别具一格，视角独特。开篇借日本《茶之书》等著作为引，剖析日本茶道，点明其对中国茶道的理解偏差，顺势弘扬中国茶道，彰显正统立场。“茶文化篇”溯源中华文化根基，解析其与茶文化现象之间的逻辑纽带，层层拨开，尽显中国茶文化底蕴。“茶艺篇”从单丛茶种植、制作、焙火工艺切入，科普茶艺。“结语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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茶的健康科学前沿与技术
作者：应剑，牛兴和，申时全 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《茶的健康科学前沿与技术》围绕饮茶健康主题，针对近5～10年在食品科学与医学交叉领域的新兴理论、研究工具以及典型案例进行汇编。内容包括我国健康饮茶历史以及区域性饮茶习俗，茶叶品质评价技术，茶的营养健康评价技术，茶的体内过程，茶的健康证据分析，健康导向型茶树育种及茶园管理，茶及茶制品的营养健康品质提升。《茶的健康科学前沿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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一杯中国茶： 一片叶子的奇遇
作者：殷召荣 出版：上海大学出版社 日期：2025-02-01 本书采用中英文对照的方式精心编写了与中国茶文化有关的故事，并配以生动的插图，以图文并茂的形式让广大读者在真实的茶故事中提高英语和汉语的阅读能力，感知并了解中国茶文化，引领读者传承并弘扬我国优秀传统文化，讲好中国故事。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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茗韵悠长：中国茶文化简编
作者：丁以寿 宋丽 出版：安徽教育出版社 日期：2025-11-01 本书以清晰的脉络、图文并茂的方式梳理了自魏晋到现代中国茶文化的源流与发展，书中不仅对历史上的饮茶活动本身的演变进行了细致记述，还广泛涉及茶书、茶文学等内容，分析了中国茶道的内涵，展示了中国茶艺之美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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六堡茶优质高效栽培技术
作者：于翠平 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-07-01 六堡茶为广西优势特色产业，近几年产业发展迅速。梧州市是六堡茶核心产区，2021年启动生态茶园建设以来，梧州市新增茶园8.34万亩。在这个工作过程中呈现出基层一线技术人员六堡茶栽培专业知识严重缺乏，技术服务体系不完善等问题，基于以上原因，梧州市农业科学研究所（梧州市六堡茶研究院）组织编写了《六堡茶优质高效栽培技术》一书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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秘境茶踪：临沧的芬芳
作者：陈保邦 出版：深圳出版社有限责任公司 日期：2024-12-01 原生态的云南临沧，有“天下茶仓”的美誉。《秘境茶踪：临沧的芬芳》是一部全景式展示临沧茶地理、韵味、历史、文化的长卷作品。只有踏遍临沧茶山，遍饮临沧好茶，作者才能以抒情的笔调、纪实的手法，向爱茶人介绍临沧茶。白莺山普洱茶、忙麓山昔归、大雪山野生茶、娜罕、冰岛......本书从这些佳茗好茶背后的生长环境、生长习性和栽培历史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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万喜万般宜——一杯茶的自在生活
作者：郑子语 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-10-01 本书是一本茶生活美学的书。共计收入了作者47篇茶美学散文。本书行文流畅，从小处着笔，深入茶生活的细小部分，探究茶与人的微妙关系。本书图文结合，极度贴合文字的高清图片，使得本书具有阅读上的美感，同时展现了通过饮茶，生活可以变得更丰富，更立体，更具有诗意，在茶的世界里，既可以“向外走”看更广阔的的世界，也可以“往里走”，探 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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家庭对症养生茶饮全书
作者：双福、赵峻 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 茶在我国历史悠久，爱好者众多，适合各年龄段人群饮用，而且茶的功效显著，能够很好地预防疾病和减轻病症，适合家庭养生、保健、瘦身、养颜。本书选择家庭中常见的茶叶、中药等，按照读者最为关注的保健方式进行分类，以喜好茶饮的读者为主要对象，以家庭实用为核心，讲解了各种养生茶饮的制作方法、功效及适用人群，图文并茂，实操性较强，可使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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太湖流域茶筵科仪资料集
作者：陈泳超 裘兆远 主编 出版：商务印书馆 日期：2025-06-01 本辑为“茶筵”的专题资料集，影印了民间道士的茶筵科仪三种，渔民太保先生的待佛神歌一种，宣卷先生的茶筵文本三种，遴选标准是相对古老、渊源有自并具有一定的代表性，均具有重要价值，可以最大程度地帮助我们沟通茶筵的古今面貌。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428
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茶饮趣谈
作者：官建文 编著 出版：人民日报出版社 日期：2023-11-01 一杯茶，千年香，万里传。从帝王将相到文人墨客，从烤茶、擂茶、米虫茶，到日本茶道、韩国五行茶礼、英式下午茶，一片小小的茶叶，融通古今、连接中外，打破了时空的界限，凸显了中华文化的博大和韵味，成为传递中国特色大国外交理念的文化使者。 “茶道”蕴含着中国人的处世哲学和待客之道。本书以生动风趣的茶人茶事诠释入选“世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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大观茶论
作者：[宋]赵佶 施袁喜 译 出版：东方出版社 日期：2023-12-01 《大观茶论》为宋徽宗赵佶于大观元年所撰茶学专著。全书共二十篇，对北宋团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。本书对原版《大观茶论》全文予以白话译注，做到通俗易懂，书中新增的 200 多幅图片，皆精准还原历史细节。 ... |
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大唐气象 长安茶风
作者：梁子 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 唐宋时期的长安茶道，是中国茶道黄金时代的中心，既是茶文化的宝库，又是茶学研究的堡垒，本书以期在经济、文化与政治等为主要因素的社会宏观背景下，回顾长安茶文化的历史与表现，以文献记载与出土文物相结合手段，宏观叙事与微观鉴赏、分析互鉴互证方式，展示长安茶文化方方面面。紧紧把握中国传统文化从儒释道到关学对包括茶道文化在内的亚文 ... |
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茶啊二中：青春放肆笑
作者：凝羽动画 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-08-01 新学期开学了，茶啊二中的故事还在继续，这次，你变成了茶啊二中新入学的同学，沉浸式地体验茶啊二中的生活。他们这些搞笑天赋型选手，又带来了怎样的故事？ 教师节王强准备送石老师什么礼物？王强和刘若琳一起放风筝怎么得罪若琳了？计良为啥不想承认是文佳的哥哥？茶啊二中演上西游记了？王强贾淳因为做好事进警察局了？沈思琪穿越遇到化身 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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茶文化产品战略【精装大本】
作者：张星海 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 本书系统介绍了茶文化产品战略问题，内容包括文化产品与文化产业、产品战略与战略管理、文化资源梳理与开发、中国茶话语体系建构、TRIZ创新与思维导图、文化产品创新与设计、产品经理与文化强国。 本书可为当前茶文化产品的创新、战略设计等提供相应依据，也可作为茶文化宣传、产品开发等从业人员的参考资料。 ... |
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茶经（精装版）
作者：张琦 祁毅 译注 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2023-05-01 《茶经》是中国乃至世界现存早、完整的全面介绍茶的部专著，被誉为茶叶百科全书，唐代陆羽所著。陆羽二十一岁时决心写《茶经》，经过十余年，实地考察三十二个州，后隐居苕溪（今浙江湖州），开始对茶的研究著述，历时五年写成《茶经》初稿。以后五年又增补修订，这才正式定稿。前后总共历时二十六年，才终完成这世界上部研究茶的巨作《茶经》。 ... |
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茶俗典
作者：陈伟权，竹潜民 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-09-01 十里不同风，百里不同俗。宁波茶俗在当地风俗中别有风韵，大雅大俗，异彩纷呈。纵览《茶俗典》全书，在内容安排、点面结合上做了不少努力，许多章节都配有生动的事例，读来能给人留下较深的印象。当然，其中最根本的原因在于宁波茶俗自身的独特性和丰富性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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