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＂奚晓明 主编 本册主编 陈立斌 副主编 刘言浩＂
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旅游电子商务运营
作者：主编：王桃、颜燕，副主编：潘富、钟敏 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 本教材为高等学历继续教育电子商务专业系列教材之一，本教材系统介绍了旅游电子商务发展的现状、价值、交易模式，阐述旅游电商产业链中包含旅行社、景区、酒店等核心主体的电子商务运营要点，涵盖产品组合与定价、账号开通与设置、线上销售与管理、渠道合作等内容。并结合当前旅游电商营销市场大环境，阐述旅游电子商务营销策划、内容创作与推广 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209 
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生物化学与分子生物学实验（第2版）
作者：主编 谢苗，副主编 沙莉 贾玉龙 邓加聪 出版：高等教育出版社 日期：2024-09-01 本书介绍了生物化学与分子生物学实验的基本理论和技术。全书分为两篇：第一篇介绍了生物化学与分子生物学的实验技术与原理；第二篇选编了42个实验，包括蛋白质分析、酶的纯化与测定、糖类的提取与测定、脂质及维生素的分析、核酸提取与操作、PCR技术、外源蛋白表达等方面的实验内容。同时数字课程资源也相应提升，每个实验项目都提供了课程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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食品工程综合设计案例集
作者：王军 主编 王忠合、章斌 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 食品工程综合设计是食品科学与工程类专业新开设的一门整合性、综合性设计课程，旨在锻炼学生跨界整合能力与工程实践能力和培养学生解决复杂工程问题能力。本案例集以工程教育认证的产出导向（OBE理念）为引导，系统地阐述食品工艺类、食品工厂类、食品机械类、分析检测类、营养健康类、新产品开发类、食品认证认可等七大类的综合设计案例。作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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无机及分析化学（王永丽 ）（第四版）
作者：王永丽 主编 李忠军、席会平 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-06-01 《无机及分析化学》（第四版）坚持党的教育方针，落实立德树人根本任务。本教材摒弃了传统的无机化学与分析化学两本教材独立编排的模式，实现了两者知识的有机融合，有效避免了内容的重复和交叉。全书结构清晰，主要分为两部分，第一部分为理论知识，包括物质的结构、化学反应速率与化学平衡、分散系与溶液、分析化学概论、酸碱平衡与酸碱滴定法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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化学反应过程与设备（李秀清）
作者：李秀清、郑玉霞 主编 崔文静 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-06-01 《化学反应过程与设备》立足化工行业技术升级对高素质技术技能型人才的迫切需求，以培养化工专业学生掌握反应器操作和控制能力为目标进行系统编写。通过对反应器操作岗位的工作任务进行分析，并广泛查阅新型反应器相关资料，教材内容被设计为五个理实一体、工学结合的项目，分别是:釜式反应器的设计与操作、管式反应器的设计与操作、固定床反应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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有机化学 第二版
作者：李秀芹 主编 徐利敏、樊志强 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《有机化学》第二版共分十二章，主要内容包括：饱和烃，不饱和烃，脂肪族卤代烃，芳香烃，醇、醚和酚，醛和酮，羧酸及其衍生物，含氮有机化合物，杂环化合物和生物碱，糖类化合物和蛋白质，合成高分子化合物。基础性有机实验分散在各章中，专设13个有机综合实训项目放在最后。本教材以理论够用为原则，内容简明扼要，充分考虑了中等职业学校学 ... |
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中国陶瓷文化法语教程（中文、法文）
作者：叶晓芬 主编，侯铁军，郭莉 副主编 出版：武汉大学出版社 日期：2024-07-01 本教材从陶瓷的起源、中国陶瓷在不同朝代的发展历程、中国陶瓷釉色的发展过程、宋代名窑、明代瓷器和青花瓷、景德镇瓷器以及如何区分不同种类瓷器、国人眼中的中国瓷器这八个方面介绍了中国陶瓷文化概况，旨在助力法语学习者更好地传播中国陶瓷文化，帮助法语国家陶瓷爱好者更好地了解中国陶瓷文化，促进中外陶瓷文化交流。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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北京对外交流与外事管理研究报告（2022—2023）
作者：王帆 主编， 夏莉萍、欧亚 副主编 出版：当代世界出版社 日期：2024-12-01 2023年以来，我国国际交流与跨国合作全面恢复，北京国际交往中心建设迎来新机遇并取得了丰硕成果。在此背景下，北京对外交流与外事管理研究基地立足于实际需求，凝聚外交学院骨干研究力量，展开跨学科、多角度的学术探讨和研究。本报告聚焦“建设具有世界影响力的中国特色国际交往中心”重大议题，收录八篇报告，回顾总结了2022—202 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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中医美容技术（第2版）
作者：马超、林敏红 主编 郑伟 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本书从高职中医美容技术课程的需求出发，以经络腧穴、中医美容操作技术和综合运用为主体，对经络腧穴、推拿美容法、刮痧美容法、针灸美容法、损美性疾病的中医诊疗等内容作了较为详细的讲解，具有结构清晰、重点突出、实践性强的特点。本教材适用于高职美容美体艺术、人物形象设计（美容方向）、医疗美容技术、中医学、护理学、养生康复等专业。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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真诠初中专项突破系列--初中语文阅读进阶训练 中阶
作者：张兴东 主编 朱艳丽、曹媛媛 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 本书为语文阅读理解练习册，是本系列初阶、中阶、高阶三个练习难度中的中阶难度，精选难度适中的经典篇目及全国各地优秀考题，助力学生在阅读理解方面提升答题技能，冲击满分。本书的一大特色为“批读法”，即在答案解析部分，对文章进行批注式阅读，力求帮助学生吃透文章，转变以往的阅读思维，掌握此方法并移植到今后的学习和训练中，从根本上 ... |
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真诠初中专项突破系列--初中语文阅读进阶训练 高阶
作者：张兴东 主编 朱艳丽、曹媛媛 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 本书为初中语文阅读理解练习册，是本系列初阶、中阶、高阶三个练习难度中的高阶难度，精选有难度的经典篇目及全国各地优秀考题，助力学生在阅读理解方面提升答题技能，冲击满分。本书的一大特色为“批读法”，即在答案解析部分，对文章进行批注式阅读，力求帮助学生吃透文章，转变以往的阅读思维，掌握此方法并移植到今后的学习和训练中，从根本 ... |
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初中语文阅读进阶训练 高阶
作者：张兴东 主编 朱艳丽、曹媛媛 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 本书为初中语文阅读理解练习册，是本系列初阶、中阶、高阶三个练习难度中的高阶难度，精选有难度的经典篇目及全国各地优秀考题，助力学生在阅读理解方面提升答题技能，冲击满分。本书的一大特色为“批读法”，即在答案解析部分，对文章进行批注式阅读，力求帮助学生吃透文章，转变以往的阅读思维，掌握此方法并移植到今后的学习和训练中，从根本 ... |
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从古代到黎曼的几何历史
作者：主编 丘成桐 杨乐 副主编 王善平 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 《数学与人文》丛书第三十四辑将继续着力贯彻“让数学成为国人文化的一部分”的宗旨，展示数学丰富多彩的方面。 本辑共分4个栏目，包含了11篇文章。“专稿”栏目收录了丘成桐先生的“几何三讲：从古代到黎曼”。“中外数学大师的经历”栏目刊载了王作跃和郭金海的文章“陈省身、华罗庚和普林斯顿高等研究院”以及另一篇纪念、回忆文章“纪念 ... |
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大学物理实验教程（崔金玉 ）
作者：崔金玉 主编 王丽、蒋倩云 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本教材根据高等学校应用型人才培养需求，结合编者多年教学经验的积累编写而成，体现了近年物理实验的发展和创新。全书内容按照基础性、综合性、设计性三个层次进行编排，共五章36 个实验，涵盖力学、热学、电磁学、光学并在每个实验后面增设创新设计，对课上实验进行补充和扩展。教材中部分实验配有视频，扫描相应实验后的二维码可以在线观看 ... |
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体育与健康（毛春风）（第二版）
作者：毛春风 主编 王涿、李鹏 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 《体育与健康》(第二版)分为两大板块，共四章、十八个项目，主要内容既包括高职体育与健康、体育竞赛的组织编排、运动医务监督等理论性知识，又包括田径运动、球类、传统武术、休闲体育、健身体育等具体运动的详细情况介绍。在编写过程中，充分考虑教师“教”与学生“学”的发挥空间，力图体现本门课程基础、浓缩、实用的编写理念。本书可作为 ... |
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小学心理健康教育（王永）
作者：王永 主编 李妮、曹杏田 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《小学心理健康教育》聚焦小学心理健康教育工作实践，全面、系统地阐释了小学心理健康教育的内涵和特点、心理健康教育课程教学与活动实施、小学生个体和团体心理辅导的理论和技术、心理危机预警和干预、小学心理健康教育工作体系建设和小学教师心理保健。每章还设计了实践教学活动安排和案例分析，引导学生通过亲身实践和参与体验，提高对未来教 ... |
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水彩风景写生（许林峰）
作者：许林峰、陈淑芳 主编 张威 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书从产业用人与人才培养相衔接的角度出发，针对应用型设计类人才技能而编写。全书共5章，具体包括水彩画概述、水彩画的材料与工具、水彩画技法、水彩风景写生、水彩风景画赏析。书中以详尽的步骤展示水彩风景写生的具体流程、方法，所有案例作品均以高清彩图呈现。本教材主要作为高等院校视觉传达设计、环境设计、动画、数字媒体艺术、产品设 ... |
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食品生物化学（潘宁）（第四版）
作者：潘宁、杜克生 主编 胡国庆 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《食品生物化学》第四版全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，从食品工业技术角度，以人和食物的关系为中心，概述了食品生物化学的基本内容，包括绪论、水分和矿物质、糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素、物质代谢、食品的色香味、实验实训。此次修订补充了阅读材料，体现党的二十大精神，并补充了习题答案，方便教学、自学使用。本 ... |
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环境科学基础实验
作者：袁东星主编 ， 陈荣， 郭小玲副 主编. 出版：厦门大学出版社 日期：2025-02-01 厦门大学环境科学专业于2000年招收第一届本科生，至今已经有25个年头。本教材包括15个水环境监测实验、5个空气环境监测实验、5个土壤/沉积物环境监测实验、6个环境微生物学实验、6个环境毒理学实验、6个环境生态学实验和若干自主设计实验。此外，还介绍与实验配套的准备工作和基本操作，以及常用仪器的使用说明和注意事项。 这 ... |
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化学基础（贺红举）（第二版）
作者：贺红举 主编 王智、张伟松 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-04-01 本教材有机融入党的二十大精神，遵循“实用为主，够用为度，应用为本”的原则，内容与生产和生活联系紧密，语言通俗易懂，体现了中等职业教育的特点。全书内容包括：化学基本概念与基本计算、重要元素及其化合物、物质结构与元素周期律、化学反应速率与化学平衡、溶液、氧化还原反应与电化学、沉淀反应、配合物、烃、烃的重要衍生物、人类重要的 ... |
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