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《食品安全法律速查手册》编委会
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食品安全与监督管理（本科预防/配增值）
作者：李颖 出版：人民卫生出版社 日期：2020-01-01 请填写本书的精准定位、社会价值、主要支持项目情况；主要内容及亮点；编写团队突出优势；市场竞争的突出优势。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474 
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如何用法律视角看待世界：南方周末法律通识课
作者：南方周末 后浪 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-06-01 ★抛却零散知识，构建法律人的逻辑思维方式 4位高校名师从庞大的法律体系中，梳理出条文背后的法律思维，及法律人解决问题的6大步骤，通过“思维-方法-实践”，升级读者对法律的理解和对社会的认知。真正帮助 ... |
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新能源项目法律实务精要
作者：贾国栋 出版：法律出版社 日期：2024-04-01 发展新能源，构建绿色低碳的能源体系，是降低二氧化碳排放、实现全球碳中和的重要举措之一。作为我国“十四五”规划的战略性新兴产业之一，新能源产业近年来取得了举世瞩目的成就，风电、光伏发电装机容量均居世界首位。新能源项目法律实务成为律师实务工作的一片蓝海。山东德衡律师事务所合伙人贾国栋牵头北京德和衡律师事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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反洗钱专项法律实务
作者：盈科律师事务所 出版：法律出版社 日期：2024-12-01 聚焦“断卡”行动与银行卡冻结、资金出入境、虚拟货币与黄金法律实务分析各种洗钱手法、资金出入路径、惩罚措施，分享刑事领域办案经验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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食品感官评价
作者：王德国 邹建 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-07-01 《食品感官评价》系统讲述了食品感官科学的基本原理并应用这些原理评价各种各样的外部刺激物，例如白酒、蜂蜜、乳制品，饮料等。通过对感官评价的基本理论：评价准备工作、基本条件、感官评价的检测以及感官评价中的差别检验、描述性分析检验和情感/消费者检验所涉及内容的详细讲解和对感官评价在食品开发中应用的详细介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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食品安全风险交流系统研究
作者：张文胜,华欣,黄亚静 出版：经济科学出版社 日期：2018-01-01 本书从政府、企业、专家以及消费者的视角，开展了食品安全风险交流系统探索性研究，目的在于构建和完善食品安全风险交流体系，紧密联系国家重大战略需求，以实现提振消费者食品安全信心和保障食品产业健康发展的目标。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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法律基础教程
作者：侯春平 侯斌主编 苑莹焱 荆京副主编 出版：清华大学出版社 日期：2022-08-01 本书提供课件等配套教学资源 本书根据2022年全新法律法规修订 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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法律的经验研究方法
作者：陈柏峰 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-01-01 本书基于作者近20年田野调研所形成的经验质感而成，力图梳理、总结法律的经验研究方法。这种研究方法并不源自方法论教材，而是在田野调研过程中逐渐摸索出来的，具有相当的本土性和独特性。它并不预设论题，而是在调查中发现论题并在深入调查中展开研究，特别有助于理解中国法治与中国社会。在复杂的现代社会，人们只能了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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无障碍法律生活101问
作者：赵金曦 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-11-01 《中华人民共和国无障碍环境建设法》的全面落实，一方面引领着社会进步，另一方面也有赖于我们所有社会成员无障碍意识的共同提高。本书关注无障碍意识的大众化，符合《无障碍环境建设法》的需要，平衡了学术价值和法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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法律史研究.第9辑
作者：何勤华 主编 出版：上海远东出版社 日期：2025-04-01 本书作为法律史研究领域的重要成果汇编，汇聚了近年来该领域的诸多关键研究。书中五大板块各具特色：专论部分对法律制度的演变进行了深入探讨，揭示了法律制度背后的历史逻辑与发展轨迹；儒学与法律文化专题，集中展示了当前学界对儒学思想与传统法制互动的新观点、新方法与新材料；学术札记部分，记录了学者们日常的学术思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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餐饮服务食品安全操作规范系列挂图
作者：《餐饮服务食品安全操作规范系列挂图》 编写组 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-08-01 1本系列挂图根据国家市场监督管理总局修订的新版《餐饮服务食品安全操作规范》设计制作，将文字转化为生动精美的图片，旨在更好地指导餐饮服务提供者按照食品安全法律、法规、规章、规范性文件要求，落实食品安全主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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供电所标准化建设辅导手册——硬件及基础设施部分
作者：本书编委会 出版：中国电力出版社 日期：2017-11-01 本手册根据供电所服务、业务、管理、保障、文化等核心要素需求，将供电所分为六大功能分区，共37个结构单元，每个结构单元基本按照基建配置—功能分区—硬件配置—标识标牌4个步骤进行说明，以方便供电所因地适宜推进符合自身实际的标准化建设工作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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食品生物化学
作者：王永芬，何金环 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-12-01 本教材以食品科学与工程类教学质量国家标准为依据，坚持从食品工业中来，到服务食品工业中去，既有经典的生物化学系统知识，又紧密结合食品加工、贮藏、质检过程中所需的生物化学知识与技术。 本教材共22章，分为生物大分子的结构与功能、物质代谢及调控、遗传信息的传递与表达以及生物化学在食品行业中的应用技术四 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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文化、法律与生态
作者：巫达 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-02-01 本书是2018年11月3日在中央民族大学由巫达教授组织召开的“文化、法律与生态”学术研讨会的会议论文精选，内容包括文化人类学、法律人类学和生态人类学三个领域以及三领域的交叉研究。其中很重要的角度是：讨论不同的文化如何对生态环境起着保护作用的；国家法律和不同地区的“文化法”也即习惯法是如何对生态环境起 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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现代食品营养学
作者：郭金英、康怀彬 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本书将营养学理论和应用相结合，介绍了糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、水、植物活性物质及能量的营养性质、结构和功能；结合现代营养理论，系统阐述了营养与健康的关系、特定人群的营养；综合营养学最新研究成果，论述了食品新资源开发与利用。本书知识全面，内容逻辑性强，结构合理，反映了现代食品营养的最新研究成 ... |
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税收法律政策全书（第八版）（2024法律政策全书）
作者：中国法制出版社 编 出版：中国法制出版社 日期：2024-04-01 经典法律工具书，备受赞誉 畅销17年，2024年全面升级 一、文本准确，收录全面：全面准确收录关税法等税收相关的法律、行政法规、司法解释、部门规章、政策性文件。 二、条旨指引，快速查找：税收领域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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食品质量安全控制：市场机制与政府管制
作者：周小梅 出版：经济科学出版社 日期：2019-11-01 本书从食品质量安全市场以及质量安全信息属性出发，研究激励企业控制食品质量安全的机制，并重点分析市场机制和政府管制在食品质量安全控制方面的替代和互补作用。鉴于企业失信导致的食品质量安全事件的主要诱因包括质量安全信息供给不足，以及质量安全标准偏离市场需求，本书首先探讨在食品质量安全信息供给和食品质量安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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安全食用零食，杜绝变质食品
作者：金蝉 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2018-05-01 绘本可以带领父母及教育工作者对教育观念和方法进行思考。从家长的角度来讲，大家都希望自己的孩子能够从绘本的阅读中懂得一些知识，明白一些道理，在日常生活中安全健康，快乐地成长 ，并希望绘本能够完成一定程度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食品安全权利救济机制研究
作者：曾祥华 主编 出版：法律出版社 日期：2019-03-01 《食品安全权利救济机制研究》分析了食品安全纠纷解决中存在的行政调解和裁决的局限性、民事诉讼制度设计的自身缺陷和消费者维权面临技术障碍等方面的问题，探寻自力和解与调解、行政裁决、第三方仲裁和诉讼等食品安全纠纷的解决方式，研究食品安全具有的技术性较强、危害滞后性等特点，为完善我国民事诉讼制度、发挥行政机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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养老保险、退休、养老金法规政策速查手册
作者：法律出版社法规中心 出版：法律出版社 日期：2015-02-01 ★ 精确分类按需查找 ★ 快速了解相关规定 ★ 核心解读帮助理解 ★ 基本流程列表晰明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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