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何征 阮思莲 汪秀莲主编
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旅游基础
作者：何征， 阮思莲， 汪秀莲主编. 出版：厦门大学出版社 日期：2025-08-01 本书由中等职业学校一线教师根据福建省中等职业学校学生学业水平考试最新大纲编写。全书分旅游概论、食品营养卫生、礼貌礼仪三大部分。第一部分包含什么是旅游、旅游活动的基本要素、旅游业的构成、旅游市场、旅游业的发展趋势5章，第二部分包含营养学概述、各类食物的营养价值与卫生、合理营养与平衡膳食、食品安全4章，第三部分包含服务礼仪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275 
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