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党进谦 程建军
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淀粉工艺学
作者：程建军 出版：科学出版社 日期：2011-12-01 《淀粉工艺学》共七章，全面地介绍了淀粉基础知识、淀粉及淀粉产品的生产和检测技术，包括淀粉结构、淀粉理化性质、淀粉的制取、淀粉糖生产、变性淀粉制备、淀粉发酵产品以及淀粉的检测技术。不仅提供了**的淀粉理论和技术，还完善和补充了近些年来出现的新产品、新技术和新方法。《淀粉工艺学》内容与科研、生产实践结果紧密结合。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356 
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土力学（全国水利行业“十三五”规划教材（普通高等教育））
作者：党进谦 等 著 出版：水利水电出版社 日期：2019-06-01 本教材根据编者多年教学实践经验，结合土力学学科近几年来国内外的发展而编写，系统、深入地阐述了土力学的基本概念、基本理论和基本方法。主要内容包括土的物理性质及工程分类、土的渗透性与渗流、土中应力计算、土的压缩性与变形计算、土的抗剪强度、土压力、土坡稳定分析、地基承载力和土工试验等。各章后附有思考题和计算题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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中国民间泥彩塑集成·浚县泥咕咕卷 非物质文化遗产，民间文化遗产抢救工程专题项目
作者：程建军 主编 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-08-01 《中国民间泥彩塑集成》是“十二五”国家重点图书出版规划项目、国家出版基金项目、中国文联民间文化遗产抢救工程专题项目，获第六届中华优秀出版物奖图书提名奖。 中国民间泥彩塑艺术，是中华民族绚丽的民间艺术瑰宝，是活态的非物质文化遗产。本集成融泥彩塑技艺、作品、历史、传承于一体，集中国民间泥彩塑之大成，成为民间文化抢救性述写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3978
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岭南建筑研究·保护·设计 研究篇 设计篇（共2册）
作者：程建军 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-10-01 本书由上下两部组成，第一部为研究篇，据作者研究的主要内容和兴趣领域分为：建筑史研究、建筑保护与修缮研究、岭南地域建筑研究、建筑教育与防灾研究4个专题。研究内容也不限于岭南，亦关注中国建筑历史的一般性讨论。第二部为设计篇，据建筑门类分为：传统建筑设计、文物建筑修缮设计、景观建筑设计、现代建筑设计和规划建筑设计5个专题。是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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土力学与地基基础
作者：张伯平,党进谦 出版：中国水利水电出版社 日期：2006-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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广州南海神庙（英文版）
作者：程建军 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-06-01 本书以简要文字和大量精美图片，详细宣传、介绍了广州以东约25公里的广州南海神庙的缘起、建造、发展、演变；介绍了作为海上丝绸之路见证的广州南海神庙建筑的风格、当地的风土人情、文人墨客留下的古迹及南海神庙中的碑林等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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淀粉工艺学
作者：程建军 出版：科学出版社 日期：2019-01-01 《淀粉工艺学》共七章，全面地介绍了淀粉基础知识、淀粉及淀粉产品的生产和检测技术，包括淀粉结构、淀粉理化性质、淀粉的制取、淀粉糖生产、变性淀粉制备、淀粉发酵产品以及淀粉的检测技术。不仅提供了经典的淀粉理论和技术，还完善和补充了近些年来出现的新产品、新技术和新方法。本书内容与科研、生产实践结果紧密结合。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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多肉初学者手册（第2版）（扫码看视频·种花新手系列）
作者：吴晓云，程建军，王鹏 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-01-01 《多肉植物初学者手册》是在一本可以改变你阅读体验的全新融媒体出版物。从畅销品种到新优品种，为您推荐200种适合不同人群栽培的多肉植物。不仅包含基础知识、种植技术分步详解、病虫害防治对策、常见问题Q&A等内容，更以时间为轴线，详解四季栽培关键技术和养护管理要点。配有将近500幅高清图片，20个微视频，手把手教你玩转多肉植 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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铁路风沙防治工程：理论?技术?案例
作者：孙明智，程建军，唐广辉，丁录胜，蒋富强，纪文利 出版：中国铁道出版社 日期：2021-03-01 本书基于风沙防治工程实践活动长期的经验总结，结合防沙科学研究成果和大量野外观测和试验测试结论，总结了铁路风沙野外调查方法、风沙流运动规律、铁路风沙灾害特征以及铁路风沙灾害研究的方法和手段，系统揭示了风沙防治工程的基本原理，并提出了科学合理的设计原则。并选取了包兰铁路、青藏铁路、库格铁路、和若铁路、临策铁路、哈罗铁路等6 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1485
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风水与建筑：修订版
作者：程建军 出版：中央编译出版社 日期：2016-09-01 《风水与建筑》从中国风水的缘起发展，以及风水的概念进行了阐释，系统论述了风水学的基本理论和方法，探讨了风水学的生态和景观理念的本质。同时也为探索古为今用的可能性和建筑的基本问题，对人们了解传统和现代建筑知识，正确理解堪舆风水术，破除封建迷信具有一定科学意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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中国罗盘详解（修订版）
作者：程建军 出版：中央编译出版社 日期：2016-09-01 《中国罗盘详解》罗盘，古称罗经、罗镜、经盘、罗经盘、子午盘、风水罗盘，是中国古代堪舆家从事堪舆活动必不可少的工具。《中国罗盘详解》系统介绍了中国罗盘的生产、发展以及其基本使用方法，重点以“徽盘”为例，详解了三合罗盘十八层各层盘面的含义和用途，并指出其合理成分与迷信色彩，使读者了解罗盘的本来面目，即除 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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广州南海神庙（中文版）
作者：程建军撰文 出版：中国建筑工业出版社 日期：2015-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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路堑边坡变形发展规律与安全监测评估方法
作者：程建军 著 出版：人民交通出版社 日期：2016-02-01 《路堑边坡变形监测与稳定性安全评估方法》以边坡开挖卸荷的力学机理理论及边坡岩土体蠕动变形理论基础为出发点，结合在福建山区高速公路边坡建设过程开展的大量深孔位移监测数据成果，对路堑边坡的历时变形规律进行研究。《路堑边坡变形监测与稳定性安全评估方法》对于从事高速公路边坡设计、施工及运营中的高速公路边坡稳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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土力学与地基基础
作者：党进谦,程建军 出版：中国农业出版社 日期：2013-08-01 《土力学与地基基础 》依据水利学科专业教学大纲的要求，系统地介绍了 土力学的 基本概念、基本原理，常用的地基基础的设计理论、 设计方法以及相 关的土工试验和解决岩土工程问题的基本方法。 全书共十三章，包括绪论、土的物理性质与工程 分类、土的渗透 性与渗流、土中应力计算、土的压缩性与地基变形计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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潮州传统建筑大木构架体系研究（岭南建筑文化遗产研究博士文丛/程建军主编）
作者：李哲扬 出版：华南理工大学出版社 日期：2017-09-01 本图书以潮州区地理环境及开发历史特点的角度，对潮州传统建筑体系形成其特点的必然性进行了论述。主要分为六章：潮州传统建筑发展概况、潮州传统建筑大木构架名词、潮州传统建筑大木构架时代特征、潮州传统建筑大木构架分析、潮州传统建筑大木构架设计探析、潮州传统建筑中的古制与源流等。 ... |
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广州古城水系与城市发展关系研究（岭南建筑
作者：刘卫，程建军 主编 出版：华南理工大学出版社 日期： 由刘卫所*、由程建军主编的这本《广州古城水系与城市发展关系研究／岭南建筑文化遗产研究博士文丛》一书结合近代及当代的相关研究成果，从实证研究入手，对历史学、城市规划、考古学等学科的交叉领域进行了初步的研究和探索，系统地考察了广州城市水系的演变过程、广州城市水系的功能、广州城市水系的维护，揭示广州城市水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 297
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岭南传统村落微气候研究（岭南建筑文化遗产
作者：高云飞, 程建军 出版：华南理工大学出版社 日期：2016-03-01 《岭南传统村落微气候研究》以村落为单位和研究对象，通过计算机模拟、现场测量并辅以问卷调查的方法，对传统村落与建筑的选址、布局、庭院围合、空间组织、隔热、通风等各种生态建筑手法进行计算机模拟分析与实地测量，由整体到局部的对我国岭南地区传统村落及民居的热环境进行了系统研究。 ... |
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土力学（普通高等教育“十二五”规划教材）
作者：党进谦，李法虎，兰晓玲，等 编 出版：水利水电出版社 日期：2013-03-01 《普通高等教育“十二五”规划教材：土力学》系统地介绍了土力学的基本原理和分析计算方法，主要内容包括土的物理性质及工程分类、土的渗透性与渗流、土中应力计算、土的压缩与固结、土的抗剪强度、土压力与挡土结构、土坡稳定分析、地基承载力和土工试验等。各章后附有思考题和习题。 《普通高等教育“十二五”规划教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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罗盘奥秘·中国风水罗盘·建筑家谈风水·科
作者：程建军 出版：华南理工大学出版社 日期：2014-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 747
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营造意匠·中国古代建筑与周易哲学·建筑家
作者：程建军 出版：华南理工大学出版社 日期：2014-07-01 《中国建筑环境丛书:营造意匠》讲述了《周易》既是“五经”又是“三玄”。作为“五经”，它提倡儒家“非礼不履”、刚健有为的进取思想，阴阳化成、发展变化的朴素唯物主义世界观，成为指导和规范古代中国人的言行的指南，形成了燮理阴阳和以仁为本的建筑规划设计思想和手法；作为“三玄”，它既包含尊重自然的道家思想，又 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1134
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