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食品科技系列--食品安全风险评估(宁喜斌) 食品科技系列--食品安全风险评估(
作者: 主编  出版:化学工业出版社  日期:2017-08-01
《食品安全风险评估》介绍了食品安全风险评估的历史、现状、发展趋势;详细介绍风险评估的4个步骤即危害识别、危害特征描述、暴露量评估、风险特征描述。为了加深对风险评估理论的理解,分别列举了化学危害和微生物危害的评估例子;为了从总体上了解食品风险分析,分别介绍了风险管理和风险交流。《食品安全风险评估》可作 ...
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售價:NT$ 252

现代食品微生物学 现代食品微生物学
作者:宁喜斌  出版:科学出版社  日期:2021-11-01
《现代食品微生物学》主要包括食品中微生物的种类、影响其生长的因素、控制与预测等理论知识;微生物取样、分离、保藏、计数、鉴定、育种等食品微生物学技术;食品微生物的环境适应性;食品微生物及其代谢产物的检测技术;组学技术在食品微生物学中的应用;微生物在食品生产中的应用等内容。《现代食品微生物学》力求对食品微生物学新理论、新技 ...
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售價:NT$ 325

食品微生物学实验指导(高等学校专业教材) 食品微生物学实验指导(高等学校专业教材)
作者:王远亮, 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-12-01
食品微生物学实验是食品科学、食品质量与安全专业的学生必修的专业基础课程,为实践操作课,其主要内容涉及食品保鲜与储藏、运输、加工、销售、保藏中的微生物分析以及产前、产中、产后的部分质量检验。这门课程自有食品专业以来一直作为主干课程设置,其目的是使学生掌握微生物检验的基本理论,基本概念,以及基本操作技能,学会利用实验技术分 ...
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售價:NT$ 253

食品微生物检验学(中国轻工业“十三五”规划教材、全国高等学校食品质量与安全专业适用教材) 食品微生物检验学(中国轻工业“十三五”规划教材、全国高等学校食品质量与安全专业适用教材)
作者:宁喜斌  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-02-01
在参阅了国内外*的食品微生物检验学研究进展的基础上,本书系统介绍了食品微生物检验的历史、食品中微生物的种类、食品微生物检验的质量控制、食品微生物检验的基本程序、食品微生物的常规检验方法和现代检验方法以及典型食品种类的微生物检验等。 本书力求将食品微生物学的理论与实践技能相结合,使学生能在食品微生物学理论指导下进行 ...
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售價:NT$ 265

2026考研英语 颉斌斌考研阅读真题逐句逐题超精讲提高版(英语二)搭配句句讲基础版 2026考研英语 颉考研阅读真题逐句逐题超精讲提高版(英语二)搭配句句讲基础版
作者:颉斌斌  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-05-01
本书包含考研英语十年真题每个句子的分析与视频讲解,一个公式搞定所有长难句,新增侧边栏文章词汇,考生可在巩固记忆的同时背诵词汇,扫码后,配套大量学习资源,学生可在线上反复观看使用,本书是一本立体的学习指南。本书可以与颉老师考研英语蓝皮书系列其他图书搭配使用——《考研英语词汇背诵宝 大纲版》、《66句搞定考研语法长难句 ...
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售價:NT$ 490

2026考研英语 颉斌斌考研阅读真题逐句逐题超精讲提高版(英语一)搭配句句讲基础版 2026考研英语 颉考研阅读真题逐句逐题超精讲提高版(英语一)搭配句句讲基础版
作者:颉斌斌  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-05-01
本书包含考研英语十年真题每个句子的分析与视频讲解,一个公式搞定所有长难句,新增侧边栏文章词汇,考生可在巩固记忆的同时背诵词汇,扫码后,配套大量学习资源,学生可在线上反复观看使用,本书是一本立体的学习指南。本书可以与颉老师考研英语蓝皮书系列其他图书搭配使用——《考研英语词汇背诵宝 大纲版》、《66句搞定考研语法长难句 ...
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售價:NT$ 505

二十四节气里的喜诗词 二十四节气里的诗词
作者:文化丛书编委会  出版:广东南方日报出版社  日期:2025-02-01
本书按24节气分章,每章再细分4节。全书列出96种“”,每种配以若干诗词呈现,读者能在诗文种感受节气景致之美、人心之、天人合一之善。书中还配有传世名画,以及每个节气名字的集字书法。全书装帧设计精美,兼具传统典雅韵味,是推动中华优秀传统文化“双创”的新探索。 本书适合对传统文化及传统书画有兴趣的读者阅读参考。 ...
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2026颉斌斌考研英语写作方法论讲稿英语一二搭颉斌斌句句讲66句语法长难句黄皮书考研真相 2026颉考研英语写作方法论讲稿英语一二搭颉句句讲66句语法长难句黄皮书考研真相
作者:颉斌斌  出版:中国政法大学出版社  日期:2025-07-01
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售價:NT$ 341

2027考研英语适用 颉斌斌长难句 66句搞定考研语法长难句 2027考研英语适用 颉长难句 66句搞定考研语法长难句
作者:颉斌斌  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-07-01
本书分为两部分,第一部分是理论部分,旨在帮助考生掌握考研英语长难句分析思路,轻松看懂考研英语阅读文章。共分为三章:导学、什么是长难句、如何读懂长难句。第二部分是考研长难句66句精讲带背,从句子结构、生词及语法点多方位研读考研英语长难句,最终掌握考研英语解题技巧。每个长难句附有讲解视频,深入剖析,让学生全面了解句子结构, ...
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住宅室内设计(覃斌) 住宅室内设计(覃
作者:覃、朱砂 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-08-01
本书以住宅室内设计的实际工作流程为导向进行编写,介绍了目前国内在住宅室内设计领域的基本理论和常用设计方法,展示了多个住宅室内设计的优秀案例,并通过设计案例对勘察现场与量房、设计风格的选择与设计意向的确定、空间规划与布局设计、界面装饰设计、软装陈设设计、灯饰与照明设计、家居生活设备设施的选用等方面的内容进行了全面系统的讲 ...
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售價:NT$ 388

2026考研英语适用 颉斌斌长难句 66句搞定考研语法长难句  预定先发 排单发货 2026考研英语适用 颉长难句 66句搞定考研语法长难句 预定先发 排单发货
作者:颉斌斌  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-01-01
本书分为两部分,第一部分是本书的使用方法,旨在掌握考研英语长难句分析思路,轻松看懂考研英语阅读文章。共分为四节:重新认识长难句、“主干公式”让你秒懂长难句主干、复杂修饰成分给主干披上百变的外衣,汉化过程让你写出地道的汉语。第二部分是考研长难句66句精讲带背,从句子结构、生词及语法点多方位研读考研英语长难句,最终掌握考研 ...
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2026颉斌斌考研英语 三小门应试宝完型翻译新题型英语一适用搭作文阅读应试宝 2026颉考研英语 三小门应试宝完型翻译新题型英语一适用搭作文阅读应试宝
作者:颉斌斌  出版:中国政法大学出版社  日期:2025-07-01
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售價:NT$ 422

2026颉斌斌考研英语 三小门应试宝完型翻译新题型英语二适用搭作文阅读应试宝 2026颉考研英语 三小门应试宝完型翻译新题型英语二适用搭作文阅读应试宝
作者:颉斌斌  出版:中国政法大学出版社  日期:2025-07-01
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售價:NT$ 422

陈年喜作品集:微尘+炸裂志+人间旅馆 陈年作品集:微尘+炸裂志+人间旅馆
作者:陈年喜  出版:天津古籍出版社  日期:2025-06-01
“矿工诗人”、作家陈年2025年力作。 本书以旅馆为承载,再度呈现了一群平凡而朴素的劳动者,矿工、背水客、烧炭工、南阳小贩、县剧团老生、印匠老焦、冯琴师、刘唢呐……全书没有大起大落的情感纠葛,也没有激烈的生死搏斗,而是描绘了这些与我们一样的普通人,为了生计四处奔波,寻找那条“活路”的故事。 人生或许就是一场旅行, ...
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2026考研英语新版 颉斌斌考研阅读句句讲(基础版)搭配背诵宝 66句长难句 英语一英语二通用版 2026考研英语新版 颉考研阅读句句讲(基础版)搭配背诵宝 66句长难句 英语一英语二通用版
作者:颉斌斌  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-01-01
《考研阅读句句讲(基础版)》以作者独创的“读9项”速解阅读题和“主干公式”为指导,以考研英语真题阅读的每一篇为实例,将每篇阅读句句分析,细化每一个修饰成分和其功能,帮助考研学子掌握阅读长难句。同时,通过考研阅读文章的逐句语法分析和词汇注释,帮助学习者有针对性地提高词汇量。 本书分为两大部分。一是掌握长难句分析思路,轻 ...
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薪火-“山海有情 天辽地宁”(文体旅丛书) 薪火-“山海有情 天辽地”(文体旅丛书)
作者:宁珍志  出版:春风文艺出版社  日期:2025-02-01
《薪火》是“山海有情 天辽地”文体旅丛书中的一本。丛书是一套由当代著名作家以文学的方式介绍辽文旅的重要出版物,丛书坚持内容的客观性和真实性要求,努力做到对丛书中涉及历史事件和历史人物的讲述和评价客观准确、恰如其分。 《薪火》对辽省内19处革命遗迹进行书写,具体包括周恩来同志少年读书旧址、中共满洲省委旧址纪念馆、 ...
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售價:NT$ 306

大语文日课:童喜喜说写365(共12册) 大语文日课:童说写365(共12册)
作者:童喜喜  出版:电子工业出版社  日期:2021-04-01
这套书分为12册,把童获奖童书作品中的有趣故事,巧妙地安排在一年里的365天,用来“喂养”孩子的阅读兴趣,助燃孩子充满快乐的每一天。每天,书里都有一个贴心的伙伴提出一个话题、进行巧妙的提示,引导孩子说写出一篇好文章。 这套首创的以自我教育为核心、推动“自主阅读—自发演说—自在写作”的大语文日课,以“读写之间说为桥 ...
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售價:NT$ 1775

装饰工程制图与识图(覃斌) 装饰工程制图与识图(覃
作者:覃、姜新 主编  出版:化学工业出版社  日期:2025-05-01
本书以专业实用性为基础,结合国家最新颁布的制图相关标准进行编写,内容包括制图基础知识与基本技能、形体投影图的识读与绘制、建筑施工图的识读与绘制、装饰施工图的识读与绘制。本书内容新颖、案例丰富,从理论到实践,分模块、分任务安排内容,力求贴近真实的岗位工作过程,满足岗位需求。本书可作为高等院校建筑室内设计、室内艺术设计、环 ...
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售價:NT$ 398

林学斌工作法 : 连铸电气设备的点检 林学工作法 : 连铸电气设备的点检
作者:林学 著  出版:工人出版社  日期:2023-09-01
“优秀技术工人百工百法丛书”由100位全国各行各业的顶尖高技能人才的100种具有先进性、独特性、推广价值的技能技法、操作法或者创新方法组成,是全国总工会推进产业工人队伍建设改革的重要出版项目。 入选“优秀技术工人百工百法丛书”作者群体的工匠人才,都是全国各行各业的杰出技术工人代表。他们总结自己的技能、技法和创新方法, ...
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售價:NT$ 143

高中生物实验交叉设计 高中生物实验交叉设计
作者:宁斌  出版:哈尔滨工业大学出版社  日期:2024-05-01
《高中生物实验交叉设计》以高中生物为背景研究各学科交叉教学设计,内容包括高中生物实验交叉设计的提出、交叉设计的基本原则、交叉设计的教育生态、交叉设计的功能、交叉设计的评价、高中生物实验交叉设计的教学实践等。 《高中生物实验交叉设计》可以作为高中生物教师的实验教材,也可用于高中生物上岗教师任前的实习与训练,还可以用 ...
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售價:NT$ 340

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