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张素娟，宋雪莉 主编
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现代饭店管理（张素娟）（第三版）
作者：张素娟，宋雪莉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-06-01 教材系统地阐述了现代饭店管理的基本理论、基本方法和基本内容。全书共分为十一章，包括饭店概述、饭店管理概述、饭店人力资源管理、饭店公共关系与企业形象、饭店营销管理、饭店前厅与客房管理、饭店餐饮管理、饭店康乐服务与管理、饭店工程设备管理、饭店装饰材料及物品的维修与保养、饭店安全、卫生管理与有关法规等，基本涵盖了饭店管理的各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284 
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旅游产品设计与操作（第二版）（张素娟）
作者：张素娟，宋雪莉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-09-01 旅游产品设计与操作》含四大模块内容，按照任务驱动法进行编写：*模块是旅游新产品设计和操作需要的知识支撑；第二个模块是旅游新产品的设计准备；第三个模块是旅游新产品设计与操作的程序；第四个模块是旅游新产品设计与操作案例。 教材对每项设计任务都提出操作要求，分析相关新产品设计的案例，指出各类新产品设计应该注意的问题，要求学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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线性代数与几何（第二版）
作者：张素娟 出版：中国铁道出版社 日期：2021-09-01 本书共7章，包括行列式、矩阵、向量空间、线性方程组、相似矩阵及二次型、空间解析几何、线性空间与线性变换等内容.每节后有习题，每章后有综合习题、实际应用和拓展阅读等内容.书末附有部分习题参考答案.本书适合作为普通高等学校土木工程、机械工程、电子自动化工程、计算机工程、交通工程、工程管理、经济管理等本科专业的教材或参考书， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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智能制造前沿技术识别与监测研究
作者：胥彦玲 凡庆涛 张素娟 出版：世界图书出版公司 日期：2025-06-01 本书将以智能制造为研究对象，在分析其国内外形势的基础上，阐明前沿技术识别、监测的重要性，梳理技术路线图；基于技术情报的视角，利用科技论文、专利数据、政策解读、科研创新支撑项目、专家调研等方法，构建前沿技术知识图谱，并通过建立多维度前沿技术识别指标体系与评价模型，识别智能制造领域前沿技术；在此基础上，通过对前沿技术的发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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地理学科本质问题解析与中学地理教学
作者：张素娟 出版：北京师范大学出版社 日期：2019-10-01 对地理学科本质的理解和把握，不仅关系到地理学科教育价值和功能的认同和发挥，也关系到地理教师对教学目标的定位和教学内容的理解和把握。从学科角度透视，地理课堂教学中教和学的许多问题，都与对学科本质问题的理解有关。可以说，对地理学科本质的认识是解决一切地理课堂教学问题的根本。《地理学科本质问题解析与中学地理教学》从地理课堂教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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UML面向对象分析与设计
作者：张素娟，主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2021-05-01 统一建模语言UML目前已成为面向对象软件系统分析与设计的必要工具，是软件设计人员、开发人员的必备知识。 本书主要分为三个部分： 部分是面向对象技术与建模基础，第1章主要介绍了面向对象的基本概念和主要特征，第2章主要介绍了建模的目的和基本原则、UML的组成结构和概念模型、常用建模工具的安装与使用。 第二部分是本书的核心部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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电子元器件可靠性技术基础（第2版）
作者：付桂翠，万博，张素娟，高成 著 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2022-01-01 《电子元器件可靠性技术基础（第□版）》是高等工科院校“质量与可靠性工程”专业本科生教材，主要围绕航空航天等装备产品高可靠、长寿命需求背景下的电子元器件可靠性保证技术这一主题，针对电子元器件的固有可靠性和使用可靠性相关的技术进行详细的介绍。首先简要介绍电子元器件的可靠性及电子元器件的分类。其次，在固有可靠性中，介绍电子元 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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网络安全与管理（高等院校计算机教育系列教材）
作者：张素娟，吴涛，朱俊东 编著 出版：清华大学出版社 日期：2012-10-01 《高等院校计算机教育系列教材：网络安全与管理》结合作者多年从事网络管理的经验，由浅入深地介绍了网络安全和网络管理的相关内容。从基础理论知识，到实际应用，再到具体配置，结合例证和最新技术发展及趋势，全面介绍了如何加强网络的安全性和可管理性。本内容理论充足，覆盖范围广泛、层次分明。 全书共分为11章， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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灾后重建与社区减灾政策研究
作者：祝明 王东明 孙舟 徐富海 张素娟 孙旻 出版：法律出版社 日期：2014-10-01 围绕“把减灾纳入恢复重建全过程”这个理念，本书分为6章，分别阐述和分析灾后恢复重建几个主要环节的相关政策。第一章是概述，从总体上对灾后恢复重建和社区减灾政策进行解读，提出本书的研究背景、研究目标、研究方法和主要内容，界定恢复重建和社区减灾的主要概念，提出把减灾纳入恢复重建全过程的基本含义；第二章是灾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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罪连环1：多米诺骨牌
作者：[中国]天下无侯 出版：花城出版社 日期：2018-12-01 这是一个复仇和赎罪的故事。失足女张素娟上吊自杀一周后，在同样的地点，金盾保安公司老板金一鸣惨遭杀害。现场的证据均指向张素娟的弟弟张启发，而张启发却在案发一天后跳楼了。报案者李铭、李亮，也与其老板林大志一起死在一辆小车上。诡异命案环环相扣、互为因果，就像多米诺骨牌一样，随着*张牌被推倒，后面引起蝴蝶效应。刑警秦向阳亦被设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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