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敬思群 李梁
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食品加工与保藏原理（敬思群）
作者：敬思群、张丽华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 食品保藏与加工原理是食品工艺学的基础，它是科学和工程学的紧密结合。全书内容共分10章，较系统阐述了食品加工与保藏过程涉及的主要工艺原理和技术，以及如何进行食品产品的品质评价、食品新产品设计研发。内容包括绪论、食品的品质劣变及其控制、食品的低温处理和保藏、食品的热处理技术、食品的非热处理技术、食品的干燥、食品的微波处理、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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食品科学实验技术（中国轻工业“十三五”规划立项教材）
作者：敬思群，李梁 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 本教材以食品科学与工程专业实验技术和方法为主线，根据专业理论体系，按模块方式组织教学内容，将原来按理论课程设置实验内容转为按培养目标与毕业要求的核心能力来确定实验内容。将生物化学、微生物学、食品工程原理、食品化学、食品技术原理、食品工艺学、食品机械与设备、食品分析的分段实验教学内容有机地结合起来，避免了实验内容的重复设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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农业多功能拓展与云南乡村产业振兴研究
作者：李梁 出版：经济科学出版社 日期：2025-04-01 本书为云南省农业科学院农业经济与信息研究所李梁，依托所在研究团队近年来承担的云岭学者、云南高原特色农业产业经济及政策研究、云南省高原特色农业产业经济研究创新团队、云南农业发展智库、云南省统计局云南省第三次全国农业普查研究课题等一系列相关研究课题及成果，以农业多功能性的角度为出发点和落脚点，结合作者工作以来对于云南农业农 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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完美讲堂 Unity3D游戏特效设计实战教程
作者：李梁 出版：人民邮电出版社 日期：2017-11-01 这是一本全面介绍Unity3D游戏特效设计制作的图书，内容由浅入深，以游戏行业中常见的特效为例，操作步骤细致、叙述简练易懂，详细讲解游戏特效的制作流程，并拓展同类型特效的制作思路。 全书共9章，主要介绍了Unity3D的基础操作、粒子系统的进阶学习、Unity3D场景特效分析与讲解、3ds Max的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 641
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环境犯罪刑法治理的早期化问题研究
作者：李梁 著 出版：北京大学出版社 日期：2023-11-01 “建设生态文明，是关系人民福祉、关乎民族未来的长远大计。”但是，作为环境法之保障法的环境刑法如何回应生态文明建设并有效治理环境犯罪，仍然悬而未决。正是在这种背景下，《环境犯罪刑法治理的早期化问题研究》对环境犯罪刑法治理的早期化问题展开研究。 《环境犯罪刑法治理的早期化问题研究》第一章通过指出国外和国际环境刑法立法中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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高校“形势与政策”教育话语体系构建研究
作者：李梁 出版：上海大学出版社 日期：2017-07-01 李梁、王金伟等著的《高校形势与政策教育话语体系构建研究》以增强高校形势与政策教育的针对性、有效性和吸引力、感染力为出发点，不断提升高校形势与政策教育教学效果，为当代大学生的提供时代视野。本书立足于当代大学生思想政治教育的特点，针对形势与政策教育教学话语体系、思想政治理论课教育教学话语体系、《大国方略 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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中国近现代史纲要 学生辅导读本
作者：李梁，张玲 出版：上海交通大学出版社 日期：2020-11-01 本书从学习提示、重点解析、阅读思考和文献研读四个方面，帮助大学生准确理解和把握《中国近现代史纲要》增加的新内容、形成的新体例、体现的新理念，推进习近平新时代中国特色社会主义思想进课堂。编写组集中了一批高校马克思主义理论战线的专家学者和优秀教育教学工作者，既有马克思主义理论研究和研究工程重点教材的成员，也有全国高校思想政 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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现代信息技术与高校思想政治理论课教育教学深度融合研究
作者：李梁 著 出版：人民出版社 日期：2021-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 313
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高校思想政治理论课：教育教学供给侧结构性改革理论研究
作者：李梁 著; 出版：上海大学出版社 日期：2017-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 425
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万号大学—打造客户中心学习型组织
作者：李梁.潘红梅 出版：成都时代出版社 日期：2019-01-01 本书以积极心理学为根基，以管理心理学、认知心理学、情商和行为科学方面的*研究成果为依据，以实用为出发点，以简单易懂为目标，让读者系统地掌握心理学相关领域的知识和工具，并通过客户中心的文化和指标管理来落地；通过对自我的觉察和管理，对他人的觉察和管理，实现组织中的人际关系协调，产生团队共鸣，挖掘并提高团队成员的潜能，提升组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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中国道路的时代价值
作者：李梁，王金伟 出版：上海大学出版社 日期：2019-12-01 1978年改革开放以来，中国发生了翻天覆地的变化。逐渐由贫穷落后的国家转变为富强的国家。这个历程中，中国道路的意义越来越彰显，中国道路带给中国的发展越来越巨大，同时，也对中国的发展也具有指导意义。本研究是对中国发展道路的时代意义的研究，具有前沿性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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中国道路的话语体系建构
作者：李梁，王金伟 出版：上海大学出版社 日期：2019-12-01 中国在世界上究竟该如何发声？中国话语究竟应该说些什么，究竟该怎么来说？我们应该有自己的主张，有自己的定力，有自己独特的问题和论域，不能一味地求新求异求变。中国话语是世界话语的一部分，因此必定要保持与西方话语的对话和沟通。然而，中国话语毕竟是在中国这块土地上生成和展开的，中国话语具有自身独特的问题和论域。建构中国话语体系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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完美讲堂 3ds Max游戏美术设计与制作技法精讲
作者：李梁，杨桂民，李淑婷 出版：人民邮电出版社 日期：2019-04-01 本书通过一系列的案例，对游戏制作中所涉及的创建模型、拆分UV、绘制贴图等流程和制作方法由浅入深地进行讲解。全书共8章，可以分为3部分。第1部分是基础入门，包括第1章至第3章，介绍游戏的分类和游戏制作中岗位的划分，讲解在游戏制作中常用的3ds Max软件的界面、基础操作等知识，以及建模过程中常用工具的参数设置和操作方法， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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完美讲堂 Unity3D手机游戏开发实战教程
作者：李梁 出版：人民邮电出版社 日期：2016-06-01 这是一本讲解用Unity3D制作各类流行游戏的书。本书从Unity3D的基本操作入手，结合5个可玩性非常高的游戏实例（企鹅砸小猪、隧道探险、动感小球、地下赛车和坦克防御战），全面而深入地阐述Unity3D的基本操作、游戏策划、资源整理、游戏场景创建、编写游戏脚本、游戏UI制作、各种特效制作、Web平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 518
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中文版Maya模型案例高级教程
作者：李梁 出版：中国青年出版社 日期：2016-10-01 本系列图书分为模型案例篇、材质灯光案例篇、特效案例篇、绑定动画案例篇、渲染合成案例篇。本系列图书结合经典案例深入浅出地讲解了Maya各个模块的内容，以帮助动画初学者和CG爱好者轻松学会动画制作的各项技能，争取早日进入动画制作产业的大门。本书具体内容涵盖：与模型相关的Maya模块介绍、Maya模型基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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程序设计基础学习指导及实践指南
作者：卢玲、曹琼、刘恒洋、李梁、刘亚辉 出版：清华大学出版社 日期：2018-11-01 本书是作者结合多年讲授程序设计基础课程及指导学生实验的教学经验编写而成的。全书分为上、中、下三篇。上篇是习题解析及专项练习，共13章，内容包括C程序的基本结构，数据类型、运算符与表达式，选择结构程序设计，循环结构程序设计，数组，字符串，指针，函数，结构体，文件，同时还包括数组、函数和指针再探以及专项综合练习题。每章分别 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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通识教育背景下高校思想政治理论课改革创新研究
作者：李梁,邱仁富 出版：上海大学出版社 日期：2013-12-01 以增强高校思想政治理论课为出发点，不断推进高校思想政治理论课的改革创新。在高校思想诊治理论课的教材改革、课程变化、教学方式创新等方面取得喜人成绩的同时，随着越来越多的高校推进通识教育，通识教育和高校思想政治理论课有多大冲击，在何种意义上推动高校思想政治理论课教育教学改革。 ... |
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通识教育背景下高校思想政治理论课的学科支撑研究
作者：邱仁富，李梁 等著 出版：上海大学出版社 日期：2013-12-01 邱仁富、李梁等编著的这本《通识教育背景下高校思想政治理论课的学科支撑研究》以通识教育为研究背景，系统论述了通识教育的基础理论，重点探讨了通识教育的背景下高校思想政治理论课面临的机遇和挑战。 在高校思想政治理论课时代化进程中，许多新观念、新问题亟待进行理论研究，这就对马克思主义理论学科提出了新要求。 ... |
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