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公众食品安全知识解读（第二版）-食品安全与营养健康科普系列
作者：沈立荣，孔村光 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-08-01 在第一版畅销的基础之上，本书第二版以最新修订的食品安全法律法规和标准为依据，解读我国食品安全监管体系和制度的新变化，分析食品安全违法犯罪案例，点评国内外食品安全事件，并加入了对转基因食品、网购食品、保健食品等舆论新热点的阐释与引导，使读者能够通过简明的文字迅速吃透食品安全。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210 
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水资源保护-饮水安全与人类健康
作者：沈立荣，孔村光 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-06-01 水约占成人体重的70％，被誉为“对人体健康起重要作用的第七大营养素”。随着人们对饮水健康的愈加重视，怎么喝水、喝多少水、喝什么水成为百姓迫切需要的生活知识。 本书本着科学、通俗、客观的原则，揭秘水与慢性病的关系，深入浅出地讲解水的组成、特性与营养和生理功能，对公众饮水习惯及误区进行分析解读，从科学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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