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清家笃
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老年金融学
作者:清家笃 出版:中信出版社 日期:2020-11-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 354
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山家清供
作者:林洪 出版:重庆出版社 日期:2025-01-01 《山家清供》是宋代时人林洪撰写的美食名著,共两卷,104则,主要收录以蔬菽(豆、菌、笋、芋、蕨及各类野蔬)、花果(梨、橙、栗、杏、荸荠、莲蓬、梅花等)、禽畜(鸡、鸭、羊、兔等)、海鲜河鱼(鱼、虾、蟹等)为主要原料的食物,记其名称、用料以及烹饪方法。书中所记多为饭、羹、汤、饼、粥、糕、脯等家常食品,其食材源自山野、河海, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347
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山家清供:附山家清事(宣纸线装 一函两册 清赏丛书)
作者:[南宋]林洪 撰 出版:江苏广陵书社 日期:2023-06-01 南宋笔记小品。宋代在中国古代饮食文化史上占有特殊地位,出现了诸多介绍菜谱和烹饪技术的专著,南宋林洪所撰《山家清供》正是其中的一种。本书内容丰富,涉猎广泛,收录以山野所产的蔬菜(豆、菌、笋、野菜等)、水果(梨、橙、杏、李等)、动物(鸡、鸭、羊、鱼、虾、蟹等)为主要原料的食品,记其名称、用料、烹制方法,行文间有涉掌故、诗文 ... |
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皇清职贡图
作者:[清]傅恒 等 出版:东方出版社 日期:2024-07-01 《皇清职贡图》是1751年乾隆皇帝钦令傅恒等人编绘的官修图卷,全书共九卷,约有600 幅图,每幅图附有文字,简要说明海外各国及我国边疆各民族的地理位置、历史发展、饮食习俗、服饰特色、物产及向清政府贡赋数额等情况。本书编选了除甘肃、福建部分以外七卷中大部分内容,对其均做了句读和译注,通俗易懂。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 440
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清嘉录
作者:[清]顾禄 出版:古吴轩出版社 日期:2023-07-01 该书为《苏州全书》丛书甲编中的一种,以影印版形式呈现《清嘉录》。《清嘉录》是清代苏州文士顾禄记述苏州及附近地区节令习俗的著作。记苏州一地之习俗礼尚、游览胜境,以风景佳地、古今名人遗迹为纲,集建筑、掌故、诗文为一书。以月分目,共计十二卷。涉及行春、开门爆仗、年节洒、闹元宵等时令民俗,春饼、撑腰糕、冻狗肉等节令小食以及玄墓 ... |
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山家清供·闲情偶寄(饮馔部)
作者:[宋]林洪、[清]李渔 出版:中国商业出版社 日期:2021-01-01 本书刊录和翻译了《山家清供》《闲情偶寄(饮馔部)》两本古籍。《山家清供》是南宋的一部重要烹饪著作。内容以素食为中心,包括当时流传的一百零四个食品,夹叙夹议,丰富多采。本书只译注了《闲情偶寄》中的《饮馔部》,此部全面阐述了主食和荤、素菜肴的烹制和食用之道,娓娓动听,毫无饕餮之态。作者提倡崇俭节用,且能在日常精雅的膳中,寻 ... |
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茵梦湖——施笃姆诗意小说选(杨武能译德语文学经典)
作者:特奥多尔·施笃姆 出版:商务印书馆 日期:2023-03-01 施笃姆是“诗意现实主义”的杰出代表,郁达夫称他为“一流不朽作家”,巴金称其文笔清丽、结构简朴、感情纯真,足慰心灵。其成名作《茵梦湖》是描写感伤爱情的经典名篇,弥漫着一种凄清柔美的诗意,受到不同时代和不同民族的万千读者的喜爱。本书除《茵梦湖》外,还收入了《玛尔特和她的钟》《苹果熟了的时候》《迟开的玫瑰》《燕语》《木偶戏子 ... |
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柳选四家医案·中医临证经典文库 (清)
作者:[清]柳宝诒选评 出版:中国中医药出版社 日期:2025-10-01 《柳选四家医案》为清末名医柳宝诒所编。本书所选四家是尤在泾、曹伯仁、王旭高、张仲华。他们均为清代名医,具有丰富的临床经验,且分别著有静香楼医案、继志堂医案、环溪草堂医案、爱庐医案传世。柳氏对这些医案精加遴选,分门别类,每案之后,加注按语,使四子之书,集于一册。由于其取材严谨,评述精当,故自光绪年间问世以来,流传甚广,誉 ... |
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百年红色家书品读
作者:《百年红色家书品读》编写组 编著 出版:人民出版社 日期:2025-02-01 开展党史学习教育,是党中央立足党的百年历史新起点、统筹中华民族伟大复兴战略全局和世界百年未有之大变局、为动员全党全国满怀信心投身全面建设社会主义现代化国家而作出的重大决策。贯彻充分用好红色资源的要求,为方便广大党员干部研读红色家书,我们组织选编了这本《百年红色家书品读》。本书精选60余封含义深刻、情真意切的红色家书以及 ... |
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宗庆后:笃行者
作者:邬爱其 出版:机械工业出版社 日期:2024-03-01 时代造就了伟大的企业,伟大的企业成就了时代。本书通过对娃哈哈集团进行实地调研,采访了宗庆后董事长、企业20多位管理者以及上下游相关企业,得出了娃哈哈与宗庆后先生创业创新的“密码”:信念、创新、效率、实干、本源、共享、双元。宗庆后董事长认为,自己是凭着自强不息的精神创造了娃哈哈的基业。以他为代表的这一代民营企业家,用坚定 ... |
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巢林集/清刻珍本丛刊(宣纸线装 一函两册)
作者:[清]汪士慎 撰 出版:江苏广陵书社 日期:2024-06-01 古籍善本影印。汪士慎为“扬州八怪”之一,以书画成就闻名于世,然其于诗词上造诣亦颇深。本书共七卷,收诗490首左右。既不分体,也不编年,大约按时间先后排列。诗中多反映其生活遭遇及心理历程等,又有关与“扬州八怪”其他人交往活动,于汪氏自身及“扬州八怪”研究都有一定的参考价值。此集由汪士慎自编,并手写上板,在扬州马氏兄弟的资 ... |
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红色金融家朱理治
作者:《红色金融家朱理治》编辑组 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2024-05-01 2021 年是中国共产党成立100 周年, 在这辉煌的100 年里, 岁月如歌, 英雄辈出, 留下了无数动人的篇章。战火纷飞的年代, 红色金融与革命军队同根同生、相辅相成的故事, 便是其中可歌可泣的一章。朱理治同志作为杰出的红色金融家,其坚定的政治信仰、为国为民的赤胆忠心、卓然超群的金融思想和实事求是的工作作风, 更像 ... |
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毛诗故训传(中华经解丛书:清经解(整理本)·诗经编)
作者:[清]段玉裁 订,岳珍点校,董恩林主编 出版:凤凰出版社 日期:2024-07-01 《毛诗故训传》是《清经解·诗经编》之一种,是清代《诗经》学研究的名著。段玉裁是乾嘉时期的著名学者,对于文字、音韵、训诂之学有着精深的研究。段玉裁校《毛诗故训传》三十卷,不迷信古本,依靠自己的学识,善加判断,故其对《毛传》的讹误或衍文多有订正,严杰识语即谓“后之人有专为《毛传》作疏者,宜以此书为定本”。此书的最大贡献,在 ... |
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日讲易经解义:清前期经筵日讲的《易经》教材
作者:[清]牛钮 等\撰 李升召\标点注释 出版:海南出版社 日期:2024-12-01 《故宫珍本丛刊·精选整理本丛书:日讲易经解义》为《整理本丛书·经部》中之一种,原书系清康熙内府刻本,藏北京故宫。本套书体例严谨,均先照录一段经文,然后是日讲官的解义。解义部分则先用一两句话概括该段经文的意思,然后是解释这一段经文中日讲官认为须要解释的字词的意义,最后是详细串讲该段经文的蕴义。本套书的“解义”极有特色,总 ... |
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清代词籍选本珍稀版本汇刊(第一辑)梁溪词选
作者:[清]侯晰 辑,曹明升 点校 出版:南京大学出版社 日期:2024-11-01 本书为《清代词籍选本珍稀版本汇刊(第一辑)》之一种。《梁溪词选》为清代无锡当地的地域性词选,共收二十五家梁溪词人的专集,多则一人数十阕,少则一人十余阕,保存文献之功不在《亦园词选》之下,并可与之成为互补。其编纂体例以词人为中心,选词风格兼容并收,所选作品则是妍思与雄唱兼存,婉约与豪放并见,并非一味鼓吹绮靡香艳之风。此外 ... |
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清代词籍选本珍稀版本汇刊(第一辑)亦园词选
作者:[清]侯文灿 辑,曹明升 点校 出版:南京大学出版社 日期:2024-11-01 本书为《清代词籍选本珍稀版本汇刊(第一辑)》之一种。《亦园词选》八卷,以调编次,但并不区分小令、中调、长调,而是按照词调字数多少来排列次序:从卷一至卷七,始于《十六字令》,终于《莺啼序》,卷八则是各家集句词汇选。全书共选词人二百八十家,词调三百五十三个,词作九百二十余首。所选词人,除范汭、王彦泓、沈宜修等少数晚明词人外 ... |
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日讲易经解义:清前期经筵日讲的《易经》教材
作者:[清]牛钮 等\撰 李升召\标点注释 出版:海南出版社 日期:2025-03-01 《故宫珍本丛刊·精选整理本丛书:日讲易经解义》为《整理本丛书·经部》中之一种,原书系清康熙内府刻本,藏北京故宫。本套书体例严谨,均先照录一段经文,然后是日讲官的解义。解义部分则先用一两句话概括该段经文的意思,然后是解释这一段经文中日讲官认为须要解释的字词的意义,最后是详细串讲该段经文的蕴义。本套书的“解义”极有特色,总 ... |
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清乾隆舒元炜序本红楼梦(全二册)
作者:[清]曹雪芹著 出版:上海古籍出版社 日期:2024-05-01 《清乾隆舒元炜序本红楼梦》,因卷首有杭州舒元炜序而得名,故简称“舒序本”“舒本”。又因舒序作于乾隆五十四年(1789,己酉),又被称为“己酉本”。“舒序本”系乾隆时期旧抄本,原抄八十回,今存四十回(一至四十回),为中国科学院文学研究所吴晓玲先生旧藏。其正文属早期脂砚斋评本系统,同时保留了许多重要异文,可为校勘其他脂本之 ... |
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诗经小学 毛诗补疏(中华经解丛书:清经解(整理本)·诗经编)
作者:[清]段玉裁 著,岳珍点校,[清]焦循著,刘真伦点校,董恩林 出版:凤凰出版社 日期:2024-07-01 《诗经小学 毛诗补疏》为《清经解·诗经编》之一种。段玉裁、焦循均为乾嘉时期著名的经学家,二人所撰《诗经小学》和《毛诗补疏》均为清代《诗经》学名著。其中,《诗经小学》四卷,成书于乾隆四十一年(1776),以校勘训释为主,广泛征引三家诗、历代石经及历代注疏,辨析经传异文乃至毛、郑异同,由声韵入手,以治训诂。本次《诗经小学》 ... |
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某《小仓日记》传(松本清张成名作,社会派代表作,战后日本善与恶的众生相)
作者:[日]松本清张 出版:人民文学出版社 日期:2025-01-01 《某<小仓日记>传》是松本清张成名作,首次发表于1952年,获第28届芥川龙之介奖。1965年改编为日剧《松本清张系列》,1993年为纪念松本清张逝世一周年,TBS电视台改编制作同名日剧,松坂庆子和简井道隆主演。作品刻画了不因自身残障而消沉、燃尽生命也要证明自我存在价值的小镇青年。文风朴素、凝练而有力,作品中的主人公形 ... |
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