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牛油果
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超级水果 ： 牛油果小史
作者：杰夫·米勒 著，胡文雅 译 出版：工人出版社 日期：2023-07-01 牛油果可谓是21世纪最具标志性的食物。在不到百年的时间里，它从一种鲜为人知的地区美食蜕变成为风靡全球的“超级水果”，稳坐社交媒体“宠儿”宝座。 对于一种质地奇怪、味道不甜、煮熟后会变苦的水果来说，这似乎是一个令人震惊的发展轨迹，但正是这些矛盾之处促成了牛油果的崛起——尽管它奇奇怪怪，但它脂肪丰富、营养密集、相当健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316 
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牛油果果小镇经济学
作者：李冬茵 出版：中国妇女出版社 日期：2025-06-01 电影院的票价是如何确定的？向银行贷款是怎么回事？商品可以随意涨价吗？网上购物真的便宜吗？…… 在牛油果果小镇，可爱、善良又智慧的小镇居民们有个共同的习惯：用“经济学锦囊”来解决麻烦、处理问题。在牛油果果小镇，经济学可不是课本里枯燥的公式和图表，而是一场场妙趣横生的生活冒险！六个与孩子生活密切相关的经济学故事，从供需关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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云南高原特色农业系列丛书——牛油果种植技术
作者：《云南高原特色农业系列丛书》编委会 出版：云南科学技术出版社 日期：2021-04-01 牛油果是一种有着森林黄油之称的热带水果，牛油果的营养价值特别高，它是所有水果中含油量的存在。而本书针对当下热门水果之一的牛油果介绍其品种种植技术，主要以牛油果的栽培管理为主。除简述了牛油果的植物学和生物学特点外，着重从牛油果的果实价值、果树繁殖和栽培、果树整形修剪、施肥技术、病虫害防治等方面介绍牛油果种植的管理技术措施 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
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牛油果的疑问（魔法象·图画书王国）
作者：[日]阿部桃子，著·绘，柳漾，译 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-11-01 《牛油果的疑问》是广西师范大学出版社魔法象图画书王国推出的作品之一。 牛油果被放在超市的水果蔬菜区，他的生活十分简单，没有什么疑问，没有什么问题，也没有什么困扰……直到一个小女孩提出了一个难题：“牛油果是水果还是蔬菜？”牛油果愣住了，他也不知道答案，所以到处询问，水果说他不是水果，蔬菜说他不属于蔬菜。牛油果还去问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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鳄梨（牛油果）生产与病虫害防治（现代果农致富彩色图说系列）
作者：梁广勤，赵菊鹏，胡学难 出版：中国农业出版社 日期：2019-02-01 鳄梨牛油果是热带地区的一种珍稀水果，具有很高的栽培价值。中国从20世纪20年代起开始引种栽培牛油果。本书介绍了鳄梨的植物学和生物学特点、繁殖和栽培、果实价值、病虫害及其绿色防控以及贸易分别作了介绍，有较高的科学性和实用性。作者总结了多年来在桃病虫害绿色防控技术研究和应用方面的经验，以期在各项防控措施协同应用、提高桃园病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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黄金、石油和牛油果：16件商品中的拉丁美洲发展历程
作者：[西]安迪·罗宾逊[Andy，Robinson]著，刘楚宁 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-10-01 “不发达并非发达的一个阶段，它是发达的后果。” 1971年，《拉丁美洲被切开的血管》问世，成为拉丁美洲“60年代”集体记忆的沉淀。 在加莱亚诺写下巨著的年代，这片大陆的大部分地区都由残暴的亲美军事政权所掌控。21世纪之初，“粉红浪潮”席卷拉美大地，为了消除贫困和极端不平等，“加速增长”成为共识。在这个资源日益减少的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 395
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方圆之间 长篇小说 付立果
作者：付立果 出版：中国言实出版社 日期：2025-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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成为AI时代卓越的法律人 法律思维的本质、锻造与实战 田洪鋆 吉大秋果
作者：田洪鋆[吉大秋果]著 出版：北京大学出版社 日期：2025-09-01 你敢相信吗？法学院培养的学生大多数其实是“半成品”，一直不太能满足社会的需要。原因在于目前绝大多数法学院只能教给学生一套完整的法学“知识体系”，至于如何用知识解决问题及其背后的法律思维，法学院是不教的。理由是——不会！ 这种以知识传递为主的法学教育，随着向市场推出的“半成品”越来越多、行业内卷、竞争加剧以及人工智能挑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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狄康卡近乡夜话（果戈理三大小说集）
作者：[俄罗斯]果戈理 出版：人民文学出版社 日期：2022-01-01 内容推荐： 《狄康卡近乡夜话》充满魔幻色彩，八个充满乌克兰民间色彩的鬼怪故事，塑造了远离现实生活的奇妙世界。与中国传统故事不同的是，在这些故事里，人类并不总能战胜魔鬼，善良和美德并不总能战胜邪恶。从《狄康卡近乡夜话》开始，果戈理打开了地狱之门，魔鬼从此常驻在他的作品之中，与魔鬼斗争的主题在他的创作生涯中贯彻始终。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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彼得堡故事（果戈理三大小说集）
作者：[俄罗斯]果戈理 出版：人民文学出版社 日期：2022-01-01 内容推荐： 果戈理笔下的彼得堡是个充满谎言与假象的世界。在这里“一切都是欺骗，一切都是幻影，一切都和表面看到的样子不同！”你眼前看到的纯情少女，其实是个卖身为生的娼妓；那个衣冠楚楚的官僚，其实是个脱离了主人身体的鼻子；看似志得意满、功成名就的画家其实早已失去了初的才能；那幅看起来人畜无害的肖像画其实蕴含着魔鬼的力量， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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果果的婚事
作者：未夕 著 出版：长江出版社 日期：2021-06-01 南方小姑娘哈果果与北方大男人方博南鲜活生动、笑中带泪的婚姻故事。 果果遇上方博南，她想，在对的时间，一个不错的男人。方博南看见果果，思忖，南方姑娘真禁老，二十七岁竟是个水灵灵的小姑娘。江南小女子遇上东北大男人，彼此都觉得这姻缘新鲜漂亮。谁料想这南腔北调，落到实打实的日子里，竟这般悲喜交加，五味杂陈…… 很多年后，忆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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密尔格拉得（果戈理三大小说集）
作者：[俄罗斯]果戈理 出版：人民文学出版社 日期：2022-01-01 1835年2月，果戈理的小说集《密尔格拉得》出版，这本集子的出版确立了果戈理的作家地位，同时也在沉寂多时的俄国文坛引起了强烈的反响。尽管果戈理在文集的前言中指出，“这几篇故事，均系《狄康卡近乡夜话》之续篇”，但是作品的倾向与选题已经与《夜话》有了很大的不同。《密尔格拉得》中虽然只有四篇作品，但却风格各异，主题多样，历史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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你好，中国果语
作者：李宏震 徐洁佳著 出版：北京日报出版社 日期：2024-12-01 既然花有花语，那么果是否有果语？果语在中国传统文化中又承载了怎样的精神内涵？由此，作者萌生了创作《你好，中国果语》的想法。 在众多本草古籍中，作者发现了《植物名实图考》这本植物学著作。《你好，中国果语》从《植物名实图考》中选取了80种果蔬植物进行研究考证，其中不仅涉及水果类，还有干果类和蔬菜类。一方面，作者翻阅大量古 ... |
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果戈理：阴阳之间
作者：刘洪波 著 出版：北京大学出版社 日期：2025-03-01 果戈理作为“俄国散文之父”，在文学史中被赋予了多重形象，从反专制的旗手到叛徒，从诗人魁首到文法不通的乡巴佬，从社会批判作家、讽刺幽默大师到苦行僧……俄罗斯人眼里的果戈理是如此分裂、如此极端，这对一个中国人而言是很难理解的。这与俄罗斯民族性格中的极端性因素有关。这种极端性和中国的中庸之道一样，是被公认的。果戈理到底是一个 ... |
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广西食果地图
作者：本书编写组编著 出版：广西人民出版社 日期：2025-03-01 在中国的水果生产版图上，广西是缤纷闪耀的版块之一，稳固了我国水果生产的基本盘。在广西，人们对水果的热爱、想象和需求都可得到热情的回应。丰沃的八桂大地用四季不断的鲜果豪爽地馈赠给每一位追逐美味食客。本书为 “桂乡烟火” 手绘地图系列图书之一，用有趣幽默的文字、Q萌手绘图片，简述“六边形战士”广西水果的基本情况和成长史。书 ... |
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牛油：从牧场到餐桌【精装大本】
作者：杨礼学，王俏君 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 689
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三联精选：果戈理短篇小说选
作者：[俄]果戈理 著，侯丹 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-11-01 本书收录了果戈理短篇小说代表作6篇：《可怕的复仇》《旧式地主》《涅瓦大街》《鼻子》《肖像》《外套》，带领读者去认识这位嘴上挂着微笑，眼中含着热泪，心中充满叹息的杰出的俄国作家。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉酿造技术与应用
作者：张桂霞、王英超 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬花卉酿造技术与应用》以果品、蔬菜、花卉酿酒制醋为主线，详细介绍了酿酒制醋的原理、工艺、问题及解决方法、所需仪器设备，以及果品、蔬菜等的酿酒制醋技术要点和新方法。此外，本书还包括一些适合家庭制作的小技巧和方法。本书内容丰富、新颖且通俗易懂，是酿酒制醋专业技术人员及业余爱好者学习和参考的理想资料。 ... |
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果蔬加工技术研究与创新
作者：张强 著 出版：化学工业出版社 日期：2026-01-01 本书深入浅出地介绍了果蔬的化学特性和质量评价、采前因素对果蔬品质的影响以及果蔬采后生理、病害及预防。重点介绍了果蔬罐制品、果蔬糖制品、果蔬汁制品、果蔬干制品、蔬菜腌制品、果蔬速冻制品，以及果蔬有效成分提取的加工原理、工艺技术与设备、加工操作方法等。在此基础上，又深入剖析了当下新型果蔬加工技术，包括新型果蔬加工灭菌技术、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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死魂灵（北师大教授郑海凌俄中直译，全新精装典藏版。果戈理享誉世界的奇书）
作者： [俄]果戈理，译者 郑海凌 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-09-01 《死魂灵》是果戈理批判现实主义经典之作。小说讲述了唯利是图的六品文官乞乞科夫买卖死农奴的故事。在俄语中，“农奴”和“灵魂”的字形与发音完全相同，这也包含了书名的双重意义，一方面指买卖死农奴这一贯穿全文的主线，另一方面也隐喻了小说主人公自己的灵魂，揭示了“他那讳莫如深的隐秘的思想”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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