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食品质量检验（第二版）
作者：翟海燕，林征 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-10-01 《食品质量检验（第2版）》分为四篇共十一章。篇为食品检验基础知识，主要介绍食品检验的内容、方法、作用、一般程序等内容。第二篇为食品检验技术，主要介绍了食品的感官与理化检验，食品微生物检验，食品检验室的设施与布局。第三篇为知识拓展，全面介绍了食品生产许可制度。第四篇为综合实训，主要以豆奶（蛋白饮料）为 ... |
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食品检验人员培训教材：食品质量检验
作者：翟海燕 出版：中国质检出版社 日期：2013-01-01 ... |
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政府科技资助的激励效应研究（翟海燕）
作者： 出版：立信会计出版社 日期： ... |
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