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覃海元 著
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食品质量安全管理实务
作者：覃海元 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-11-01 本书共2个模块6个项目14个任务，适合于任务驱动式教学使用；每个项目独立编页码，使用者可以根据教学需要，灵活选择、修改、更新学习任务及其知识链接。模块一模拟企业申办食品生产许可证的工作过程，组织安排三个项目（项目一食品生产企业基础设施、项目二食品生产文件和记录和项目三食品生产许可申报和现场核查）共七个工作任务。模块二根 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403 
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食品安全与质量控制技术
作者：覃海元 主编 麻少莹 唐 婷 副主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-08-01 本书共１１个项目３１个任务，适合任务驱动式教学使用.使用者可以根据教学需要，灵活选择、 修改、更新学习任务及其知识链接. 全书按照认知食品安全危害→识别食品安全危害→评估食品安全危害→控制 (单项控制→卫生控 制→重点控制→系统控制)食品安全危害的食品安全控制能力形成规律，重点编排了食品安全控制技 术，同时安排了质量管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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数据可视化技术与应用 潘益婷 宁海元 赵秀芝
作者：潘益婷 宁海元 赵秀芝 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 本书以数字乡村可视化大屏项目为载体，以职业岗位的“典型工作过程”为导向，将教学内容与职 业能力相对接、项目与任务相关联。本书共7 个项目，内容包括认识数据可视化、梳理与分析数据、设 计可视化效果、搭建可视化布局、接入与回调数据、制作高级主视觉、调试与发布项目，分别从产品经理、 设计师、前端开发工程师、运维工程师4 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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藥性會元
作者：梅得春 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 该书为明代梅得春编集。梅氏为幕僚而兼通医药，于万历二十三年（1595）撰成此书。其书3卷，共收药560味，分12部。梅氏谓该书可“统会杏林百氏之元”（元者，善之长），故以“会元”名书。该书早于明李时珍《本草纲目》成书，且李时珍未能见到此书，故其书设立药条，非同《本草纲目》以药物基原（种）为条目，而是以处方药名立条，如熟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1882
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广西普通高等教育专升本考试复习指导 数学
作者：覃海英 梁东颖 出版：高等教育出版社 日期：2024-08-01 本书是《广西普通高等教育专升本考试复习指导 数学》，为广西普通高校专升本考生多年专升本教学经验的专家和一线教师根据广西普通高等教育专升本考试大纲与说明（数学）（2025版）编写，编写体例按照知识点总结，例题，往年真题，练习检测，体现了广西考试的考试要求、注重培养考生对基础知识的把握和分析问题、解决问题的实际能力的要求。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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广西普通高等教育专升本考试复习指导 数学模拟卷及试题分类汇编
作者：覃海英 梁东颍 出版：高等教育出版社 日期：2024-08-01 《广西普通高等教育专升本考试复习指导 数学模拟卷及试题分类汇编》根据广西招生考试院发布的《数学考试大纲与说明》编写，共包括5套模拟试卷。试卷结构、题型和赋分完全按照考试大纲提供的试卷结构设计。另有试题分类汇编，供考生查缺补漏、专项突破。本书与《广西普通高等教育专升本考试复习指导 数学》配套使用，旨在帮助考生熟悉考试题型 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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材料现代研究方法（展晓元）
作者：展晓元、丁建旭 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 《材料现代研究方法》根据材料研究的思路，从点（成分）到面（形貌）将材料的分析和表征方法分为化学成分研究、分子结构研究、物相结构研究和微观形貌研究4篇。每篇起始，对每一类表征方法的共性进行分析和介绍，每一章的表征方法着重介绍该方法的基本理论和典型实例，以及应用方向，有利于学生在日常和科研工作中有针对性地学习和实际运用。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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浪浪山小妖怪官方绘本
作者：上影元 出版：文汇出版社 日期：2025-08-01 本书是一本国内原创绘本，改编自国内年度动画电影《浪浪山小妖怪》。该电影由上海美术电影制片厂有限公司、上影元（上海）文化科技发展有限公司、上海小苜标影视文化传媒、上海猫眼影业联合出品。 故事内容讲述的是浪浪山的小猪妖一心想进大王洞，却因意外得罪了大王，被迫离开浪浪山。无意中听到了唐僧取经四人组的事情后，小猪妖带着浪浪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 663
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计算机专业英语（高职 杨文元）
作者：杨文元 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2008-03-01 本书是在搜集国外计算机技术网站及英文原版书刊等计算机专业技术资料的基础上，精选主题编写而成的。全书分为8个部分：计算机硬件、系统软件、数据库管理系统、软件开发、因特网和信息技术、多媒体、网络技术、计算机安全等。本书的主要特色有：内容新，展现与计算机技术专业课紧密相关的*知识；注重实践性和实用性，紧扣高职学生职业能力的要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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敖氏伤寒金镜录 伤寒舌鉴（随身听中医传世经典系列）
作者：[元]杜清碧，[清]张登 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-12-01 敖氏伤寒金镜录，由宋元·敖继翁（字君寿，宋元间福建福州人，寓居湖州）撰、元·杜清碧增补，成书于1341年。本书是我国现存最早的舌诊专著，据舌判断发病切合临床实际，因而对后世舌诊的发展产生了较大的影响，奠定了当今舌诊的基础。本书以浙江省中医药研究院馆藏清乾隆二十九年甲申（1764）钱塘王氏刻医林指月本为底本，新增了点评， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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勤奋的天才——爱因斯坦
作者：于元 出版：中华工商联合出版社 日期：2017-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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人美书谱 草书 元 康里?? 草书述张旭笔法
作者：[元]康里?? 书 出版：人民美术出版社 日期：2021-10-01 本册所选《张旭笔法卷》是元代书法家康里??的代表作。康里??的书法用锋灵妙，流畅圆秀，既有很深的功力，又有劲健清新、纯净洒脱的神韵。得王羲之笔意，用笔精巧娴熟，线条圆润流畅，行笔迅捷，风姿疏展挺拔。是难得的佳作范本。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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人美书谱 草书 元 赵孟? 临十七帖 草书千字文
作者：[元]赵孟? 书 出版：人民美术出版社 日期：2021-12-01 赵孟?（1254－1322），字子昂，号松雪道人，又号水晶宫道人。赵孟?博学多才，工书法，精绘艺，擅金石，尤其以书法和绘画的成就。被称为“元人冠冕”赵孟?亦善篆、隶、真、行、草书，尤以楷、行书著称于世。其书风遒媚、秀逸，结体严整、笔法圆熟，创“赵体”书，与欧阳询、颜真卿、柳公权并称“楷书四大家”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中国历代战争史.13，元
作者：《中国历代战争史》编纂委员会 著 出版：岳麓书社 日期：2025-09-01 《中国历代战争史》是一套以战争为主题的中国通史，是对中国冷兵器时代战争的全面总结和分析。全书依时间顺序（上古至西周、春秋、战国、秦、楚汉战争、西汉、东汉、三国、两晋、南北朝、隋、唐、五代、宋辽金夏、元、明、清、太平天国），分为18册，涵盖了从上古时期到清朝的宏观战争和微观战役的具体情况。 中国历代的战争、国防、军事 ... |
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贞下起元
作者：刘大先 出版：中国言实出版社 日期：2022-05-01 《贞下起元——当代、文学及其话语》一书是著名文学评论家刘大先的现代文学研究专著。 伴随着1980年代以来中国在政治、经济、社会到文化、情感与精神生态的变迁，文学及其话语发生了深刻的转型。贞下起元，周流不息，本书立足现场，以批评为方法，在重释“当代”的基础上重思“文学”，梳理晚近四十年来文化发展的脉络与谱系，厘析观念与 ... |
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倪云林先生诗集
作者：﹝元﹞倪瓒 著，崔丽娟 主编 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-06-01 倪瓒，字元镇，号云林，别号极多。倪云林为画界天才，开中国文人画之风，与黄公望、王蒙和吴镇并称“元四家”。而倪云林的诗文是其书画研究的重要的文献支撑。倪云林先生所写诗的体例很多，包括四言古诗、五言古诗、七言长诗、五言律诗、七言律诗、五言绝句、六言绝句、七言绝句等。倪云林诗心机巧，才思细腻传神韵，笔触灵动赋真情，善于从万象 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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倪云林先生诗集（全四册）
作者：﹝元﹞倪瓒 著 崔丽娟 主编 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-08-01 倪瓒（1306—1374）字元镇，号云林，别号极多。倪云林为画界天才，开中国文人画之风，与黄公望、王蒙和吴镇并称“元四家”。明代江南人以有无收藏他的画而分雅俗，其绘画实践和理论观点，对明清画坛有很大影响，至今仍被评为“中国古代十大画家之一”。 倪云林的诗文是其书画研究的重要的文献支撑。倪云林先生所写诗的体例很多，包 ... |
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非物质文化遗产对外传播及翻译研究
作者：覃海晶，王东 出版：经济科学出版社 日期：2023-12-01 本书主要从非物质文化遗产的传播和翻译两方面着手，针对现代社会的发展，论述非物质文化遗产应该如何从传统的传播方式向现代化的传播方式转变、提高传播效果。本书还探讨了非物质文化遗产的翻译，包括笔译和口译两个部分，其中笔译部分是重点内容。基于非物质文化遗产的不同分类，对音乐类、民间文学类、民俗类、传统医学类、传统戏剧类和手工艺 ... |
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两宋烽烟录：第四卷 十三世纪宋蒙（元）和战实录精
作者：顾宏义 出版：中华书局 日期：2025-04-01 本书是《两宋烽烟录》系列的第四卷。自1234年宋蒙联军攻灭金朝，至1279年崖山之战宋室败亡，宋、蒙（元）之间的战事持续了近半个世纪。本书以宋蒙（元）之和战为主线，旁及蒙古崛起、西夏灭亡、蒙古西征、宋蒙联盟灭金、蒙古汗位争夺等支线，全景式展现了十三世纪两大政权的军事对抗与政治博弈，既是对传统宋元战争叙事的深化与拓展，也 ... |
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中国古代文学作品选注 元（续）明清（第三版）
作者：严冰 著 出版：北京大学出版社 日期：2018-02-01 《大学文科基本用书·中国语言文学》与北大出版社出版的《中国文学史纲要》相配合，在北大中文系冯中芸教授审定的《中国古代文学作品选》的基础上，调整了篇目并重新作了注释，全书分为三册：上册“先秦、秦汉、魏晋南北朝部分”，中册“隋唐五代、宋辽金部分”、下册“元、明、清及近代部分”。中国古代文学作品选注?元（续）明清（第三版）与 ... |
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