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马祥兴传奇
作者：吴晓平 出版：南京出版社 日期：2020-04-01 本书以章回体的形式，叙述了清道光年间回民马思发创建马祥兴菜馆的具体过程，以及在百年传承过程中南京马祥兴菜馆的传承和发展，及几代马祥兴人奋斗的故事。 本书以时间为序，配以精美的手绘插图，以马祥兴菜馆发展过程中的名人、名菜、奇闻异事为叙述重点，文字生动，可读性很强。可以说，马祥兴的兴衰史在一个侧面、一定程度上正是浓缩了的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239 
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