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鼎蓝水 著
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城镇智慧排水管网系统技术要求T/CAS 784-2023
作者：鼎蓝水 著 出版： 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77 
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陆元鼎建筑论文选集
作者：陆元鼎 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-08-01 本书汇集了陆元鼎教授多年来具有代表性的中国传统民居建筑的研究性论文几十余篇，从传统民居建筑的理论综述、建筑类型、建造技术、建筑特色以及现代创新等几个方面，详细介绍了陆元鼎教授对传统民居建筑的研究成果、保护策略以及与时俱进的设计思想，最后，通过访谈实录的形式，总结了陆教授在我国传统民居建筑中的感悟。该 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国走向蓝水
作者：张炜 著 出版：世界知识出版社 日期：2022-09-01 本书选录了作者公开发表的近50篇论文和文章。这是冷战结束、世界新军事变革兴起，以及中国军队走向开放、转型和加速现代化建设特定时代的真实纪录;其研究领域跨历史、安全、法律和国际关系多个学科，是中国学者对海洋、海军和海权问题特点规律的理论思考。作为中国走向蓝水的实践者和见证人，作者对海上安全问题，尤其是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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鼎爷厨房——家传粤式手工菜
作者：李家鼎 出版：广东科技出版社 日期：2019-06-01 2017年夏，鼎爷出版了首本食谱《鼎爷厨房家传粤式手工菜》，大受欢迎，在一年内重印十多次，成为当年香港地区综合图书类别*。 2018年夏，鼎爷推出了第二本食谱《鼎爷厨房2怀旧风味撚手菜》，继续和大家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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鼎爷厨房——怀旧风味撚手菜
作者：李家鼎 出版：广东科技出版社 日期：2019-06-01 2017年夏，鼎爷出版了首本食谱《鼎爷厨房家传粤式手工菜》，大受欢迎，在一年内重印十多次，成为当年香港地区综合图书类别*。 2018年夏，鼎爷推出了第二本食谱《鼎爷厨房怀旧风味撚手菜》，继续和大家分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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山鼎设计20年
作者：山鼎设计股份有限公司 编著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-12-01 山鼎设计的二十年，恰好伴随着中国建筑市场的蓬勃发展产业发展初期的粗扩式协作、低需求市场、高速度周期，为我们提供了无与伦比的机遇，也留下了几多遗憾；而伴随着当前产业领域的日趋成熟，建筑工程也由粗扩型趋向精细化，具体表现包括：建筑生命周期延长，建筑使用功能复杂，建筑多维价值平衡等全新建造因素这都要求我们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1058
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大中华寻宝系列恐龙世界寻宝记（1-4）
作者：京鼎动漫 出版：二十一世纪出版社 日期：2022-02-01 《大中华寻宝系列恐龙世界寻宝记(1-4)》由京鼎动漫作品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 812
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调鼎集
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2022-07-01 调鼎集是清代中期的烹饪书，据手抄本整理出版。该书以扬州菜系为主，从日常小菜腌制到宫廷满汉全席，应有尽有。收荤素菜肴两千种、茶点果品一千类，将烹调、制作、摆设方法，分条一一讲析明白，实为我国古代烹饪艺术集大成的巨著。本书是原著的注译本，主要包括原文、注释、译文、延伸阅读、名家杂谈等几个版块，完美重现中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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曶鼎通考
作者：黄海 出版：格致出版社 日期：2022-05-01 曶鼎是西周中期的一件重要青铜器，其铭文近400字，是难得一见的长篇铭文。这篇铭文包含了2300年前的两个完整司法裁判实例，对于西周法律史、社会史和考古学的研究意义非凡，在学界的知名度极高，郭沫若、陈梦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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美味，一口锅就够了（源自全网搜索1亿次的基础食谱， 特邀三位超人气美食作者共同研制， 北鼎团队历时一
作者：北鼎 梅之小榭 王光光 山地姐 出版：青岛出版社 日期：2023-06-01 更懂你的中国胃。 源自全网搜索1亿次的基础食谱。 特邀三位超人气美食作者共同研制， 北鼎团队历时一年实例验证。 适合所有人的饮食提案，不愁明天吃什么。 家常快手菜、聚餐拿手菜，总有一款 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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氾胜之书辑释 陈旉农书校注
作者：万国鼎整理 著 出版：中华书局 日期：2024-09-01 一、“两”合璧：万国鼎先生整理的两部农史著作《氾胜之书辑释》《陈旉农书校注》“合璧”出版。《氾胜之书辑释》《氾胜之书今释》再次形成“合璧”。 二、“两”精善：内容上，万国鼎先生的整理甚为精善。形式上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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调鼎集（全四册）
作者：[清]佚名 出版：中国商业出版社 日期：2023-07-01 《调鼎集》全书共十卷，是清代中期的烹饪书，是厨师实践经验的集大成。该书介绍了正宗的扬州菜的烹调方法。书中收录了300多种鱼菜，并附有对原料鱼的详细说明。本书是据手抄秘本整理出版的清代菜谱，以扬州菜系为主，从日常小菜腌制到宫廷满汉全席，应有尽有。素菜肴两千种、茶点果品一千类、烹调、制作、摆设方法，分条 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1729
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三国风云：群雄逐鹿
作者：蓝水飞舟 出版：现代出版社 日期：2020-10-01 ★《三国风云》道尽三国历史那些事儿，与《明朝那些事儿》一样精彩好看、有史有料。 ★全景展现三国历史风云，尽在《群雄逐鹿》《三分天下》《三国鼎立》《三家归晋》。 ★《群雄逐鹿》，名为序章，已见高潮： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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三国风云：三分天下
作者：蓝水飞舟 出版：现代出版社 日期：2020-12-01 ★《三国风云》道尽历史三国那些事儿，与《明朝那些事儿》一样精彩好看、有史有料。 ★全景展现三国历史风云，尽在《群雄逐鹿》《三分天下》《三国鼎立》《三家归晋》。 ★《三分天下》，虽为开端，已见定局： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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三国风云：三国鼎立
作者：蓝水飞舟 出版：现代出版社 日期：2021-10-01 ◆《三国风云》道尽三国历史那些事儿，与《明朝那些事儿》一样精彩好看、有史有料。 ◆全景展现三国历史风云，尽在《群雄逐鹿》《三分天下》《三国鼎立》《三家归晋》。 ◆遵守“忠于史实，好看有料，给人启迪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 303
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三国风云：三家归晋
作者：蓝水飞舟 出版：现代出版社 日期：2022-03-01 ◆《三国风云》道尽三国历史那些事儿，与《明朝那些事儿》一样精彩好看、有史有料。 ◆全景展现三国历史风云，尽在《群雄逐鹿》《三分天下》《三国鼎立》《三家归晋》。 ◆遵守“忠于史实，好看有料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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大家小书 五谷史话（精）
作者：万国鼎 出版：北京出版社 日期：2020-03-01 国以民为本，民以食为天。农业是中华文明的根基，要理解中华文明的真谛就不能脱离对农业发展的考察。在城市化快速发展的今天，农业对现代人来说越来越陌生，本书恰好是一本对中国古代传统农业尤其是传统粮食作物进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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中国田制史
作者：万国鼎 出版：东方出版中心 日期：2020-11-01 这是一本系统阐述中国土地制度的演变及其土地资源利用与管理的专著。本书按时间顺序，考察了从上古到宋元时期的土地制度，并对土地资源的利用与管理，赋税、政治结构、军事和经济对于土地制度的实施背景和运作机制进行了说明。本书为作者万国鼎教授在大学授课的教材，经整理后出版，目的如同作者在自序中所说土地问题影响于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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中国田制史
作者：万国鼎 出版：应急管理出版社 日期：2024-06-01 从“均田制”的理想追求到“租佃制”的现实妥协，《中国田制史》展现了土地制度如何在历史的洪流中塑造了农业社会的结构。了解中国土地制度的演变，不仅能帮助我们深刻理解中国社会的根基，更能为我们提供一个独特的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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司母戊鼎还有多少待解之谜
作者：李维明 出版：四川人民出版社 日期：2017-09-01 时代久远、体量宏大、纹饰繁缛的司母戊鼎，在学界享有青铜时代鼎中华大鼎中国大鼎等盛誉。 同一件大鼎，为何中国国家博物馆称后母戊鼎，而殷墟博物苑、中国科技馆新馆称司母戊鼎？ 南京博物院的藏品怎么成了故 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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