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包子才有餡, 容境
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吃馅儿 手工馅料黄金配方
作者:颜金满 出版:中国纺织出版社 日期:2021-01-01 热气腾腾的包子一口咬下去,充盈在口中的鲜美肉馅,让人感到幸福和满足。 购买速冻食品,虽然方便,但总担心肉的品质或添加剂的用量,不如自己动手,虽然多花一点时间 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 394 ![]() |
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希年 白饭如霜·著,畅销书作者白饭如霜2023女性励志新作,一部女性自我洗礼图鉴——勇敢打破“爱
作者:白饭如霜 著 出版:长江出版社 日期:2023-07-01 女人的自我,是在战斗中找到的。 谨以此文献给在那些曾在原生家庭里挣扎、人生道路上迷茫的女性。 —— 白饭如霜 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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中式面点师(中级)
作者:朱在勤 吴雷 主编 出版:机械工业出版社 日期:2022-04-01 本书依据《国家职业技能标准 中式面点师(2018年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写,介绍了中级中式面点师应掌握的技能和相关知识,涉及馅心制作、水调面品种制作、膨松面品种制作、层酥面品 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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改变(人生不能墨守成规,当世界无法改变时,有想法,才有活法!
作者:宋明洋 出版:文汇出版社 日期:2013-05-01 现在的一切一切都是由你来改变;你的情绪由你来改变;你的态度由你来改变;现在所做的每一件事;说的每一句话,每一秒都是你能改变的;你可以改变你自己!《改变》作者宋明 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 298 ![]() |
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让心平静,然后才有所见-图文-其它类-29.80-中国华侨
作者:宿奕铭 出版:中国华侨出版社 日期:2013-05-01 心静是一种豁达自信的品质,是一种恬然的悟性。让内心平静,不是不屑一切,只是少了份热烈,多了份稳重;不是无所求,庸碌一生,而是放下妄想与执着;不是看破红尘、不思进取,而是经过岁月磨砺后看淡世俗名利。其实 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 ![]() |
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这样想没错,但也不对(所有人都在问的问题,哲学家才有的专业解
作者:冀剑制 出版:九州出版社 日期:2014-01-01 用幽默的方式,解决现代人生活中的烦恼,谁说人是理性的?跟着纽约州立大学哲学博士的思路,找出自己恋爱、校园、人生、心理、社会的不理性之处,看清事物的荒谬本质! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 ![]() |
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好宅才有正能量《认识你的家》(避风雨、有生机、干净、充满能量
作者:[法]尚卢克·马梭 著,林雅芬 译 出版:北方文艺出版社 日期:2014-01-01 ● 以专业建筑角度纵观世界各地建筑学、宗教文化与现代房屋的奇妙联结。 ●以开放的态度分析如何让房屋与地景、气候和心灵保持友好关系。 ●从基地勘察、房屋坐向、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 585 ![]() |
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有情才有调(华人世界的老顽童——蔡澜笑谈人生:姻缘不到,急也
作者:蔡澜 著 出版:中国华侨出版社 日期:2014-04-01 ★找个好老公谈何容易,爱上的人有老婆,喜欢自己的又看不上眼,女人千般不解,异常苦恼。男人要娶个老婆也难,要的不来,来的都是讨厌的,对人生充满疑问。中国人最聪明, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 ![]() |
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会带人,才有高效团队(不怕猪一样的队友,就怕猪一样的领袖。一
作者:孔隆 编著 出版:企业管理出版社 日期:2014-05-01 不怕猪一样的队友,就怕猪一样的领袖。 一个优秀的管理者,不仅会用人之长,还要会用人之短。 管得少,才能管得好。 给团队的每个成员准确的角色定位、清晰的目标 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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如果你生而为女人(政治采访之母、传奇女记者法拉奇珍贵的女性风云人物采访录,首次翻译成中文!)
作者:[意大利]奥里亚娜·法拉奇 出版:人民文学出版社 日期:2023-10-01 “生为女人就像一场需要勇气的冒险,一场永不停歇的斗争。”法拉奇和二十位风云女性人物唇枪舌剑 激切纵论女性和世界对今天所有关于女性议题讨论精彩排演 预言了我们的胜 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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详尽的日式点心教科书+详尽的甜点基本功教科书(套装2册)
作者:[日]梶山浩司,[日]川上文代 出版:中国民族文化出版社有限公司 日期:2025-02-01 《最详尽的日式点心教科书》 1、东京制果学校校长梶山浩司的正宗和果子的制作经验大分享,60款四季和果子与不常见和果子款款精美得如同艺术品! 2、全步骤、全图 ... |
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花千骨典藏画册
作者:果果 编著,伊吹五月等 绘 出版:湖南文艺出版社 日期:2015-07-01 愈求之不得愈百转千回,越是抗拒越要沦陷。 验生石上,大梦一生,爱恨嗔痴,只为了尘世里那点遥不可及的梨花白。 白子画,黄泉路上,忘川河中,三生石旁,奈何桥头,我可见过你? 国内一线插画师伊吹五月, ... |
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面点技术习题册
作者:孙长杰 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-12-01 1.主要内容:本教材为《面点技术(第四版)》的配套习题册。教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材共分六章,分别介绍了面团的成团原理、调制及运用,制馅 ... |
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吃不厌的面食(汉竹)
作者:小雯 出版:江苏科学技术出版社 日期:2019-04-01 中式面食花样繁多,如常见的馒头、包子、饺子、面条等,都是我们餐桌上常见的主食。而做好面食的基础就是有一个好的面团,本书由小雯老师讲解了发面面团、冷水面团、烫面面 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 227 ![]() |
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中式面点制作
作者:秦关召 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2019-01-01 本书主要介绍了中式面点师岗位认知(岗位入门、生产任务、生产工具与设备、生产安全和卫生规范)、中式面点基本常识(常用面坯、常用原料和基本技术动作)、馅心制作(概念和分类、原料加工、口味调制、上馅方法)、 ... |
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幻想吧!男神
作者:青罗扇子 出版:世界知识出版社 日期:2015-02-28 《幻想吧!男神》以当下热门关键词“男神”为短篇创作核心,邀请数十位知名作家、画家联袂打造最炙手可热的主题书。本书全彩大开本印刷,美图佳作,融入东西方幻想元素,大气神秘,挑战你的视觉享受和脑洞极限!作者 ... |
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秩序的理由
作者:赵汀阳 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2024-08-01 本书是哲学家赵汀阳探讨政治哲学及伦理学议题的一部力作。不同于大多数讨论相关话题的书,赵汀阳在本书中回到政治哲学和伦理学的存在论源头,反思二者的可能性,而不是为任 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 439 ![]() |
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中式面点制作实用技术
作者:黄石,李兵,马耀宗 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2019-06-01 本书主要介绍中式面点制作岗位的基本职责和中式面点师职业要求、中式面点的分类和原料及操作基本知识、中式面点馅心制作、中式面点水调面坯制作、中式面点膨松面坯制作、中式面点层酥面坯制作、米粉面坯制作、杂粮面 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 126 ![]() |
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西式面点师(高级)
作者:王森 主编 出版:机械工业出版社 日期:2022-09-01 本书依据《国家职业技能标准 西式面点师》(2018年版)的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。主要介绍了高级西式面点师应掌握的技能和相关知识,涉及巧克力造型制作、面包制作、蛋糕制作、甜品制作等 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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调皮的日子(25周年纪念版3册)
作者:秦文君 出版:春风文艺出版社 日期:2024-07-01 本书首版于1998年,讲述了一个调皮捣蛋的男孩朱多星,和另一个调皮捣蛋的男孩小沙欢乐的童年故事,妙趣横生,天真烂漫,出版后一直深受小读者喜爱,至今热度不减。作家 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 520 ![]() |
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