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衛生福利部桃園醫院營養科著, 楊志雄攝
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营养与膳食
作者：聂春莲，王丹 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-08-01 本教材为“高职高专院校护理类专业第二轮教材”之一。营养与膳食教材坚持现代职教改革方向，体现高职教育特点，以人才培养目标为依据，以岗位需求为导向，落实必需够用原则，内容的设置以实际工作过程为基础，兼顾注册营养师水平评价考试对知识、技能和态度的要求来构建相关知识体系，结合营养学新的发展趋势、特点和国内营养学教学的实际情况， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
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2017中国卫生和计划生育统计提要
作者：国家卫生和计划生育委员会 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2017-07-01 国家卫生和计划生育委员会编著的《2017中国卫生和计划生育统计提要》主要介绍2016年度中国居民健康状况、公共卫生服务、医疗服务、基层卫生服务、中医药服务、药品供应保障、基本医疗保障、卫生资源等内容，还附加介绍了香港和澳门特别行政区与台湾省卫生状况、世界主要国家卫生状况及我国主要人口与社会经济指标等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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亮世界（一本蕴含中国太极哲学和太极美学的绘本）
作者：吴启昇 文， [美]杨志成 图 出版：新星出版社 日期：2024-10-01 《亮世界》这首诗源自文作者吴启昇对美好童年的怀念，儿时的田间山野和母亲的爱与温暖让他难以忘怀。成年后的作者去城市闯荡，但他发觉自己的根依然留在大自然与乡村。他在自然中感受到：从黄昏日落到深夜，再到黎明，无论光影、场景如何变化，自然界总有一个亮亮的、温暖的东西存在；太阳下山了，天还亮着。天黑了，屋里还亮着。灯关了，月亮还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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见字如面：一位大学老师与学生的十年书信往来
作者：杨志彪 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-08-01 自2013年9月担任上海交通大学农业与生物学院班主任以来，杨志彪老师每年都会和学生及学生家长进行书信交流，包括每学期的期末或开学初写给学生及其家长的公开信，以及在日常生活中与学生及家长的私信交流（包括毛笔书信）。书信内容涉及理想信念、家国情怀、学习生活、情感交友、心理健康、选择坚持、体育美育等。十年来，杨老师撰写的书信 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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北京四中语文课：细说诗文（重本升学率达97%的北京四中语文课堂讲稿，吃透古诗文鉴赏逻辑！）
作者：杨志刚 出版：人民日报出版社 日期：2023-05-01 《北京四中语文课：细说诗文》是北京四中语文高级教师杨志刚的一手课堂资料，其中20篇直接对应高中课文，10篇延展课外经典阅读，包括《论语》《庄子》《左传》等经典作品节选的解说，以及陶渊明、鲍照、张若虚等著名诗人的名篇佳作解读。本书侧重学生快速把握古诗文的鉴赏逻辑，逐一突破“疑难字词 课本重点 整体鉴赏”，每一篇都是名校授 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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卫生计生监督员培训教材：学校卫生监督分册（配增值）
作者：国家卫生计生委卫生和计划生育监督中心 出版：人民卫生出版社 日期：2018-12-01 主要内容：全书分六章，分别为学校卫生监督的概述、学校卫生监督执法、学校卫生综合评价、、学校突发公共卫生事件应急处置、、学校卫生信息、儿童少年生长发育过程及其影响因素。将学校卫生监督理论和实践工作紧密结合，注重实际工作中学校卫生监督执法能力的培养；充分考虑到相关知识的引入和知识点交叉，尤其是与学校卫生学、儿少卫生学的交叉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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卫生计生监督员培训教材：职业卫生监督分册（配增值）
作者：国家卫生计生委卫生和计划生育监督中心 出版：人民卫生出版社 日期：2018-12-01 主要内容：职业卫生监督管理基本职能、职业健康检查监督管理、职业病诊断监督管理、职业病诊断监督管理、职业病报告的监督管理、职业病防治宣传教育与健康促进、重点职业病监测和职业健康风险评估、职业病防治专项调查和统计分析。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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营养与配餐设计
作者：刘艳芳 著 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 本书分为基础理论知识、营养配餐两部分， 内括六个项目: 基础营养、食物营养、膳食平衡、膳食调查与膳食评价、特殊人群膳食食谱、健康人群膳食食谱。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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精准营养
作者：霍军生 出版：人民卫生出版社 日期：2024-11-01 本书以精准营养的基础研究与概念规范、精准营养技术、精准营养应用以及疾病预防为框架，通过膳食精准营养评估、食物组学及膳食调查可穿戴设备与大数据技术、人体精准营养评估（包括基因组学、微生物组学、代谢组学及蛋白组学等多组学手段）、综合营养评价等内容介绍精准营养与个性化疾病相关的技术分析手段和应用实例。系统归纳总结国内外关于精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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营养与健康
作者：陈山泉， 宁毅 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 国务院办公厅印发的《国民营养计划（2017－2030年）》明确指出：学校应当按照食品安全法律法规规定和健康中国战略要求，开展食品安全与营养健康的宣传教育。食品营养课程可使学生系统地获取营养知识，改变不良生活行为，促进身心健康全面发展，从而使学生终生受益。《营养与健康生活》教材出版与推广应用可以使民众在接受营养教育后，营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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临床营养技术
作者：熊万军 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-12-01 本教材系根据高等职业教育人才培养要求和本课程教学大纲及教学要求编写而成。全书内容包括2个项目15个任务：项目一营养状况评估技术包括住院患者营养风险筛查、24小时回顾法膳食调查、人体测量、微型营养评定、编制一日带量食谱；项目二临床营养治疗技术包括填写营养医嘱单、配制肠内营养制剂，以及开展高血压、高脂血症、糖尿病、痛风、慢 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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营养主动健康
作者：黎君君 李健等 出版：广西科学技术出版社 日期：2024-05-01 本书系统探讨营养与主动健康的理论和实践，立足国内外最新研究，为政策制定者、健康管理从业者和大众提供科学指导。全书共七章，涵盖以下核心内容： 1.理论基础：阐释主动健康与营养的基本概念及科学依据； 2.服务体系：构建营养主动健康的服务模式与实施路径； 3.干预策略：提供实用膳食营养干预方法，助力慢性病防控与健康促进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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食品营养与健康
作者：高宇萍，袁静宇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《食品营养与健康》是一本面向职业学校开设的普及营养学基础知识的教材。本教材结合《健康中国行动（2019—2030年）》《中国居民膳食指南（2022）》和中国居民平衡膳食宝塔等要求，涵盖了公共营养师和健康管理师的基本工作内容。 《食品营养与健康》的编写从生活实际着手，力求做到浅显易懂。全书共有三个模块：健康知识、健康技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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动物营养与饲料
作者：杨慧，马秋刚 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-09-01 本书是在原福建省高职高专十二五规划教材《动物营养与饲料》基础行修订。全书突出职业教育的，围绕高素质技能型人才培养要求和产和饲料新技术和展更新了相关内容，增加了思维导图、知识巩固、思政小课堂模块。全书主要介绍动物所需各种营养物质的营养作用与营养缺乏症、饲料营养价值与饲料加工利用、畜禽饲养标准及日粮（配合饲料）产品设计、产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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妊娠期营养指导
作者：陈智慧 出版：学苑出版社 日期：2025-01-01 孕妇怀孕期间，体内物质代谢和各器官系统的功能会发生很多变化，胎儿要从母体吸取大量的营养成分以供其本身的生长发育，如果不注意孕期的营养，容易造成孕妇营养不足甚至发生营养缺乏病。因此，对于孕期的饮食营养，准妈妈一定不可怠慢，需养成正确、科学的饮食习惯，给腹中的胎宝宝最优质的营养，创造良好的母体环境，保证其健康成长。本书旨在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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营养与健康教育
作者：郭燕 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-01-01 本教材系“高等职业教育本科食品类专业规划教材”之一，是根据营养与健康教育教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖营养与健康教育概述、健康传播理论、行为改变理论以及营养健康教育活动等内容。具有理论知识与实际应用相结合的特点。本教材为书网融合教材，配有知识点思维导图、题库系统等资源。 本教材主要供全国高等职业教育 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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卫生监督现场快速检测技术指南
作者：国家卫生计生委卫生和计划生育监督中心 出版：人民卫生出版社 日期：2019-02-01 现场快速检测是在卫生监督工作的现场，较短时间内发现潜在公共卫生危害因素或因子的一种技术手段。各级卫生监督机构应当依法开展现场快速检测工作。卫生监督现场快速检测定义和范畴、特性、分类、应用原则、发展方向、法律适用、应用范围、常用检测指标与标准、基本程序、仪器选用原则、现场快速检测关键点控制。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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宠物营养与食品
作者：支锐，陈明霞 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-08-01 本书结合实际生产需求，结合岗位能力需要，融入当前行业热点问题，摒弃部分冗杂的理论知识，坚持“能用、够用”原则，侧重宠物食品选用和开发技术，形成以“必要基础知识 生产案例 解决方案”的教材编写模式。主要内括绪论、宠物营养学基础、宠物食品的开发与利用、犬猫营养代谢性疾病饮食管理、其他宠物的营养与食品开发技术等五个模块。阐述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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儿童营养百科
作者：孔粼 出版：电子工业出版社 日期：2025-01-01 随着时代的进步，家长对儿童营养知识的需求日益加深，他们渴望给予孩子最健康的饮食，寄望于饮食帮助孩子有良好的生长发育，预防和治疗儿科疾病。本书聚焦于腹泻、便秘、肥胖、食物过敏、喂养困难、龋齿6大类儿科常见问题， 邀请一线儿科临床营养师深入剖析每一种问题背后的营养奥秘，提供量身定制的营养治疗方案。我们将与各位家长一起探索， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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营养的煮鸡蛋
作者：何文楠 著 出版：应急管理出版社 日期：2023-06-01 嘟嘟在厨房里为爸爸妈妈准备爱心早餐——煮鸡蛋。在妈妈的帮助下，营养丰富的煮鸡蛋顺利出锅啦！没想到，一道简单的煮鸡蛋，竟然还有这么多注意事项，做饭的学问还真不少！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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