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饮品制作
作者:李晓霞,徐莉莉,齐艳玲,冯建平 出版:复旦大学出版社 日期:2025-03-01 一、六大茶类的基础知识、冲泡方法(玻璃杯冲泡、小壶单杯冲泡、小壶双杯冲泡、盖碗泡法)、国内外调饮(少数民族调饮、英式下午茶调饮、印度拉茶调饮)、创意茶调饮(现代调饮全部自创) 二、咖啡的基础知识、咖啡制作、咖啡调制 三、走进酒世界—酒与鸡尾酒概述、五彩缤纷鸡尾酒、识别酒用具—酒吧载杯与调酒用具、融合调酒术—鸡尾酒 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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蔡伦:制作蔡侯纸
作者:猫十三 著 陈伟工作室 绘 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 你知道纸是什么时候出现的吗?没有纸张之前,人们使用什么材料进行书写呢?古时候,人们用来书写的材料多种多样。我们现在能够使用轻薄、顺滑的纸张,多亏了古代人长时间地反复实践,才制造出来呢!每个孩子都能成为发明家,了解中国创造,凝聚中国智慧。选取中国古代10位著名的发明家(蔡伦、毕昇、杜诗、黄道婆等),10个不同行业、不同学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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首饰设计与制作
作者:喻珊 出版:西南师范大学出版社 日期:2020-06-01 《首饰设计与制作》从首饰本体研究角度出发进行系统梳理。为能使学生全面、系统、深入地学习和掌握首饰设计及其相关知识,该书在整体布局上设计了纵横两条线索,从不同角度对首饰设计进行讲解。纵向上以时间为序,从史前时期直至现代,对首饰的发展情况做了概括性梳理。这部分内容集中在概述和作品赏析两章中。为帮助学生把握首饰发展的脉络,在 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332 ![]() |
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今天很特别(中国作协副主席李敬泽、旅英插画家郁蓉、民谣歌手程璧联袂推荐!)
作者:李元胜 著,牟艾莉 绘 手工制作 出版:人民文学出版社 日期:2022-06-01 这是一本呈现独特视觉和富有创意的诗歌绘本,由鲁迅文学奖获得者李元胜专门为孩子们撰写一组中国汉族传统节日及少数民族传统节日为题材的诗歌,由插画家牟艾莉用手工结合绘画的方式呈现生动的画面,并附赠手工制作布娃娃的教学手册(详细展示手工制作玩偶的教学过程,极具可操作性)。整个绘本画面十分生动、形象,画面采用手工技术和电脑绘画两 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 383 ![]() |
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荒野求生科普漫画书(1-12册) 改编自韩国SBS电视台制作的明星生存真人秀节目——《金炳万的丛林的法则》
作者:SBS金炳万的丛林法则制作团队 原著 柳大永[韩]改编 異正 出版:长江少年儿童出版社 日期:2024-03-01 分册介绍 荒野求生科普漫画书——瓦努阿图历险记 明星云集的“炳万族”这次来到了由80多个美丽岛屿组成的南太平洋国家——瓦努阿图。在这个将大自然的雄奇完好无损地保留下来的岛国,炳万族要经历一次惊心动魄的活火山之旅,还要面临不带任何物资在无人岛上生存下来的严苛任务! 攀登炽热岩浆不断喷发的亚苏尔火山,对抗强热带风暴的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1958 ![]() |
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教你做企划:企划设计与写作
作者:主编 陈建平 杨勇 汤宇军 出版:中国人民大学出版社 日期:2018-02-01 本书全面、系统地介绍了企划的基本原理、写作方法与技巧,同时,提供了大量可供借鉴的企划案例。全书共分三个部分:*部分为企划原理,介绍企划的基本原理与如何成为一个优秀的企划人员;第二部分为企划实务,通过生动的实例,全面介绍企划的写作方法与实用技巧;第三部分为企划案例,提供不同类型的实际企划案例供读者学习参考。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 ![]() |
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面包板电子制作——数字电路制作30例
作者:王晓鹏 编 出版:化学工业出版社 日期:2025-05-01 数字电路是电子技术领域中重要的一环,是电路的基础。本书第一篇共三章,对面包板和电路实验的元器件做了要点介绍,供读者了解和掌握。第二篇按照电路功能类型,分八章列举了30个实验电路。每个实例标注了制作难度,提供了完整的资料,包含电路方框图、原理简介、装调提示、电路原理图、电路装配图、元器件清单,以及配套的视频教程(扫码即可 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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新媒体制作技术
作者:于子淞 出版:清华大学出版社 日期:2024-12-01 ”本书作为新媒体制作技术的教学用书,采用任务式教学模式,融合丰富的项目实训案例,系统、全面地介绍新媒体内容创作、图像制作、视频制作、音频制作、交互设计、直播技术,以及内容发布与推广的方法。本书共包含8 个项目,项目 1 讲解新媒体与新媒体制作技术;项目 2 讲解新媒体内容创作基础;项目3 讲解新媒体图像制作技术;项目4 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 407 ![]() |
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中式点心制作(第3版)
作者:张桂芳 出版:重庆大学出版社 日期:2025-05-01 本书由4个模块、21个任务组成。具体内容为:模块1常用点心制作,模块2节庆点心制作,模块3时令点心制作,模块4宴会点心制作。本书突出动手能力,图文并茂,文字简练,条理清晰,易读易懂。学生可通过任务实施学习专业知识和技能,系统掌握中式点心制作技术。本书增加了二维码视频微课辅助教学,学生扫码即可观看制作步骤。本书为学生提供 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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短视频创意与制作
作者:劳小芙,何淦,胡蓝予,朱良,杨洪亮 出版:华中科技大学出版社 日期:2025-03-01 本教材的内容包括短视频概述、选题创意与策划、产品短视频创意与制作、人像短视频创意与制作、情景短视频创意与制作、后期制作与剪辑、短视频营销与传播。本教材在编写体例上与工学一体化教学模式保持一致,教学内容项目化,工作任务典型化,知识和技能要求具体化。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 ![]() |
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摄画制作与研究
作者:周澍均 出版:同济大学出版社 日期:2025-01-01 本书是上海交通大学摄画技艺研究中心侧重于制作工艺的研究资料之一。系在胶片时代的华国璋摄画制作技艺的基础上跟进照相、印刷工艺的更新换代,运用数码等新兴技术,在当今条件下延续摄画制作的实践探索和理论研究,涵盖了作者二十余年的学步历程。其内容分为五部分:“摄画概论”“工作室建设”“制作工艺”“作业解析”“研究文存”。附录收入 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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热菜制作(第3版)
作者:朱海刚 苏月才 出版:旅游教育出版社 日期:2025-01-01 《热菜制作》(第3版)是“十四五”职业教育国家规划教材。教材围绕中餐热菜制作常用的26种烹调方法,对44道热菜菜品的选料、制作过程进行了细致讲解。教材配有6个教学视频,视频内容涉及切配粗加工、制作过程、烹调、装盘点缀。通过观看教学视频,培养学生主动学习的能力,更直观地把教学重难点讲解到位,提高学生对新知识的掌握能力,全 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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电视节目制作技术(第二版)
作者:刘忠波 编 出版:中国传媒大学出版社 日期:2024-06-01 在应用型广播影视教育体系中,“电视节目制作技术”属于必修基础课程。本书以新媒体环境下的电视节目制作技术为基本线索结构全书,一方面保留了传统电视节目制作的历史过程和技术特点,以便学生能够具备技术史思维;另一方面,并没有停留在对传统电视技术知识的讲述上,而是以新媒体时代电视节目制作技术体系为重点进行讲述,与时俱进。本书第一 ... |
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AI高效制作PPT
作者:朱晔,郭泽德,蔡洁 著 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期:2025-01-01 随着人工智能技术的发展,越来越多的AI PPT制作工具出现在了市场上,为用户提供了更便捷、更智能、更专业的PPT制作服务。本书介绍这些工具如何帮助用户快速生成PPT内容、设计PPT布局、优化PPT效果、提升PPT质量,从而节省时间、提高效率、增强信心。本书将对目前主流的AI PPT制作工具进行一个概览,分为三类:主引擎 ... |
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虚拟现实三维角色制作
作者:刘跃军 徐静秋 吴南妮 著 出版:中国国际广播出版社 日期:2025-01-01 本书是一本系统讲解三维角色制作的专业教材,内容包括Maya人物模型、UV、ZBrush细节雕刻、Marvelous Designer服装制作、Substance Painter材质贴图、Unreal Engine 5材质灯光渲染输出及作品整理与优化等重要内容。本书是读者从零基础到三维角色高手的系统学习教材,并附有详细制 ... |
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平乐十八酿制作
作者:桂林市人力资源和社会保障局 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-07-01 本书内容关注制作平乐十八酿技术能力的培训,突出十八酿的制作技术,系统介绍了十八酿原料的选择、加工技术、馅料的制作到最后成菜烹调方法。按照加工流程,由浅入深展示了平乐十八酿独特的教工技艺额。进一步拓展平乐十八酿的文化内行,详细介绍了平乐十八酿非遗技艺。同时首次介绍了十八酿的经典菜例和创新设计。解决十八酿制作相关从业人员就 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 189 ![]() |
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小型机器人的设计与制作
作者:贾永兴 出版:机械工业出版社 日期:2024-12-01 本书系统介绍了小型机器人设计与制作的相关基础知识,全书共7章,主要内容包括机器人设计基础、基于STM32微控制器的程序设计、轮式机器人的设计与制作、足式机器人的设计与制作、四旋翼无人机的设计与制作、机器人路径规划方法与应用,以及ROS介绍与应用基础。 本书的内容编排兼顾机器人关键技术的理论及应用实践,在帮助学生学习基 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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兰州牛肉拉面制作
作者:甘肃省人力资源和社会保障厅 兰州市人力资 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2024-11-01 本教材从强化培养操作技能、掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,帮助他们掌握兰州牛肉拉面制作的核心知识与技能具有直接指导作用。本教材根据兰州牛肉拉面制作岗位工作特点,以能力培养为根本出发点,采用任务化的编写方式。全书共包括7个培训任务:兰州牛肉拉面概述、兰州牛肉拉面 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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网络广告设计与制作(第三版)
作者:史晓燕,陈逢华,艾青 出版:华中科技大学出版社 日期:2025-02-01 本书包括:理论篇(网络广告概述、 网络广告制作与发布、网络广告的测评与监管),设计篇(网络广告的创意设计、网络广告的版面的作用),制作篇(静态网络广告的制作、网络动画广告的制作、网页广告的特效代码应用)等方面的内容。 随着网络时代的发展,网络上的广告也随之发展起来。网络广告课程也随之成为各大高校的广告等专业的必修课程。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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无人机设计与制作
作者:吴道明、刘霞 出版:西南交通大学出版社 日期:2025-01-01 《无人机设计与制作》旨在为广大高职院校学生以及无人机、航模爱好者提供一个系统、实用的学习平台,帮助他们更好地理解和掌握无人机设计与制作的核心知识和技能。通过学习该书,主要培养学生“能设计、熟制作、精装调、会飞行”的能力,服务于无人机设计制作、装调检修、飞行操控等岗位。 《无人机设计与制作》在编写过程中,我们充分考 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 316 ![]() |
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