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YY的劣跡, 生鮮P
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生鲜农产品供应链信息溯源、网购意愿与消费扶贫研究
作者：冯燕芳 出版：经济科学出版社 日期：2021-09-01 本书以生鲜农产品为研究对象，供应链信息溯源、网购意愿、消费扶贫三方面的融合研究为切入点，致力于消费与精准扶贫，多维度、多视角研究消费扶贫问题。系统研究生鲜农产品的供应链信息溯源、消费者网购意愿，畅通产地到消费地供应链信息。基于市场竞争与消费需求，对接贫困群体农产品生产经营的实际困难，分析、遴选影响因素，阐明消费扶贫机理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209 
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生鲜超市开店运营一本通（实战图解版）
作者：罗红兰 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-02-01 《生鲜超市开店运营一本通（实战图解版）》一书由社区生鲜店的商机导入，内容涵盖了开店前期筹备、开业形象塑造、商品品质管控、门店日常管理、门店业务拓展等内容。通过学习，可以让读者掌握更全面的生鲜超市前沿知识。 本书注重实操，完全去理论化，内容简洁实用，同时板块设置精巧、结构清晰明确。既可作为专业培训机构、院校零售专业等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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商业地产高人气业态运营手册：生鲜超市
作者：天火同人工作室 组织 编写 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 生鲜超市、亲子业态、文创空间是大型社区、商业场所、创业园区里*能聚集人气和拉动人流的商业空间，是商业地产中同时高频出现的三类核心业态。本丛书涵盖了三类热门业态，以实战和工具为核心，从房地产单个项目立项到投入运营的全过程出发，涉及开店的项目市场选择、市场选址调研、组织模型设置、岗位分配、管理运营、店面筹备及开业，开业后营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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生鲜电商的新零售之路
作者：舒雍 出版：电子工业出版社 日期：2020-02-01 本书聚焦生鲜电商的商业模式和运营方法论。解析生鲜社群运营的营销推广方法、口碑打造、文案写作。虽然生鲜电商的发展一路坷坎，但在2017年，交易规模高达1391.3亿元。而在2018年上半年，仅仅6个月，交易规模就超过了1050亿元，快赶上2017年的总额。随着电商平台的旺盛、垂直领域的深耕、外卖平台的崛起，线下超市的整合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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"互联网+"生鲜农产品供应链商业模式
作者：但斌，张旭梅 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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T/CECS 1798-2024 生鲜及冷冻食品加工车间地面工程技术规程
作者：中国计划出版社 编 出版： 日期：2025-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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生鲜产品物流集配决策研究
作者：陈靖 董明 出版：经济科学出版社 日期：2018-09-01 本书基于时下生鲜产品供应链管理运营的痛点问题——物流配送优化，首先对我国生鲜产品供应链基本现状、学术界与实业界现有生鲜产品配送策略的进行总结，然后阐述分析生鲜产品受外界影响的质量变质规律与物流集配的现有理论，并以生鲜产品供应链中不同角色为对象，对其生鲜产品的物流集配决策的建模方法与相应模型的分析方法进行阐述，*后以案例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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双渠道视角下的生鲜农产品冷链物流产业管理研究--以云南省为例
作者：李富昌，胡晓辉 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 在冷链物流产业国内外研究现状分析基础上，系统梳理冷链物流产业研究相关理论基础，分析冷链物流产业构成要素及其概况，在"网络销售+实体销售"双渠道视角下，从内涵分析、流程分析、要素构成三方面分析生鲜农产品冷链物流产业的内涵，从蔬菜、水果、鲜花、水产品、菌类、蛋类、肉制品、奶制品等八大产业详细研究生鲜农产品冷链物流产业，并提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 774
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生鲜农产品供应链契约协调
作者：郑琪，范体军 出版：科学出版社 日期：2019-09-01 生鲜农产品供应链的运作关系着民生问题的保障和改善。本书从供应链契约的视角研究零售商风险偏好程度、产品的需求价格弹性及保鲜努力程度等因素对生鲜农产品供应链的契约协调机制，不同利益主体之间对风险成本、保鲜成本的分担和利益分配等决策的影响。本书丰富了生鲜农产品供应链管理理论与方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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生鲜乳危害因子检测技术
作者：王磊，张贺凤，史海涛 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-07-01 本书是将分析化学、食品分析、仪器分析、检验技术等课程的内容进行优化整合，把基础知识与专业技术融于一体，突出基础理论的应用性，以职业素养养成为主线，以知识教育为支撑，为培养学生的创新精神和实践能力，全面实施素质教育而编写的供高等职业院校使用的教材。本书根据食品行业对乳制品检验检测岗位（群）及各技术领域岗位群的任职要求选择 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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生鲜品供应链相关决策研究
作者：王国利，郝玉洁，马晨欣 出版：河北大学出版社 日期：2023-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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自主实现SDN虚拟网络与企业私有云
作者：YY游戏云平台组 出版：电子工业出版社 日期：2017-03-01 本书深入浅出地介绍了YY游戏云平台团队在云计算领域的心路历程和实践经验，不仅总结了多年来在OpenStack驱动的Cloud 1.0上开发和使用的经验教训，而且花大幅笔墨深入讲解了自主研发的私有云平台Cloud 2.0的设计和实现。本书内容全面而详尽，依次讲解了Cloud 2.0的选型思路、基于VX ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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新SAT语法破冰全攻略 YY
作者：洪龙杓 主编 出版：大连理工大学出版社 日期：2021-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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三产融合背景下生鲜产品安全供应体系研究
作者：程琦 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2018-10-01 《三产融合背景下生鲜产品安全供应体系研究》立足于生鲜产品的安全供应体系的构建，研究在三产融合背景条件下，如何依据三产融合的理论和实践，提出适合现阶段三产融合环境的有效的生鲜安全供应体系。主要阐述的方面包括：生鲜产品供应体系现状与模式分析，生鲜产品供应中食品安全问题分析，生鲜产品供应链影响食品安全的途径研究，农村三产融合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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生鲜农产品供应链动态合作控制机制研究
作者：王丽娟 出版：科学出版社 日期：2019-01-01 本书主要研究“公司+农户”供需模式占主导地位的生鲜农产品供应链中公司和农户长期履约合作的动态控制方法，探索从系统工程和控制论的角度，将灰色系统理论的思想和方法应用于生鲜农产品供应链管理研究中。本书共12章，包括绪论、生鲜农产品供应链、灰色系统相关理论和方法、动态价格下生鲜农产品供应链中动态合作控制机制、不确定需求下生鲜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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生鲜蔬菜物流效率评价与网络优化研究
作者：张丽凤，李昕 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书以生鲜蔬菜物流效率评价和网络优化为研究内容，综合运用多学科理论，深入分析物流模式、物流技术、物流网络布局、基础设施等影响生鲜蔬菜物流效率的因素，构建多输入、多输出的物流效率评价指标体系，应用DEA-偏好锥模型对生鲜蔬菜物流效率进行评价。通过混合整数规划模型，合理确定不同区域生鲜蔬菜的配送中心、加工企业及其结点的数量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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生鲜乳质量安全风险评估理论与实践
作者：郑楠 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-12-01 本书介绍了生鲜乳质量安全风险评估理论与实践，包括基本理论，生鲜乳危害因子快速筛查检测技术研究，危害评价技术，奶质量特征评价技术，风险排序与预警技术，风险控制规程，特色奶畜生鲜乳质量安全防控技术技术集成与行业应用等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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期权合同视角的生鲜农产品供应链管理决策研究
作者：王冲，陈旭 出版：科学出版社 日期：2018-10-01 本书结合国内外相关理论研究、管理实践的进展与不足，针对生鲜农产品生产提前期长、生命周期短、鲜活度要求高、流通损耗大、易变质、易腐烂和期末残值几乎为零的特点以及生鲜农产品供应链供应不可靠、需求风险大和价格波动大的实际情景，将金融衍生T具期权合同引入生鲜农产品供应链管理决策，运用随机库存理论、博弈理论和数值仿真等理论及方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 618
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生鲜电商平台产品质量安全风险社会共治
作者：张蓓 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-04-01 本书立足生鲜电商平台产品质量安全风险管理国 际经验与中国实践，从供应链生产环节、流通环节和 消费环节深入研究供应风险、物流风险和平台风险识 别与风险评估，揭示涵盖供应链协同行为、物流创新 行为和信息追溯行为的风险控制系统形成机理，设计 基于企业、政府、第三方机构、媒体和消费者多元主 体的风险社会共治激励机制。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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生鲜电商企业消费者行为研究——基于价值共创视角
作者： 出版：西南财经大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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