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爱上简单菜(简单的食材,简单的厨房工艺,大胆有趣的搭配,和晶 爱上简单(简单的食材,简单的厨房工艺,大胆有趣的搭配,和晶
作者:月亮晶晶  出版:浙江科学技术出版社  日期:2013-05-01
本书是月亮晶晶继《简单?》之后又一本“晶晶主义”美食生活书。书中一如既往地保持着晶晶特有的简洁、清新的厨房主张,简单的食材,简单的厨房工艺,大胆有趣的搭配,让 ...
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售價:NT$ 326

本店招牌菜(首度发表便夺得"奎因年度小说竞赛特別大奖",奎因 本店招牌(首度发表便夺得"奎因年度小说竞赛特別大奖",奎因
作者:[美]艾林  出版:新星出版社  日期:2013-09-01
惊奇类型推理小说创始人斯坦利·艾林构建的诡异世界 艾林式犯罪小说,不读到最后一个字无法判断结局 希区柯克、埃勒里·奎因、杰夫里·迪弗等最推崇的侦探小说作家 ...
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售價:NT$ 270

时尚新厨房--经典新川菜 热菜全图解(145款正宗经典川菜, 时尚新厨房--经典新川全图解(145款正宗经典川
作者:双福  出版:化学工业出版社  日期:2013-02-01
《经典新川全图解》精心挑选了145道创新的川味热,按照畜肉、禽肉、河海鲜、蔬果、蛋与豆制品等食材进行分类,结构清晰,方便大众根据需要查找。全书不仅详尽介 ...
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售價:NT$ 277

我家的第一次宴客菜(高级公共营养师的温暖私家宴客菜单全揭秘, 我家的第一次宴客(高级公共营养师的温暖私家宴客单全揭秘,
作者:居然  出版:中国妇女出版社  日期:2013-01-01
下馆子不如吃私房,在家中宴客才是最高规格的待客之道。宴客时既要让宾客们吃到美味,也要让他们吃到新意,所以餐桌上有几道拿手招牌是必不可少的。根据宴请客人的不同,度身制订不同的单。 本书分步 ...
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售價:NT$ 277

图说菜用鱼腥草栽培技术 图说用鱼腥草栽培技术
作者:彭长江  出版:化学工业出版社  日期:2013-07-01
本书内容包括用鱼腥草的构成,对环境条件的要求,鱼腥草类型,用鱼腥草地下茎栽培技术,用鱼腥草间套作栽培技术,用鱼腥草嫩芽栽培技术,用鱼腥草嫩茎叶栽培技术,用鱼腥草病虫防治技术等。 全书语言 ...
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售價:NT$ 140

精选家常菜汤粥-爱上厨房(涵盖百姓最喜欢的800道家常营养菜 精选家常汤粥-爱上厨房(涵盖百姓最喜欢的800道家常营养
作者:陈志田  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-04-01
1、内容丰富 涵盖百姓最喜欢的家常营养、家常美味粥、家常滋补汤。天天品美食,家家保安康。 2、全面实用 书中从家常、家常汤、家常粥三个方面精选例, ...
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售價:NT$ 268

家常炝拌菜精选 家常炝拌精选
作者:吴昊天  出版:金盾出版社  日期:2012-11-01
《家常炝拌精选》是一本专门介绍家常炝拌谱书。书中精选了280余款适合家庭制作的美味家常炝拌,并以简洁的文字和精美的彩图对每款肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了详细的介绍。《家常炝拌 ...
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售價:NT$ 190

家常卤酱熏菜精选 家常卤酱熏精选
作者:吴杰  出版:金盾出版社  日期:2014-02-01
《家常卤酱熏精选》是一本专门 为烹饪爱好者编写的食谱书,书中精选了290余款适 合初学者制作的简单而美味的各种卤酱熏。《家常 卤酱熏精选》以简洁的文字、精美的彩图对每款 肴的用料配比、制作方法 ...
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售價:NT$ 180

贺师傅私房菜系列-家常菜 贺师傅私房系列-家常
作者:贺鹏飞  出版:北京联合出版公司  日期:2014-07-01
详尽图解步骤谱书,让你一看就懂,一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康,最家常的色,最简单好吃的做法。 中国第一本,全国首创傻瓜式谱。 《贺师 ...
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售價:NT$ 225

私房菜 : 爱吃肉,会做肉 私房 : 爱吃肉,会做肉
作者:楚婴宁  出版:中国华侨出版社  日期:2013-07-01
《私房:爱吃肉,会做肉》以通俗易懂的语言,从烹饪技巧入手,巧妙编排,其中精选的猪肉均为百姓好学易做的经典式,让你在家就能轻松做出不同风味的猪肉美食,在享受烹饪带来的乐趣的同时,全面满足你及家人的 ...
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售價:NT$ 277

不用肉做出来的美味“肉”菜 不用肉做出来的美味“肉”
作者:[日]大越乡子  出版:中国旅游出版社  日期:2013-05-01
一直以来,食品安全问题一直备受大家的关注,而最近禽流感、假羊肉等社会问题的出现,更是让健康饮食的话题成为大家议论的焦点。鉴于对于肉类大家有着如此之多的担心,作者便一边实践一边探索从其他食材中摄取优质蛋 ...
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售價:NT$ 370

补养全家的家常保健菜 补养全家的家常保健
作者:瑞雅 编著  出版:中国人口出版社  日期:2014-08-01
世界卫生组织近日指出:21世纪对人类健康最大的威胁是不良的饮食习惯和生活方式。由于人们生活水平的日益提高,有越来越多的人意识到食疗养生的重要性。本书就从食疗养生出发,依据人们的脏腑、身体各种亚健康症状 ...
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售價:NT$ 179

中国味道:乡土味,家乡菜 中国味道:乡土味,家乡
作者:《中国味道  出版:青岛出版社  日期:2013-01-01
青岛出版社美食生活精品网站:http:www.meishilife.comDefault.aspx “舌尖浪潮”余热未退,央视又乘胜追击,推出了这档与美食 ...
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售價:NT$ 335

厨师入口常用菜精选 厨师入口常用精选
作者:吴昊天  出版:金盾出版社  日期:2013-03-01
吴昊天、吴杰主编的《厨师入门常用精选》是一本专门为初学厨师和在岗初、中级厨师们所写的例丰富、内容全面的专业工具书。该书是从全国各地餐馆、酒店较常用的例中精 ...
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售價:NT$ 205

熏卤腌酱风味菜 熏卤腌酱风味
作者:张奔腾  出版:吉林科学技术出版社  日期:2013-04-01
《百变小厨》系列丛书由编者精选之后撰写而成,分为《酸甜爽口开胃》《鲜咸香辣下饭》《熏卤腌酱风味》三本。在品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合 ...
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售價:NT$ 185

符号江苏.淮扬菜 符号江苏.淮扬
作者:袁晓国,邱杨毅 编著  出版:江苏科学技术出版社  日期:2014-04-01
淮扬是江苏的一个符号,是中国烹饪中的文化、科学、艺术。淮扬是一大结晶,也是中国烹饪“以味为核心,以养为目的”这一本质特征的一大体现。回溯中国烹饪的历史长河,千古系,除了鲁、川、粤外,就是惟一破例 ...
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售價:NT$ 315

贺师傅私房菜系列-吃好饭 贺师傅私房系列-吃好饭
作者:贺鹏飞  出版:北京联合出版公司  日期:2014-07-01
详尽图解步骤谱书,让你一看就懂,一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康,最家常的色,最简单好吃的做法。 中国第一本,全国首创傻瓜式谱。 《贺师 ...
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售價:NT$ 225

贺师傅私房菜系列-涮火锅 贺师傅私房系列-涮火锅
作者:贺鹏飞  出版:北京联合出版公司  日期:2014-07-01
详尽图解步骤谱书,让你一看就懂,一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康,最家常的色,最简单好吃的做法。 中国第一本,全国首创傻瓜式谱。 《贺师 ...
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售價:NT$ 225

反季节瓜菜病虫害防治技术 反季节瓜病虫害防治技术
作者:骆焱平  出版:化学工业出版社  日期:2014-01-01
1.图文并茂,大量高清彩图 2.实用,手把手教会 3.技术使用,可操作性强 ...
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售價:NT$ 351

阳台种出有机菜(11) 阳台种出有机(11)
作者:廖满英  出版:中国林业出版社  日期:2013-02-01
《阳台种出有机》主要收录了事先准备简单却重要、阳台朝向很重要、开放式与封闭式阳台大比拼、蔬培育小常识、种植用具全掌握、土壤选择很重要、使用有机肥,蔬营养又漂亮、蔬有伴更健康、天然农药更安全、空 ...
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售價:NT$ 270

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