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肉魯、鄭兆翔
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有些事儿,只有妈妈知道
作者:王静 出版:清华大学出版社 日期:2018-10-01 《有些事儿,只有妈妈知道》:孩子、感情、事业,当今女性面临着多重的压力和挑战,多少次深夜不成眠,多少次欲语又无言。抑郁、孤独、绝望,似乎垒成了一堵不可能翻越的墙 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 364 ![]() |
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简单一炒就好吃(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-06-01 菜品原料易于采买,家常又实惠; 流程导图让步骤更清晰,关键步骤提示一目了然; 烹饪秘籍让你迅速掌握成功的关键,小白也能轻松学会。 营养贴士为健康保驾护航, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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愿你吃好 漫话从田园到舌尖的科学(中)
作者:邓享棋,尹杰,印遇龙 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-05-01 新时代随着消费需求升级,过去消费者“为了吃饱”变为如今的“追求吃好”,健康农业是健康食品的前提和保障。本书围绕猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等农产品,设计了百姓关注的200 多个问答,配套60 多张原创插画, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 286 ![]() |
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公卫食验室:解锁厨房里的健康密码
作者:王慧,陆唯怡,朱静芬 出版:上海科学技术出版社 日期:2022-10-01 食品安全、饮食营养、健康菜谱、药膳美食,厨房主妇和“煮夫”们的“练功宝典”。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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随园食单
作者:[清]袁枚 著 出版:北方文艺出版社 日期:2018-01-01 清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位,使得他常常成为各地门生故旧,社会名流宴请的对象。而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向主人的厨师学习烹饪之法,以至四十多年来, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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基因智造
作者:邓子新, 谷晓峰, 王友华 出版:科学普及出版社 日期:2022-11-01 从“智造食品”,丰富食品的餐桌文化,到“智造材料”,创新材料的科技功能,再到“智造能源”,发展能源的传统开发,Z后到“智造生命”。人们利用合成生物学的方法和理论,对生命过程和生物体进行有目标的人工设计 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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不白吃漫画超有趣的食物简史
作者:我是不白吃 出版:国际文化出版公司 日期:2022-12-01 ★超5000万粉丝科普达人“我是不白吃”漫画科普系列又一力作 ★看一本食物简史,学通全科知识! 详解食物的起源和轶事,专业的植物学、生物学、地理、化学知识 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 316 ![]() |
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专门化肉猪养殖技术手册
作者:李平华 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-12-01 我国的中小规模养猪生产过程缺乏行之有效的技术控制标准,生产操作规程不统一,养殖各阶段目标不清晰,生产管理盲目性较大,环境控制不规范,猪场疫病较多,从而制约了我国生猪产业的高速发展。针对这些现实情况,我 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 143 ![]() |
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串料理:日本人气名店创意食谱
作者:旭屋出版编集部 出版:中国纺织出版社 日期:2023-02-01 《串料理:日本人气名店创意食谱》精致串烧/烧鸟,邀您共享居酒屋美食!在美食料理界,烤串可能会迟到,但是绝不会缺席。那么在日料界,除了寿司(手鞠寿司、手卷寿司、手 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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绘美中国诗 Q萌诗词简笔绘
作者:爱林博悦 出版:人民邮电出版社 日期:2023-03-01 1.用Q萌手绘展示中国才子的诗意人生 书中精选6大主题、28首古诗词,用软萌、可爱的简笔漫画还原传统古诗词,人物Q萌可爱,场景、道具精致细腻,让人过目难忘,读 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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古人怎么过日子
作者:洪兵 出版:新世界出版社 日期:2023-04-01 ◎内容简介 本书讲述的历史,既没有王朝更迭、权谋运筹,也没有贤臣良将、奸佞宵小,只有古人的日常生活: 粗茶淡饭、酒肉珍馐、食品安全、穿衣戴帽、浓妆淡抹、刺面文身、冬炭夏冰、消暑御寒、操持家业、结庐 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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中医临床丛书重刊——银海精微
作者:佚名氏 出版:人民卫生出版社 日期:2023-05-01 本书出现于明代,是驰名中外的眼科著作。作者不明,后世托称唐·孙思邈撰。道有以目为银海,《银海精微》寓本书乃富含眼科理法方药之微妙精华之意。本书既汲取明代及其以前的眼科成就,又增加许多眼病诊治内容,将眼 ... |
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海洋食品营养与健康知识400问
作者:陈胜军 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-10-01 海洋是生命的摇篮,占地球表面积的70.8%。据统计,大海为人类提供食物的能力相当于全世界耕地的1000倍,每年可以提供给我们的水产品至少可以养活300亿人,物种多达20多万种,其中鱼类有3万种,年可捕 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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野味难寻
作者:王西平 著 出版:清华大学出版社 日期:2015-03-01 ●驴奶头?神仙菜?狡猾到骨子里的肉? ●一本书记录即将消失的民间美食! ●这不止是一本美食书! ●这是一个时代最野性、最接地气、最值得珍藏的味蕾记忆! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 291 ![]() |
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那些年我们一起追的美食
作者:梁阳 著 出版:中国纺织出版社 日期:2015-06-01 《那些年我们一起追的美食》,重现当年老味道。100多道让我们百吃不厌、重温经典的美食。分为六章,第一章“小时候,妈妈的味道”代表菜:腌咸菜,懒龙肉卷(肉龙),肉松…第二章“小卖部,开始打酱油的日子”代 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 330 ![]() |
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我爱超级下饭菜
作者:浓咖啡淡心情 出版:北京科学技术出版社 日期:2016-01-01 这一次,米饭要遭殃啰! 麻辣鲜香的水煮肉片、酸甜开胃的糖醋排骨、爽口解腻的黄瓜泡菜……, 每道菜肴都让人食指大动、口水直流! 让家人围绕餐桌的时刻变得轻松 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 269 ![]() |
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科学养殖关键技术精编
作者:杜万欣,胡益源,候站民 主编 出版:中原农民出版社 日期:2015-10-01 杜万欣、胡益源、侯站民主编的《科学养殖关键技术精编》详细介绍了目前主要的畜禽养殖品种如肉牛、奶牛、肉羊、猪、蛋鸡、肉鸡、鸭及肉兔、毛兔的品种分类及其生产性能情况、饲养管理关键技术及生产指标、疾病防治防 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 291 ![]() |
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一步一图做下饭菜
作者:浓咖啡淡心情 著 出版:北京科学技术出版社 日期:2016-09-01 每个步骤都有大图这次一定能做好! 每种食材处理,每个操作手法,每次状态变化都有大图展示! 浓咖啡淡心情*的《一步一图做下饭菜》分为6个篇章,包括烹饪心经、肉菜、荤素搭配、素菜、水产、凉拌菜 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 224 ![]() |
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瘦孕(魅力女人的择食精华指南)
作者:邱锦伶 出版:中国戏剧出版社 日期:2012-12-01 继2011年出版《择食》后,邱锦伶老师根据多年健康咨询经验推出关爱女性的《瘦孕》,内容不仅涵盖《择食》的精华内容,同时又推出一系列针对女性群体的饮食方案,更具针 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 274 ![]() |
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先生馔
作者:戴爱群 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2016-10-01 三个男人的跨界之旅 美食家戴爱群,名厨张少刚,陶艺名家高振宇,复原民国经典美食,展现先生之馔、民国之风。 二十六道美食,三十二个美器, 有态度的文字,有料 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 ![]() |
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