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[日]小山进 著 谭颖文 译
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烘焙大师小山进的西餐与甜点[精装大本]
作者：小山进 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-05-01 奶油奶酪是烘焙中必不可少的灵魂原料，在这本食谱集中，收录了小山进用奶油奶酪的经典品牌凯芮（Kiri）开发出的32道原创食谱，包括热食、蘸酱、沙拉、汤、烘焙、甜品和饮品，它们不仅足够好吃，还加入了小山进的烹饪心得，在每一个关键步骤都有详尽的技法讲解。 大师的烹饪窍门和技术指导，会让烘焙专业人士及烘焙爱好者们受益匪浅。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568 
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小山进的甜点笔记
作者：小山进 出版：贵州科技出版社 日期：2018-06-01 《小山进的甜点笔记》讲述来自日本，享誉优选，“法国很好巧克力师傅150人”称号获得者小山进的定制甜点配方。 在绵密松软的蛋糕上均匀地抹上奶油，再铺上一颗颗甜美的栗子和巧克力，顺着卷纸包裹起来，一条每日平均销售近2000条、预购需等待一个月的小山卷，即刻松软诱人地呈现在你的眼前。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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小山进的顶级食感巧克力
作者：[日]小山进 著 谭颖文 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-08-01 小山进的最新巧克力甜点书巨作！只要拥有这一本就能将巧克力的文化、美味、精髓全部掌握！ 本书主要介绍小山进独特的巧克力世界。他发挥创意，大胆运用酒粕、大德寺纳豆、酱油等素材，创作出各种独树一格的巧克力甜点。此外，也详细解说制作巧克力时极为重要的乳化技术、甘纳许的制作技巧和制作过程等。是小山进迷、巧克 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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小山书系（在小山和小山之间，昨晚妈妈打来电话，莉莉）
作者：小山书系[在小山和小山之间，昨晚妈妈打来电话，莉莉] 出版：上海文艺出版社 日期：2024-04-01 《在小山和小山之间》 六零后“不快乐妈妈”独自来到异国他乡，与定居于此的待产女儿重启久违的同居生活。被时代和人性辜负的母亲、想逃离母亲如山般爱意却愈加走进漩涡的女儿，她们之间横隔着母女之间的山、时代之间的山、文化之间的山。 两代女性内心隐秘、柔软却坚韧的东西被层层剖出，在生活的对峙中于无声处和解，如逢光而融的坚冰， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 627
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材料工程基础（文进） （第2版）
作者：文进 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《材料工程基础》（第2版）以材料制备与加工过程中涉及的工程基础理论为主线，从工程研究方法、工程基础理论和工程理论应用等方面介绍材料工程领域相关的基本理论及其应用。主要内容包括量纲分析理论与相似理论、流体力学基础、传热学基础、质量传递原理、物料干燥、燃料及其燃烧。书中增加了对重点和难点的微视频讲解，可扫码学习。教材注重各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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姜饼小孩来敲门
作者：小山 出版：海峡文艺出版社 日期：2023-11-01 收录了作者小山的12篇作品，包括《土豆也要有个弟弟》《芹菜奶奶和玫瑰花精》《来自画中的小绿人儿》等。作者笔下的主角都是小小的，例如：小物件、小村庄、小山涧、小男孩、小土豆、小松鼠、小鱼，等等。这些小角色是最能引起孩子们心生亲切感的寻常物事，是能够给孩子们提供成长养分的精神来源。她写出了这些小角色柔软、温顺、平和的一面， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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樱井进数学大师课（全6册）
作者：樱井进 出版：电子工业出版社 日期：2022-06-01 经过调查表明，儿童在生活、兴趣中学习数学，远远比死记硬背或者直接灌输来得有效。 本系列图书通过日常生活点点滴滴用通俗有趣的故事、活泼生动的图示引导孩子发现数学奥秘。将数学知识融入日常生活，进而形成数学观念。提升孩子逻辑思维能力，增强数学学习兴趣。分册知识点与教材同步，让孩子在掌握数学基本知识点的同时领悟了数学文化的广 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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王者如光（中国原创自然文学作品）
作者：小山 出版：福建少年儿童出版社 日期：2024-04-01 达哈苏迈步在长白山的山岭，巡视着自己的领地。它想起了妈妈乌兰说的：“这是虎的责任”。从前的达哈苏哪里知道这些，它不过是一只想在湖水里多玩一会儿小老虎呀。现在，达哈苏离开了妈妈，独自去认识这个世界，原来世界这么大，它会遭遇这么多的挫折，也会认识挚友，最重要的是它体会到“真正的责任”。突然，山体在震颤，火红的液体即将喷涌而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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幸福就是大口吃饭
作者：进宝 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-07-01 这是一本治愈系手绘食谱。继畅销书《再忙也要好好吃饭》之后，作者进宝全新力作！全书延续前作温暖治愈的手绘风格，收录76道食谱，按主食、热炒、凉菜、小吃、饮品分为五大类，每道菜均以手账形式呈现详细图文步骤，搭配拟人化橘猫“进宝”的趣味插画，并融入22则温馨小漫画，传递“一人食也幸福”的生活态度：好好吃饭，就是对自己最温柔的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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青囊探秘--周朝进中医文集
作者：周朝进 著 出版：中医古籍出版社 日期：2023-01-01 本书是浙江四代周乾寿堂名医周先生对从医六十年来的中医学术思想和经验体会结。全书从“杏林论坛”“医经探微”“百家研索”“衣钵传承”“临证心得”等五个方面予以论述，突出一代名医独到的辨证思维和精当的用药技巧。尤其是书中“衣钵传承”部分，所述之医案对于临床颇有参考价值。全书内容富于哲理，不袭陈言，尤其是周先生诸多见和法度谨严 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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广电媒体融合发展进行时——全国广播电视媒体融合典型案例（2024）
作者：《广电媒体融合发展进行时》编委会 出版：中国广播影视出版社 日期：2025-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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宫本武藏全传：全五册（日本历史武侠双璧吉川英治、小山胜清《宫本武藏全传》中文简体版初次完整出版）
作者：【日】吉川英治【日】，小山胜清 出版：天地出版社 日期：2019-11-01 宫本武藏，日本家喻户晓的传奇人物。日本战国时代末期至江户时代初期的剑术家、兵法家、艺术家。在日本人心中，宫本武藏是强者，是智者，是哲人，是武术家，是永远的胜者。一直以来我们只读了《宫本武藏》的二分之一。吉川英治的《宫本武藏》其实只是《宫本武藏全传》的前传，小山胜清的《宫本武藏》是它的后传，只有阅读完整的《宫本武藏全传》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2507
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广电媒体融合发展进行时：全国广播电视媒体融合先导单位、典型案例、成长项目（2023）
作者：《广电媒体融合发展进行时》编委会 出版：中国广播影视出版社 日期：2024-09-01 为深入学习宣传贯彻党的二十大精神，认真落实习近平总书记关于媒体融合发展的重要论述，进一步落实中央决策部署，大力推动广播电视媒体深度融合发展，2023年国家广播电视总局开展了“全国广播电视媒体融合先导单位、典型案例、成长项目征集评选”，共评出先导单位10家、典型案例15个、成长项目15个。 积极总结推广2023年度全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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广电媒体融合发展进行时（2021）
作者：《广电媒体融合发展进行时》编委会 出版：中国广播影视出版社 日期：2022-06-01 为深入贯彻落实习近平总书记关于推动媒体融合发展的重要论述，加快推进广播电视媒体与新兴媒体深度融合发展，充分发挥先进典型的示范作用和重点项目的带动作用，2021年国家广播电视总局在全国开展了广播电视媒体融合先导单位、典型案例、成长项目征集评选工作，共评出2021年度全国广播电视媒体融合先导单位10家、全国广播电视媒体融合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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号角：新时代“辽沈战役”进行时
作者：《号角：新时代“辽沈战役”进行时》编委会 出版：辽宁人民出版社 日期：2023-04-01 本书为2023年辽宁省全民读书节主题图书，关注辽宁全面振兴新突破三年行动。辽宁全面振兴新突破三年行动是一项关系辽宁振兴发展大业、关系4300万辽宁人民福祉的重大举措。本书对全面振兴方案出台过程、内容解读、发展基础和优势进行阐释，全面展现全省各地火热的奋战场面。全书共分5章，分别为《嘱托》《蓝图》《号角》《底气》《战场》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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中国体育产业发展与政策需求研究 鞠传进
作者：鞠传进 编著 出版：北京大学出版社 日期：2020-09-01 体育强则国强，国运兴则体育兴。推动我国从体育大国向体育强国迈进，既是我国体育改革和体育事业建设的内在要求，也是促进我国经济社会发展与综合国力提升的必然选择。本书力图通过对体育产业发展及其政策的系统研究，追溯我国体育产业的发展历程，剖析我国体育产业的发展特征与基础环境，探析我国体育产业政策现状与管理演变，为我国体育产业的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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小山词
作者：[宋]晏几道 著 出版：四川文艺出版社 日期：2021-07-01 《小山词》是北宋著名词人、婉约派代表晏几道传世之作。晏几道工于言情，其小令语言清丽，感情深挚，尤负盛名。他表达情感直率，多写爱情生活，是婉约派的重要作家，其词艳而不俗，浅处皆深。259首词，搭配90余张精美插图，精心注释，完美无障碍阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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广电媒体融合发展进行时（2022年）
作者：《广电媒体融合发展进行时》编委会 编 出版：中国广播影视出版社 日期：2023-05-01 为深入贯彻落实习近平总书记关于推动媒体融合发展的重要论述，加快推进广播电视媒体与新兴媒体深度融合发展，充分发挥先进典型的示范作用和重点项目的带动作用，2022年国家广播电视总局在全国开展了广播电视媒体融合先导单位、典型案例、成长项目征集评选工作，共评出2022年度全国广播电视媒体融合先导单位10家、典型案例15个、成长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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实数的十进表示
作者：王昆扬 出版：科学出版社 日期：2011-06-01 《实数的十进表示》讨论用十进制的无限小数来表示实数的问题。十进制的无限小数，简称为十进数，初中学生就知道了。但他们只能把它作为符号，凭感觉进行直观的想象。这些符号的真意只有接受了“极限”概念之后才能理解。《实数的十进表示》严格讲述了有理数列收敛的概念，并讲述了基本列、数列等价的概念等。然后引入标准列的概念，把一个十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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从放牛娃到将军--肖选进将军回忆录
作者：肖选进 出版：武汉出版社 日期：2016-10-01 《从放牛娃到将军－－肖选进将军回忆录》以时间为线索，通过准确的史实，不仅全面客观地展现了肖选进将军红心向党、忠诚报国的革命生涯，而且从一个侧面真实生动地反映了人民军队成长壮大和建设发展的奋斗历程，是进行爱国主义和革命传统教育的生动教材。对丰富党史军史、传承革命精神、弘扬先进文化，教育激励后人，都具有十分重要的价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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