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冮洁, 王文侠, 栾广忠
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大豆深加工技术
作者：冮洁, 王文侠, 栾广忠 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221 
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食品物性学 （第2版）—有课件
作者：宋洪波，杨晓清，栾广忠 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-07-01 食品物性学是以食品及其原料为研究对象，研究其力学、光学、热学、电学特性等物理性质的一门学科。 《食品物性学 第2版》从食品的物质构成、形态、加工和环境因素等方面，全面论述食品物性的内涵及表达，展现食品物性的本质及表现行为，同时介绍了近年来食品物性研究的新方法和典型应用。 理论与实际的紧密结合是《食品物性学 第2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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萧乾、文洁若夫妇至黄豆米书信
作者：萧乾、文洁若 著 黄豆米 编著 出版：山东画报出版社 日期：2023-11-01 1990年，初涉文坛的黄豆米模仿萧乾发表于抗战时期的名篇《血肉筑成滇缅路》创作中篇报告文学《伟哉！滇缅公路》，文章在《边疆文学》发表后，获首届云南文学艺术基金奖三等奖，并于1992年扩写成三十万字的纪实文学《山红谷黑》，黄豆米请萧乾为自己的这部处女作写了序。从此，萧乾夫妇与黄豆米鸿雁来往，到2014年，萧乾与夫人文洁若 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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刑法上的占有论 黑静洁
作者：黑静洁 出版：北京大学出版社 日期：2023-03-01 “占有”是刑法中财产犯罪的核心概念，它决定了财产犯罪的罪与非罪，此罪与彼罪。《刑法上的占有论》以刑法上的财物概念为切入点，借助民法关于财产和物的概念界定，结合虚拟财产保护的时代需求，精准定义刑法上的财物概念，并对其进行类型化的梳理与分析，以此作为占有概念讨论的理论前提与基础。 在对占有概念的讨论中，首先对国内外相关学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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少年读世说新语·至清至洁的精神
作者：张小椿 出版：青岛出版社 日期：2022-11-01 《世说新语》是一部记录魏晋名士的笔记小说集，通脱、有趣而富含智慧和哲理。其文辞精炼含蓄、隽永传神，留下了很多脍炙人口的名言佳句和文学典故，是一部易于被现代人接受的优秀国学读物。《少年读世说新语》精选《世说新语》中适合青少年阅读的篇章，加以解析、引申、拓展，按照“乱世中的坚持”“至清至洁的精神”“禁锢下流动的智慧”三个主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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给青年班主任的建议（大教育书系）
作者：于洁 著 出版：长江文艺出版社 日期：2024-07-01 本书是全国模范教师、知名班主任于洁老师33年一线带班的智慧结晶。于洁老师在书中详细讲述了做班主任的“巧”方法和笨方法，班级变成年级第一背后的秘密，班主任怎么抓成绩才有效，如何走进学生的心里，如何家校协作等。 书中的字字句句都凝结着于洁老师的汗水和智慧，坚持写教育叙事、坚持给学生写信、坚持做班本教材和校本教材、坚持写《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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故乡他乡（2册） 在故乡与他乡间行走腾挪 认识世界关照自我
作者：洁尘 出版：四川人民出版社 日期：2025-08-01 《故乡·他乡》是作家洁尘的最新随笔合集，分“故乡”和“他乡”两部。第一部“故乡”收录的文章，都围绕着成都这个城市，从中可以读到作者的成长故事、朋友圈里有趣的人，以及与成都大街小巷有关的私人记忆；第二部“他乡”收录的主要是国外旅行的游记随笔，足迹遍及东南亚、中亚、东非、欧洲、北美等地。 在第一部“故乡”中，洁尘对儿时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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欲洁何曾洁 云空未必空 ——宝玉妙玉的情感世界（刘心武说红楼）
作者：刘心武 著 出版：山东画报出版社 日期：2022-09-01 这一册《欲洁何曾洁 云空未必空——宝玉妙玉的情感世界》，探究了许多《红楼梦》读者纠结于心中的疑问：妙玉和宝玉之间的感情，究竟是不是爱情？究竟应该如何理解贾宝玉？他具有怎样的人格？刘心武的分析丝丝入扣，结论或许惊世骇俗，却又都在情理之中，掩卷余味无穷。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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尤利西斯（全三册，一部一度被禁的文学奇书，翻译界双璧萧乾、文洁若高口碑译本全新修订）
作者：詹姆斯·乔伊斯 著，萧乾、文洁若 译 出版：贵州人民出版社 日期：2024-05-01 《尤利西斯》全书分为三个部分，共有十八章，以时间为顺序描述了主人公——苦闷彷徨的都柏林小市民，广告推销员利奥波德?布卢姆于1904年6月16日一昼夜之内在都柏林的种种日常经历。乔伊斯将主人公布卢姆在都柏林街头的一日游荡比作奥德修斯的海外十年漂泊，通过描述一个普通人一天内发生的事件，把人的感官、欲望、言行刻画到极致，运用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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对话青年教师：破解一线带班难题（大教育书系）
作者：于洁 陈宇 著 出版：长江文艺出版社 日期：2025-06-01 本书真实再现了29个一线教师带班时遭遇的“困境”，有的班级管理陷僵局，有的师生关系不融洽，有的师生关系难和谐，还有的处理不好各种“问题学生”…… 全国知名班主任于洁老师与“问题学生”专家陈宇老师对话青年教师，他们以三十多年的班主任智慧对这些带班难题给予一针见血的点评和真诚建议，帮助青年教师指出问题，找到解决方案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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念白（祝勇、洁尘、冷冰川联合创作；诗意文字描绘黑白世界的缤纷色彩）
作者：祝勇 洁尘 著， 冷冰川 绘 出版：上海人民出版社 日期：2021-12-01 在墨纸上用刀刻画线条是艺术家冷冰川独特的“刻墨”手法，细腻繁复的线条构造出的黑白世界让人生出各种想象。作家祝勇与洁尘信手拈花，分别以五十篇短文遥相唱和，与冷冰川的一百余幅画作隔空交锋，结成这本精致的小书——《念白》。 在洁尘笔下，每幅画作都仿佛一个女人的喁喁私语，细微、柔软、缠绕、隐忍，一如冷冰川刀下南方潮湿而茂密的 ... |
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材茂行洁——浙江大学廉洁故事辑录
作者：叶民 出版：浙江大学出版社 日期：2023-07-01 为认真贯彻落实十九届zhongyangji委六次全会精神和《关于加强新时代廉洁文化建设的意见》，深入推进学校廉洁文化建设，充分发挥校史的育人功能，用一代代浙大人的勤廉故事引导师生崇尚廉洁、见贤思齐、正心修身，浙江大学纪委组织撰写《材茂行洁——浙江大学廉洁故事选录》一书。本书以清正廉洁为主题，深入挖掘学校和各院系办学历史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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中国非遗舞蹈基础教程（东北·西北）
作者：冮毅 出版：西南大学出版社 日期：2024-01-01 “非遗舞蹈”，指入选我国“非物质文化遗产名录”的民族传统舞蹈，是人类文化遗产的一种特殊形态。该教材选取了中国东北、西北地区的“非遗”舞蹈作为主要介绍对象，包括满族“地秧歌”、朝鲜族乞粒舞、海城高跷秧歌、朝鲜族农乐舞、朝鲜族鹤舞、朝鲜族长鼓舞、达斡尔族鲁日格勒舞、赫哲族天鹅舞、满族东海莽式舞、维吾尔族赛乃姆等9个民族的1 ... |
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占星术杀人魔法（全新修订版）（名侦探御手洗洁系列 午夜文库）
作者：[日]岛田庄司 著， 吕灵芝 译， 出版：新星出版社 日期：2022-08-01 四十年前，一桩占星术连续杀人案件轰动全日本！先是画家梅泽平吉在密室被人重击致死，接着是他早已出嫁的长女在家中被奸杀，最后甚至连与他同住的六个女儿也全部失踪。尸体陆续被发现埋在日本各地，而每个人身上都被切掉了一部分！ 四十年后，占星师兼职侦探的御手洗洁决定在一星期内破解这一超大规模、超不可思议的占星术杀人魔法！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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行于浮世（走在路上，恰如行于浮世，一场生活的奔赴，一位作家日本旅行的15年）
作者：洁尘 浦睿文化 出品 出版：湖南美术出版社 日期：2024-12-01 本书为知名作家洁尘日本旅行随笔系列的最新一本，作于她赴日之旅的第15个年头。在二十多次的旅行期间，洁尘徒步于日本的山川，又辗转于文人墨客的寺院、宫廷与故地，将日本文化中的人物、典故和文化美学融入自己的所思所感。洁尘以俳句为线索，以四季为章节，顺着俳人的脚印，重走日本的乡间与山林、城市与原野，在实地实景中，品味日本俳句特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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深过最深之水——日本艺术行走随笔
作者：洁尘 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-06-01 近十年来，被誉为“书房型作家”的洁尘走出书房，有步骤、有计划、有系统地一遍遍开启日本文学艺术之旅，南起濑户内海的冈山、高松，热海、箱根，到大阪、京都、奈良、东京，一路向北，到金泽、黑矶、仙台、金木、青森、名古屋，一直行到北海道的札幌、富良野，足迹遍及日本四大岛，她以脚代笔，绘制了一幅极具作家气质的文学艺术行走地图。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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钢琴考级（乐理·视唱·练耳教程）（修订本）
作者：汝洁、徐临等 出版：上海教育出版社 日期：2022-11-01 本书为经典的乐理视唱练耳教材，是上海音乐学院附中将多年的教学经验总结的一套体系科学、实用性强的一本教材。本次修订后，加入了乐理练习题及答案，便于广大学习者自学。《乐理与视唱练耳教程》《练习题集》由上海音乐学院附中基本乐科教研组汝洁教授带领团队在多年教学实践中积累总结而编写的一套完整、有效、科学的视唱与音乐听觉训练的教程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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北京社会建设之路——新中国70年的发展实践与理论分析
作者：冮树革 著 出版：人民出版社 日期：2022-08-01 本书根据北京市宣传文化引导基金的要求和项目确定的目标，立足于新中国70年来北京的发展变迁，以“新中国?新时代?新发展”为主题，以党的关于社会建设的论述和思想为指引，特别是以中国共产党第十九次全国代表大会精神为统领，以社会学关于社会建设的理论和学术研究为学理支撑，通过社会保障、教育、住房、人民生活、消费文化等多个章节，生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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北京蓝皮书：北京社会治理发展报告（2024-2025）
作者：袁振龙，冮树革，张修齐，杨慧 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-06-01 2024年，北京市按照推进中国式现代化的总体要求，坚持党建引领超大城市治理创新，坚持全面系统辩证地把握城市治理问题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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中国基本医疗保险制度的受益公平与收入再分配效应研究
作者：于洁 出版：经济科学出版社 日期：2022-04-01 本书基本医疗保险制度的功能是确保城乡全体居民获得基本医疗服务，通过分散疾病风险降低居民的医疗经济负担，提高社会整体的健康水平。公平可及和群众受益是中国深化医改、完善基本医疗保险制度的目标，并且公平的医疗保险制度具有收入再分配的功能。随着中国经济进入新常态，居民的医疗保障需求不断增加，社会对公平正义的诉求不断提高，因此， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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