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食品检测技术（覃宇）
作者：覃宇、王大红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2026-01-01 《食品检测技术》以学生职业能力培养和职业素养提升为主线，根据当前行业发展方向重组了食品检测技术的知识体系。共分为六个模块，分别为食品检验通则、食品物理检验、食品中一般成分的检测、食品中添加剂的检测、食品中有害有毒物质的检测、食品卫生微生物检测。每个模块由若干个项目组成，每个项目由【项目背景】【职业技能】【检测任务】三个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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食品毒理学（骞宇）
作者：骞宇、张旭 主编 陈强、龚方圆 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《食品毒理学》系统阐述了食品毒理学的基本理论、研究方法和应用实践，旨在为读者提供一个全面的食品安全知识框架。全书内容涵盖食品毒理学基础、食品中常见的有毒物质、外源化学物在机体内的生物转运与生物转化、食品毒理学实验基础、一般毒性作用及其评价、特殊毒性作用及其评价、影响外源化学物毒性作用的因素、食品安全性毒理学评价程序和方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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死后游戏 推理作家宇尘全新力作 明线暗线双重结局社会派互动式悬疑小说
作者：宇尘 出版：重庆出版社 日期：2025-11-01 这是一本社会派互动式悬疑推理小说。 漫画书畅销作家陈思琦离奇遇害，惨烈的结局，顿时引起社会轩然大波。刑警秦朔和当红记者薛冰随即展开联合调查。二人通过蛛丝马迹找到陈思琦留下的三封密码信，陈思琦甚至布局了更复杂的猫咪密码，即使破案经验丰富，依旧一筹莫展。天才少女与父母、“钻石”男友、专业恩师剪不断理更乱的人物关系，难道众人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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以艺塑城：武定宇自选集
作者：武定宇 出版：中国传媒大学出版社 日期：2024-09-01 公共艺术和城市雕塑凭借其自身独特性，是国家和民族精神的象征，更是服务国家重大战略、美术元素和艺术元素融入城乡建设的理想途径。本书由公共艺术研究、雕塑与城市雕塑研究、文化与实践研究三部分组成。公共艺术部分，对中国公共艺术的发展历程、政策演变，以及北京城市副中心和地铁公共艺术建设与发展进行了研究；雕塑与城市雕塑部分，主要聚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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河曲民歌（李国英 弓宇杰 著 从《走西口》到非遗活态传承 一部扎根河曲民间的非遗研究力作 ， 深度解码国家级非遗“河曲
作者：李国英 弓宇杰 出版：北岳文艺出版社 日期：2025-06-01 河曲民歌(俗称“山曲”)是流传于山西省河曲县及周边地区的传统音乐形式，于2006年入选首批国家级非物质文化遗产名录，兼具学术研究、艺术审美和文化传承等多重价值。其内容以表现农耕劳作、爱情婚姻为主体，语言质朴、情感真挚，曲调高亢悠扬，生动展现了晋西北黄土高原的地域文化特质。本研究立足非物质文化遗产保护视角，将河曲民歌置于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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机械识图 欧宇 谭福波 李松
作者：欧宇 谭福波 李松 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 本书以机械工程制图职业技能等级标准为依据，将岗位能力要求、专业教学标准与职业技能等级标准有机融合。本书强调过程导向、学练一体，有利于学生学习效率的提升和综合职业能力的培养。 本书主要内容包括机械识图基础、投影基础、基本几何体的投影、轴测图、组合体视图、机械图样的基本表达与技术要求及机械图样的特殊表达与识读，合计7 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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行为的原理
作者：宇中 出版：同济大学出版社 日期：2020-03-01 本书以双系统工作原理为核心，在生理学分析、与各心理学流派相关理论比较、习惯改变应用、群体驱动及集体无意识、企业管理应用、与其它学科关联等多个角度进行了探索研究。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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我想生下妈妈（芥川奖得主宇佐见铃不朽的原点，聚焦原生家庭的话题出道作）
作者：[日]宇佐见铃 著 出版：上海文化出版社 日期：2023-07-01 这是一个讲述爱与拯救的故事，也是女儿对母亲极致的爱的告白。 小兔今年19岁，正在复读，可她和妈妈快撑不下去了。妈妈从小就没有感受到姥姥的疼爱，又因丈夫出轨、家暴而离婚，还患上了心病，整日买醉，小兔只有在狭小的社交网络里才能找到一丝安慰。脆弱的母亲、自私的父亲、破碎的原生家庭……小兔痛恨束缚自己的一切，更痛恨被束缚的自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中车简史——2012-2025
作者：中国中车集团有限公司 编 出版：人民出版社 日期：2024-12-01 这是一部民族工业自强不息的奋斗史，也是一部真实可信的中国轨道交通工业发展史。中国中车被誉为洋务运动的硕果、民族工业的明珠、国资央企的典范、创新发展的标杆。近年来，中国中车的国内外影响力提升到了新的高度。跨越三个世纪的艰难成长，砥砺百年的不懈奋斗，是中国中车作为工业企业的历史厚重和文化骄傲。本书系统梳理了中国在轨道交通发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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中车简史——1949-2012
作者：中国中车集团有限公司 编 出版：人民出版社 日期：2024-12-01 这是一部民族工业自强不息的奋斗史，也是一部真实可信的中国轨道交通工业发展史。中国中车被誉为洋务运动的硕果、民族工业的明珠、国资央企的典范、创新发展的标杆。近年来，中国中车的国内外影响力提升到了新的高度。跨越三个世纪的艰难成长，砥砺百年的不懈奋斗，是中国中车作为工业企业的历史厚重和文化骄傲。本书系统梳理了中国在轨道交通发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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中车简史——1881-1949
作者：中国中车集团有限公司编 编 出版：人民出版社 日期：2024-12-01 这是一部民族工业自强不息的奋斗史，也是一部真实可信的中国轨道交通工业发展史。中国中车被誉为洋务运动的硕果、民族工业的明珠、国资央企的典范、创新发展的标杆。近年来，中国中车的国内外影响力提升到了新的高度。跨越三个世纪的艰难成长，砥砺百年的不懈奋斗，是中国中车作为工业企业的历史厚重和文化骄傲。本书系统梳理了中国在轨道交通发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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分析化学（景中建）
作者：景中建、师兆忠 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 本书主要包括误差及分析数据处理，定量分析的一般步骤，滴定分析，酸碱滴定法，配位滴定法，氧化还原滴定法，沉淀滴定法，重量分析法，分析化学中的分离和富集方法等。每章附有例题和习题，并以二维码形式附有答案，扫描二维码即可查看解析，增加学习实用性和可操作性。本书可作为高职高专化工技术类、食品药品与粮食大类中所需学习分析化学的专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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工业软件导论 广州中望龙腾软件股份有限公司 组编 刘明俊 高兴宇 主编
作者：广州中望龙腾软件股份有限公司 组编 刘明俊 高兴宇 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 在国产工业软件技术攻坚的大背景下，本书以“了解行业、熟悉知识、理解技术、强化应用”为核心思想，培养学生对所学专业有一个全面、系统的认知，引导学生热爱专业，激发内心的职业意识，形成科学的职业态度，提升综合的职业素养。本书以工业软件基础知识、发展历史以及我国工业软件关键核心技术战略为基础，从研发设计类、生产控制类、经营管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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千朵桃花一世开（全二册） （张彬彬、孙珍妮主演电视剧原著小说；畅销书作家随宇而安仙侠双强虐恋新作。）
作者：随宇而安 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-07-01 谢雪臣是个醉心剑道、清心寡欲的剑修，很少有什么人和事能入他的眼，触动他的心。但暮悬铃算一个。 他活了二十五年，很少有问题能难住他。而今他苦苦思索，上下求解的问题只有三个。 第yi个问题，何为道心？ 第二个问题，何为剑心？ 第三个问题，暮悬铃为何执着于他？ 修道界有句传说：“妖精、魔族、女人，是这世间最麻烦的三 ... |
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工程咨询BIM技术应用指南
作者：中晟宏宇工程咨询有限公司 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-04-01 自2012年起，工程咨询BIM技术成为我国工程咨询行业的热点，如何系统理解工程咨询BIM技术的管理要点，认识工程咨询BIM技术的价值和特征，把握BIM技术应用在工程咨询企业的发展定位，对于推动我国全过程工程咨询的持续健康发展至关重要。工程咨询BIM技术本质上是一个服务创新，因此，借鉴服务创新的相关理论，结合中晟宏宇多年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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她所存在的世界线（人气作家“乙一”化身催泪大师“中田永一”当“我”穿越成为学校恶霸，“我”将如何改变故事走向？）
作者：[日]中田永一 出版：上海文化出版社 日期：2025-06-01 我遭遇交通事故，穿越来到自己最喜欢的动画片《想和你一同前行》的世界中。 不幸的是，我居然变成这个世界线中的恶霸——城崎亚久斗！ 这是一张令人想起爬虫类或鲨鱼的脸：细长的三白眼，锯齿状的牙齿。 尽管长相如此，却是有权有势的少爷。 我决定动用家族权力，改变故事结局，拯救罹患白血病的女主角叶山波留。 面对命运的桎梏 ... |
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四库全书馆密函——于敏中致陆锡熊手札笺证（精）
作者：于敏中 出版：中华书局 日期：2023-07-01 乾隆三十八年（1773），四库全书馆开馆，于敏中出任正总裁，为纂修《四库全书》的主要负责人，常随乾隆左右。陆锡熊与纪昀（晓岚）同任总纂官，具体负责主持编纂工作。 乾隆三十八年至四十一年间的五月至九月，乾隆都前往热河行宫（即承德避暑山庄），于敏中随行，期间乾隆关于《四库全书》的旨意，以及于敏中的想法、相关事宜等，通过于 ... |
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社会创业：理论与实践 第2版 [加拿大]斯晓夫 [中]刘志阳 [中]林嵩 [中]汪忠
作者：[加拿大]斯晓夫 [中]刘志阳 [中]林嵩 [中]汪忠 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 社会创业是推动国家实现包容性与可持续发展的重要且有效的路径。新发展理念下，创业应当强调的是经济创业与社会创业的平衡协调发展，着重解决社会公平公正问题、资源配置合理性问题与最优化问题。本书共 21 章，结合中外社会创业前沿研究理论与实践，立足中国情境，融入社会创业与乡村振兴、社会企业的组织形态与治理、跨界合作与社会创业、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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探访中轴（汉英对照）
作者：北京京企中轴线保护公益基金会 编著 出版：北京出版社 日期：2025-04-01 以中英对照、图文并茂的方式系统介绍了北京中轴线15处遗产点、各遗产点展讯，以及沿线漫游攻略，精美大图展示，特殊工艺装帧，轻松便携易翻阅，集中展现了北京中轴线独一无二的历史文化价值，提升中华文明的传播力和影响力。 ... |
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圆中百知模型：思维卡片
作者：圆中 出版：电子工业出版社 日期：2024-07-01 思维模型是提升思维能力的手脚架。本套思维卡片的价值方向在个人成长。提升个人在生活、工作中的认知能力、管理能力和处理问题的能力。卡片遴选了包括营销、经济、心理、工业、管理、医疗、咨询、培训等多个专业领域经典思维以及思维模型。并通过透析思维本质、提炼模型要点，做相应的迁移，用以提示大家，这些思维，存在为己所用的可能。它能让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 614
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