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岳海翔，廖华卿，李玉娟 编著
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饭店服务英语（第五版）
作者：李玉娟 于晶 出版：高等教育出版社 日期：2025-01-01 本书为“十四五”职业教育国家规划教材。本书根据饭店业相关职业岗位的实际工作需要，从切实提高饭店服务人员的英语交际能力出发进行构思、设计和编写。本书形式新颖、选材独到、内容丰富、语言规范、针对性强，对高校饭店管理专业学生英语语言交际能力的强化训练具有较高的实用价值。全书设3个专题共19个单元，每个单元包括单元要点、模拟训 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214 
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微重力生物学
作者：李玉娟，王睿 编 出版：北京理工大学出版社 日期：2023-11-01 微重力生物学是随着载人航天事业的发展而诞生的研究失重对人体的影响、变化机理和失重对抗措施的一门学科。人体的组织器官结构和各生理功能系统已经高度进化并充分适应了地球重力环境，一旦进入太空失重环境，人体各主要生理系统势必发生不同程度的适应性变化。对已有飞行任务的大量观察资料和实验研究证明失重引起航天员出现水和电解质代谢失调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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腰椎和下肢卡压性神经病
作者：[日]井须丰彦 [韩]金景成 武百山 柳垂亮 李玉娟 程亮 出版：科学技术文献出版社 日期：2025-07-01 随着互联网技术的飞速发展和消费市场的不断变化，人们对生鲜农产品的购买方式发生了极大的改变。电商平台便捷的购物体验和个性化服务吸引了越来越多的消费者，生鲜电商成为保障人们日常生活的重要环节。在以减少流通损耗、提高供应链运作效率为理念的背景下，生鲜电商供应链管理逐步向高质量、高效率的集约型方向发展，同时也受到了各方的高度关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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李玉奇
作者：李玉奇主编 出版：中国中医药出版社 日期：2021-08-01 本书“中国百年百名中医临床家丛书”之一，从医家小传、专病论治和诊余漫话、年谱等方面论述了李玉奇教授的学术思想和丰富的临床经验。李玉奇教授擅长脾胃病和肿瘤的治疗，在长期临床实践中摸索出了许多独特的证治经验。诸如萎缩性胃炎以痈论治；在胃内窥镜下，通过观察胃黏膜的外观和病理改变以帮助脾胃病的诊断；通过观舌切脉，可知疾病的病势 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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欧丽娟红楼梦公开课1-4
作者：欧丽娟 出版：北京大学出版社 日期：2025-09-01 “不哭不笑也不痛骂，这才是阅读红楼梦的至高境界。” 现象级的红楼梦公开课，网上点击量达天文数字，一百七十多讲逐字稿，一字一句，精雕细琢，主讲人欧丽娟教授亲自审定，嘉惠华人世界广大红楼梦爱好者。本册为第1—27单元的内容。 “学问中便是正事。此刻于小事上用学问一提，那小事越发作高一层了。不拿学问提着，便都流入市俗去了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2560
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欧丽娟红楼梦公开课（四）：镜像六钗 欧丽娟红楼梦公开课
作者：欧丽娟 著 出版：北京大学出版社 日期：2025-07-01 台湾大学欧丽娟教授是风靡华人世界的红楼梦公开课主讲者，曾出版《大观红楼》系列、《诗论红楼梦》《红楼梦立体人物论》等脍炙人口的学术著作，本系列将欧丽娟教授一百七十多讲的红楼梦公开课逐字稿整理出来，打造成更为面向大众的以红楼人物为中心的“欧丽娟红楼梦公开课”，以此系列泽惠红楼梦的爱好者。 全书系根据欧丽娟“红楼梦公开课” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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竹影鲸歌：杜甫的意象世界 台大教授欧丽娟作品
作者：欧丽娟 著 出版：北京大学出版社 日期：2025-04-01 一千多年以来，杜甫的“诗圣”的地位可谓无人可堪比肩， 作为诗国中光芒万丈的集大成与开新者，杜甫之诗风格浑成，意象独出。 台湾大学中文系欧丽娟教授代表作之一《竹影鲸歌：杜甫的意象世界》 致力于足以显发杜甫生命与艺术成就的标志性意象， 如竹、花、月、鸥鸟、大鲸、鸷鸟等，吸收传统中的灼然慧见， 将杜诗意象纳入《诗经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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中国当代诗人访谈录（崖丽娟对臧棣、陈先发、陈东东、西渡、海男、翟永明、蓝蓝等三十九位中国当代诗人的访谈合集）
作者：崖丽娟 出版：北岳文艺出版社 日期：2025-03-01 《中国当代诗人访谈录》是崖丽娟对臧棣、陈先发、陈东东、西渡、海男、翟永明、蓝蓝等三十九位中国当代诗人的访谈合集，受访诗人中最年长的出生于20世纪50年代，最年轻的出生于20世纪90年代，具有广泛的代表性，显示了中国当今诗坛最具创造活力的力量。在访谈中，诗人们结合自身写作和人生经历，围绕诗的本质与形式，诗与世界，诗与生命 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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机车控制系统 配微课视频 付娟
作者：付娟，林辉，王博 主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2023-01-01 本书采用任务驱动模式编写，内容包括：电力牵引传动系统的分类、组成和功能；机车的分类、工作原理和速度调节；机车的控制策略、牵引特性和制动特性；牵引变流器的组成、工作原理及应用；机车自动控制的概念、功能和应用；SS4G、HXD3、HXD1C、HXN5型机车的电气线路、相关试验和常见故障判断处理；CRH3型动车组牵引控制系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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欧丽娟红楼梦公开课（三）：贾府四春 现象级的红楼梦公开课 欧丽娟教授亲自审定
作者：欧丽娟 著 出版：北京大学出版社 日期：2024-03-01 欧丽娟教授以台大公开课红楼梦得到广大红迷的喜爱，本系列为欧丽娟教授一百七十多讲的红楼梦公开课逐字整理稿，《欧丽娟红楼梦公开课（三）：贾府四春》为第三卷，内容为贾府四春——元春、迎春、探春和惜春的人物细读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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欧丽娟红楼梦公开课（二）：细论宝黛钗 现象级的红楼梦公开课 欧丽娟教授亲自审定
作者：欧丽娟 著 出版：北京大学出版社 日期：2024-03-01 台湾大学欧丽娟教授是风靡华人世界的红楼梦公开课主讲者，本系列将欧丽娟教授一百七十多讲的红楼梦公开课逐字稿整理出来，打造成更为面向大众的以红楼人物为中心的“欧丽娟红楼梦公开课”，以此系列泽惠红楼梦的爱好者。 全书系根据欧丽娟红楼梦公开课系列的录音整理的第二部，主要内容包括人物论总论、贾宝玉、林黛玉、薛宝钗等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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领导干部常用文书写作：进阶版
作者：岳海翔 出版：中国文史出版社 日期：2024-07-01 本书是面向广大领导者，专门为各级领导量身定做的日常公务文书写作的参考读物。公务文书是党政机关实施领导、履行职能、处理公务的具有特定效力和规范体式的文书，是传达贯彻党和国家方针政策，公布法规和规章，指导、布置和商洽工作，请示和答复问题，报告、通报和交流情况等的重要工具；也是各级党政机关、人民团体、企事业单位及公民个人在处 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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党务公文写作：进阶版
作者：岳海翔 出版：中国文史出版社 日期：2024-07-01 公文是处理公务的文书，它既包括党和国家公文法规中所明确规定的15种法定公文，也包括机关常用应用文种。党政机关公文是党政机关实施领导、履行职能、处理公务的具有特定效力和规范体式的文书，是传达贯彻党和国家方针政策，公布法规和规章，指导、布置和商洽工作，请示和答复问题，报告、通报和交流情况等的重要工具；应用文是各级党政机关、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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行政公文写作：进阶版
作者：岳海翔 出版：中国文史出版社 日期：2024-07-01 公文既包括党和国家公文法规中所明确规定的15种法定公文，也包括各类机关常用应用文种。党政机关公文是党政机关实施领导、履行职能、处理公务的具有特定效力和规范体式的文书，是传达贯彻党和国家方针政策，公布法规和规章，指导、布置和商洽工作，请示和答复问题，报告、通报和交流情况等的重要工具；应用文是各级党政机关、人民团体、企事业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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欧丽娟红楼梦公开课（一）名师欧丽娟新书 现象级的红楼梦公开课欧丽娟教授亲自审定
作者：欧丽娟 出版：北京大学出版社 日期：2021-11-01 “不哭不笑也不痛骂，这才是阅读红楼梦的至高境界。” 现象级的红楼梦公开课，网上点击量达天文数字，一百七十多讲逐字稿，一字一句，精雕细琢，主讲人欧丽娟教授亲自审定，嘉惠华人世界广大红楼梦爱好者。本册为第1—27单元的内容。 “学问中便是正事。此刻于小事上用学问一提，那小事越发作高一层了。不拿学问提着，便都流入市俗去了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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生物化学（李玉白） （第三版）
作者：李玉白 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 《生物化学》内容包括蛋白质的结构与功能，核酸的结构与功能，酶，糖代谢，脂类代谢，生物氧化，氨基酸代谢，核苷酸代谢以及物质代谢的联系与调节，肝胆化学，维生素微量元素，水与无机盐，临床生化检验基础知识和生物化学实验。全书内容通俗易懂、简洁明了；基础知识够用、实用，重点突出，特色鲜明。每章后附有阅读材料，其内容紧密联系最新的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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经济学基础
作者：郑荣翠、李玉娟 出版：清华大学出版社 日期：2016-03-01 当前世界经济高速发展，经济全球化早已成为必然趋势。西方经济学也逐渐进入中国经济学领域，成为经济学家们研究的内容。资本主义国家因为其国家性质、经济发展水平、意识形态与中国的不同，必然在经济学领域研究的问题与重视的方面与中国有很大不同。本书共分12章，包括经济学原理导论，供求理论，生产理论，消费理论，完 ... |
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化工仿真实训教程（葛奉娟 ）
作者：葛奉娟 出版：化学工业出版社 日期：2022-05-01 《化工仿真实训教程》主要包括：绪论、化工原理仿真实验、化工单元操作仿真实训、甲醇合成与精制3D仿真实训、加氢反应系统安全应急演练仿真实训、苯胺半实物装置仿真实习六个部分。本教程提供化工装置、单元操作、过程控制操作、安全应急演练、全工艺过程操作等训练，强调理论与实践结合，有助于锻炼学生分析问题、解决问题的能力，强化工程实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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交互设计基础与应用（朵雯娟）
作者：朵雯娟 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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档案原貌科学修复与保护 李玉虎著
作者：李玉虎 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 本书为治理档案相关自毁性病害的案例及科研成果的总结，其宗旨是科学修复档案原貌、增强档案耐久性，包括三种类型，共六部分内容。第一、第二部分为褪变档案字迹恢复与保护。介绍了档案蓝墨水、圆珠笔、复写纸字迹自然褪色、扩散的类型特征，论述了上述字迹褪色、扩散的成因、恢复保护原理、恢复保护剂的组成与微观作用机制，纸张与字迹耐久性系 ... |
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