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段巧玲,李淑荣
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食品微生物检验技术(高职高专/食品类/配增值)
作者:段巧玲,李淑荣 出版:人民卫生出版社 日期:2020-05-01 首次启动适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业的13门课程教材的编写出版工作,力争突出食品类专业的特色,加强与生产实际的联系,培养食品专业高技能人才。同时,同步进行数字化教学资源建设,在建设网络增值服务的基础上,在纸质教材中全面引入二维码,实现我社教材与其他竞争社产品的差异化发展,打造首套融合教材。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 294 ![]() |
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速冻食品加工技术(第2版)
作者:隋继学,李淑荣 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2014-09-01 《速冻食品加工技术(第2版)》以项目制的形式,详细介绍速冻粮油制品、水产品、果蔬制品等加工工艺原理、加工方法及品质控制技术等知识,内容上体现实践性、应用性和先进性。 与已经出版的同类教材相比,《速冻食品加工技术(第2版)》增加了任务分析、任务实施、评价与反馈、知识拓展等内容,体现了速冻食品行业的新技术、新知识和实 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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微生物学检验实验指导(第2版/高职检验配教)
作者:段巧玲,李剑平 出版:人民卫生出版社 日期:2015-03-01 段巧玲、李剑平主编的《微生物学检验实验指导 (供检验技术专业用第2版全国高职高专院校教材)》 在编写中坚持“工学”结合的教改理念,坚持岗位和 实践工作任务需要及“必需、够用”的原则,以突出 理论知识的应用,满足岗位能力培养的需求为目的, 结合培养目标,以及专业教学计划、教学大纲要求, 对各个实验内容 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 149 ![]() |
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饭店情境英语口语
作者:沈满, 李淑荣 编 出版:旅游教育出版社 日期:2015-11-01 《新编全国旅游中等职业教育规划教材:饭店情境英语口语》围绕高星级酒店运营与管理专业培养目标,结合实际工作设置任务来训练学生的英语口语能力,在编写理念和编写风格上均有较大的创新,较好地体现了实践导向、任务引领的课改理念。教材以学生学习(口语实操)为中心,在教材体例设计上充分考虑学习者的思维、学习过程, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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医学生物化学实验与习题指导
作者:夏俊,段巧玲 主编 出版:中国科学技术大学出版社 日期:2016-08-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 300 ![]() |
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微生物学检验(新版)
作者:段巧玲,张荔茗,宋艳荣 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-04-01 本书是全国高等卫生职业教育高素质技能型人才培养 十三五规划教材。本书包括四篇,分别为细菌及检验、病毒及检验、其他微生物及检验和临床微生物学检验,共二十一章。本书可供药学、医学检验技术及生物等相关专业学生使用。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 331 ![]() |
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福尔摩斯探案全集(思维导图版):回忆录
作者:阿瑟·柯南·道尔 著;段巧玲,张荔茗,宋艳荣 编;陈瑶 译 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-05-01 1.福尔摩斯:当任何别的可能性都不再存在时,不管余下的是什么,不管它是多么的不可思议,它都肯定是真的。 只有极少数的人,在你只是把结果告诉他们之后,他们就能够通过自身的知识和理解,在潜意识里把产生这个结果的过程给分析推断出来,将这个链条的各个环节、各个步骤通过分析一一完善。 2.双封面设计,外 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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微生物学检验技术(全国高职高专医药院校药
作者:段巧玲,杜兆丰,吐尔洪·艾买尔 主编 出版:华中科技大学出版社 日期:2012-08-01 段巧玲、杜兆丰、吐尔洪·艾买尔主编的《微生物学检验技术》是全国高职高专医药院校药学及医学检验技术专业工学结合“十二五”规划教材。 本书分为细菌及检验、病毒及检验、其他微生物及检验、临床微生物学检验四篇。按储备基础知识、训练基本技能、用于岗位实践的思路进行编排,注重基础知识与基本能力相结合、专业技能 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 399 ![]() |
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李淑荣名老中医经验荟萃
作者:王田 等主编 出版:科学技术文献出版社 日期:2018-03-01 中医药文化源远流长,巾医理论博大精深,学说纷呈,流派林立。纵观中医历代名家,每一学术思想的形成都有其深刻的社会自然因素。如仲景之时,社会动荡,瘟疫流行,遂创六经辨证,开辨证论治之先河;河间之时,火症流行,遂以火热立论,力挽时弊。东垣之时,战乱频仍,饥困劳役,内伤脾胃,乃有补土一派。子和之攻下,丹溪之滋阴莫不如此。 中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 553 ![]() |
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青春碎片
作者:李卫荣 出版:群言出版社 日期:2017-04-01 我是位性格叛逆又顽皮的七十一岁的老妇人。十年前赴韩国整容,把老作家李淑荣变成青春靓丽的妙龄少女,后又成为美女作家卫平。由此却招致一系列的麻烦:不敢和儿女见面,与好友对面不敢相认,被年轻时男友的儿子追求 当我忍不住重新化装成为年老的我,回归父老乡亲和好友中间时,却被无情地拒绝。正在我困惑孤独无助时 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 287 ![]() |
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