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王利荣、葛顺英、赵春艳
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中餐服务
作者：王利荣、葛顺英、赵春艳 出版：清华大学出版社 日期：2011-08-01 《中餐服务》是我国餐饮文化中的重要部分，是旅游业中酒店服务的重要组成。《中餐服务》贯彻以服务为宗旨，以就业为导向的职业教育要求，围绕中餐服务各个岗位的实际工作，以任务为引领，以学生自学和训练为主导，努力达到提高学生职业能力的目标，涵盖了中餐零点服务、中餐宴会服务、团队用餐服务、送餐服务等内容。 《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466 
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葛氏捏筋拍打疗法
作者：葛凤麟 出版：北京美术摄影出版社 日期：2022-09-01 非物质文化遗产的保护和研究工作，是当前国际社会和理论学术界普遍关心的一件事情。随着世界经济一体化和现代化进程不断加快，保持人类文化多样性的形态变得非常急迫。维护人类文化的多样性，捍卫不同国家和民族的文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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万有引力书系也是读书（葛剑雄文集第9卷）
作者：葛剑雄 著 出版：广东人民出版社 日期：2025-03-01 ★ 完整呈现葛剑雄教授数十年的思想结晶 精心选辑上百篇序、跋、随笔，汇集他对历史、地理、文化和当今社会的深刻思考与独到见解，从中可窥其学术研究之精、涉猎之广 ★ 倾心分享读书之要、读书之喜与读书所得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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中国经典十种（修订本）（葛兆光讲义系列）
作者：葛兆光 出版：商务印书馆 日期：2022-09-01 古人云：经，常也；典，大册也。一般认为，经典乃万世不易之作；甚至不少人将“中国经典”狭隘地解释为儒家圣贤之作。然葛兆光先生指出，中国经典，当不限于儒家治世之作，还应涵括佛教治心之作、道教治身之作，且如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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学术史讲义——给硕士生的七堂课（葛兆光讲义系列）
作者：葛兆光 出版：商务印书馆 日期：2022-09-01 1.装帧精美 该书采用内封加外封的设计，外封以151克的罗纱艺术纸印刷，以烫金工艺呈现颇具传统特色的图案，使得外封沉稳又灵动；内封采用带书脊布的胶装方式，使得此书与众不同。 2.内容“经典” 与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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葛维汉在华西（华西坝文化丛书）
作者：葛维汉 出版：天地出版社 日期：2022-06-01 《葛维汉在华西》是关于美国人类学家、考古学家、博物学家葛维汉（David Crockett Graham，1884—1961）的自传性作品，由葛维汉在晚年根据所写日记、文章等创作而成。全书以简洁的语言、真挚的情感，记录了葛维汉出身贫困家庭，历经贫苦童年、艰辛求学的过程，以及他从1911年到1948年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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魔法姐姐的写作训练营——大作家葛竞的30堂作文课
作者：葛竞，著 出版：中国少年儿童出版社 日期：2020-09-01 这既是文学作品，又是写作指导；既有童趣盎然的故事情节，又有妙语连珠的技巧方法；她将阅读与写作完美结合，她用娓娓道来、生动活泼的方式为孩子们讲述，有故事、有例子，有特点、有趣味，设计时尚又颇具可读性，小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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葛兆光讲义系列
作者：葛兆光 出版：商务印书馆 日期：2022-10-01 该书采用内封加外封的设计，外封以151克的罗纱艺术纸印刷，以烫金工艺呈现颇具传统特色的图案，使得外封沉稳又灵动；内封采用带书脊布的胶装方式，手感和视觉均与众不同。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1678
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入瓷（梁晓声 葛亮 石一枫 鲁敏 邵丽 等9位茅奖、鲁奖“中国好书”获奖作家联袂巨献 书写岁月风景、
作者：梁晓声 葛亮 石一枫 等著，张颐雯 主编 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-06-01 九位当下中国重磅实力派小说家的至情之文。梁晓声、葛亮、石一枫、鲁敏、邵丽、等9位茅奖、鲁奖、“中国好书”获奖作家的经典小说作品，9个直抵心灵的故事，9个人生主题，救亡、择友、恋爱、婚姻、家庭、救赎…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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葛本仪文集（套装全4册）
作者：葛本仪 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-04-01 《葛本仪文集》是一部语言学的学术作品集，是作者葛本仪先生多年从事语言学研究的成果汇编。全书共收录了葛本仪先生的7种著述，包括《现代汉语词汇》、《汉语词汇研究》、《现代汉语词汇学》、《现代汉语词汇学》（第3版）、《语言学概论》（初版）、《语言学概论》（修订版）、《静思集》，时间跨度从1961年到201 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2784
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万有引力书系何以中国（葛剑雄文集第8卷）
作者：葛剑雄 著 出版：广东人民出版社 日期：2025-03-01 ★从史前到当代，精辟讲述中国数千年历史的演变 考古学家为何将史前文明比喻为“满天星斗”? “中国”的概念最早出现在什么时候?如何演变? 秦汉时期的各种制度怎样形成、发展，为中国两千年的封建时代奠定基石 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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红花绿布头（著名作家葛水平全新散文书画集）
作者：葛水平 出版：作家出版社 日期：2023-03-01 在小说创作上技巧高超的著名作家葛水平，在散文和诗歌方面同样佳作不断，被誉为“中国实力散文家”，她的散文，带着古气和乡野地气，带着生命厚重而朴素的质感，带着一股坚韧而苍凉的力量，也包含着诸多文化和文学元 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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财务报表编制与分析（第四版）
作者：赵春艳 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2024-02-01 经济越发展，会计越重要。数智时代，社会经济发展方式出现了翻天覆地的变化，企业会计处理环境也面临新的机遇和挑战。数智时代催生了人工智能、算法、大数据和物联网的全面运用，企业商业模式和经济业务模式更新迭代，会计处理更需要与时俱进。党的二十大报告指出：“坚持把发展经济的着力点放在实体经济上，推进新型工业化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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应用时间序列分析
作者：赵春艳 出版：清华大学出版社 日期：2024-07-01 本书系统性阐述时间序列分析理论与方法，并加入非线性时间序列分析内容，通过案例辅以软件实现过程，让读者能理解时间序列建模思想的同时，能熟练应用软件对方法加以应用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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认识基金经理的投资风格 景顺长城基金管理有限公司
作者：景顺长城基金管理有限公司 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 经历了基金市场近几年的跌宕起伏后，基民心中可能充满疑惑。主动权益的基金经理曾经给大家带来了丰厚的收益，却也在逆风时遭遇了较大的回撤。对于基民来说，究竟应该如何看待基金经理的业绩与行为表现？事实上，不同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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道连·葛雷的画像（译文名著精选）
作者：[英]奥斯卡·王尔德 著 荣如德 译 出版：上海译文出版社 日期：2011-01-01 美少年道连·葛雷面对好友霍尔沃德为他画好的肖像，说：“如果我能够永葆青春，而让这画像去变老……我愿拿我的灵魂换青春！”这一荒唐的愿望构成了王尔德**长篇小说《道连·葛雷的画像》的情节基础。不料此言一出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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万有引力书系：何以中国+也是读书 （葛剑雄文集第8卷+第9卷）
作者：葛剑雄 著 出版：广东人民出版社 日期：2025-03-01 ★从史前到当代，精辟讲述中国数千年历史的演变 考古学家为何将史前文明比喻为“满天星斗”? “中国”的概念最早出现在什么时候?如何演变? 秦汉时期的各种制度怎样形成、发展，为中国两千年的封建时代奠定基石 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1204
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小山河（中国好书《燕食记》作者葛亮十年随笔集）
作者：葛亮 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-04-01 “当代最具大师潜力的作家”葛亮十年随笔集（葛亮暌违十年的人生回望）葛亮笔下日常和情感的缘起之书。南京记忆、香港老街、明星电影、港大传说、美食行旅，更有家族流徙、个人遭际、写作契机的真挚记述。葛亮文学世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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葛瑞米·贝斯幻想大师系列 机器镇奇案（精）
作者：[澳]葛瑞米·贝斯 著绘，影子 译 出版：长江少年儿童出版社 日期：2024-05-01 世界幻想大师葛瑞米?贝斯全新力作 古老的传奇在遥远的未来再次上演 守护家园的使命，不畏人言的勇气，不离不弃的伙伴，一往无前的冒险 用歌谣说一部经典魔王神话，用诗韵讲一出机器人传奇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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葛晨虹文集
作者：葛晨虹 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-09-01 文集精选了葛晨虹教授生前发表的重要著作和文章，以及具有代表性的课题、讲座和课程讲稿，以纪念葛晨虹教授对于中国伦理学理论和事业发展的重要贡献。卷《德化的视野》，系统梳理了葛晨虹教授研究中国传统伦理、古代德性思想、中西方伦理文化差异比较、传统文化的现代传承与发展等方面的主要成果。 第二卷《伦理学基本理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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