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美食教科书团队
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烘焙教科书
作者：美食教科书团队 出版：吉林科学技术出版社 日期：2020-12-01 这是一本适合烘培新手去读的书。本书含有蛋糕、饼干、面包、比萨、糖果和一些其他品类西点的详细做法，并附以实物步骤图。同时，本书为烘焙新手增加了烘焙小课堂章节，该章节从*基础的工具和原料开始讲起，每个工具的名称、用途及和哪种原料搭配都有详细的描述。除此之外，我们还在烘焙单元加入了制作小贴士，这些小贴士都是作者在多年的烘焙制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239 
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羹汤教科书
作者：美食教科书团队主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2020-12-01 本书中包含了美味肉汤、水产鲜汤、禽类靓汤、素菜清汤、糖水甜汤共五个部分，包罗了汤羹的常见口味。《汤羹教科书》不仅汤羹种类繁多，而且配有详细的制作过程。书中有适合上班族与煲汤新手的简易汤品，三个步骤搞定一碗好汤。也有需要耐心等候，才能收获美味的耗时鲜汤。不同的汤品，不同的口味，可供不同状态的你来熬制。同时作者对每一款汤品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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家常菜教科书
作者：美食教科书团队主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2021-03-01 本书中包含了美味煎炒烹炸、滋补焖炖菜、爽口凉菜、花样主食共四个部分。从凉拌菜到炒菜、炖菜，*后到主食，各种口味应有尽有。本书不仅菜品繁多，耗时长短也不相同。有两三分钟就能搞定的简易菜，也有时间和美味成正比的超级宴客菜，让你在不同的场合和时间段有*多的选择。同时作者对每一款美食都进行了详尽的讲解，并附以清晰的实物步骤图， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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美食（一年订阅，月刊，12期）
品牌：《美食》杂志社 廠商：《美食》杂志社 日期：月刊 《美食》杂志创刊于1989年1月，是江苏省餐饮界唯一具有国际刊号和国内刊号的刊物，是江苏省餐饮业发言发声的主阵地。 自创刊以来，《美食》杂志一直关注着餐饮界的改革与发展，努力探索餐饮界改革中的实践与理论问题，致力于餐饮文化的挖掘、研究、以及传播等。 近30年来，《美食》杂志刊载的特色名点、特色佳肴详尽地烹制方法及介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1500
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美食的诱惑
作者：《美食的诱惑》编委会 出版：地震出版社 日期：2022-10-01 不干不净，吃了得病！日常生活中孩子甚至成人容易忽视食品安全，结果往往不得不跑医院...... 这本书告诉孩子，特别重要的食品安全常识！ ★读着故事，学着知识，一点也不枯燥 冰箱冻的肉永远不会坏？洗碗之后不能省略的步骤是？哪种蔬菜最易导致食物中毒...... 6个引人入胜的小故事，用小主人公的视角，讲述食品安全， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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美食天下-豆浆米糊果蔬汁
作者：《美食天下》编委会编. 出版： 日期：2013-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 61
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美食天下-从小爱吃的家常菜
作者：《美食天下》编委会编 出版： 日期：2013-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 61
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美食天下-老火煲好汤
作者：《美食天下》编委会编 出版： 日期：2013-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 61
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美食天下-家常汤煲精选128例
作者：《美食天下》编委会编 出版： 日期：2013-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 61
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美食天下-五谷养生豆浆
作者：《美食天下》编委会编 出版： 日期：2013-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 61
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美食天下-四季滋补粥
作者：《美食天下》编委会编 出版： 日期：2013-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 61
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美食天下-常见病食疗妙方
作者：《美食天下》编委会编. 出版： 日期：2013-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 61
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美食天下-四季养生汤
作者：《美食天下》编委会编. 出版： 日期：2013-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 61
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美食天下-这样喝汤更营养
作者：《美食天下》编委会编. 出版： 日期：2013-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 61
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百科日历2024 混知团队著
作者：混知团队著 出版：浙江科学技术出版社 日期：2023-10-01 《百科日历2024》是漫画式科普开创者陈磊（混知哥）及其主创的混知团队，为新年打造的全新作品！ 不仅是日历，更是一本有日历功能的漫画大百科，全书366个知识点，涵盖历史、地理、生物、化学、数学、经济、国学等各个学科，翻完366天，让你上通天文，下晓地理！ 超有梗的漫画解读，化繁为简，一天一页纸，就能讲透一个知识，让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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美食天下-减肥必吃的30种健康食物
作者：《美食天下》编委会编 出版： 日期：2013-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 61
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知识点有画面：漫画课本里的物理 漫画式科普开创者混知团队，对标课标再度创新。
作者：陈磊 混知团队 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2024-07-01 《漫画课本里的物理》精选初中、高中100个必考的物理知识点，按照时间顺序，采用新奇的奏折形式，每页上半部分讲述知识点的诞生背景，下半部分重点解释知识点的内涵。结合混知团队《半小时漫画》系列独特讨喜的绘画风格，让青少年读者在清晰的脉络中轻松掌握知识点，形成对物理学科系统的认识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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知识点有画面：漫画课本里的数学 漫画式科普开创者混知团队，对标课标再度创新。
作者：陈磊 混知团队 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2023-07-01 《漫画课本里的数学》精选小学、初中、高中100个必考的数学知识点，按照时间顺序，采用新奇的奏折形式，每页上半部分讲述知识点的诞生背景，下半部分重点解释知识点的内涵。结合混知团队《半小时漫画》系列独特讨喜的绘画风格，让青少年读者在清晰的脉络中轻松掌握知识点，形成对数学学科系统的认识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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手把手教你报专科：全新升级版（名师张雪峰·峰阅教研团队全新升级版！教你精准填报专科志愿，升学就业不走弯路）
作者：张雪峰·峰阅教研团队 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-07-01 这是一本帮助家长和学生解决如何报选专科志愿的书。 作者团队根据100 名校解析，200 专业解答，1000 学校数据收集，十余年报考指导经验，手把手教你精准填报志愿！详细解读新高考背景下学业规划和选科策略，帮助学生和家长快速学会高效填报高职、专科志愿！解答报志愿时，选学校还是选专业？该不该服从调剂？热门专业和冷 ... |
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不开火美食
作者：字在童书编绘 出版：新世纪出版社 日期：2024-06-01 本书是专为初级小白做饭群体打造的美食书。所有美食用到的都是微波炉、烤箱、电饭煲等不开明火的电器，保证做饭的安全；操作步骤都非常简单详细，对于初级小白来说能够轻松上手，简单方便；除了健康营养的美食之外，书中还附有计量说明 小白课堂 电器贴士 膳食指南，帮助小白轻松进阶。这本书有水果凉菜、碳水主食、营养羹汤、素菜、荤菜、点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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