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覃海元 主编
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食品质量安全管理实务
作者：覃海元 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-11-01 本书共2个模块6个项目14个任务，适合于任务驱动式教学使用；每个项目独立编页码，使用者可以根据教学需要，灵活选择、修改、更新学习任务及其知识链接。模块一模拟企业申办食品生产许可证的工作过程，组织安排三个项目（项目一食品生产企业基础设施、项目二食品生产文件和记录和项目三食品生产许可申报和现场核查）共七 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403 
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食品安全与质量控制技术
作者：覃海元 主编 麻少莹 唐 婷 副主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-08-01 本书共１１个项目３１个任务，适合任务驱动式教学使用.使用者可以根据教学需要，灵活选择、 修改、更新学习任务及其知识链接. 全书按照认知食品安全危害→识别食品安全危害→评估食品安全危害→控制 (单项控制→卫生控 制→重点控制→系统控制)食品安全危害的食品安全控制能力形成规律，重点编排了食品安全控制技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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材料现代研究方法（展晓元）
作者：展晓元、丁建旭 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 《材料现代研究方法》根据材料研究的思路，从点（成分）到面（形貌）将材料的分析和表征方法分为化学成分研究、分子结构研究、物相结构研究和微观形貌研究4篇。每篇起始，对每一类表征方法的共性进行分析和介绍，每一章的表征方法着重介绍该方法的基本理论和典型实例，以及应用方向，有利于学生在日常和科研工作中有针对性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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非线性有限元
作者：庄茁 柳占立 王涛 高岳 高原 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 本书是清华大学航院庄茁老师团队多年的研究成果，汇集了非线性有限元分析中常见的概念、方法、示例和分析，既可供高年级本科生、教师学习和授课，又可作为相关专业从业人员的参考书籍，具有教材和专著的双重属性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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藥性會元
作者：梅得春 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 【1】医典重光——珍版海外中医古籍善本丛书依托国家中医药管理局重点课题及国家科技部课题，搜寻散佚海外的、国内失传的古医籍、失传的珍稀版本，具有极高的版本价值、文献价值和应用价值。【2】每种古医籍包括影 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1882
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计算机专业英语（高职 杨文元）
作者：杨文元 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2008-03-01 本书是在搜集国外计算机技术网站及英文原版书刊等计算机专业技术资料的基础上，精选主题编写而成的。全书分为8个部分：计算机硬件、系统软件、数据库管理系统、软件开发、因特网和信息技术、多媒体、网络技术、计算机安全等。本书的主要特色有：内容新，展现与计算机技术专业课紧密相关的*知识；注重实践性和实用性，紧扣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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人美书谱 草书 元 康里?? 草书述张旭笔法
作者：[元]康里?? 书 出版：人民美术出版社 日期：2021-10-01 【基本信息】 书名：人美书谱 草书 元 康里巎巎 草书述张旭笔法 书号：978-7-102-08730-6 出版：人民美术出版社 作者：(元)康里巎巎 书 定价：29元 页数：30页 开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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人美书谱 草书 元 赵孟? 临十七帖 草书千字文
作者：[元]赵孟? 书 出版：人民美术出版社 日期：2021-12-01 书名：人美书谱 草书 元 赵孟頫 临十七帖 草书千字文 书号：978-7-102-08765-8 出版：人民美术出版社 作者：(元)赵孟頫 书 定价：49元 页数：80页 开本：小8 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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非物质文化遗产对外传播及翻译研究
作者：覃海晶，王东 出版：经济科学出版社 日期：2023-12-01 本书主要从非物质文化遗产的传播和翻译两方面着手，针对现代社会的发展，论述非物质文化遗产应该如何从传统的传播方式向现代化的传播方式转变、提高传播效果。本书还探讨了非物质文化遗产的翻译，包括笔译和口译两个部分，其中笔译部分是重点内容。基于非物质文化遗产的不同分类，对音乐类、民间文学类、民俗类、传统医学类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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广西普通高等教育专升本考试复习指导 数学
作者：覃海英 梁东颖 出版：高等教育出版社 日期：2024-08-01 本书是《广西普通高等教育专升本考试复习指导 数学》，为广西普通高校专升本考生多年专升本教学经验的专家和一线教师根据广西普通高等教育专升本考试大纲与说明（数学）（2025版）编写，编写体例按照知识点总结，例题，往年真题，练习检测，体现了广西考试的考试要求、注重培养考生对基础知识的把握和分析问题、解决问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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广西普通高等教育专升本考试复习指导 数学模拟卷及试题分类汇编
作者：覃海英 梁东颍 出版：高等教育出版社 日期：2024-08-01 《广西普通高等教育专升本考试复习指导 数学模拟卷及试题分类汇编》根据广西招生考试院发布的《数学考试大纲与说明》编写，共包括5套模拟试卷。试卷结构、题型和赋分完全按照考试大纲提供的试卷结构设计。另有试题分类汇编，供考生查缺补漏、专项突破。本书与《广西普通高等教育专升本考试复习指导 数学》配套使用，旨在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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贞下起元
作者：刘大先 出版：中国言实出版社 日期：2022-05-01 这是一本当代文学评论专著，作者曾经获得过鲁迅文学奖，并担任中国社会科学院研究员。本书糅合了当代西方文学理论、文学批评方法和当代中国的文学理论以及批评，结合了中国的当代文学作品进行分析、评价，具有很高的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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娇红记校证（古体小说丛刊）
作者：[元]宋远撰，林莹 校 著 出版：中华书局 日期：2024-04-01 《娇红记》，元初文人宋远撰，林莹点校。我国中篇文言小说之滥觞，叙述了申纯、王娇娘缠绵悱恻的爱情悲剧，与《西厢记》合为“元代戏曲小说史上的双璧”。本书上承唐宋传奇，下启明代中篇文言传奇，并对《红楼梦》产生了深远的影响。元、明、清三朝据此改编的杂剧、传奇、京剧等数十种，其中最著者乃与汤显祖《牡丹亭》媲美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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敖氏伤寒金镜录 伤寒舌鉴（随身听中医传世经典系列）
作者：[元]杜清碧，[清]张登 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-12-01 敖氏伤寒金镜录，由宋元·敖继翁（字君寿，宋元间福建福州人，寓居湖州）撰、元·杜清碧增补，成书于1341年。本书是我国现存最早的舌诊专著，据舌判断发病切合临床实际，因而对后世舌诊的发展产生了较大的影响，奠定了当今舌诊的基础。本书以浙江省中医药研究院馆藏清乾隆二十九年甲申（1764）钱塘王氏刻医林指月本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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两宋烽烟录：第四卷 十三世纪宋蒙（元）和战实录精
作者：顾宏义 出版：中华书局 日期：2025-04-01 ☆多维视角下的战争全景。 本书以《宋史》《金史》《元史》《史集》等为核心史料，并征引、参考了大量相关史籍，不仅从宋朝的视角出发，所取用的史料也多有金、元等文献，并注意参考域外资料如古代波斯、中亚人对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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光色次元 CG厚涂插画原理与绘画教学
作者：水木良 出版：人民邮电出版社 日期：2024-09-01 1、绘画中的色彩搭配、形体塑造都离不开光与色的知识作为基础。 2、化繁为简，光色原理用图解形式讲解一目了然，助你攻克色彩与形体塑造难点！ 3、从基础逐步深入，从观察法、空间透视、形体结构开始讲起， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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县域发展与共同富裕
作者：魏后凯，陈立生，杜鑫，覃海珊 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-09-01 本书主要从县域高质量发展、农民农村共同富裕、建设农业强国与农业农村现代化等专题，围绕新时期我国县域发展全面转型战略探讨、在城乡要素流动中提高农民农村获益程度、以共同富裕为导向推动县域产业振兴、 新时期县域经济高质量发展的内在要求与对策建议、四川县域城乡融合发展的关键阻滞与突破路径、辽宁省县域经济发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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武鸣壮语双桥话（广西少数民族语言资源保护丛书）
作者：刘昌海 黄佩兴 刘益堂 梁小丽 蓝玉兰 覃海恋 杨博文 出版：广西民族出版社 日期：2024-12-01 为了科学保护广西少数民族语言，也为了向读者展现广西少数民族语言面貌，描写其中的语音、词汇、语法特点以及话语材料，还为了研究广西少数民族语言的专家学者提供翔实的第一手资料，展现广西从语言和谐到民族团结的生动画卷，广西民族语言研究中心将调查收集到的语言调查点的语料选编出版了《广西少数民族语言资源保护》丛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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大元海运记：西使记
作者：[元]趙世延纂修 出版：文物出版社 日期：2022-05-01 《大元海运记》元代赵世延、元代揭傒斯等纂修，清代胡敬辑，两卷，清抄本。 元代至顺元年(1330) ，诏世延、揭傒斯等纂修《皇朝经世大典》，《大元海运记》即其中之一。《皇朝经世大典》已失传，《大元海运记》由胡敬自《永乐大典》辑出。此书为元代海运相关档案笔记集，分上、下二卷，上卷以海运职官、职级、待遇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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中医经典系列丛书 格致余论
作者：[元]朱震亨原著，刘更生点校 著 出版：天津科学技术出版社 日期：2024-12-01 《格致余论》1卷，元·朱震亨(公元1281-1358年)著。朱震亨，字彦修，号丹溪翁，为金元四大家之一，其学术思想被后世医家概括为“养阴派”。《格致余论》是丹溪的医学论文集，也是其学术代表作。全书载医论42篇，其中包括反映其主要医学思想的《阳有余阴不足论》、《相火论》等名篇。本书不仅广泛地涉及临床内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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