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陈坤浩,武小军,雷锡林
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烹饪原料知识习题册
作者：陈坤浩 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-12-01 1.主要内容：本教材为《烹饪原料知识（第四版）》的配套习题册。教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材共分为八章，分别介绍了粮食类原料、蔬菜类原料、果品类原料、畜类原料、禽类原料、水产品类原料、干货原料和调辅料类原料。教材体系合理，深入浅出，便于教学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 36 
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烹饪实训项目指导书
作者：陈坤浩,武小军,雷锡林 出版：四川科技出版社 日期：2015-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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锡林郭勒奶酪品质评价
作者：盈盈 等 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2024-07-01 锡林郭勒盟位于内蒙古自治区蒙古族传统牧区，奶制品主要由牛奶或羊奶制成，在当地的产和生活中一直扮演着重要角色。锡林郭勒奶酪历史悠久，可以追溯到清朝乾隆年间，已有两百多年的历史。“锡林郭勒奶酪”地理标志证明商标的成功注册，有效提升“锡林郭勒奶酪”品牌知名度、产品附加值，增强市场竞争力，对推动地方特色乳制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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高途 18招轻松写出小学高分作文（浩天老师 编著）
作者：浩天 出版：山东大学出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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烹饪原料知识（第三版）习题册
作者：周宏，陈坤浩 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-07-01 本习题册根据中等职业技术学校烹饪专业学生的特点，参照国家相关职业标准和行业岗位技能鉴定规范编写，与全国中等职业技术学校烹饪专业教材《烹饪原料知识第三版》配套使用。 本习题册按照教材章的顺序编排，包含填空题、判断题、选择题、名词解释、简答题、实训题等多种题型，供学生课后练习使用。 本习题册由周 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 50
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太平年关 短篇小说集 符浩勇
作者：符浩勇 出版：中国言实出版社 日期：2024-06-01 这里有各个阶层的众生相，不管是勤劳质朴的农民，还是进城务工的农民工，抑或是已经在城里扎稳脚跟的上班族或者企业高管，都折射出人的尴尬、困境同时又能化解这些尴尬、脱离困境。从微茫的希望和温暖里，避免自己被 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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废园天使Ⅱ瘢襞少女 【日】飞浩隆 残酷美学代表名家飞浩隆 跨越二十年持续创作
作者：飞浩隆 出版：四川科学技术出版社 日期：2024-12-01 曾经有读者将“废园天使”系列的风格称为“文艺残虐”，可谓恰如其分。作者以极其深厚的叙事功力，讲述了关于恐惧与痛苦、囚禁与逃离的故事，细节和感官描写尤其出色。 ——编辑 绮安 飞浩隆的作品是一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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机械基础练习册 第2版 朱明松 朱德浩
作者：朱明松 朱德浩 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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数控加工技术 第2版 朱明松 朱德浩
作者：朱明松 朱德浩 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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烹饪原料知识（第三版）
作者：人力资源和社会保障部教材办公室,周宏,陈坤浩 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-06-01 《烹饪原料知识（第三版）》介绍常见烹饪原料鉴别、选择的基本标准储存方法等知识，包括蔬菜瓜果类原料、水产品类原料、禽畜类原料、干货类原料及调辅原料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 307
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车浩的刑法题：北京大学法学院“刑法分论”考题解析（第2版）
作者：车浩 出版：北京大学出版社 日期：2021-07-01 我读过精彩的故事竟是北大刑法题！ “巧合”“悲情”“宫斗”“史诗”和“穿越”——“北大神考题”又添新作。 每一个罪名都是通往社会生活的暗道，一部刑法典数百罪名，勾勒出幽暗人性的罪恶底线。 北大神 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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数控车床编程与操作项目教程 第4版 朱明松 朱德浩
作者：朱明松 朱德浩 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 本书是“十三五”职业教育国家规划教材修订版，是南京职业教育课程改革系列理论研究和实践成果之一，是在第3版的基础上加入新技术、新工艺、新设备的相关内容修订而成的。本书以就业为导向，以国家职业标准中级数控车工考核要求为基本依据，通过6个项目，讲述了数控车床基本操作、轴类零件加工、套类零件加工、成形面类零 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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数控车床编程与操作练习册 第2版 朱明松 朱德浩
作者：朱明松 朱德浩 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 《数控车床编程与操作练习册》第2版为朱明松主编的《数控车床编程与操作项目教程》第4版(ISBN：978-7-111-72084-3)一书的配套练习用书，也可作为提高数控车床编程与操作能力的练习用书，单独使用。 本书内容包括数控车床编程与操作过程中常用到的基本理论、技能，以及常用编程方法，针对法那克( ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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废园天使Ⅰ悠长假日 【日】飞浩隆 四度荣获日本星云赏·两度荣获日本科幻大赏 残酷美学代表名家飞浩隆
作者：飞浩隆 出版：四川科学技术出版社 日期：2024-12-01 曾经有读者将“废园天使”系列的风格称为“文艺残虐”，可谓恰如其分。作者以极其深厚的叙事功力，讲述了关于恐惧与痛苦、囚禁与逃离的故事，细节和感官描写尤其出色。 ——编辑 绮安 这是一个巨大而深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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施浩诗选
作者：施浩 出版：作家出版社 日期：2019-10-01 施浩的诗歌精选集。作者上世纪90年代开始诗歌创作，江西省作家协会会员。著有诗集《音乐之旅》，作品《敦煌》曾获江西谷雨文学奖，曾在《人民文学》《中国作家》《诗刊》《诗潮》《诗歌报月刊》《星星诗刊》等文学刊物发表大量诗歌，主编《世纪末中国当代诗选》《中国当代*诗潮》等。现任《深圳诗歌》主编。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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无问西东——锡林郭勒考古所见的文化交流与互动
作者：王晓琨著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-06-01 这是一本针对锡林郭勒区域考古研究的专论，主要分析、讨论在锡林郭勒发现的勒瓦娄哇刮削器、花边陶鬲、车辆岩画、鎏金希腊人物银碗、佛教人物铺首等文化遗物的产地来源与流变，力图比较全面、生动地展现锡林郭勒与外界交流互动的历史场景。研究发现，至少4。7万年前，锡林郭勒地区就存在着一条东西向的草原之路。通过这条 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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刑法之声：全国青年刑法学者在线讲座（二）车浩教授主编
作者：车浩 出版：北京大学出版社 日期：2022-09-01 全国青年刑法学者在线讲座旨在把“青年”和“实务”连接在一起，寻求最前沿的刑法理论研究与最迫切的刑法实践需求的结合， 妥善回答当代中国的刑法问题， 解决中国刑事实务中的难题。本书是讲座刑法分论部分十讲的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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室内设计基础（修订版）日本著名讲师和田浩一分析室内元素 室内设计拟人法 设计师参考书 签单秘笈 人体
作者：和田浩一 著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-05-01 室内设计包含了很多元素，各种材料、各种空间、光线、色彩、动线、施工工艺等等，近几年的图书越出越专，每一种元素都能独立成为一个学科，出版各自的专著。但对于室内设计专业的学生和初级接触者来说，还是需要一本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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大型枢纽机场服务质量管理研究
作者：武小军、朱建军 出版：同济大学出版社 日期：2024-06-01 本书通过系统地梳理服务质量管理领域的主要理论、方法，结合当前信息技术领域的最新发展前沿和世界各国对大型枢纽机场建设、管理和未来管理运营模式的新探索和创新，指出大型枢纽机场服务质量管理发展的挑战和应对策略，提出围绕新一代通用技术（人工智能技术）的智慧机场服务质量管理模式，并结合浦东国际机场的服务质量对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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大宇宙 （陈坤出品）
作者：陈坤 出版：上海社会科学院出版社 日期：2015-12-01 ★地球人，请收好这封太空派对的邀请函！ 宇航员、天文学家、陨石猎人、艺术家、科幻作家、音乐人、暴风兵、外星人……他们已从各个地球角落出发，与你共赴宇宙尽头的盛大狂欢！ ★覆盖报道全球超过22个地区 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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