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尚食
作者:博易漫画 欢娱影视 出版:中信出版社 日期:2022-10-01 永乐十九年,大明国事昌隆,万邦来朝。为招待源源不绝的各国使节团,永乐帝不拘一格,昭选天下擅烹的女子入宫,充大明尚食局掌膳之选。 经过重重选拔,少女姚子衿入选为尚食局宫女,因此与出身丐户的骆星桥、天才掌膳苏月华结识。向来得过且过的姚子衿受到他们二人的激励,对烹饪之道真正燃起兴趣。三人奇计百出,创新百道新鲜菜色,巧妙融入 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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老人如何食养——舌尖上的长寿健康指南
作者:老人如何食养——舌尖上的长寿健康指南 出版:湖南科技出版社 日期:2024-11-01 本书是“餐桌旁的健康体验,美食里的长寿指南”。本书由省内一线临床专家为老年人量身打造,按照中医理法方药用的逻辑思路,从老年人生理特点、老年人食养优势、老年人辨体施膳、中医经典里的食养良方、中药里适合老年人的美食、老年人常见健康问题的食养策略、患病老人的食养策略七个维度入手,全方位向读者展示老年人为什么要选择食养?为什么 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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周易尚氏学
作者:尚秉和 出版:九州出版社 日期:2022-12-01 尚秉和先生把古人常用的重要卦象从繁多的典籍中筛选出来,并加以厘订,以便于学者使用时有所遵循。通过对卦象的归纳整理与推洐,提出了完整而详备的卦象说。同时广搜古人筮案,并从学术角度详加考释。通过对象数的阐发和筮法的研究,提出了解《易》的新思路。卓然成一家之言,于象数易学贡献尤大,其成果即体现在《周易尚氏学》和《周易古筮考》 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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食 裳:舌尖上与衣袂间的《尚食》品千年饮食之道 再现明代烟火 赏流芳百代华裳 领略东方风华
作者:欢娱影视 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2025-01-01 《食·裳:舌尖上与衣袂间的《尚食》》是一本以电视剧《尚食》为蓝本,解析明代美食与服饰文化的图书。全书以剧中呈现的饮馔之道与宫廷服饰为核心,通过细致的图文结合,将明代的精致生活美学娓娓道来,带领读者走进那个诗意盎然、烟火交织的时代。 在“食”之部分,本书深入挖掘剧中千余道佳肴背后的文化内涵,从食材的选取到烹饪技法,从历 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1163 ![]() |
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鱼:知之,烹之,食之
作者:联合国联合国农业组织 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2025-06-01 吃鱼是生活中最令人享受的事情之一--本书的著成正是基于这一理念。书中收录了来自全球主要地区的数十种食谱。如果您喜欢海鲜、水产品和渔业产品,那么相信您一定能在本书中读到适合您的内容。联合国粮食及农业组织(粮农组织)在全球三分之二的国家都设有分支机构,我们知道世界各地的餐桌上都有什么。与大家分享这些美食财富是我们出版此书的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551 ![]() |
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组织文化涵化研究:基于传媒组织的考察
作者:李光庆 出版:社会科学文献出版社 日期:2025-07-01 组织对外界文化的学习与模仿引发组织体制、机制以及组织成员心理和行为的变化,这就是组织文化的涵化。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505 ![]() |
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组织行为学(第二版)
作者:《组织行为学》编写组 出版:高等教育出版社 日期:2025-07-01 本书是马克思主义理论研究和建设工程重点教材修订版。本书包括绪论、个体行为、群体与团队行为、组织行为、个人与组织的关系五部分内容。绪论包括组织行为学的含义、研究对象、研究方法、演进过程及学习组织行为学的意义。第一章和第二章为个体行为,从个体特征的角度分析人在组织中的行为表现。第三章和第四章为群体与团队行为,包括群体冲突和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 ![]() |
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旧色如画
作者:旧食 出版:人民邮电出版社 日期:2024-11-01 本书是摄影师旧食近10年来的美食静物摄影作品合集,共分为旧色如画、枝果垂实、竹炉汤沸、此去经年、时节风物、故里田园、一念炊烟、年华暗换、仓庚百谷、三分醇甜10章,收录了精心挑选的作品364幅。这其中既包括了果蔬类、饮品类、甜点类、家常菜、五谷米粮和食材、传统年节美食等不同题材的作品,同时也涵盖了时光旧调、油画风格、暗影 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2035 ![]() |
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新《民间非营利组织会计制度》讲解
作者:民间非营利组织会计实务研究组 出版:中国财政经济出版社 日期:2025-07-01 内容简介: 为贯彻落实党中央有关社会组织发展的决策部署,适应民间非营利组织(以下简称“民非组织”)相关的法律法规、监督制度等的要求,规范民非组织会计核算、提高管理水平,助力实现高质量发展,财政部于2024年12月修订印发了《民间非营利组织会计制度》。为使民非组织相关会计人员尽快熟悉和掌握新制度,助力新制度有效落地实施 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 602 ![]() |
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瑞莉兔手指轨道书(全四册) 纹理尚伟
作者:纹理尚伟 出版:机械工业出版社 日期:2023-05-01 《瑞莉兔手指轨道书》(全4册)根据0-3岁幼儿的偏好,通过对裱镂空工艺,设计了不规则的创意手感触摸轨道,将形状、常识、数字、笔画表现出来,在玩耍触摸中锻炼宝宝的小手精细度。 本系列书籍分为《好看的形状》、《多变的迷宫》、《好玩的数字》及《有趣的线条》四大主题,以情景式联想游戏,引发宝宝兴趣,刺激宝宝的视觉发育与手眼协调 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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有意思的拼音发声书 纹理尚伟
作者:纹理尚伟 出版:机械工业出版社 日期:2025-08-01 本书根据《汉语拼音方案》中的声母表、韵母表和声调符号的内容编写而成,带领孩子认读汉语拼音的声母、韵母和拼音拼读。书中根据儿童认知水平,采取了渐进式的编排,将其熟悉的情景、词语融入其中,如“夏日沙滩、欢乐的日常、街心公园、城市街景”等,由简入深,让孩子学得懂、记得牢、会运用。随书附赠汉语拼音卡片和点读笔。点读笔可以点读书 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1010 ![]() |
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拉脱维亚中国语言文化传播史稿
作者:尚劝余 出版:中国书籍出版社 日期:2024-07-01 本书是对孔子学院成立以来拉脱维亚中文教育和中国文化传播的历程进行了系统梳理,揭示了拉脱维亚中文教育和中国文化推广和普及的全貌。迄今为止,不论是拉脱维亚学术界还是中国学术界尚无系统探讨孔子学院成立后拉脱维亚中国语言文化传播的学术专著问世。本书作为第一部系统探讨中国语言文化在拉脱维亚推广和普及的著作,具有重要的学术价值,有 ... |
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机电工程管理与实务一次通关
作者:品思文化专家委员会组织编写 出版:中国建筑工业出版社 日期:2025-03-01 为了更好地帮助广大考生复习应考,提高考试通过率,我们专门组织国内顶级名师,依据最新版考试大纲和考试用书的要求,对各门课程的历年考情、核心考点、考题设计等进行了全面的梳理和剖析,精心编写了二级建造师执业资格考试一次通关辅导丛书,丛书共分五册,分别为《建设工程施工管理一次通关》《建设工程法规及相关知识一次通关》《建筑工程管 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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尚可喜传
作者:李治亭 柳逢霖 柳海松 吴枫 著 出版:人民出版社 日期:2024-07-01 尚可喜是明末清初的重要人物,他初仕明朝,守卫辽东,因不甘受迫害而归附后金。此后,他为清廷尽心竭力,南征北战,由总兵官而晋封智顺王、平南王。吴三桂叛乱后,他坚守广东,抵抗叛军,得封平南亲王。本书按时间顺序详叙尚可喜一生的军事、政治、经济活动,以及家庭和个人情感。作为国内第一部从史学角度研究尚可喜的人物传记,本书特点之一是 ... |
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食粥 马以工著寻味粥的世界旅行食记饮食文化饮食术的文化吃出自愈力饮食法
作者:马以工 出版:湖南人民出版社 日期:2025-06-01 《食粥》是台湾作家马以工结合朋友间聚会食粥的讨论与尝试,搜集中日典籍小说、传统习俗中关于食粥文化的相关内容而编著的一部随笔小品类读物,附有多张委托友人或作者自摄的精美照片。该书分为《寒山的法粥》《韶华胜极——红楼梦粥册》《浮世大千——人间的滋味》三卷,首卷叙述以茶和五谷青蔬等为主材的粥品及其文化故事,中卷、末卷则分别以 ... |
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文化破局:解锁组织成功的四股力量
作者:[美]马里奥·穆萨[Mario,Moussa]等著,任蓓蓓 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-08-01 组织文化,这个看似无形却力量无穷的元素,是组织适应变化、激发潜能、实现非凡成就的关键所在。作者通过深入浅出的论述,提出了一套经过实践检验的模型,旨在帮助企业领导者和管理者识别并运用四大核心要素——愿景、兴趣、习惯、创新,来推动组织持续创新,保持竞争优势。 此外,书中配套的文化评估器可以帮助读者诊断当前组织文化的健康状 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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文化与组织:心理软件的力量(第三版)(修订版)
作者:[荷兰]Geert Hofstede[吉尔特?霍夫斯泰德], 出版:电子工业出版社 日期:2024-06-01 本书介绍了一项革命性的研究及其令人振奋的成果,揭示了我们生长的环境如何限制了我们思考、感受和行动的方式,以及这些方式如何体现在今天的社会生活、组织管理和国家发展中。本书也是一幅文化价值观的世界地图,基于在70多个国家(地区)进行的持续40多年的研究的成果,揭示了不同文化背景下的人在企业、家庭、学校以及政治组织中思考、感 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 602 ![]() |
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社会文化、组织管理与酒店业服务创新
作者:曹素璋 出版:中国旅游出版社 日期:2025-05-01 本书试图从社会文化和组织管理两个维度探讨我国酒店业服务创新之道,构建企业和社会双轮驱动模式,共分七章。第一章为社会理论视域下的酒店业服务创新研究,第二章为酒店业服务创新中的文化影响,第三章为酒店业知识管理与服务创新,第四章为酒店业员工服务创新行为,第五章为领导力与酒店业服务创新,第六章为顾客在酒店业服务创新中的作用,第 ... |
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寻味历史:食在先秦两汉 一本书了解先秦两汉时期的饮食文化
作者:孙鸣晨 出版:万卷出版公司 日期:2025-05-01 《食在先秦两汉》是“寻味历史”系列中的一种,以先秦两汉时期的饮食文化为切入点,精心遴选了这一时代最具代表性的饮食相关文献。从《周礼》《礼记》《仪礼》等记载典章制度的典籍,到《诗经》《楚辞》这类饱含生活气息的诗赋,各类能体现当时饮食风貌的诗词歌赋、散文及文人著述均被纳入其中。? 本书从宫廷到民间,从典籍到思想,全方位展 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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上海合作组织国家的习俗文化(第二卷)
作者:王祥修 出版:中国政法大学出版社 日期:2025-02-01 全书共分为13章。第一章,伊朗的习俗文化; 第二章为阿富汗的习俗文化;第三章为白俄罗斯的习俗文化;第四章为蒙古的习俗文化;第五章为阿塞拜疆的习俗文化;第六章,亚美尼亚的习俗文化;第七章,柬埔寨的习俗文化;第八章,尼泊尔的习俗文化;第九章,土耳其的习俗文化;第十章,斯里兰卡的习俗文化;第十一章,沙特阿拉伯的习俗文化;第十 ... |
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