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T DESSERT乐得国际烘焙学院
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烘焙技术宝典
作者：T DESSERT乐得国际烘焙学院 出版：电子工业出版社 日期：2019-11-01 原料 技法 工具 设备 配方 奠定专业烘焙的基本功和素养 集合众多国际最大师的技法、经验、配方 汇集众多国际*MASTERCHEF的中国合作院校 ITCL国际西点师联盟（中国）指定技术手册 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806 
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2023混合现场：同济大学设计创意学院/上海国际设计创新学院毕业设计展作品集
作者：同济大学设计创意学院、上海国际设计创新学院 出版：同济大学出版社 日期：2024-10-01 2023年“混合现场”毕业设计展览是同济大学设计创意学院首次在校外公共空间举行的毕业设计展。本次展览以“和｜and”为毕业季的总品牌主题，集合了2023届125位本科生和85位硕士生的毕业设计、创作和研究成果。本次毕业设计展不以学科发展方向来界定展览空间，而是以设计所针对的目标、使用的工具以及落地的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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对外汉语学习词典学国际研讨会论文集.四
作者：中国人民大学国际文化交流学院 出版：暨南大学出版社 日期：2024-11-01 《对外汉语学习词典国际研讨会论文集》（四）是萃取2018和2021两届汉语学习词典学学术研讨会参会论文的结集，收录论文主要围绕词目、义项选取与汉语学习词典编纂，语块、例句与汉语学习词典编纂，释义、语体与汉语学习词典编纂，教材与汉语学习词典编纂，中外语言学习词典对比，汉语学习词典理论与实践探索等议题进 ... |
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中国工商管理国际案例库总目提要（2013-2023）
作者：中欧国际工商学院案例中心 编 出版：格致出版社 日期：2023-08-01 很多同学在学习工商管理时，往往有一种“悬浮感”，即，难以将书本上复杂精妙的理论与现实世界的实践有效结合起来。最终，当企业面对着新机遇、新挑战时，万千理论如同蜻蜓点水般在脑海中留下一丝涟漪，同学们只能瞻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1214
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从挑战者到独角兽：专精特新小巨人的崛起
作者：中欧国际工商学院 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 2012年，中欧国际工商学院在国内率先开设创业类课程，旨在发现中国高潜创业人才，通过提供优质的创业管理指导，帮助他们提升个人格局、开拓国际视野，搭建创新创业生态圈。创业营一直秉持中欧“认真、创新、追求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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新时代全球治理与国际体系
作者：中共中央党校[国家行政学院]国际战略研究院 编著 出版：中共中央党校出版社 日期：2020-12-01 本书是中共中央党校（国家行政学院）国际战略研究院庆祝国际战略研究所建所20周年、建院5周年推出的*研究成果，对中国新发展的历史方位、世界百年未有之大变局、中国与世界关系历史性变化、构建人类命运共同体等 ... |
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中国农业科学院年鉴2021
作者：中国农业科学院办公室 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-10-01 《中国农业科学院年鉴2021》由中国农业科学院办公室编写，内容涉及中国农业科学院及其各直属单位的总体工作、科研创新与创新工程、科技兴农、人事管理与人才建设、计划财务管理与条件建设、研究生教育与管理、综合政务管理、党的建设思想政治和党风廉政工作、有突出贡献的人物介绍、大事记（2021年中国农科院发生的 ... |
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巴黎费朗迪学院：水果宝典【精装大本】
作者：[法]巴黎费朗迪学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 水果常用于制作菜肴，其鲜明的味道总会令菜品风味更加多元。对于厨师和糕点师而言，缤纷多样的水果是他们的灵感源泉！本书稿由世界著名的专业烹饪学院费朗迪出品，全书介绍了多种水果，从柑橘到热带水果，从干果、坚果到浆果，内容涵盖制备、切分方法、烹饪技法和食谱。本书内容详实，图片精美。本书不仅包含食谱，还包含许 ... |
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孔子学院与中国文化国际传播研究
作者：逄增玉、包学菊 出版：中国传媒大学出版社 日期：2022-07-01 本书立足于国家“一带一路”倡议和中国文化、中国形象国际传播的视域，围绕孔子学院建设发展中涉及的若干问题，如孔子学院汉语教学中的文化传播、“一带一路”倡议对孔子学院文化传播的影响、孔子学院汉语教育中的中国文化类教材编写、孔子学院信息资源建设等，并结合我们在创办、管理孔子学院中的实践经验，予以对策性分析 ... |
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慢享烘焙好时光
作者：扫码看视频，制作更方便！，走入烘焙世界，完成你的烘焙梦。 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-10-01 大师教你做烘焙，零基础也可以零失败！时下*热门的烘焙甜点，举手之间俘获味蕾！新手学烘焙总是遇到这样那样的诸多问题，做起来经常失败，困扰着新手烘焙爱好者。一个烘焙大师，教你做烘焙的秘诀，掌握基本要点，从 ... |
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中欧国际工商学院：1994-2024
作者：汪泓 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-10-01 建立于1994年的中欧国际工商学院是一所亚洲领先、全球知名的商学院，堪称中国教育史上的奇迹，2024年是其创办30周年。本书作为中欧国际工商学院院史，详细记述了这所中外合作的商学院孕育、创办和发展的历史。作为中国现代管理教育的开拓者、探索者和实践者，中欧国际工商学院为促进中国经济社会发展、推动中国管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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上海视觉艺术学院2019艺术·设计国际工作坊集锦
作者：上海视觉艺术学院 出版：东华大学出版社 日期：2021-06-01 上海视觉艺术学院通过与国际知名艺术院校交流的累积，学校常态化参与国际艺术设计教育交流项目，如短期及中长期工作坊、师生互访交流、合作项目的开拓及推进、专家咨询研讨会等交流计划。其中，艺术设计国际工作坊项目以专业辐射面广、内容面渗透深、转换面更有效，显现出鲜明的特色价值，以经济合理性地使用资助经费的基本 ... |
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北京服装学院艺术设计学院2021教学年鉴
作者：北京服装学院艺术设计学院2021教学年鉴编委会 出版：中国纺织出版社 日期：2023-05-01 艺术设计学院拥有四个专业，《北京服装学院艺术设计学院2021教学年鉴》旨在梳理和展示艺术设计学院2020-2021学年专业课程的发展和执行情况、专业教学内容设计的思考、课程教学成果的总结，推动学院教学思考和研究的沉淀，从而提升视觉传达设计、环境设计、数字媒体艺术、动画这四个专业的教学质量。《北京服装 ... |
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中国烘焙大师Ⅰ
作者：中际烘焙协会 出版：陕西旅游出版社 日期：2017-12-01 烘焙实是一件趣事，一块普通的面团在经过烘焙爱好者们的巧手雕琢后，成为让人惊叹的作品，既有着美丽的外观，又有着让人欲罢不能的美味气息。越来越多的美食爱好者深深地爱上了烘焙这门艺术。一个闲暇的午后，抑或是 ... |
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经世集：北京大学经济学院国际论坛讲座集锦
作者：北京大学经济学院 出版：北京大学出版社 日期：2022-05-01 本书涉及经济学科的方方面面，紧扣时代主题，收录了世界各国经济学界的专家学者通过广泛的交流研讨形成的一系列具有重要意义的观点主张和学术成果，为广大师生从事学术科研提供了强有力的支撑，促进了经济学前沿理论 ... |
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中文教学与研究（第1期）
作者：中国人民大学国际文化交流学院 主办 《中 出版：商务印书馆 日期：2023-06-01 1.依托国际中文教育历史悠久的专业院校主办，既是优质论文选题和作者资源的发源地，也是集刊读者对象汇聚地； 2.学界资深专家学者组成专业化编委会，精细组织遴选加工，确保集刊学术品质和品牌口碑； 3. ... |
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课程改革创新理论与实践
作者：贵州师范大学国际旅游文化学院 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-11-01 本书由贵州师范大学国际旅游文化学院教学团队根据多年教学经验积累而成，从十二门精品课程中总结概括教改成果，参照*一流本科专业建设标准汇编而成，对于其他省级、*旅游管理一流本科专业建设院校有很强的借鉴意义 ... |
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2024金风车国际青年插画家大赛年鉴
作者：中国上海国际童书展组委会 编 出版：少年儿童出版社 日期：2024-10-01 汇聚全球顶尖新锐插画师力作，金风车大赛年鉴——出版界灵感源泉，艺术机构合作首选，插画爱好者珍藏宝典，插画师成名跃升的国际舞台，共绘未来艺术蓝图，市场潜力无限！ ... |
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国际标准舞拉丁舞教程（北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书）
作者：北京舞蹈学院国际标准舞系拉丁舞教研室 编著 出版：文化艺术出版社 日期：2024-10-01 拉丁舞教学的*备参考数目 ... |
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我与律师学院：中国人民大学律师学院十周年纪念文集
作者：中国人民大学律师学院 出版：中国法制出版社 日期：2021-04-01 本书成书于中国人民大学律师学院成立十周年之际，回顾了律师学院创立与发展的历程，记录了律师学院成长中的重要事件，参与本书编著的撰稿人均为律师学院成立与发展的亲历者，其所感、所悟、所思、所述具有珍贵的史料意义。同时，本书从律师教育在中国教育界从无到有，并逐步发展成熟，记录了律师教育的发展路径，为了探索和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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